PODCAST · arts
Shoji 紀 なFarmの話(正直なふぁーむの話)
by Shoji 紀 Farm しょうじきふぁーむ
漢方養生指導士勉強中の園主の私が、食材の美味しいお話をしていきます。漢方や養生の視点からお話ししていきますよー
Episodes
-
ニラを漢方・薬膳的にお話しします!
ニラは4月ごろから収穫可能で春から梅雨の時期にかけて おススメのお野菜です。 ヒガンバナ科の玉葱、ニンニク、ニラの3種類は どれかを毎日食べたいくらい体によい食材です。 ニラはどちらかというと、体全体に作用して、 体の余分なものを排出するイメージです。 上手にヒガンバナ科を摂取しましょう! #漢方養生指導士 #漢方 #養生 #薬膳 #健康 #農薬不使用 #Shoji紀Farm
-
ニンニクを漢方・薬膳的にお話しします!
ニンニクは梅雨から夏にかけて、良い食材とされています。 収穫は5月中頃。それから乾かして、6月ごろから出回ります。 強い強壮作用は、年中食べてもよいですが、 気や体にたまった良くない水分の発散作用が、梅雨の時期に ぴったりです。 毎日食べたいくらいですね~ #漢方養生指導士 #漢方 #養生 #薬膳 #健康 #農薬不使用 #Shoji紀Farm
-
玉葱を漢方・薬膳的にお話しします!
こんにちは! 体の余分な水分をとってくれる、梅雨に食べると体に美味しい 玉葱のお話です。 身近な食材ですが、こんな効能があるので、 チェックしてみてくださいね~ #漢方養生指導士 #漢方 #養生 #薬膳 #健康 #農薬不使用 #Shoji紀Farm
-
不眠の症状について漢方的にお話しします!
こんにちは!今日は不眠の症状についてお話しします。 僕自身は、腎虚型不眠に近くて、朝2~3時ごろに目が覚めます。 しかし、対応さえ間違えなければ、辛い症状ではありません。 変に寝ようとせず、ちょっと記事を書いて眠気を誘ったり。難しく考えず、眠ることより休むことを考えてみましょう。 後は、食養生や動養生も取り込んでみましょう。 #漢方養生指導士 #漢方 #養生 #薬膳 #健康 #農薬不使用 #Shoji紀Farm
-
むくみについて漢方的にお話しします!
今日はむくみの症状についてお話しします! 朝起きて、顔や足が浮腫んでいることありますか? そういう時は、大体飲み過ぎ、食べ過ぎが原因のことが多いと思います。 食べ過ぎ、飲み過ぎが腎を痛めつけ、水分の排出を上手にできずに体に溜め込み、むくみます。 後は、投稿をチェックしてみてくださいね! #漢方養生指導士 #漢方 #養生 #薬膳 #健康 #農薬不使用 #Shoji紀Farm
-
ニキビ・吹き出物・湿疹・蕁麻疹を漢方的にお話しします!
今日は肌トラブルのお話をしていきます! ニキビ、吹き出物、湿疹、蕁麻疹 などの熱を持ったものがメインのお話です。 学生時代のニキビもそうですが、飲み会でたらふく飲んで、 揚げ物一杯食べた時も口の周りに赤い熱を持った できものが出来ます。 それらは、血熱が原因です。 詳細はチェックしてみてくださいね #漢方養生指導士 #漢方 #養生 #薬膳 #健康 #農薬不使用 #Shoji紀Farm
-
あさりとはまぐりを漢方・薬膳的にお話しします!
春に旬の食材ですね。産地の問題とかいろいろ話題ですが、 古来から私たちに密接な食材でした。 どんな効果があるのでしょうか?チェックしてみてくださいね! #漢方養生指導士 #漢方 #養生 #薬膳 #健康 #農薬不使用 #Shoji紀Farm
-
キャベツを漢方・薬膳的にお話しします!
