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PODCAST · society

Sofa am Backofen

by Marko Enke & Stefan Lobenstein

Sofa am Backofen: zwei Freunde, zwei Berufe und ziemlich viele Themen. Marko ist Krankenkassenbetriebswirt und SoFa – also Sozialversicherungsfachangestellter. Stefan ist Konditormeister und damit gewissermaßen der Mann am Backofen. Aus dieser Kombination wurde der Name unseres Podcasts. Und aus zwei sehr unterschiedlichen beruflichen Welten ist längst eine enge Freundschaft geworden. Bei „Sofa am Backofen“ reden wir über das, was uns gerade beschäftigt: über Menschen und Geschichten, Handwerk und Gesellschaft, Arbeit und Alltag, Politik und Wirtschaft, Reisen, Kultur – und natürlich immer wieder über gutes Essen, Genuss und die schönen Dinge des Lebens. Ohne festen Themenplan, aber mit eigener Meinung, Neugier und Freude am Gespräch. Mal ernst, mal heiter, mal nachdenklich und gelegentlich auch herrlich nebensächlich. Zwei Freunde. Ein Mikrofon. Und Gespräche über das, was uns wichtig ist. <p style='color:grey; font-si

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Episodes

  1. Folge 74: Eine Frage der Perspektive – Live aus Erfurt (Teil 1)

    Eine Frage der Perspektive – Live aus Erfurt (Teil 1) Was passiert, wenn Medizin, Politik, Fotografie und persönliche Lebensgeschichten aufeinandertreffen? Dann wird aus einem Gespräch schnell eine Frage der Perspektive. Am 5. Oktober 2026 haben wir zu unserem dritten Live-Podcast ins Café...

  2. Folge 73 - Mit der G-Klasse aufs Dach der Welt, Teil 2

    🏔️ Sauerstoff am Straßenrand, freie Sicht auf den Mount Everest und 19.500 Kilometer voller Erlebnisse. In Teil 2 von „Mit der G-Klasse aufs Dach der Welt“ nimmt uns Evi Spitzenberg weiter mit auf ihre außergewöhnliche Reise: durch China, über die Seidenstraße und die Taklamakan-Wüste bis nach...

  3. Folge 72 - Mit der G-Klasse aufs Dach der Welt

    Mit der G-Klasse aufs Dach der Welt – Teil 1 76 Tage, 19500 Kilometer und eine G-Klasse: Was passiert, wenn aus der Idee einer außergewöhnlichen Reise plötzlich Wirklichkeit wird? In dieser Folge von „Sofa am Backofen“ sprechen wir mit Evi Spitzenberg aus Krombach im thüringischen Eichsfeld. Sie...

  4. Folge 71 - vom Glück im Einfachen

    In Folge 71 vom "Sofa am Backofen" fragen wir was Glück ist. Was macht Menschen wirklich glücklich? Und warum sind die Erfurter laut SKL-Glücksatlas am glücklichsten? Außerdem sprechen wir über die Diskussion um KI in politischen Reden, werfen einen Blick auf das Kinoprogramm des Sommerkinos auf...

  5. Folge 70 - Special zum Muttertag

    "Meine Mutter hatte einen Haufen Ärger mit mir, aber ich glaube, sie hat es genossen." (Mark Twain) In dieser Special-Ausgabe lassen wir anlässlich des Muttertages unsere Erinnerungen auf- und unsere, sowie alle anderen Mütter hochleben. Genießt euren Ehrentag! Viel Spaß beim Hören! Hosted on...

  6. Folge 69 - zwischen Brocken, Bauchgefühl und Ökonomie

    Der Wonnemonat Mai hat es in sich: Wir starten mit Hexen, Teufeln und Faust. Der Tragödie erster Teil, streifen den 1. Mai zwischen Feier und Politik – und landen bei Spargel, Erdbeeren und Waldmeister. Dazwischen: klare Worte zu aktuellen Themen, ein Blick auf Eisheilige, Himmelfahrt & Pfingsten...

  7. Folge 68 - zwischen Macht und Meinung - im Gespräch mit INSA-Chef Hermann Binkert

    In Folge 68 haben wir Hermann Binkert auf dem "Sofa am Backofen" zu Gast. Der frühere Politiker und Staatssekretär ist Gründer und Geschäftsführer des 2009 gegründeten Markt- und Sozialforschungsinstituts INSA-Consulere, dass mit der mittlerweile berühmten Sonntagsfrage bekannt geworden ist. Mit...

