Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast

Was heißt es, wenn der TundA*-Boss Willi Worte wie "Tänzelndes Frühlingsplätzchen" in den Mund nimmt? Nein, er ist nicht dem Frühlingswahn verfallen, sondern beschreibt die Weine unserer heutigen Gäste. Wir haben uns heute feinsten Kult von der Nahe ins studio '26 geholt: Frank Schönleber und Vertriebsleiter Marvin Marx vom Weingut Emrich-Schönleber. Riesling ist hier nicht einfach nur eine Rebsorte, sondern das absolute Zentrum des Universums. Statt lauten Effekten und kurzfristigem Hype gibt es pure Präzision, Tiefe und eine stoische Ruhe im Glas. Der VDP-Boss von der Nahe nimmt uns mit in die spektakulären Steillagen mit unfassbaren 70 Prozent Steigung, die sie über zwei Jahrzehnte mühsam von Büschen befreit und rekultiviert haben. Wir tauchen tief ein in die absolute Superkraft der Region: die wahnsinnige Bodenvielfalt. Die Nahe ist das einzige deutsche Anbaugebiet, das auf so engem Raum eine derart krasse Vielfalt an Böden liefert. Gerade in Monzingen trifft massiv Schiefer auf großen Riesling, was den Weinen diese enorme Eleganz, Kraft und Finesse verleiht. Und das absolut Geniale daran: Trotz dieses wilden Terroir-Mixes zieht sich bei Emrich-Schönleber ein glasklarer roter Faden durch das komplette Sortiment. Wenn ihr wissen wollt, wie echter Kult-Riesling schmeckt und warum die Nahe einfach abliefert, dann zieht euch die neue Folge rein. Abfahrt! Emrich-Schönleber x TundA* Weinpaket https://weinstore.net/webshop/18.0/shop_core.php?shop_id=ZWRiGQAItrgonRKKvDifjQ==&user_id=ZWRiGQAIrQ0TkzE8hHJF7Q==&site=wein&weinnr=115000 Folgt Frank Schönleber auf Instagram https://www.instagram.com/emrichschoenleber/ Website https://www.emrich-schoenleber.de/de/ Folgt Marvin Marx auf Instagram https://www.instagram.com/mrvmrx/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Die Frühlingsgefühle kicken richtig rein im Studio '26. Es ist Zeit für richtig guten Stoff und dafür haben wir uns echten Adel aus dem Kaiserstuhl eingeladen: Friedrich Keller und Lukas Wierzbowski vom Bergkeller Oberbergen. Friedrich prägt das renommierte Weingut Franz Keller und Lukas ist das önologische Schweizer Taschenmesser und Chefverkoster des Hauses. Zusammen haben sie den legendären Bergkeller aus dem Dornröschenschlaf geholt. Das sind übrigens drei gewaltige Stollen, die der Opa in den Achtzigern einfach mal tief in den Lössberg gefräst hat. Heute lagern dort bei konstanten 12 Grad absolute Raritäten. Machen wir uns nichts vor: Große Weine brauchen einfach Mut zum Risiko und echten Charakter statt Safe Play und kurzfristigen Instahypes. Die beiden erklären uns, wie genial die Kombi aus Winzer und Weinhändler funktioniert und warum die aktuelle Weinkrise komplett vorhersehbar war. Natürlich schlägt auch der Etikettentrinker wieder zu. Wir diskutieren, warum man sich von dicken Namen nicht blenden lassen darf und bei der Weinauswahl viel öfter das Motto „Außen pfui, innen hui“ walten sollte. Abfahrt! Bergkeller x TundA* Weinpaket https://www.bergkellerweine.de/tunda-2a-weinpakettuawp-26.html Folgt Bergkeller Weine auf Instagram https://www.instagram.com/bergkellerweine/ Website https://www.bergkellerweine.de/ Folgt Friedrich Keller auf Instagram https://www.instagram.com/f.keller_oberbergen/ Folgt Lukas Wierzbowski auf Instagram https://www.instagram.com/lukaswrzbwski_ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Vergesst mal kurz die feine Sternegastro, heute wird es richtig deftig bei Terroir und Adiletten. Curly und Willi haben Hansi Schneeberger zu Gast und der Typ weiß einfach genau, wie man die Jungs glücklich macht. Statt trockener Floskeln gibt es direkt eine komplette steirische Buschenschank-Jausn mit selbstgemachter Streichwurst, Lardo vom Wollschwein und Verhackertem. Hansi führt in 5. Generation das traditionsreiche Weingut Schneeberger im altehrwürdigen Kitzeck-Sausal. Eine Gegend, wo Weinbau eher einer Mischung aus Bergsport und Präzisionsarbeit gleicht. Auf kargen Schieferböden und in spektakulären Steillagen produziert er ehrliche Weine mit Zug und Charakter, ganz ohne dieses künstliche Tutti-Frutti-Gehabe. Dabei nimmt uns Hansi mit in seine Realität: Wie steuert man gigantische 118 Hektar über eine App und warum muss man sich für Supermarktwein absolut nicht schämen? Er teilt ordentlich gegen das elitäre Gehabe der Fine-Wine-Bubble aus und zeigt uns, wie man das Thema Wein auf Social Media endlich wieder unkompliziert und witzig rüberbringt. Zieht's euch rein! Schneeberger x TundA* Weinpaket: https://www.weingut-schneeberger.at/produkt/tunda-weinpaket/ Folgt Hansi Schneeberger auf Instagram: https://www.instagram.com/whothefuckishansi/ Folgt Weingut Schneeberger auf Instagram: https://www.instagram.com/schneebergerwein_buschenschank/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Die WEIN-WG meldet sich zurück und bringt direkt die wildesten Frühlingsgefühle mit. Pauline, Nitya und Matthias entführen uns in die Welt des Easy Drinkings. Als Überraschungsgast ist heute Lu am Start. Die 28-Jährige ist eigentlich absolute Quereinsteigerin aus der Startup Bubble, hat Wirtschaft und Soziologie studiert und ihr absolutes Hobby Wein einfach kurzerhand zum Beruf gemacht. Heute schmeißt sie mit ihren Partnern das Pinci in Berlin-Mitte. Die italienische Tagesbar platzt aus allen Nähten und ist der absolute Anlaufpunkt im Kiez geworden. Das große Thema der Folge ist Rosé. Unter Kennern oft verpönt, gilt er meistens einfach nur als flacher Terrassenwein und ist eigentlich reiner Lifestyle. Sind wir mal komplett ehrlich: Man trinkt Rosé zwar, aber so richtig probieren tut man ihn nicht. Genau das ändern wir heute. Wir verkosten uns durch karge Spätburgunder, leichtfüßige südfranzösische Tropfen und ganz viel anderen geilen Scheiß. Nebenbei philosophieren wir über den unvergleichlichen Sommer in der Hauptstadt. Es gibt einfach nichts Besseres als diese wilde Mischung aus endlosen Parks, dreckiger City und einer Leichtigkeit, bei der man einfach alles sein kann. Zum Schluss droppt Lu noch richtig fette News: Mitte April eröffnet das Team den zweiten Laden am Paul-Lincke-Ufer mit großer Terrasse und feiner norditalienischer Küche. Der perfekte Start für den Sommer! Kühlt schon mal den Rosé vor, genießt die Sonne und hört rein. Folgt Lu Leiserin auf Instagram: https://www.instagram.com/lu.leisering/ Instagram: https://www.instagram.com/pinci.berlin/ Instagram: https://www.instagram.com/breda.berlin/ Folgt DIE WEIN-WG auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Pauline auf Instagram: https://www.instagram.com/paulineperou/ Folgt Mathias auf Instagram: https://www.instagram.com/wein_hias/ Folgt Nitya auf Instagram: https://www.instagram.com/nitya__k/ In Zusammenarbeit mit Schlumberger Segnitz: https://www.schlumberger.de/ und Louis Roederer: https://www.louis-roederer.com/de/prehome Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Bordeaux ist nur eine verstaubte Wertanlage für alte Säcke in Cordhosen? Absoluter Bullshit! Vergesst mal kurz euer teures Burgunder Gehabe, wir brechen heute eine fette Lanze für den wahren Endgegner der Weinwelt. Denn ganz ehrlich: Wer Bordeaux nicht checkt, ist einfach kein echter Weinkenner. Für diese Mission haben wir uns Marcel Ribis ans Mikro geholt. Der gebürtige Tiroler war 15 Jahre lang in der absoluten Sternegastro unterwegs. Heute ist er Einkäufer bei Collectors Wine World und hütet dort einen Weinkeller, der direkt aus einem James Bond Film stammen könnte. Acht Meter unter der Erde, tief in der ehemaligen Coca Cola Zentrale in Essen, lagern unfassbare 120.000 Flaschen perfekt gereifter Weine mit absolut makelloser Herkunft. Marcel hat seinen Koffer vollgepackt und beweist uns am Glas, dass die Region null spießig ist und die Chateaus längst jünger und fresher werden. Da wird massiv in Biodynamie investiert und das Winemaking hinter den Kulissen komplett auf links gedreht, auch wenn die Weingüter das in ihrer klassischen Art oft gar nicht groß an die Glocke hängen. Markiert euch außerdem unbedingt den 26. September im Kalender. Da steigt das Bordeaux La Fete in der Bar Freundschaft und es wird ein Fest der absoluten Eskalation. Zieht’s euch rein! Collectors Wine World x TundA* Weinpaket: https://collectorswineworld.com/products/terroir-adiletten-paket Folgt Marcel Ribis aus Instagram: https://www.instagram.com/marcelribis/ Folgt Collectors Wine World auf Instagram: https://www.instagram.com/p/DVORLNdDPhv/ Website: https://collectorswineworld.com/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Partnerfolge | Gerade noch bei Willi und Curly zu Gast und jetzt direkt mit dem eigenen Baby am Start! Willkommen bei Behind Bars, dem neuen Podcast in der TundA*-Family. Eure Hosts: Maria Gorbatschova, amtierende Bartenderin des Jahres und Nathalie van Wyk, beide aus der legendären Green Door Bar in Berlin. Das Konzept ist genial und simpel: Ein Gast, ein Drink-Thema, Variationen zum Probieren, eine Barempfehlung und ein amtlicher Absacker. Dazu gibt es jede Menge wilde Bargeschichten und es wird auch mal richtig abgenerdet. In der Premiere rollen die beiden für Arash Ghassemi den roten Bar-Teppich aus: Der Mann hat nicht nur im legendären Schumann's geshaket, er hat auch das geniale Pop-Up Konzept Lobb aus dem eigenen Wohnzimmer hochgezogen und die Schmuck Bar in New York mit aufgebaut, die zu den besten 50 Bars weltweit gehört. Und als wäre das nicht genug, hat er jetzt mit der Bar Basta am Rosenthaler Platz in Berlin einen Ort erschaffen, der entspanntes Barfeeling, geniales Essen und High-End-Drinks vereint. Macht euch bereit für feinste Tresengespräche und einen echten Deep Dive in Arashs und Hemingways absoluten Lieblingsdrink: den Daiquiri. Also Gläser kalt stellen und unbedingt reinhören! Folgt Arash auf Instagram: https://www.instagram.com/bababubblezz/ Instagram: https://www.instagram.com/basta.berlin/ Folgt Maria auf Instagram: https://www.instagram.com/mariagorbatschova/ Folgt Natalie auf Instagram: https://www.instagram.com/nativanwyk/ Folgt Thomas Henry auf Instagram: https://www.instagram.com/thomashenryofficial/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Diese Woche wird es hochprozentig! Zum zweiten Mal zu Gast ist die absolute Legende der österreichischen Edelbrand-Szene: Hans Reisetbauer. Er hat den klassischen Schnaps vom billigen "Bauernschluck" befreit und als kompromisslose High-End-Kunst in die internationale Spitzengastro und sogar bis in US-Cocktailbars gebracht. Wenn der Name Reisetbauer für eine Sache steht, dann ist es kompromisslose Qualität. Die Philosophie: Die einfachen Dinge perfekt machen, komplett ohne Schnickschnack. Sein Motto "Qualität schafft Freundschaft" kommt nicht von ungefähr. Und vergesst stumpfes Alkoholbashing, wenn es eigentlich um pures Handwerk und dieses Level von Genuss geht. Macht euch bereit für feinsten österreichischen Dialekt und echte Hardcore Fachsimpelei: Von der Diva Williamsbirne über österreichischen Hustensaft bis hin zu neuen Sojasaucenprojekten und den verrücktesten Schnapsexperimenten ist alles dabei. Viel Spaß beim Reinziehen! Reisetbauer x TundA* Weinpaket: https://www.reisetbauer.at/ Folgt Hans Reisetbauer auf Instagram: https://www.instagram.com/reisetbauer_brand/ Website: https://www.reisetbauer.at/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Die Studioklingel läutet und das studio '26 verwandelt sich in eine kleine Hunde-Kita! Zwischen dem Chaos von Siggi und Luigi hat heute aber eine absolute Koryphäe der Berliner Barwelt Platz genommen: Maria Gorbatschowa. Sie ist eine der prägendsten Persönlichkeiten der deutschen Mixology-Szene. Seit über zehn Jahren wirbelt sie in der legendären Green Door Bar in Schöneberg, führt den Laden als Barmanagerin und räumt ganz nebenbei Titel wie "Bartenderin des Jahres" und "Barteam des Jahres 2025" ab. Maria ist ein absoluter Nerd in Sachen Aromen, Texturen und setzt am Tresen kompromisslos auf „Flavor first“. Im Glas dreht sich passend dazu alles um ihre absolute Geheimwaffe am Tresen: Madeira. Wir quatschen über den Wandel der deutschen Barkultur, über sträflich unterschätztes Bar-Food und starke Frauen in der Gastro-Szene. Das absolute Highlight droppen wir aber zum Schluss: Die TundA*-Family wächst! Maria und ihre Kollegin Nathalie starten einen eigenen Ableger-Podcast rund um die wilde Welt der Bars und Spirituosen. Zieht es euch rein und Cheers! Folgt Maria Gorbatschova auf Instagram: https://www.instagram.com/mariagorbatschova/ Instagram: https://www.instagram.com/greendoorbar/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

850 Jahre Weinbaugeschichte, Zisterziensermönche und ein Quereinsteiger aus Vorarlberg, der das Kamptal prägt wie kaum ein anderer. Heute wird es historisch und verdammt lecker im studio '26, denn Michael Moosbrugger und sein Sohn Johannes vom Schloss Gobelsburg haben am Mikro Platz genommen. Form follows function, dieser reduzierte, klösterliche Ansatz der Zisterzienser prägt Michis Arbeit bis heute. 1996 übernahm er das Weingut, als die Mönche nach einer zukunftsfähigen Lösung suchten. Sein größter Vorteil damals als Quereinsteiger aus der Gastronomie? Er hatte keinen Vater vor sich, mit dem er über Stilistiken und Ausrichtung streiten musste. Genau das gab ihm den Raum für einen radikalen Wandel im Kamptal: Er treibt massiv das Umdenken weg vom reinen Rebsortendenken und hin zu einem kompromisslosen Fokus auf die Herkunft voran. Und weil Stillstand keine Option ist, steht mit Johannes bereits die nächste Generation in den Startlöchern. Während Michael damals völlig freie Bahn hatte, tritt er in riesige Fußstapfen mit einem Vater vor der Nase, der den österreichischen Weinbau massiv geprägt hat. Eine monumentale Folge über klösterlichen Minimalismus, starke Herkunft und den nächsten Generationswechsel. Zieht es euch rein! Gobelsburg x TundA* Weinpaket: https://shop.gobelsburg.at/produkt/tunda-weinpaket Folgt Schloss Gobelsburg auf Instagram: https://www.instagram.com/winery.schlossgobelsburg/?hl=de Website: https://www.gobelsburg.at/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Die TundA*-Community muss in dieser Folge sehr stark sein, denn sie bekommt einen harten Reality-Check. Fakt ist: Die internationalen Wein-Umsätze rutschen gnadenlos in den Keller. Der Grund? Gen Z trinkt weniger, ist budget-sensibel und „sober-curious“. Höchste Zeit, nicht immer nur über, sondern mit der Zielgruppe zu sprechen! Zu Gast sind heute Hanna und Ronja. Sie sind waschechte Vertreterinnen der Gen Z und geben ganz offen zu: Den richtigen Zugang zum Wein haben sie bisher einfach nicht gefunden. Ronja (25) ist selbsternannte Primitivo-Basic-Trinkerin und Hanna (21) fühlt sich in der Weinwelt lost, weil elitäres Fachwissen und Fachsimpeln einfach massiv abschrecken. Gemeinsam analysieren die vier den generationalen Clash im Glas. Wir klären, wann und wie Gen Z Wein trinkt, warum der klassische Kater heute der absolute Endgegner der Selbstoptimierung ist, wie Alkohol beim ersten Date zum ultimativen „Ick“ wird und wieso Weinkarten oft einfach nur überfordern. Die Gen Z hat eigentlich Bock auf Wein – also, was fehlt? Klickt rein und findet es heraus! Folgt Ronja auf Instagram: https://www.instagram.com/ronjaceline_/?hl=de Folgt Hanna auf Instagram: https://www.instagram.com/hanna.hptm/?hl=de Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Drei Jahre ist es her, dass Alex Sattler uns sprachlich und weintechnisch ordentlich eingeschenkt hat. Heute bringen wir Balance in die Bude: Sein Bruder Andreas Sattler sitzt am Mikro. Er ist der Mann für den Keller und den Feinschliff. Zusammen bilden sie eine Doppelspitze, die zeigt, dass ein Generationswechsel ein stilistischer Hauptgewinn sein kann. Wo früher Üppigkeit war, regieren heute Fokus und Präzision. Gemeinsam verkosten wir eine echte Premiere: Das Projekt „Kleine Gärten“ – die höchst zeitgemäße Antwort auf das Sterben kleiner Strukturen in der Steiermark. Wie man eine kleinteilige Kulturlandschaft rettet, warum Welschriesling weit mehr ist als nur ein Spritzer-Wein, wie man bei Fassproben die Zukunft schmeckt, warum Kalk überbewertet ist? Lernen wir alles. Und wie eine harmonische Stabübergabe funktioniert, bei der am Ende alle vom Gleichen überzeugt sind. Andreas und Alex sind der Beweis dafür, dass man es aus einem vergessenen Dorf auf internationale Top-Weinkarten bringen kann, wenn man mit genug Haltung und dem berühmten Sattler-Sturschädel ans Werk geht. Hört rein! Sattlerhof x TundA* Weinpaket: Österreich: https://www.sattlerhof.at/shop/index.php/p/sattlerhof-terroir-und-adiletten-tunda Deutschland: https://www.gute-weine.de/terroir-adiletten-weinpaket-zur-folge-206-mit-andreas-sattler/ Folgt Andreas Sattler auf Instagram: https://www.instagram.com/sattlerhof_weingut/ Instagram: https://www.instagram.com/hotel_sattlerhof/ Website: https://sattlerhof.at/ Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Während Pauline noch den Temperatursturz nach ihrem Neuseeland-Trip verkraftet und Mathias gedanklich schon den Koffer für Thailand packt, zieht heute ein