PODCAST · society
Sauce Américaine
by Maxime Cuvillier
Au menu : les États-Unis ! Je vous propose d’explorer les États-Unis d’aujourd’hui par l’assiette pour tenter de comprendre les Américains et ce pays aussi attachant que déroutant. Ce qui fait parler à table, les sujets croustillants, le sel de cette société américaine mais aussi la petite cuisine et les débats épicés… Articles, vidéos et newsletter sur SauceAmericaine.com. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Episodes
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Le pain américain ne se mange pas, « il transporte »
48 heures après notre arrivée en Louisiane, j'ai goûté l'un des meilleurs pains de ma vie. Quelques semaines plus tard, la boulangerie qui l'avait fait fermait ses portes. Dans cet épisode, je rencontre Chris et Haley, les deux boulangers de Boscoyo Baking à Lafayette, en Louisiane, pour…
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Le rêve américain et les croissants de Nathalie et Mickael
Au menu : un rêve américain, des ouragans et des croissants français en Floride. 🥐 J'ai rencontré Nathalie et Mickael qui ont tout quitté en France pour reprendre La Croisette, un diner élu plusieurs fois « Best breakfast in Tampa Bay », décrocher leur visa d'entrepreneur, encaisser les ouragans...
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Derrière les calories, une toute autre histoire
J’aimerais vous emmener aujourd’hui dans mon quotidien aux États-Unis. Alors vous me direz que c'est un peu le principe de ce podcast, mais on va aller au restaurant pour regarder de plus près le menu et surtout je vais vous emmener faire les courses. Retrouvez les vidéos, les liens et les…
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De l'or, du pétrole, du café et beaucoup de dollars
Au menu, encore un sandwich ! Promis, je ne commencerai pas tous les épisodes de ce podcast avec du fast-food… mais celui-là mérite qu’on s’y attarde un peu. On parle là d’un hot-dog, le Golden Glizzy. On a beaucoup parlé de ce hot-dog ces derniers jours aux États-Unis et vous allez voir que,...
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Un burger XXL, des rires et beaucoup de protéines
J'ai expliqué dans la bande-annonce que je voulais casser les clichés autour de la nourriture aux États-Unis. Pour ce premier épisode, c'est un peu raté car je vais vous parler… d’un burger et pas n’importe lequel, le Big Arch : le plus gros de McDonald’s ! Mais, vous allez voir qu’en…
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Sauce Américaine, le podcast !
Bienvenue dans cette Sauce américaine ! Un podcast comme un carnet de route curieux et gourmand à la découverte des États-Unis d’aujourd’hui où l'on va tenter de comprendre les Américains et ce pays aussi attachant que déroutant. Je m’appelle Maxime, je suis journaliste et récemment, on s’est...
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Au menu : les États-Unis !
Je vous propose d’explorer les États-Unis d’aujourd’hui par l’assiette pour tenter de comprendre les Américains et ce pays aussi attachant que déroutant.
Ce qui fait parler à table, les sujets croustillants, le sel de cette société américaine mais aussi la petite cuisine et les débats épicés… Articles, vidéos et newsletter sur SauceAmericaine.com.
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Maxime Cuvillier
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Frequently Asked Questions
How many episodes does Sauce Américaine have?
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What is Sauce Américaine about?
Au menu : les États-Unis ! Je vous propose d’explorer les États-Unis d’aujourd’hui par l’assiette pour tenter de comprendre les Américains et ce pays aussi attachant que déroutant. Ce qui fait parler à table, les sujets croustillants, le sel de cette société américaine mais aussi la petite cuisine...
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