  8. Folge 67 - die große Sofasitzung - Karneval, Kuchen und Kurioses

    In dieser Folge sprechen wir über die Karnevalszeit, in der wir gerade sind. Es geht um Pfannkuchen oder Berliner, um die Ursprünge vom Karneval und auch um den endlich wieder stattfindenden Erfurter Karnevalsumzug am 15.02.2026. Wir sprechen über den Mohrenkopf und andere Gebäcke mit speziellen...

  9. Folge 66 - Zeitreise am Stammtisch - Vergangenes, Kommendes und wir mittendrin

    In Folge 66 vom SaB treffen wir uns zur "Zeitreise am Stammtisch" mit Thomas Malcherek, Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer Erfurt, und Harald Tischer von der SIGNAL IDUNA, um das vergangene Jahr Revue passieren zu lassen und einen Blick in die Herausforderungen der Zukunft zu werfen. Allen...

  10. Folge 65 - Weihnachten mit Vinzenz Heinze

    In der vorletzten Folge 2025 singen und sprechen wir mit Vinzenz Heinze über Weihnachten, von den Fun Facts über Superlative bis hin zu Bräuchen und Essen, also einmal rund um das große Fest. Wir wünschen euch allen frohe Weihnachten und viel Spaß beim Hören! Hosted on Acast. See…

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  11. Folge 64 - Weingut-Weisheiten im Hofladen auf den "Zahn" gefühlt

    In Folge 64 vom SaB treffen wir uns bei Diana Hollenbach in ihrem liebevoll und lecker eingerichtetem Hofladen in Sömmerda mit Andrè Zahn vom Thüringer Weingut Zahn aus der Weinregion Saale-Unstrut. Mit ihm sprechen wir über alles zum Thema Wein. Viel Spaß beim Hören - gern bei einer Flasche Wein...

  12. Folge 63 - Trüffeltalk in Schönewerda

    Wir besuchen die diesjährige Gewinnerin des Thüringer Zukunftspreises 2025 Anja Kolbe-Nelde im schönen Thüringer Trüffeldorf Schönewerda. Von dort möchte sie dem Thüringer Trüffel zum Siegeszug verhelfen und betreibt die Thüringer Freilandpilze GmbH, für die sie ihren Beruf als...

  13. Folge 62 - Essens- und Weinmythen, Getränke und Essen unserer Jugend

    In dieser Folge dreht sich alles um Essen und Trinken. Marko und Stefan sprechen über Mythen rund ums Essen und Wein und erinnern sich an die Kultgetränke und -essen ihrer und unserer aller Jugend. Zusätzlich gibt Stefan noch Wissenswertes rund um das Saisonobst Quitte zum Besten. Viel Spaß beim...

  14. Folge 61 - Herbstzeit ist Genusszeit

    In Folge 61 vom SaB sprechen Marko und Stefan über den Herbst, seine Freuden und Genüsse. Stefan empfiehlt die aktuelle Ausstellung im Angermuseum mit Werken von Bernhard Heisig unter dem Titel: "Bernhard Heisig. Malerei als Ereignis. Eine Ausstellung zum 100. Geburtstag." Wir wünschen euch einen...

  15. Folge 60 live - Gold im Riss, über Mut, Kunst und Lebensbrüche Teil 2

    In der Folge senden wir zum zweiten Mal überhaupt live aus dem vollbesetzten Cafè Lobenstein in Erfurt. Wir haben uns dieses Mal zwei Gäste eingeladen, und sprechen in Teil 2 mit Anne-Katrein Maschke, der Leiterin der IMAGO Kunst- und Designschule Erfurt e.V.. Es geht um das Angebot von IMAGO und...