echtes Energiebündel ins Studio 26 ein: Marie Weskott. Die Sommelière kennt Pauline noch aus gemeinsamen Zeiten im Grill Royal (Kriegsgeschichten inklusive) und hat mit der Nomi Bar in Kreuzberg ordentlich Frauenpower in die Weinkarten gebracht. Jetzt steht ihr neues Baby „Kantine 201“ in den Startlöchern, aber vorher wird bei uns noch ordentlich einer weggebechert. Das Thema heute ist riesig, literally: Übersee. Wir verlassen die alte Welt und schauen, was Südafrika, Neuseeland, Südamerika und die USA wirklich können. Gilt das alte Klischee von „fett, marmeladig und viel Holz“ noch, oder hat sich die „Neue Welt“ längst emanzipiert? Maries Mission: Weg vom elitären Nerdtum, hin zu verständlichem Genuss - basisdemokratischer Kater inklusive. Zum Aufwärmen gibt es Roederer Vintage 2016 und hausgemachte Pâté en Croûte (damit Pauline sich wie zuhause fühlt), bevor es blind in die Gläser geht. Wir diskutieren, warum Sommeliers eigentlich so gerne Sauvignon Blanc bashen und warum Kölsch der perfekte „Palate Cleanser“ nach einer harten Verkostung ist. Ob wir die budgetfreundliche 10-Euro-Regel halten oder ob die Kreditkarten glühen? Schnappt euch ein Glas (oder ein Kölsch) und findet es heraus. Cheers! Folgt Marie Weskott auf Instagram: https://www.instagram.com/marievonweskotten/ Folgt DIE WEIN-WG auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Pauline auf Instagram: https://www.instagram.com/paulineperou/ Folgt Mathias auf Instagram: https://www.instagram.com/wein_hias/ Folgt Nitya auf Instagram: https://www.instagram.com/nitya__k/ In Zusammenarbeit mit Schlumberger Segnitz: https://www.schlumberger.de/ und Louis Roederer: https://www.louis-roederer.com/de/prehome Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Ihr habt unsere DMs zum Glühen gebracht, und weil wir ja (meistens) auf euch hören: Here we go! Auf vielfachen Wunsch ballern wir legendäre Archiv-Perlen zurück in euren Feed. Wir lassen die großen Momente wieder aufleben: willkommen zur Premiere von TundA* Replay. Den Anfang macht kein Geringerer als der Endgegner der Berliner Gastroszene. Über Tim Raue wurde schon alles gesagt? Falsch gedacht. Tim persönlich, 90 Minuten lang, live, raw und ungeschnitten – das ist nochmal ein ganz anderer Schnack. In vertrauter Runde mit seinem alten Spezi Willi und dem (vielleicht) neuen Freund Curly („Wegen dir bin ich nicht hier!“) nimmt die Kreuzberger Schnauze kein Blatt vor den Mund. Es wird Tacheles geredet: Über sauteuren Wein („Ich möchte nichts Billiges oder Einfaches haben“), Drogenbeichten („Mit 16 habe ich aufgehört“) und Seelenstriptease aka Psychotherapie („Ich wollte alle Gäste glücklich machen“). Tim verteilt ordentlich Berliner Nackenschellen an Mützen-Hipster-Restaurants, befördert Curly kurzerhand zum Piraten und zieht klare Grenzen, mit wem er wann Wein trinkt – und mit wem sicher nicht. Aber Achtung: Ihr trefft hier nicht nur auf den Lautsprecher, sondern auch auf einen nachdenklichen, ja fast liebevollen Tim. Denn für ihn ist Willi immer noch der beste Sommelier der Welt „trotz Scheißfrisur“. Klassiker-Alarm. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten Folgt Tim Raue auf Instagram: https://www.instagram.com/timraueofficial Instagram: https://www.instagram.com/restauranttimraue Website: https://tim-raue.com/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

Willi und Curly sind zurück aus der großen weiten Welt - endlich wieder vereint im Studio '26 mit einem ausführlichen Urlaubs-Recap. Curly, direkt aus Asien, jetlagged und verschallert, dafür als neuer Mensch. Was ist passiert? Tokio! Eine Stadt, die ihn verändert hat wie keine zuvor. Curly 2.0 ist ein Vorzeigebürger, der Kippenstummel einsteckt und mit Tieren auf Du ist, Haie, Rochen, Schildkröten, die ganzen putzigen Schwimmviecher. Und unser Lieblingsösterreicher Wilfried Schlögl? Der lässt sich nicht so leicht beeindrucken und ist ganz der Alte - wie ein historischer Rant über Kapstadt beweist. Never change, Willi! In Südafrika hat er überwintert, ganz wie es sich für einen Berliner Hipster gehört. Sein Tip: Johannesburg, da gibt's das beste indische Curry. Kapstadt ist fake. Nicht edgy. Und überhaupt. Den wahren Clash der Kulturen erlebten die beiden Weltreisenden jedoch nicht in fernen Gefilden, nein, der kommt heute - hier, live am Mikro. Die regelbasierte Weltordnung bricht auch bei uns zusammen, wenn es um ein Thema geht, an dem schon Imperien zugrunde gegangen sind: den Aufstieg des Etikettentrinkers. Oha! Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Und wir sind back aus der Pause - mit richtigen Oberliga-Gästen: Niki und Katharina vom Nikolaihof aus der Wachau. Als eines der ältesten Weingüter Österreichs mit original römischen Wänden im Keller sind sie ohnehin schon Legende. Aber auch bei TundA* schreiben sie Geschichte: Sie sind die Gäste mit der am schnellsten geleerten Flasche - ever. Liegt wahrscheinlich an Curlys unermüdlichem Wein- und Wissensdurst. Den stillen wir heute mit dem Traditions- und Innovationsreichtum des Nikolaihofs: vom einstigen Gründungsmitglied der Vinea Wachau bis zum Vorreiter in der Biodynamie. So viel Qualität ist genau richtig für Willis Anspruch. Ob ihn das Thema Esoterik genau so begeistert? Denn das E-Wort hören wir heute oft - ein Side-Effect, den die Biodynamie eben so mit sich bringt. Findet heraus, ob ihr Willi und Curly ab demnächst mit Klangschalen und Schüßler-Salzen im Podcast erleben werdet. Oder eher nicht. Schnell einschalten! Nikolaihof x TundA* Weinpaket: https://www.weinkombinat.com/products/terroir-adiletten-weinpaket-mit-nikolaihof HIer die Infos zu unseren Partnern: https://linktr.ee/TerroirAdiletten Folgt Nikolaihof auf Instagram: https://www.instagram.com/nikolaihofwachau/ Website: https://www.nikolaihof.at/home/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Auch in der Wein-WG stehen Weihnachten und Silvester vor der Tür. Und wenn die Feierstimmung im Anmarsch ist, wird – so will es das Gesetz – der Schaumwein ausgepackt. Selbstverständlich achten wir wie immer auf ein WG-freundliches Budget, insofern gibt es auch heute tolle Tipps für Blubber unter 20 Euro. Als Spezialgast dabei in Folge zwei: T&A Boss Willi Schlögl. Für ihn gelten keine Budgetgrenzen – denn dazu müsste er sie zunächst mal kennen. However, toll, dass Willi da ist, denn er hat neben Blind-Bottles und Dackel Siggi auch die gewohnte Extraportion Schmäh dabei. Darüber hinaus muss sich der Chef persönlich davon überzeugen, dass die WG-Gastgeber Mathias, Pauline und Nitya einen vernünftigen Job machen. Willi sagt: Bestanden! Und das Thema heute? Genau: Sekt, Frizzante, Champagner – wir testen uns durch alle Spielarten dessen, was Schaumwein sein kann. Pflichtprogramm für alle, die neu im Thema sind und mehr wissen wollen. Frohes Fest! Folgt DIE WEIN-WG auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Pauline auf Instagram: https://www.instagram.com/paulineperou/ Folgt Mathias auf Instagram: https://www.instagram.com/wein_hias/ Folgt Nitya auf Instagram: https://www.instagram.com/nitya__k/ In Zusammenarbeit mit Schlumberger Segnitz: https://www.schlumberger.de/ und Louis Roederer: https://www.louis-roederer.com/de/prehome Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Anzeige | Wie erfindet sich eine Region neu? Dieser Frage gehen wir heute nach - in unserer zweiten Folge aus dem Burgenland. Herbert Oschep hat die Welt der Politik für den Wein verlassen. Nachvollziehbar. Seine Hauptmission als Chef von „Wein Burgenland“: Selbstbewusstsein verbreiten. Gar nicht so einfach in einer Region, die Jahrzehntelang in Spuckweite des Eisernen Vorhangs vor sich hindämmerte. Zonenrandgebiet, wie wir in Deutschland sagen würden. Ebenfalls zu Gast: Michael Liegenfeld, ein ambitionierter junger Winzer, der erklärt, warum nicht nur sein Talent, sondern auch sein Vorname einen entscheidenden Unterschied macht. Dritter im Bunde: Markus Iro aus Gols am Neusiedlersee, einer der erfolgreichsten Winzer des Burgenlands. Ihr habt Bock auf einen Strategietalk rund um das, was Wein und Weinregion einzigartig macht? Kopfhörer rein und einchecken! Hier die Infos zu unseren Partnern: https://linktr.ee/TerroirAdiletten Folgt Herbert Oschep auf Instagram: https://www.instagram.com/herbert.oschep/ Folgt Markus Iro auf Instagram: https://www.instagram.com/weingutmarkusiro/ Folgt Michael Liegenfeld auf Instagram: https://www.instagram.com/weingutliegenfeld Folgt Wein Burgenland auf Instagram: https://www.instagram.com/wein_burgenland Folgt Weintourismus Burgenland auf