Episodes
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#04 Cozinha pra um
Se eu fosse manteiga... moraria sozinha? Faria comida só para mim? Ou cairia nas tentações do miojo e outras comidas ultraprocessadas? Nesse episódio, resolvemos conversar um pouco sobre nossas experiências culinárias morando fora da casa dos pais.
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#03 Nhoque
Se eu fosse manteiga seria… nhoque?! Não, no nhoque não vai manteiga, mas nem por isso ele deixa de ser um prato incrivelmente delicioso . É como comida de vó, não tem como ser ruim! Nesse episódio contamos com a participação especial do nosso colega e colaborador Rangel Carraro: leonino…
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#02 Farofa
Se eu fosse manteiga seria… farofa? A farofa pode ser doce ou salgada, crocante ou úmida, feita com diversos tipos de farinha, desde a de mandioca, até de milho, de pão e de trigo, e o melhor de tudo?! Adicionar manteiga nestes preparos! Nesse episódio resolvemos bater um papo sobre o maior...
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#01 Tarte tatin
Se eu fosse manteiga seria... tarte tatin? A tarte tatin é uma torta tipicamente feita com maça, muuuita manteiga e caramelo! E estamos aqui para compartilhar não apenas essa receita, mas também bater um papo sobre gostos e paladar. Nesse episódio resolvemos entrar no assunto de gostos e paladar,...
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#00 Brioche
Se eu fosse manteiga seria... brioche?! O brioche é um pão de origem francesa feito à base de manteiga e ovos. E estamos aqui para compartilhar não apenas essa receita mas sim muitos outros saberes culinários. Nesse primeiro episódio resolvemos nos apresentar para todos e divagar nos possíveis...