  16. Folge 59 live - Gold im Riss, über Mut, Kunst und Lebensbrüche

    In der Folge senden wir zum zweiten Mal überhaupt live aus dem vollbesetzten Cafè Lobenstein in Erfurt. Wir haben uns dieses Mal zwei Gäste eingeladen, sprechen aber im Teil 1 mit Kathrin Sichardt, einer Erfurter Malerin, die gleichzeitig das erste Mal ihre Bilder im Cafè als Ausstellung "Natur…

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  17. Folge 58 - Gefäßgeschichten auf der Tonspur

    Vom ersten Tonscherben bis zum modernen Töpfermarkt in Weimar am 06. und 07.09.2025: In Folge 58 vom "Sofa am Backofen" sprechen wir mit Christian Wolff, Ehreninnungsobermeister der Thüringer Töpferinnung und Katja Preuss, Geschäftsführerin der Kreishandwerkerschaft Weimar-Sömmerda. Gemeinsam...

  18. Folge 57 - Sommer, Lesen und der Mohr vom Angermuseum Teil 2

    In Folge 57 hört ihr den zweiten Teil unseres Gespräches mit Frau Prof. Dr. Werner, der neuen Direktorin der Kunstmuseen Erfurt und Herrn Horn, dem Kurator der Mittelalterausstellung. Es geht um den Mohren der derzeit im Angermuseum ausgestellt wird und wir vollenden den auditiven Rundgang durch...

  19. Folge 56 - Der Mohr vom Angermuseum und anderes - Teil 1

    In Folge 56 treffen wir uns mit Frau Prof. Dr. Elke Anna Werner, der neuen Direktorin der Kunstmuseen Erfurt und Karsten Horn, dem Kurator der Mittelalterausstellung im Angermuseum. Wir sprechen über die Lieblingsexponate unserer Gäste, die Angebote des Angermuseums und Herr Horn nimmt uns auf...

  20. Folge 55 - vom Handwerk zum Mundwerk

    In Folge 55 reden wir über Sprichwörter und woher sie kommen. Welchen Einfluss hat zum Beispiel das Handwerk, aber auch andere Quellen auf die Sprache genommen. Nebenbei geht es auch um den Mindestlohn, Orwells 1984 vom Berliner Ensemble, und die Ausstellung "Camille Claudel und Bernhard Hoetger...

  21. Folge 54 - Sommergenuss

    In Folge 54 vom SaB geht es um den Sommer, alles was dazu gehört und Erinnerungen und Emotionen auslöst. Es geht um unsere Lieblings-Sommeressen, die teuersten Früchte der Welt, Sternschnuppen und Glühwürmchen. Marko stellt ein kleines Gedichtbuch von Max Prosa vor (Flügel aus Beton). Viel Spaß...

  22. Folge 53 - Sommer, Sonne, schöne Sachen

    In dieser Folge treffen wir uns zu Beginn der Sommer- und Urlaubszeit am Backofen. Es geht um Genuss im weitesten Sinn: So empfiehlt Marko das neue Kochbuch von Maria Groß: "Natürlich Maria: Das Glück liegt in den kleinen Dingen". Stefan stellt zwei seiner Lieblingsfrüchte der Saison vor. Marko...

  23. Folge 52 - Picasso & Cocteau in Apolda

    In Folge 52 besuchen wir das Kunsthaus Apolda Avantgarde. Die Künstlerfreundschaft zwischen Pablo Picasso (1881-1973) und Jean Cocteau (1889-1963) ist dort Thema einer neuen Ausstellung, die noch bis 24.08.25 zu sehen ist. Es zeigt fast 140 Grafiken und Zeichnungen der beiden Multitalente. Der...

  24. Die Sonne und du - im Gespräch mit Maxx Solar

    In dieser Folge haben wir uns mit Dieter Ortmann, dem Geschäftsführer von Maxx Solar in Waltershausen getroffen. Mit ihm sprechen wir über Solarenergie, vom privaten Balkonkraftwerk bis zum großen gewerblichen Solarpark. Was kann sie und wie funktioniert ein modernes Energiemanagement privat und...