Instagram: https://www.instagram.com/weintourismus_burgenland/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Vier Jahre, 200 Folgen - und dank euch der erfolgreichste Weinpodcast der Welt (prove us wrong). Doch wir ruhen uns nicht auf den Lorbeeren aus, sondern beginnen live on air in dieser Episode ein neues Kapitel. Hereinspaziert in unser neues Zuhause: STUDIO ’26, über den Dächern von Berlin-Mitte, für ein Jahr das Zentrum des Wein-Universums! Zu Gast sind gute Freunde, von denen Willi und Curly im Vorfeld ebenso wenig wussten, wie von der Location. Neben den Stammgästen Schelli und Philipp Vogel ist das zum Beispiel Caroline Diel, direkt aus Bangkok eingeflogen, wo sie bei den Sühring-Twins den dritten Michelin Stern gefeiert hat. Außerdem Jung-Glasmacher Leopold Grupp, der nicht nur tollen Wein mitbringt, sondern ein neues Grand-Cru-Classé-Glas und die passende Geschichte dazu. Zum ersten mal dabei: Curlys langjähriger Homie Max Williams, Comedy-Autor von Joko & Klaas und Podcast-Host von „Endstation Urlaub“. Max hat nicht nur seinen trockenen Humor im Gepäck, sondern Wein im Tetrapak - zum ersten mal überhaupt bei uns. Es weht ein neuer, volksnaher Wind bei TundA*, pünktlich zum runden Geburtstag werden wir gründlich entsnobbt! Darauf einen Dujardin. Bestellt das Freundschafts-Weihnachts-Paket unter [email protected] Hier die Infos zu unseren Partnern: https://linktr.ee/TerroirAdiletten Folgt Caroline Diel auf Instagram: https://www.instagram.com/schlossgut_diel/ Folgt Leopold Grupp auf Instagram: https://www.instagram.com/stoelzlelausitz/ Folgt Schelli auf Instagram: https://www.instagram.com/derschellhorn/ Folgt Philipp Vogel auf Instagram: https://www.instagram.com/philipp.bird.vogel/ Folgt Max Williams auf Instagram: https://www.instagram.com/maxmasterfive/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Unter dem Namen Christmann & Kauffmann wächst ein ganz besonderes Sekt-Projekt in der Pfalz heran. Steffen Christmann, den VDP Präsi, kennt ihr als TundA*-Hörer ja schon aus Folge 19 - Bubble-Partner in Crime, Mathieu Kauffmann, lernt ihr heute kennen: Gebürtig im Elsass hatte er es bis zum Kellermeister von Bollinger gebracht. 2013 dann der Schock: Kauffmann verließ das legendäre Champagner-Haus, um bei Reichsrat von Buhl in Deidesheim die Sektproduktion auf Vordermann zu bringen. Hoch spannend: Die Gründe, die Matthieu nach Deutschland getrieben haben - und wie es dann zur Gründung von Christmann & Kauffmann kam. Curly stellt heute zur Abwechslung auch mal ein paar schlaue Fragen und erfährt, wie Hefelager, Autolyse, Briochegeschmack und Frucht miteinander zusammenhängen. Und was ist nun das Geheimnis eines guten Schaumweins? Nicht nur Mathieus Zauberhändchen, sondern die richtige Menge und Logistik, insbesondere bei der Lese. Und natürlich die Lage. Willi ist auf jeden Fall aus dem Häuschen über die Qualität, die das Trio (denn Christmann-Tochter Sophie ist natürlich auch Teil des Dreamteams) auf die Flasche zieht. Sichert euch auf jeden Fall eins der Pakete! Das Christmann et Kauffmann x TundA* Weinpaket: Deutschland: https://shop.christmann-kauffmann.de/collections/all Österreich: https://www.zankls-weine.com/shop/p/christmann-kauffmann-trio HIer die Infos zu unseren Partnern: https://linktr.ee/TerroirAdiletten Folgt Christmann et Kauffmann auf Instagram: https://www.instagram.com/christmann.et.kauffmann/ Website: https://www.christmann-kauffmann.de/ Folgt Steffen Christmann auf Instagram: https://www.instagram.com/steffen_christmann/ Website: https://weingut-christmann.de/ Folgt Mathieu Kauffmann auf Instagram: https://www.instagram.com/mathieukauffmann/ Website: https://www.mathieu-kauffmann.com/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Anzeige | Das wurde auch Zeit: Curly und Willi live im Burgenland! Und wenn wir uns schon auf den Weg machen, treffen wir uns natürlich nicht mit irgendwelchen Feld-, Wald- und Riedenwinzern, sondern mit echten Biggies: Roland Velich, Christian Tschida und Hannes Schuster. Anlass der TundA-Klassenfahrt: das große Saint Martin's Day Tasting 2025 im Schloss Esterházy in Eisenstadt. Den Podcast selbst nahm die Gang am Vorabend zuhause bei Roland auf, im sagenumwobenen Weingut Moric. Übrigens: Egal, ob ihr dazu Moritsch, Moritz, Maurice oder Morik sagt, alles ist okay. Sagt Roland. Gut, oder? Zurück zum Thema: Pannonische Weine - das ist bislang hauptsächlich ein Insidertip, aber ein echtes Ass im Burgenländischen Ärmel. Wieso, wird im Podcast nicht nur besprochen, sondern sogar gleich re-imaginiert, drunter machen wir es heute nicht. Wer Bock hat auf einen Deepdive in eine der noch unbekanntesten und vielleicht potentialreichsten Weinregionen Österreichs, pah, der Welt: jetzt Play drücken! Folgt Burgenland auf Instagram: https://www.instagram.com/weintourismus_burgenland/ Website: https://www.weintourismusburgenland.at/ Folgt Reimagine Pannonia auf Instagram: https://www.instagram.com/reimagine.pannonia/ Website: https://reimagine.wine/ Folgt Roland Velich auf Instagram: https://www.instagram.com/moric.wine/ Website: http://moric.at/ Folgt Hannes Schuster auf Instagram: https://www.instagram.com/weingutrosischuster/ Website: www.rosischuster.at Folgt Christian Tschida auf Instagram: https://www.instagram.com/christiantschida/ Website: https://www.christiantschida.at/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Der Champagnerflüsterer: Bernhard Meßmer stammt aus der Pfalz, aber sein Herz gehört der Champagne. Doch nicht nur das Herz, sondern auch sein Kopf - und der ist voll mit Knowhow über unser aller Lieblingsbubbles. Spezialisiert ist Bernhard vor allem im Reden - deswegen hat er zusammen mit seinem Partner Stefan Metzner das Weininstitut München gegründet, eine hervorragende Lehr-Institution rund um Wein. Entsprechend weiß er auch einfach wahnsinnig viel und teilt es heute mit Willi, Curly und euch. Entsprechend gibt es viiieeele spannende Themen und Fakten: Dass in echt die Engländer den Champagner erfunden haben, was es mit der Mousse auf sich hat (und warum das etwas anderes ist als die Perlage), die Flöte als Rotes Tuch und welcher Champagner zu was passt, zum Beispiel zu Sushi und Leberwurst (Bernhard) oder Sauren Zungen (Curly). Dazu gibt es natürlich auch ein fantastisches Probierpaket mit raren Champagnern - jedoch hoch limitiert und nur so lange der Vorrat reicht. Ran da! Das Einfach genießen x TundA* Weinpaket: https://www.einfachweinkaufen.de/probierpakete/tunda-champagner-paket/4-flaschen-075-ltr/p-923/ Folgt Bernhard Meßmer auf Instagram: https://www.instagram.com/bernhardmessmer/ Instagram: https://www.instagram.com/einfach_geniessen/ Website: https://www.einfachweinkaufen.de/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Der in Kanada geborene Sommelier, Autor und Punkrocker Justin Leone stellte das Wein-Game in Deutschland mit Style und Lockerheit auf den Kopf. Er war quasi Willi vor Willi. Was die beiden noch gemeinsam haben: Klartext reden. Den gibts in dieser Folge - natürlich nicht ohne die dazugehörige Substanz. Und flüssige Substanzen. Zwei Hauptprojekte hat Justin aktuell: Seine Weinbar Sticks & Stones (in München) und die Sommbox (für überall). Was es damit auf sich hat, wird in der Episode ausführlich geklärt. Was noch? Wie er nach Deutschland geraten ist, genauer gesagt ins Tantris, warum Scheiß-Jahrgänge die besten sind, warum der direkte Battle Sekt vs. Champagner oft tragisch endet, wie er einmal drei Flaschen Wein an Ed Sheeran verkauft hat und was daraus folgte. Auf Anwaltspost machen wir uns gefasst - also hört den Podcast, solange es noch legal ist! Das Sticks & Stones x TundA* Weinpaket Variante A: https://www.somm-box.com/products/terroir-adiletten-tund-a-box?variant=52343395352915 Das Sticks & Stones x TundA* Weinpaket Variante B: https://www.somm-box.com/products/terroir-adiletten-tund-b-box?variant=52343457284435 Folgt Justin Leone auf Instagram: https://www.instagram.com/justin_g_leone/ Instagram: https://www.instagram.com/sticks_and_stones_winebar/ Website: https://www.sticksandstonesbar.com/ Folgt Coravin auf Instagram: https://www.instagram.com/coravin/ Website: https://www.coravin.de/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Partnerfolge | Gespräche am Küchentisch, ein volles Glas und immer was zu knabbern: Das ist DIE WEIN-WG. Mathias Brandweiner, Pauline Pérou und Nitya Kostka sind eure durstigen Mitbewohner*innen - und ihr dürft für jeweils 90 Minuten mit einziehen! Mit der WEIN-WG bekommt die TundA*-Family Zuwachs über Willi und Curly hinaus, neue Folgen gibt es ungefähr alle zwei Monate zum gewohnten TundA* Donnerstag. In jeder Episode wird ein Thema im Mittelpunkt stehen, zu dem das internationale Trio ein paar Flaschen zur gegenseitigen Blindverkostung präsentiert. Heute lautet die Überschrift: Adventszeit und Weihnachten. Dabei sind die festlichen Weine freundlich kalkuliert, wie es sich fürs WG-Leben gehört. „Nichts über 10 Euro!