今日はキャベツについてお話しします! スーパー食材のキャベツですが、 旬は春と冬の2シーズンあります。 胃腸特化の効能ですが、どんな効能か チェックしてみてくださいね! #漢方養生指導士 #漢方 #養生 #薬膳 #健康 #農薬不使用 #Shoji紀Farm
-
わらびを漢方・薬膳的にお話しします!
今日は春の山菜、蕨わらびのお話です! とても身近で、田舎なら どこにでもいらっしゃる食材ですね。 効能はとても強いので、うまく取り込んで体の食養生しましょ~ #漢方養生指導士 #漢方 #養生 #薬膳 #健康 #農薬不使用 #Shoji紀Farm
-
たけのこについて漢方。薬膳的にお話しします!
今日はもう少しで出まわる、 たけのこのお話です。 旬の食材を食べると よいのですが、タケノコなどの 山菜は、生命力がとても強いです。 なので、食べる量に気をつけたり、 効能をしっかり把握していると、 上手く効能を活かすことが 出来るのです。 チェックしてみてくださいね!
-
エンドウを漢方・薬膳的にお話しします!
今日はエンドウについて お話しします~ 早いと3月ごろから露地栽培の エンドウが出回りますね。 エンドウは春が旬のお野菜で、 その効能も春にぴったりです。 スーパーで見かけたら、 是非買ってみてくださいね! #漢方養生指導士 #漢方 #養生 #薬膳 #健康 #農薬不使用 #Shoji紀F
-
菜の花について漢方・薬膳的にお話しします!
更新してなくてすみません!朝寒くてできませんでした! 春に旬のお野菜の菜の花は、なぜ春先にたべるのでしょうか?気になる人は、ぜひ、聞いてみてくださいね!
-
漢方養生ちょこっとこらむはお餅のはなし#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
お餅のはなしはちょこっとお話しします!
-
白髪、抜け毛の症状を漢方・薬膳的にお話しします!#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
気になる人は気になってしまう、白髪や抜け毛の症状です。 しかし、人類皆に訪れるわけではありません。 遺伝はあるかもしれませんが、そうでない場合もあります! その場合はなぜ、白髪や抜け毛の症状が 起きてしまうのでしょうか? 気になる人は チェックしてみてくださいね!
-
老化の症状を漢方・薬膳的にお話しします!#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
老化は生物であれば、絶対に訪れる症状です。しかし、年をとっても元気いっぱいで、生命力にあふれている人もたくさんいます。どうすれば、老化の速度を遅くすることができるのでしょうか?気になる人はチェックしてみてくださいね!
-
疲労、倦怠感の症状を漢方・薬膳的にお話しします!#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
疲労、倦怠感は誰もが感じる感覚です。人によっては毎日…という人もいるかもしれませんね。どうすれば、疲労感を軽減できるのでしょうか?気になる人はチェックしてみてくださいね!
-
眼の疲れ・充血の症状を漢方・薬膳的にお話しします!#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
皆さん、最近目はつかれていませんか?こうしてPCやスマホを通してSNSのチェックをしている間にも、目はどんどん疲れています。 疲れた目を回復するには、どういう食材をとるとよいのでしょうか?気になる人はチェックしてみてくださいね!
-
マグロについて漢方・薬膳的にお話しします!#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
最近では、すしのおかげで世界中大好きフィッシュになったマグロです。トロといわれる、脂身も美味しいですが、味のしっかりした赤身も美味しいですよね~。そんなマグロですが、どんな時に食べたり、どんな体質の人が食べるとよいのでしょうか? 気になる人はチェックしてみてくださいね!
-
牡蠣について漢方・薬膳的にお話しします!#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
冬の季節、絶対に食べたい食材といえば、牡蠣でしょうか?ぷりぷりの食感と、じわっと広がる甘味がすばらしいですね。そんな牡蠣ですが、どんな時に食べたり、どんな体質の人が食べるとよいのでしょうか? 気になる人はチェックしてみてくださいね!
-
ショウガについて漢方・薬膳的にお話しします!#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
ショウガは体を温める効果があることで有名ですね!そんなショウガですが、どんな時に食べたり、どんな体質の人が食べるとよいのでしょうか? 気になる人はチェックしてみてくださいね!