  25. Folge 50 - Der letzte Wagen ist ein Kombi, über Trauer und Tod mit Bestattermeister Mike Kämmer, Teil 2

    Im zweiten Teil unseres Podcast mit Bestattermeister Mike Kämmer aus Zella-Mehlis sprechen wir über die verschiedenen Phasen der Trauer, über die Möglichkeit des Aufbahrens zu Hause und über Bräuche und Rituale rund um den Tod. Ab Minute 19 reden wir über die zeitliche Abfolge nach einem…

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  26. Folge 49 - Der letzte Wagen ist ein Kombi, über Trauer und Tod mit Bestattermeister Mike Kämmer, Teil 1

    In Folge 49 sprechen wir mit Bestattermeister Mike Kämmer aus Zella-Mehlis. Unter dem Arbeitstitel "Der letzte Wagen ist ein Kombi" reden wir im ersten von zwei Teilen über seinen Weg ins Bestatterwesen. Ab Minute 21 sprechen wir über den Beruf des Bestatters, über die schönen aber auch die...

  27. Folge 48 - Dr. Matthias Fertig, Citymanagement Erfurt e.V.

    In dieser Folge sprechen wir mit dem Erfurter Rechtsanwalt Dr. Matthias Fertig in seiner Funktion als Vorsitzender des City-Management Erfurt e.V.. Es geht um die Herausforderungen für die Erfurter Innenstadt, mögliche Maßnahmen zur Belebung und wie Vielfalt und Attraktivität gesteigert werden...

  28. Folge 47 - Auf der Thüringen Ausstellung

    In dieser etwas kürzeren Folge besuchen Stefan und Marko die Thüringen Ausstellung auf der Messe Erfurt. Sie sprechen mit der Gewinnerin im diesjährigen Wettbewerb der Tischler "Die gute Form", Jennifer Hassmann über ihren Weg ins Handwerk und ihr Gesellenstück. Danach sprechen wir mit der...

  29. Folge 46 - Aktuelles im März

    In dieser Folge starten wir mit dem "Ideal" von Kurt Tucholsky. Wir sprechen über Internetbetrug und Kupferdiebe. Natürlich darf die Nachlese der Bundestagswahl nicht fehlen und Stefan berichtet über einen aktuellen Fall aus der Praxis zum Thema Migration. Zum Schluss freuen wir uns auf die...

  30. Folge 45 - Wahlen, Gedichte und Insekten

    Mitte Februar sitzen wir winterlich gemütlich mit Datteln am Backofen. Wir sprechen über die anstehende Bundestagswahl, über Amerika, und über Mehlwurm-Pulver, dass nun verbacken werden darf. Dazu gibt es passend zum Wetter einige Gedichte. Viel Spaß beim Hören! Hosted on Acast. See...

  31. Folge 44 - im Gespräch mit Thomas Kemmerich

    In der 44. Folge sitzt Thomas Kemmerich per Telefonschalte auf unserem "Sofa am Backofen". Wir sprechen mit ihm über die aktuellen politischen Ereignisse, die in Teilen an seine Wahl zum Thüringer Ministerpräsidenten erinnert. Er erzählt von dieser Wahl vor 5 Jahren und was dies für seine Familie...

  32. Folge 43 - Friedrich Nerly - Von Erfurt in die Welt

    In der ersten Folge 2025 sprechen wir mit Dr. Claudia Denk und Thomas von Taschitzki M. A., den beiden Kuratoren der Friedrich Nerly Ausstellung im Angermuseum Erfurt. Nerly wurde 1807 in Erfurt geboren und war ein deutscher Maler der Romantik, der rund 40 Jahre in Venedig lebte und malte, bevor…

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  33. Folge 42 - Jahresausklang

    In dieser Folge haben wir uns mit unserem gemeinsamen Freund Harald Tischer im Hofbräuhaus Erfurt getroffen und lassen gemeinsam das Jahr 2024 Revue passieren und schauen schon einmal ein wenig nach 2025. Wir wünschen allen Hörerinnen und Hörern einen guten Rutsch in ein erfolgreiches, vor allem...

  34. Folge 41 - Es weihnachtet sehr...

    In Folge 41 vom "Sofa am Backofen" sprechen wir mitten im Dezember natürlich über Weihnachten und geben Tipps und Empfehlungen rund ums Fest. Mit dabei am Telefon sind die Erfurter Sängerin Gerda Gabriel, der Erfurter Musiker Vinzenz Heinze und der Erfurter Schornsteinfeger und Glücksbringer Tom...