“ heißt die Regel der neuen Serie, die wir natürlich, wie alle Regeln bei Terroir und Adiletten, nach Lust und Laune brechen. Apropos Regeln brechen: Curly persönlich lässt es sich nicht nehmen, zur Premiere vorbeizuschauen. Wie wird er von der WG aufgenommen, wer gewinnt beim Roederer-Flaschendrehen und why the fuck schmeckt dieser Riesling wie ein Sauvignon Blanc? Findet es heraus - nur hier, in der WEIN-WG! Folgt DIE WEIN-WG auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Pauline auf Instagram: https://www.instagram.com/paulineperou/ Folgt Mathias auf Instagram: https://www.instagram.com/wein_hias/ Folgt Nitya auf Instagram: https://www.instagram.com/nitya__k/ In Zusammenarbeit mit Schlumberger Segnitz: https://www.schlumberger.de/ und Louis Roederer: https://www.louis-roederer.com/de/prehome Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Willi und Curly stellen DIE WEIN-WG vor, einen Neuzugang der TundA*-Family. Die erste Folge hört ihr hier im Feed am Donnerstag ab 0 Uhr. Alles andere wie immer auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Die Weinkarte: ultimativer Spielplatz und gleichzeitig Endgegner für alle Weininteressierten. Wie liest man sie? Wie findet man das, was man will? Was sagt eine Karte und das Weinprogramm über den Gastronomen aus? Wie baut man als Neugründer eine neue Karte auf? Curly stellt die Fragen, die ihm als Gast auf der Seele brennen, Willi gibt als Pro die Antworten. Nachdem euch die letzte Zweierfolge zum Thema Blindverkostung so gut gefallen hat, dachten wir: do it again! Heute also ein Deepdive zum Thema Karte, wie ihr ihn noch nirgendwo anders gehört habt. Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Gerade zurück aus Georgien, freut sich besonders Willi auf den rheinhessischen Shooting Star Tobi Knewitz. Ist er Rieslingwinzer? Chardonnaywinzer? Nope, Kalkwinzer! Seit 500 Jahren lebt und arbeitet Familie Knewitz im Rheinhessischen Welzbachtal. Trotz seines zarten Alters von Paarunddreißig hat er schon über 15 Jahrgänge als Winzer auf dem Buckel, wow. Prägend war für ihn ein Praktikum bei Philipp Wittmann, wenig später sorgte er dann selber mit seinem Chardonnay Reserve für Furore, der die sexy Reduktions-Nase a la Coche-Dury perfekt nach Deutschland brachte. Das öffnete Türen, war aber auch erst der Beginn einer langen Reise - auf der er seitdem eine neue Balance gefunden hat. Wenn ihr wissen wollt, wie man zum neuen Stern am VDP-Himmel wird, warum die nächste Staffel von White Lotus NICHT in Österreich spielt und was es demnächst Neues und Lebensveränderndes im Universum eures Lieblingspodcasts TundA* gibt: jetzt play drücken! Tobi Knewitz x TundA* Weinpaket: Versand nach Deutschland: https://www.weinfurore.de/tunda-weinpaket-weingut-knewitz-rheinhessen Versand nach Österreich: https://trinkreif.at/kategorie/allgemein/tobias-knewitz-im-terroir-adiletten-podcast-plus-tunda-weinpaket/ Versand in die Schweiz: https://www.gerstl.ch/weingut-knewitz-deu-266129/p Willis Raumland Flasche: Sekthaus Raumland 'Nouvelle Epoque' Brut Folgt Tobi Knewitz auf Instagram: https://www.instagram.com/tobiasknewitz/ Instagram: https://www.instagram.com/weingutknewitz/ Website: https://www.weingut-knewitz.de/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Heute wird in Deutschlands most shaggable Podcast das Kochniveau aufs nächste Level gehoben: Koch Philip Rachinger, aus dem mit Zwei Michelin-Sternen gesegneten Ois im Mühltalhof ist da, zusammen mit Kumpel Anton Karlhuber, seinem Sommelier. Ein Zusammentreffen ganz nach unserem Geschmack: Sterne-Restl aufbraten, Schampus trinken und bisschen dumm quatschen. Und was redet man so mit zwei wilden Gastrostars? Über Mehlspeisn und Kalbsköfe, die Oma und Jamie Oliver, das Restaurant als Sport-Leistungszentrum samt High-Level Performance am Gast. Natürlich wird auch das Geheimnis der Healthy Boyband gelüftet - eine Art künstlerisch-kreative Agitprop-Truppe wird gelüftet, in der Philip abseitige Gedankenspiele umsetzt. Eine tolle und amüsante Folge mit viel vollem Mund. Folgt Philip Rachinger auf Instagram: https://www.instagram.com/philiprachinger/ Folgt Anton Karlhuber auf Instagram: https://www.instagram.com/antonkarlhuber/ Folgt Mühltalhof auf Instagram: https://www.instagram.com/muehltalhof/ Website: https://www.muehltalhof.at/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

TundA* im Kampf gegen Fake News! Korkenspezialistin Caro von Hagen räumt mit Weinmärchen und Pseudowissen auf. In dieser Folge muss sogar Willi noch mal auf die Schulbank - er kriegt von Fachfrau Caro ein paar echte Volltreffer serviert, volley in die Wissenslücke. Wusstet ihr zum Beispiel, dass man Flaschen gar nicht liegend lagern muss? Bämm. Abgesehen davon: Wer Korken herstellen will, muss in laaaaaangen Zeiträumen denken, in statistischen Mittelwerten - und manchmal muss man die Korkeichen auch mit der Maschinenpistole verteidigen. Apropos Defensive: In seiner Vorliebe für Demi-sec Champagner wird Curly wohl wahrscheinlich bis ans Ende der Tage allein im Podcast bleiben - um so bewundernswerter, dass er für seine Überzeugungen einsteht. So wichtig: Terroir und Adiletten macht die Welt jeden Tag ein bisschen schöner. Folgt Korkindustrie Trier auf Instagram: https://www.instagram.com/korkindustrie.trier/ Website: https://korkindustrie.de/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Nach vier Jahren wird es endlich Zeit, dass Curly und Willi sich besser kennenlernen. Den perfekten Rahmen bietet ein Speeddate zuhause bei Willi, ohne Blumen und romantische Musik, dafür mit Pullen in Alufolie auf dem Tisch. Die gute alte Blindverkostung: Eklige Angeberei - aber schon faszinierend, wenn man mit ein bisserl schwenken, riechen und nippen herausfinden kann, wer wann wo welche Trauben in einem Fass hat verrotten lassen. Also aufgepasst, ihr Nerds, Willi erklärt euch, wie man’s richtig macht! Wir spoilern schon mal: Curly hat sich gar nicht mal so doof angestellt, es gibt also noch Hoffnung für uns alle. Gute News auch rund ums Budget: Nach dem ganzen Etiketten-Geballer der letzten Wochen wird es Zeit, mal wieder Tuchfühlung mit den Normalsterblichen aufzunehmen - kein Wein über 20 Euro. Ja, so was gibts tatsächlich! Cheers. Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Eine absolute XXL-Folge mit XXXXL-Lineup: Victor Diel, Sproß der Nahe-Dynastie und der wahrscheinlich am besten vorbereitete Gast, den wir je hatten. Schon auf dem Schlossgut war er nicht zu bremsen, zum Beispiel als Kiddie beim Traktorfahren oder als Teenager in der Dorfdisko. Dieser unbändige Drive führte ihn zunächst nach England, dann nach Hongkong und schließlich nach Hamburg, von wo aus er heute seine Expeditionen startet. Dass er ein großer Burgund-Fachmann ist, wissen seine Kunden - und nach dieser Folge auch ihr. Entsprechend gibt es in drei Stunden wahnsinnig viel zu lernen, zum Beispiel über neue Lagen- und Winzer-Stars in der Cote d’Or, wie der Burgund-Wahn in Asien begann, wie jung oder alt man Weißwein trinkt. Außerdem gibt es einen spannenden Deepdive in die Champagne und ihre großen Häuser und Victor enthüllt, wie Kinderkriegen beim Aushandeln von begehrten Allokationen hilft. Wir lernen, wie Victors Vater Armin das Kult-Bordeaux-Weingut Le Pin (mit)entdeckte, zu dem auch Willi etwas zu erzählen hat - nämlich wie er genau dort mit einem Gabelstapler befreit werden musste. Eine Folge, die uns alle schlauer, besser, schöner gemacht hat. Danke, Victor! Diel Fine Wines x TundA* Weinpaket: https://dielfinewine.com/TundA-WEINPAKET/ STÖLZLE LAUSITZ x TundA* - Fino Serie: https://stoelzle-lausitz.com/collections/fino-shoppen Folgt Victor Diel auf Instagram: https://www.instagram.com/dielfinewine/?hl=de Website: https://dielfinewine.com/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Anzeige | Vulkanweine sind angesagt. Viele kommen dabei von fancy Inseln im Atlantik oder dem Mittelmeer. Dabei muss man gar nicht so weit reisen - denn auch in Österreich brodelt es! Das nehmen wir heute mal unter die Lupe und besuchen einen erlesenen Club: die Eruptionswinzer. Sie betreiben ihr explosives Geschäft im Vulkanland, auch bekannt