-
レモンについて漢方・薬膳的にお話しします!#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
レモンの旬は冬です!年がら年中、スーパーに海外産のものが並んでいますが、日本では冬が旬です! 是非、フレッシュのレモンを使ってみてください。皮にたくさん有効成分が含まれているので、皮も削って使ったりしてくださーい。海外産のものは、ワックスがついているので、控えましょう~
-
みかんについて漢方・薬膳的にお話しします!#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
冬はこたつで、ご飯食べて、食後にみかんが最高なのですが、なぜ、食後にみかんをたべるのでしょうか?それは、動画で解説させていただきました。気になる人はチェックしてみてくださいね! ちなみに、地元上げになりますが、三重県の紀州の温州ミカンが一番美味しいです!小さいのを選んでください!小さいほうが美味しいです!
-
ねぎを漢方・薬膳的にお話しします!#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
鍋に白ネギ、丼ものに青ネギなど主役にも脇役にもなれる多種多様な食材のネギ。そんなネギはどんな効能があって、どんな人におススメな食材なのでしょうか?気になる人はチェックしてみてくださいね!
-
大根を漢方・薬膳的にお話しします!#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
こんにちは!おでんに煮物、切干、漬物。なんでも美味しい大根です。古くから、親しまれてきたお野菜ですが、どんな効能があるのでしょうか?気になる人はチェックしてみてくださいね!
-
白菜について漢方・薬膳的にお話しします!
冬の鍋といえば、白菜ですね!なぜ、冬に、鍋で食べるとよいのでしょうか?気になる人はチェックしてみてくださいね!
-
ほうれん草について漢方・薬膳的にお話しします!#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
冬に美味しいほうれん草ですが、ほうれん草はどんな野菜でどんな効能があるのでしょうか?気になる人はチェックしてみてくださいね!
-
小松菜を漢方・薬膳的にお話しします!#漢方養生指導士#漢方#養生#薬膳#健康#農薬不使用#Shoji紀Farm
こんにちは!スーパーにいつも並んでいるお野菜の小松菜ですが、本当の旬は冬です。そんな小松菜ですが、どんな効能があって、どんな体質の人が食べるとよいのでしょうか?気になる人は、ぜひぜひ、チェックしてみてくださいね!
-
ブロッコリーを漢方・薬膳的にお話しします!
冬が旬のブロッコリーですが、体にどんな影響を及ぼすのでしょうか?そして、どんなよい効能があるのでしょうか?気になる人はチェックしてみてくださいね!
-
冬の養生のお話です!
冬になると、体にどんな影響が出るのでしょうか?そしてどんなことをすれば、健康的に過ごせるのでしょうか?チェックしてみてくださいね!
-
腰痛の症状を漢方的にお話しします!
腰痛を漢方的に考えてみると、何が原因なのでしょうか?そして、どうすれば症状を抑えることが出来るのでしょうか?チェックしてみてくださいね!
-
肥満の症状を漢方的にお話しします!
肥満の症状を漢方的に考えてみると、何が原因なのでしょうか?そして、どうすれば症状を抑えることが出来るのでしょうか?チェックしてみてくださいね!
-
頭痛・肩こりの症状を漢方的にお話しします!
頭痛・肩こりの症状を漢方的に考えてみると、何が原因なのでしょうか?そして、どうすれば症状を抑えることが出来るのでしょうか?チェックしてみてくださいね!
-
冷え・低体温の症状を漢方的にお話しします!
冷え・低体温の症状を漢方的に考えてみると、何が原因なのでしょうか?そして、どうすれば症状を抑えることが出来るのでしょうか?チェックしてみてくださいね!
-
カゼの症状を漢方的にお話しします!
カゼの症状を漢方的に考えてみると、何が原因なのでしょうか?そして、どうすれば症状を抑えることが出来るのでしょうか?チェックしてみてくださいね!
-
咳・痰の症状を漢方的にお話しします!