  35. Folge 40 - Advent mit Dr. Hauke und rund um das Schittchen

    In dieser Folge sprechen wir Anfangs mit dem Erfurter Weihbischof Dr. Reinhard Hauke über die Advents- und Weihnachtszeit und die Schätze und Besonderheiten des Erfurter Doms, so zum Beispiel eine "Ultraschallaufnahme" aus dem Jahr 1400, zwei Hochaltarbilder von Jakob Samuel Beck, und den…

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  36. Folge 39 - Gespräch mit Christine Lieberknecht, Teil 2

    Im zweiten Teil unseres Gespräches am Backofen sprechen wir mit Christine Lieberknecht über die Unterschiede zwischen Ost und West, die aktuellen Wahlen in Brandenburg und den Umgang mit der AfD. Wir beleuchten die Thüringer "Brombeer" - Konstellation und die Rolle des BSW. Welche Aufgaben haben...

  37. Folge 38 - Gespräch mit Christine Lieberknecht, Teil 1

    Mit etwas Abstand zur Landtagswahl sprachen wir mit Christine Lieberknecht, der langjährigen Ministerin und ehemaligen Ministerpräsidentin von Thüringen und haben uns sehr gefreut, sie nicht nur politisch, sondern auch etwas persönlich kennengelernt zu haben. So verrät sie uns einen ihrer...

  38. Folge 37 - Jost Heyder live - ein Leben in Bildern, Teil 2

    Zu Beginn der 37. Folge gibt Stefan eine Leseempfehlung für das Buch "Abkehr, Ein Hafttagebuch" von Birk Meinhardt, dass im Verlag Vabanque erschienen ist. Dann gibt es den zweiten Teil unseres Live-Podcast zum 70. Geburtstag des Thüringer Malers Jost Heyder den dieser am 05. Oktober begangen…

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  39. Folge 36 - Jost Heyder live - ein Leben in Bildern, Teil 1

    Zum 70. Geburtstag des Thüringer Malers Jost Heyder den dieser am 05. Oktober begeht, hat sich "Sofa am Backofen" etwas besonders einfallen lassen: Die erste Live-Aufzeichnung vor Publikum mit einer gleichzeitigen Ausstellungseröffnung im Cafè Lobenstein in Erfurt. 15 Bilder und Skizzen haben den...

  40. Folge 35 - zu Besuch bei Knut Kreuch, Gothas Oberbürgermeister

    Diesmal haben wir uns ins Gothaer Rathaus eingeladen und sind zu Gast bei Knut Kreuch, dem Gothaer Oberbürgermeister. Mit ihm sprechen wir über Gothas Geschichte und Geschichten..., über Goethe und Bach in Gotha, über Thüringer Trachten und Mode, über den Louvre von Thüringen und auch den Adel…

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  41. Folge 34 - Goethes Geburtstag, Herbstanfang und Ausblick

    Diesmal hört ihr uns etwas früher, aber heute, am 28.08.2024 jährt sich der Geburtstag von J. W. v. Goethe zum 275. Mal. Anlass genug, darüber zu sprechen und mit ein paar Gedichten an ihn zu erinnern. Mit dem 01. September beginnt meteoreologisch der Herbst: Wir freuen uns auf die kulinarischen...

  42. Folge 33 - Gerda Gabriel - der zweite Teil

    Im zweiten Teil unseres Gespräches mit Gerda Gabriel erzählt sie spannend von ihren Begegnungen auf und hinter der Bühne: beginnend mit Marianne Rosenberg, dem ganz jungen Florian Silbereisen, aber auch Dean Reed oder Philip Everly von den weltbekannten Everly Brothers, was sie besonders berührt...

  43. Folge 32 - Gerda Gabriel - Teil 1/2

    In dieser Folge besucht uns die Erfurter Sängerin und das Erfurter Original Gerda Gabriel, die ihre Karriere in der DDR begonnen hat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  44. Folge 31 - Klingel, Küsse, Krankenkasse

    In dieser Folge starten wir direkt mal mit Goethe und einer Anekdote, die ihn mit den Begriffen "Mädchenbusen" und "Haustürklingel" in einem Gedicht konfrontierte. Ab Minute 3:50 sprechen wir über die Finanzsituation der gesetzlichen Kranken- und Pflegeversicherung, auch da aktuell in diesem Jahr...