als Südost-Steiermark. Gastgeber Stefan Krispel empfängt auf seinem Wein- und Genussgut, ebenfalls mit dabei Josef Scharl, Stefan Müller und als Joker Tourismus-Chef Christian Contola. Es wird schnell klar, worum es allen geht: immer besser werden - und dafür auch wahrgenommen werden. Weil das Vulkanland für Wein, aber auch für Kulinarik der Extraklasse steht, wird heute nicht nur über Böden, Basalt und Brut-Bubbles diskutiert, sondern über Brettljausen, Bratlfettn und Backhendl. Bombe! Eruptionswinzer x TundA* Weinpaket: https://www.krispel.at/produkt/tunda-weinpaket/ STÖLZLE LAUSITZ x TundA* - Fino Serie: https://stoelzle-lausitz.com/collections/fino-shoppen Folgt Eruptionswinzer auf Instagram: https://www.instagram.com/eruptionwinzer/ Instagram: https://www.instagram.com/weingut_krispel/ Instagram: https://www.instagram.com/mueller_kloech/ Instagram: https://www.instagram.com/weinhof_scharl/ Instagram: https://www.instagram.com/visit_thermenvulkanland/ Website: https://www.eruption.at/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Mona kommt aus Niedersachsen, machte als Wirtshauskind ein Schulpraktikum im Sternerestaurant, ihr erster Schluck Wein war Château d'Yquem. Überhaupt, Sterne zeigten ihr den Weg: Nach ihrer 3-Sterne-Zeit im Aqua in Wolfsburg und einem Einstern-Abstecher nach Burgwedel eröffnete sie zusammen mit dem Koch Tony Hohlfeld das Restaurant Jante in Hannover, inzwischen ebenfalls mit dem Michelin-Doppelwhopper gesegnet. Der Name des Restaurants leitet sich dabei vom dänischen Jante-Gesetz ab, ein soziales Konzept, das sich auf den Satz „Denke nicht, dass du was Besseres bist“ eindampfen lässt. Doch keineswegs kocht man bei ihr nordisch-karg, wie Willi zu Unrecht dachte, sondern eher „schlotzig-pervers-lecker“ (so Mona). Auch im Podcast geht’s saftig zur Sache: Wie haben sich alte weiße Männer verändert? Wie erkauft man sich Willis Freundlichkeit? Wie schneidet Curlys mitgebrachter Wein im knallharten Blindtest von Willi und Mona ab? Mega-Folge, tolle, sympathische Frau - die laut Eigenauskunft auch mal mit Gästen rangelt. Komm wieder, Mona! STÖLZLE LAUSITZ x TundA* - Fino Serie: https://stoelzle-lausitz.com/collections/fino-shoppen Hier abstimmen für Willi: https://www.rollingpin.at/awards/deutschland/voting/50-best-sommeliers Folgt Mona auf Instagram: https://www.instagram.com/______monaschrader/ Instagram: https://www.instagram.com/jante____hannover/ Website: https://www.jante-restaurant.de/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Klingt malerisch, ist auch malerisch: St. Anna am Aigen. In diesem Ort im Steirischen Vulkanland arbeitet Josef Scharl. Die Böden auf 20-25 Millionen Jahre alten Vulkanen sind seine Leinwand - auf ihnen erschafft Josef expressionistische Wein-Werke, bei denen er mit tiefer Kenntnis der Tradition eigene Wege geht, zum Beispiel mit Piwi-Rebsorten. Aber eben nicht nur, auch seine Chardonnays sind Spitzenklasse. Willi und Curly tauchen tief ein in die wunderbare Welt der Eruptionsweine, die Josef immer auch im Kontext mit anderen heimischen Landwirtschaftsprodukten sieht. Wie alles zusammenhängt, was Einstein damit zu tun hat und der österreichische Weinskandal, wieso Josef Stammgast bei sich selber ist und was Willi über Piwis zu sagen hat: Hört selbst! Weinhof Scharl x TundA* Weinpaket: https://weinhof-scharl.at/produkt/frankfurt-trophy-6er-weinpaket/ Folgt Josef auf Instagram: https://www.instagram.com/weinhof_scharl/ Website: https://weinhof-scharl.at/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Alle paar Wochen machen wir, was ihr am liebsten habt: Dummlabern auf hohem Niveau. Stammhörer*innen wissen, was das bedeutet: Schelli ist mal wieder zu Gast – mit der ihm eigenen Mischung aus höchster Faktensicherheit und fragwürdigen Hot-Takes. Zunächst mal wird geklärt, wegen welcher angedrohten Gewalttat er fast von der Schule geflogen wäre und was ein Kalmuck ist. Beides hat übrigens nichts miteinander zu tun. Abgesehen davon ist heute Riechpodcast – von Stinkenase über Bokashi-Kompost bis Verbrennungstoilette. Überraschend: Neben Fäkalien geht es auch um Wein – von österreichischem Kabinett über Unterschiede zwischen deutschen und französischen Pinot Noirs bis hin zum korrekten Probeschluck. Lang und breit (vor allem Letzteres) wird dann auch ein oft totgeschwiegener Weintrinker-Schmerzpunkt seziert: wann, wie und warum man eine Flasche im Restaurant zurückgehen lassen kann, soll, muss. Curly lässt sich nicht entmutigen und stellt die Fragen, die euch brennend interessieren. Ach, und ganz nebenbei wird ein internationaler Podcast-Beef angezettelt. Go for it, boys! Folgt Schelli auf Instagram: https://www.instagram.com/derschellhorn/ Instagram: https://www.instagram.com/bar_freundschaft/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

It’s our first episode in English - and Rajat Parr’s first time in Berlin. Coincidence? Probably not. Joining Raj: Rheingau’s own Eva Fricke. Raj, international sommelier icon and winemaker of many hats (and vineyards), takes Willi and Curly through his vinous origin story: including nightly blind tastings with his mentor Larry Stone, where mistaking the vintage was tantamount to total disgrace. We touch on why wine education (looking at you, WSET) leaves Gen Z cold, how making wine changes how you drink it, and what vines and humans have in common when it comes to resilience. Other highlights: how Burgundy’s insane popularity shut down his San Francisco restaurant, what big-name wine labels really sell, and yes, how the infamous Rudy Kurniawan wines actually tasted. Willi and Curly had a blast - and Raj says he’s never had this much fun recording a podcast. A man with impeccable taste. Delicious Green x TundA* Weinpaket: https://deliciousgreen.de/produkt/tunda-paket Follow Eva on Instagram: https://www.instagram.com/evafricke/ Instagram: https://www.instagram.com/delicious_green_selection/ Website: https://www.evafricke.com/ Website: https://deliciousgreen.de/ Follow Raj on Instagram: https://www.instagram.com/rajatparr/?hl=de Instagram: https://www.instagram.com/phelanfarmcambria/?hl=de Website: https://www.parrcollective.com/ Follow Terroir und Adiletten on Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Follow Willi on Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Follow Curly on Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Producer: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Heute kommt zum ersten Mal ein waschechter Glas-Experte - und zwar nicht irgendeiner, sondern der Chef von Stölzle Lausitz. Wie Willi sagt: Das beste maschinengeblasene Glas der Welt. Oha! Die Marke ist ein bisschen wie Terroir und Adiletten: Eine deutsch-österreichische Erfolgsgeschichte. Leo, noch junger CEO, stammt dabei aus einer echten Unternehmerfamilie, statt 5G gleich 7G - also sieben Generationen. Wieso Österreich, wieso Lausitz, wer macht Flaschen, wer Gläser, und why the fuck macht man noch Sektflöten? Willi und Curly bekommen Antworten auf alle drängenden Fragen. Vor allem aber erklärt Leo das allerwichtigste: Gläser. Wie sie hergestellt werden, Materialien, Anforderungen, Geräte, nerd stuff mit crazy Fachbegriffen. Ein bisschen ist die Folge heute wie die Sendung mit der Maus: Lach- und Glasgeschichten sozusagen. Für Leo das Geheimnis guter maschinengefertigter Gläser? Die Menschen, die es machen. Wie bei Podcasts, oder? Folgt Leopold auf Instagram: https://www.instagram.com/stoelzlelausitz/?hl=de Website: https://stoelzle-lausitz.com/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Anzeige | Endlich wieder ein Livepodcast! Und ein ganz besonderer, wie Willi sagt: einer fürs Land. Zu Gast ist die Gang im Wein & Spahotel Loisium in der Steiermark - perfekt, um bei 29 Grad zwischen zwei Poolgängen einen kleinen Weintalk vor Publikum zu halten. Dabei: Christof vom Weingut Winkler Hermaden, Johannes vom Weingut Pichler-Schober, Dominik vom Weingut und Buschenschank Machater, sowie Evelyn Schweinzger vom Tourismusverband Südsteiermark. Mit diesem Dreamteam plaudern die Boys über all things styrian. In der West-Steiermark spricht man noch heute davon, wie Willi vor anderthalb Jahren Schilcher-Rosé als „zum Füßeputzen“ herabwürdigte. Seitdem hat sich viel getan: Willi erntete einen Monster-Shitstorm, hat tolle Schilcher zum Probieren bekommen, seine Meinung revidiert und ist nun Schilcher-Ambassador der Herzen. So wurde das Schilchergate zum Neuanfang - für Schlögl und Schilcher gleichermaßen. The positive power of podcasting! Folgt Christof Winkler-Hermaden