咳・痰の症状を漢方的に考えてみると、何が原因なのでしょうか?そして、どうすれば症状を抑えることが出来るのでしょうか?チェックしてみてくださいね!
-
下痢の症状を漢方的にお話しします!
下痢の症状を漢方的に考えてみると、何が原因なのでしょうか?そして、どうすれば症状を抑えることが出来るのでしょうか?チェックしてみてくださいね!
-
食欲不振・消化不良の症状を漢方的にお話しします!
食欲不振・消化不良を漢方的に考えてみると、何が原因なのでしょうか?そして、どうすれば症状を抑えることが出来るのでしょうか?チェックしてみてくださいね!
-
胃痛・胃炎の症状を漢方的にお話しします!
胃痛・胃炎を漢方的に考えてみると、何が原因なのでしょうか?そして、どうすれば症状を抑えることが出来るのでしょうか?チェックしてみてくださいね!
-
漢方・薬膳的にエダマメのお話をします!
フレッシュなエダマメが出回り始めて、美味しい季節になりました! 収穫したてのエダマメは味が濃くてねっとりしていて最高ですね! そんなエダマメの効能を見てみましょう~
-
漢方・薬膳的にピーマンのお話をします!
ピーマンは、今では年中手に入る野菜の1つですが、この暑い季節に収穫できる夏にぴったりの野菜です。 値段も高くないし、普段から口にできる食材です。 いっぱいたべましょう!
-
漢方・薬膳的にナスのお話をします!
ナス美味しいですよね~これから7月中旬ごろまでピークを迎え、真夏の暑い時はお休みした後9月ごろからまた収穫できます。 ナスも夏にとっても良い食材です。値段も安いし、冷凍保存も出来ますので、見つけたら買っていっぱい食べて、夏を元気に過ごしましょう!
-
漢方・薬膳的にキュウリのお話をします!
露地栽培ではこの頃から取れはじめ7月に最盛期を迎えるキュウリです。 身体の熱を冷ますを冷ますことで熱中症のリスクを下げてくれたりととてもい野菜です! そんなキュウリを漢方・薬膳的に解説します!
-
漢方・薬膳的にトウモロコシのお話をします!
旬のお野菜シリーズです。2月に播いた種がこんなに大きくなりました! トウモロコシ美味しくて大好きです! そんなトウモロコシの効能や作用を漢方・薬膳的に見てみましょう!
-
漢方・薬膳的にジャガイモのお話をします!
ついにジャガイモの収穫が始まりました! この時期のジャガイモは冬の収穫とちがって水分多めですが、 しっとりしていて美味しいんですよね! そんなジャガイモの漢方・薬膳的効能などを見ていきましょう!
-
6.トマトについて漢方・薬膳的にお話しします
夏!この時期から美味しいトマト! 身体にとってはどんな効能があるのでしょうか?チェックして健康的にトマトを食べてみましょう!
-
漢方的体質のお話し
人間の基本の気・血・水(津液)をもとに、これらのバランスが崩れるとどんな風に体に症状としてあらわれるかをまとめています。それが漢方的体質です!
-
漢方・薬膳的ニラのお話をします!
近年ではニラの旬っていつなんだ?というくらいいつでも出回っていますが、露地栽培ではこの季節一番おいしくなります。 葉は肉厚、香りはマイルド。ニラ玉、ニラレバ、みそ汁に何でもok! 毎週食べた方がいいぐらい体にもいいです!
-
気・血・水(津液)についてお話しします!
漢方用語って難しい・・・知っている言葉なのに意味が違ったり・・・ 今回は漢方では基本になってくる考え方の気・血・水(津液)についてお話しします!
-
ニンニクのお話
そろそろ収穫したてのニンニクが出回り始めますね!新鮮なニンニクは香りはマイルド、肉質はジューシーでホイル焼きにすると美味しいですね~ そんなニンニクのお話をしていきますよ!
-
これからの配信の説明です。
今後の配信の流れを説明していきます。今後ともよろしくお願いいたします!
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
Loading similar podcasts...