  45. Folge 30 - der Osten, Müntzer, Hüller, Special Places...

    In dieser Folge stellt Stefan das Buch: "Ungleich vereint. Warum der Osten anders bleibt" von Steffen Mau vor. Ab Minute 6:30 sprechen wir über den 500. Jahrestag der ersten Predigt, die auf deutsch gehalten wurde: Auf Schloss Allstedt (in der Nähe von Sangerhausen) hielt am 13.07.1524 Thomas...

  46. Folge 29 - Fotografie mit Marcel Krummrich

    In dieser Ausgabe sprechen wir mit dem Erfurter Fotografen Marcel Krummrich nicht nur über seine aktuelle Ausstellung: "Zwischen Schatten und Licht: Venedig in Zeiten der Stille" in der Erfurter Stadtbibliothek am Domplatz. Es geht insgesamt um das Thema Fotografie und ihre sprichwörtlichen…

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  47. Folge 28 - Prof. Dr. Hüther, schöne Outdoorplätze, Sommerkino, Lobensteins Lyrik

    Am 22. Mai hielt Prof. Dr. Michael Hüther, Direktor des Institut der deutschen Wirtschaft Köln, im Rahmen des Jahresempfangs von Handwerkskammer und Industrie- und Handelskammer Erfurt, einen Vortrag über den Zustand der deutschen Wirtschaft. Dies fanden wir beide so interessant, dass wir uns...

  48. Folge 27 - Handwerk zum Anfassen, Kultur und Mühlentag

    In dieser Folge gibt Stefan ab Minute 3:40 Tipps für 2 Ausstellungen: Im Angermuseum Erfurt "Heinz Zander. Zeit und Traum." vom 12.05. - 28.06.2024; und im Kunsthaus Avantgarde Apolda "Meret Oppenheim & Friends" vom 12.05. - 18.08.2024. Stefan stellt ab Minute 6 das Theaterstück "ELEKTRA" vor…

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  49. Folge 26 - Kultur, Brot und Bier

    In dieser Folge startet Stefan mit der Empfehlung über die Werkretrospektive "Jost Heyder / Seele & Imagination - Eine Spurensuche / Malerei und Grafik 1980 - 2024" im Thüringer Museum Eisenach. Die Ausstellung ist vom 28. April bis zum 02. August 2024 im Eisenacher Stadtschloss zu sehen. Als...

  50. Folge 25 - Tag des deutschen Bieres und John Heartfield in Erfurt

    Am 23.April 1516 wurde vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. das Reinheitsgebot für Bier verkündet. Grund genug für uns, mit dem Erfurter "Bierrufer" Sten Schmidt in seinem Geschäft über den edlen Gerstensaft zu sprechen, heute hört ihr Teil 1 des Gespräches. Ab Minute 22 besuchen wir gemeinsam mit...

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Sofa am Backofen: zwei Freunde, zwei Berufe und ziemlich viele Themen.

Marko ist Krankenkassenbetriebswirt und SoFa – also Sozialversicherungsfachangestellter. Stefan ist Konditormeister und damit gewissermaßen der Mann am Backofen. Aus dieser Kombination wurde der Name unseres Podcasts. Und aus zwei sehr unterschiedlichen beruflichen Welten ist längst eine enge Freundschaft geworden.

Bei „Sofa am Backofen“ reden wir über das, was uns gerade beschäftigt: über Menschen und Geschichten, Handwerk und Gesellschaft, Arbeit und Alltag, Politik und Wirtschaft, Reisen, Kultur – und natürlich immer wieder über gutes Essen, Genuss und die schönen Dinge des Lebens.

Ohne festen Themenplan, aber mit eigener Meinung, Neugier und Freude am Gespräch. Mal ernst, mal heiter, mal nachdenklich und gelegentlich auch herrlich nebensächlich.

Zwei Freunde. Ein Mikrofon. Und Gespräche über das, was uns wichtig ist.

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Marko Enke & Stefan Lobenstein

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What is Sofa am Backofen about?

Sofa am Backofen: zwei Freunde, zwei Berufe und ziemlich viele Themen. Marko ist Krankenkassenbetriebswirt und SoFa – also Sozialversicherungsfachangestellter. Stefan ist Konditormeister und damit gewissermaßen der Mann am Backofen. Aus dieser Kombination wurde der Name unseres Podcasts. Und aus...

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