auf Instagram: https://www.instagram.com/winklerhermaden.bioweingut/ Website: https://winkler-hermaden.at/ Folgt Johannes Pichler auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut_pichler_schober/ Website: https://www.pichler-schober.at/ Folgt Dominik Machater auf Instagram: https://www.instagram.com/magovin_o/ Website: https://magovino.at/ Folgt Evelyn Schweinzger auf Instagram: https://www.instagram.com/evelynschweinzger/ Folgt Steiermark auf Instagram: https://www.instagram.com/visitsteiermark/ Website: https://www.steiermark.com/de Folgt Süd-Steiermark auf Instagram: https://www.instagram.com/visit_suedsteiermark/ Folgt Loisium auf Instagram: https://www.instagram.com/loisiumwineandspahotels/ Website: https://www.loisium.com/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Michael ist Chef des Wein- und Kulinarikmagazins Kalk & Kegel. Doch nicht nur das: er ist PR-Profi, Gastronom, Ex-Chefredakteur des Rolling Pin. Oder einfach ein Renaissancemensch. Einer der öfter auch mal NICHT das macht, was man ihm sagt. Einer, der aus Niederlagen lernt. Einer aus Kärnten. Heute geht’s mal wieder um so gut wie alles: Import-Export, diesdas, Schwarz-Weiß-Denken und um das in Weinkreisen beliebte und bekannte Motiv „in Schönheit sterben“. Das macht Spaß und ist unterhaltsam. Natürlich wird auch rumgepöbelt, und zwar - ihr ahnt es - von Willi, heute über Zero-Dosage-Schaumweine. Kurz bevor er dann komplett ausrastet beim Thema Alkoholfreiem Wein. Weinen, lachen, lieben, hassen - just another day at the office bei euren Freunden von Terroir und Adiletten. Viel Spaß! Kalk & Kegel x TundA* Weinpaket: https://kalkundkegel.com/produkt/tunda-weinpaket/ Folgt Michael Pöcheim-Pech auf Instagram: https://www.instagram.com/kalkundkegel/ Website: https://kalkundkegel.com/ Podcast: https://kalkundkegel.com/podcast/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Anzeige | Heute trefft ihr einen tollen Winzer, vor allem aber einen ganz besonderen Menschen. Franz Strohmeier schreibt sein Wein-Credo simpel und treffend auf die Flaschen: Trauben, Liebe und Zeit. Und das meint er auch so. Sein Winzerleben teilt sich in ein davor und ein danach: 1989 bis 2003, als er Weine nach Schulrezept gemacht hat und seit 2003 bis heute, wo er einfach macht was er für richtig hält. Franz denkt viel nach und bleibt dabei selten an der Oberfläche. Entsprechend geht es im Gespräch keineswegs nur um Wein, sondern auch um die Kraft von Philosophie, Meditation und mentalen Techniken. Wie jeder Prophet ist Franz international eine größere Nummer als zuhause, a story as old as time. Passend: Eine Empfehlung des Kopenhagener Über-Restaurants Noma war der Kickstarter zu seinem globalen Erfolg. Ein tolles Gespräch - der Denker aus der Steiermark hinterließ bei uns einen tiefen Eindruck. Bei euch bestimmt auch! Folgt Loisium auf Instagram: https://www.instagram.com/loisiumwineandspahotels/ Webiste: https://www.loisium.com/ Folgt Steiermark auf Instagram: https://www.instagram.com/visitsteiermark/ Website: https://www.steiermark.com/de Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Stratege, Berater, Weinverrückter: Sebastiano Pompa ist ein großer Player im internationalen Weingame. Und vor allem ein Wahnsinnstyp. Er hat heute vor, euch, Curly und Willi über die wahre Geschichte des modernen italienischen Weinbaus aufzuklären. Oha. Dabei blickt er weit über den Tellerrand hinaus - entsprechend kommt alles auf den Tisch, was lecker ist: von DJ-Kultur und Nachtleben bis Surfen, Politik und Kunst. Und zum Dessert gibt es schockierende Geständnisse, wie zum Beispiel über Insider-Trading mit Parker Points. Dass auch noch Boris Radczun auf Spontanbesuch vorbeikommt, ebenfalls ein Tausendsassa und nicht zuletzt Mitgründer des Berliner Tempels Grill Royal, macht diese Folge noch mehr zu einem Husarenritt. Und natürlich stehen schon wieder die aller krassesten Pullen auf dem Tisch - fast schon Nebensache. Schnallt euch an! Sebastiano empfiehlt folgende Händler: Lobenbergs Gute Weine https://www.gute-weine.de Garibaldi https://www.garibaldi.de Sansibar https://www.sansibar.de/sansibar/de/ Superiore https://www.superiore.de Tesdorpf https://www.tesdorpf.de Vipino https://www.vipino-wein.de Weinempfehlungen: Weiss Boggina B (bianco), Trebbiano Toscana IGT Bio, Fattoria di Petrolo, Toskana Rot Sangiovese Frank & Serafico Maremma Toscana DOC, Toskana Boggina A (anfora) Valdarno di Sopra DOC Bio, Fattoria di Petrolo , Toskana Chianti Classico Fonterutoli DOCG Mazzei, Toskana Boggina C (classico riserva) Valdarno di Sopra DOC Bio, Fattoria di Petrolo, Toskana Ipsus Chianti Classico Gran Slezione DOCG Bio, Il Caggio, Marchesi Mazzei, Toskana Barolo DOCG Pio Cesare, Piemont Tenuta Liliana Cabernet Sauvignon Salento IGT, Tenuta Liliana, Apulien Galatrona Valdarno Di Sopra DOC Bio, Fattoria di Petrolo Toskana SIepi Toscana IGT, Marchesi Mazzei, Toskana Champagne De Venoge Cordon Bleu Brut NV Weitere Empfehlungen: Wilmars Gärten https://www.wilmarsgaerten.com (Irrer Bio Hofladen in Berlin) Tonnellerie Cavin https://tonnellerie-cavin.com/home (Mit die besten Fässer am Markt) Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Heute gehen wir besonders steil, denn wir präsentieren die neue Edition von Curlys Cabi: Nicht ein, nicht zwei, sondern drei sehr individuelle Weine von Mosel-Steillagen. Nur in der Magnum, extrem limitiert auf 300 Kisten mit je einem Mosel-Triplet. Zu diesem Anlass haben wir alle Beteiligten vor dem Mikro: Eva Clüsserath-Wittmann, Julian Ludes und Christopher Loewen. Bindeglied für die ganze Aktion ist Mythos Mosel, mit denen wir das diesjährige Cabi-Projekt ausbaldowert haben. Was Mythos Mosel genau ist, erfahrt ihr hier - abgesehen von dem Fiebertraum, den Curly im Zusammenhang mit seinem Besuch im letzten Jahr schildert. Auch sonst gibt es viel zu lernen, wer zum Beispiel einfach nicht genug von der Reblaus bekommen kann, wird heute zum Beispiel lernen, was die tödliche Schwäche der kleinen Fi**er mit einem Strandspaziergang zu tun hat. Vom Mikroskopischen zum ganz biggen big picture haben wir also alles dabei - spätestens wenn Willi die entscheidende Frage stellt: Wie macht man eigentlich Kabinett? Play drücken, eintauchen und nicht vergessen: Weinreben sind auch nur Menschen. Mythos Mosel Tickets: https://mythos-ticket.de/ Folgt Eva Clüsserath-Wittmann auf Instagram: https://www.instagram.com/weinewuttke/ Website: https://www.ansgarcluesserath.de/ Folgt Julian Ludes auf Instagram: https://www.instagram.com/weinguthermannludes/ Website: https://www.moselwein.de/ Folgt Christopher Loewen auf Instagram: https://www.instagram.com/carlloewen/ Website: https://weingut-loewen.de/ Folgt Mythos Mosel auf Instagram: https://www.instagram.com/mythos_mosel/ Website: https://www.mythos-mosel.de/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Heute kommt ein Mann mit dem ganz, ganz heißen Stoff: Florian Wuttke, Weinhändler, besonders bekannt für Top-Ware aus dem Burgund. Schon Papa Wolfgang war eine Legende, Florian ist auf dem Weg, ihm nach zu folgen. Als er 2019 in den Betrieb kam, stand direkt eine lustige kleine Situation namens Corona vor der Tür. Apropos Krise, auch Willi befindet sich nach eigenen Angaben in einer, genauer gesagt: der Midlifecrisis. Weswegen er neuerdings Champagner wieder mit Dosage mag. Oha. Wer wissen will, wie man bei Wuttkes an die ganz großen Pullen kommt, was Kronkorken vs. Champagnerkorken bei der Flaschenreifung ausmachen, wie ein Praktikum bei Curlys Hausweinlieferant Pierre-Yves Colin-Morey abläuft und warum Wolfgang Wuttke bei Willi „Der Zerstörer am Hörer“ heißt: Play drücken! Weine Wuttke x TundA* Weinpaket: Weine-Wuttke.de/shop/tundastar-weinpaket/ Folgt Florian Wuttke auf Instagram: https://www.instagram.com/weinewuttke/ Website: https://www.weine-wuttke.de/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAafQEswI-lk_-gOHsHYPVqXycEfHQ-oenyeTRxVxjk0Pm6xZ6-8IpqazIZA2yg_aem_ICljqBoTv8amIMjPvLMY2A Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Podcast-Gegenbesuch! Bei uns zu Gast: Frank Wonisch, Mitgründer und Co-Host von Black FM, dem Sturm-Graz-Fußballpodcast, unglaubliche 10 Jahre im Podcast-Game, oha! Anfangs wurde er dabei vom Verein, dessen Fan er war, weggemauert. Auch wild. Stellt euch vor, Kabi würde Curly mobben. Apropos Kabi: Ganz nebenbei ist Frank ein komplett Weinverrückter und hat mit dem Youtube-Format „Flaschendreh“ so was wie Terroir und Adiletten gemacht hat, bevor es Terroir und Adiletten gab. Im Hauptberuf - ja, den hat er auch noch! - arbeitet der leidenschaftliche Wahrheitssucher als Markenkommunikator. Wenn man solch einen interessierten Menschen am Mikro hat, kann ja nur ein Spitzengespräch herauskommen: Neben Wein und Fußball geht es um Männer- und Frauengerechtigkeit, Politik, Musik und tausend Sachen mehr. Curly hält ein flammendes Plädoyer für die Frauenquote - ja, auch bei uns im Podcast! Fußball ist, so Frank Wonisch, ein Querschnitt der Gesellschaft. Diese Podcastfolge ist es nicht. Gut so! Franks Projekt "Auf der Walz": https://www.aufderwalz.at/ Folgt Frank Wonisch auf Instagram: https://www.instagram.com/der.wonisch/ Instagram: https://www.instagram.com/blackfm1909/ Podcast: https://open.spotify.com/show/3iyDb0pwQwGQBM8EsjGJPg Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Gastronomen verlieren die Übersicht? Kommen nicht klar? Dann rufen sie Eren G und er regelt. Denn er ist Gründer der Software poolinq, mit der Restaurants ihren Getränkebestand verwalten können. Warum er das macht? Weil er es kann. Und weil er Wein liebt. Es hat in seiner Zeit in München angefangen, natürlich mit österreichischem Wein, klar, was sonst. Zugegeben, heute wird’s bissl nerdy: ein Deepdive in Kassen- und Warenwirtschaftssysteme. Und warum das mit Wein besonders kompliziert ist. Aber das machen die drei mit vielen spannenden Gesprächsthemen wett. Zum Beispiel rund um Subskription und Weininvestment, darunter die Diskussion as old as time: wie viel Geld ist ein Wein wirklich wert? Was die Pullen wert sind, die Eren mitgebracht hat, wollen wir hier nicht thematisieren - leckomio, ein echtes Tech-Bro-Lineup… Folgt Eren Goemleksiz auf Instagram: https://www.instagram.com/wine.poolinq/ Website: https://www.poolinq.com/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Ihr habt euch schon immer gefragt: Was macht Curly eigentlich den ganzen Tag? Künstler, Rapper, Songwriter? Wein-Newbie? Oder inzwischen schon Fachmann? Heute finden wir es zusammen raus. In bestem Drei-Fragenzeichen-Style. Was erwartet euch? Currywurst zum Frühstück – schließlich muss der Mann auch irgendwie in den Tag kommen. Danach Champagner-Stop bei Tony D, dem Wine Damager. Danach zu „Fergy“, dem neuen Pizza-Spot. Und dann wird langsam mal so getan, als würde man arbeiten gehen, also ab die Straße runter ins Musikstudio zu Culcha Candela. Und das ist jetzt tatsächlich jeden Tag so, oder wie? Keine Ahnung. Hört rein - und freut euch jetzt schon auf einen day in the life of Willi! Folgt Tony D auf Instagram: https://www.instagram.com/wine.damager/ Website: https://winedamager.de/ Folgt Fergy auf Instagram: https://www.instagram.com/fergy_deep/ Website: https://fergydeep.de/ Folgt Matheo auf Instagram: https://www.instagram.com/mateo_berlin/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Seriöser Naturwein in Deutschlands unseriösestem Weinpodcast! Die beiden Wahlberliner Oliver und Chris besuchen uns in der Suite 102 und teilen Flasche und Glas. Eigentlich hat es sie aus der Steiermark wegen anderen Themen in die deutsche Hauptstadt getrieben: Techno und irgendwas mit Medien - ihr kennt das. Mit DROPS haben die beiden dann einen Online-Weinhandel an den Start gebracht, der vieles anders machen will als die Mitbewerber. Was genau? Das überprüfen Curly und Willi auf Herz, Nieren und Leber. Und weil es mit Saufbae neulich so schön war, machen wir direkt weiter mit dem Thema Blindverkostung live on air. Willi schlägt sich dabei gewohnt ausgezeichnet, aber auch Curly schließt auf. Dafür stellt er auch mal wieder eine richtig dumme Anfängerfrage zum Thema Kabi, gut so, denn er soll ja das schöne Podcast-Konzept nicht kaputt machen. Dass er trotzdem auf dem Weg zum Vivino Rang-King ist: pssst, nicht weitersagen. Drops x TundA* Weinpaket: https://drops.wine/collections/naturwein-packages/products/tunda-weinpaket Folgt Drops auf Instagram: https://www.instagram.com/drops.contemporary.wines/ Website: https://drops.wine/ Folgt Oliver Raunjak auf Instagram: https://www.instagram.com/oliverraunjak_/ Folgt Chris Wochagg auf Instagram: https://www.instagram.com/chriswochagg/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Markus Altenburger kommt aus Jois. Kennt ihr nicht? Das liegt in der wunderschönen Österreichischen Region Leithaberg. Curly, dein Stichwort: DAC Leithaberg! Woop Woop! Das Weingut hat viele Wandel durchlaufen, woran das liegt, erklärt Markus mit Entschiedenheit und trockenem Humor. Der Beton-Ei-Heavy-User und Stahltank-Hasser zieht dabei erstaunliche Parallelen, z.B. zwischen der Geburt seiner Töchter, Corona und seinem Weinstil. Oder dem Öffnen einer alten Flasche mit dem Fluch des Pharao. Und wir lernen, warum Säufer nie auf einem Schiff saufen sollten - oder vielleicht immer. Aber auch die beiden Gastgeber haben Fragen: Ist ’21 der beste Blaufränkisch Jahrgang aller Zeiten (Willi)? Was schreib ich bei Vivino hin, wenn der Champagner keinen Jahrgang hat (Curly)? Findet alles heraus, nur hier, im kleinen Weinpodcast eures Vertrauens. Weingut Markus Altenburger x TundA* Weinpaket: https://www.gute-weine.de/terroir-adiletten-weinpaket-zur-folge-173-mit-markus-altenburger/ Folgt Markus Altenburger auf Instagram: https://www.instagram.com/markusaltenburger/ Website: https://markusaltenburger.com/de_DE/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Wer oder was ist ein Bae? Und warum säuft es? In unserem Fall ist die Rede von Simon Baumgartner, Künstlername und Instagram-Handle Saufbae. Simon ist Freund der TundA*-Gang, Trinker und fester Teil des Inventars der Freundschaft sowie anderer gehobener Berliner Spelunken. Sein Geheimnis: viel lesen und großer Trinksport. Saufbae hat den Ruf, ein top Blindverkoster zu sein, das hat natürlich Willis Ehrgeiz geweckt. Deswegen heute alles blind im Glas! Wie Willi und Curly dabei abschneiden? Wie steht’s im Internet so schön: Du wirst schockiert sein, was bei Wein Nummer 5 passierte. Und davor auch, versprochen. Die Folge ist echte Spitzenklasse, von Spitzenwein über Spezi bis Schweinescheiße ist alles dabei, was zu einem gepflegten Weintalk dazugehört. Wir sagen jawoll - Saufbae muss wiederkommen! Folgt Simon auf Instagram: https://www.instagram.com/saufbae/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Hendl fressen alles, sogar Menschen. Wusstet ihr? Abgesehen davon: Heute zu Gast ein OG des Bioweins, Weinhändler Peter Riegel. 1985 ist er ins Wein-Game eingestiegen, als erster Bioweinhändler Deutschlands. Eigentlich das klassische Jute-statt-Plastik-Leben der 80er: Anti-AKW, Geschichts- & Politikstudium, Müsli. Nur Dachfenster montieren im Akkord passt da vielleicht nicht ganz so gut. Auf jeden Fall ist Peter ein echter Pionier, hat viel gesehen und viel zu erzählen. Getrieben wird er von der Neugier, neue Weingüter zu finden und Länder, Weine und Menschen kennenzulernen. Inzwischen gibt es viele Eigenabfüllungen und eigene Weinprojekte in seinem Programm, immer mit dem Hintergedanken, gute Weine zu fairen Preisen ins Regal zu bringen. Und wie jeder gute Deutsche mit Bio-Background hat er natürlich auch ein Pfandsystem erfunden, na logo. Zu seiner Heimat am Bodensee hat er ein kritisch-liebevolles Verhältnis: „Wir haben in Punkto Gastronomie relativ wenig Klasse.“ Dafür hat Peter davon um so mehr - danke für den Besuch! Peter Riegel Bio Weine x TundA* Weinpaket: https://www.riegel.shop/weine-mit-herz/zu-gast-bei-terroir-adiletten/ Folgt Bio Wein auf Instagram: https://www.instagram.com/riegel.bioweine/ Instagram: https://www.instagram.com/riegel.bioweine.laden/ Website: https://www.riegel.shop/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Er ist zurück! Sepp Schellhorn ist auf Gegenbesuch in Berlin und nicht in der verräucherten Stube des Seehofs. Euer Lieblingsgast aller Zeiten kommt jedoch nicht einfach nur so, sondern als frisch ins Amt vereidigter Staatssekretär der österreichischen Bundesregierung. Bämm! Was er in dieser Funktion treibt? Oder wie Insider sagen: „Sepp, was machst du?“ Er dereguliert und entbürokratisiert ab jetzt sein schönes Heimatland und als allererstes mal unseren Podcast. Also: heute keine Regeln, keine Gefangenen, keine Tabus. Sagen wir, wie es ist: Es gibt einfach nur einen wie ihn. Ungestüm, provokant, großmäulig - und dann wieder herzallerliebst und zart wie ein Beuschelgulasch. Wenn wir nur eine einzige Podcastfolge mit auf eine einsame Insel nehmen könnten? Wahrscheinlich diese hier. Folgt Sepp Schellhorn auf Instagram: https://www.instagram.com/pepssch Website: https://www.seppschellhorn.at/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin