Episodes
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Josiane Noiseux de Faire-Valoir
On s'entretient avec Josiane Noiseux, présidente et fondatrice de l'entreprise Faire Valoir qui est derrière une panoplie d'événements de la région, dont le festival Soif de musique à Cowansville! Josiane est une fille drôle, chaleureuse et passionnée par le monde des arts et de la musique. On…
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Georges Ouel
Entrevue avec l'auteur-compositeur et interprète Georges Ouel qui vient tout juste de sortir son dernier album Le ciment des âges! Discussion fort sympathique et chaleureuse et on se laisse avec en musique avec deux de ses nouvelles chansons Sans faute et Harmonica, une première perfo musicale au...
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Fédéric et Sophie du vignoble les Soeurs Racines
Cette semaine je vous fais découvrir Frédéric Ouellet-Lacroix et Sophie Bélair-Hamel, le couple derrière le vignoble Les Soeurs Racines à St-Ignace-de-Stanbridge! Frédéric et Sophie sont deux êtres merveilleux, chaleureux et travaillants qui mènent ensemble un superbe vignoble et gîte. On parle…
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Maxance et Julien du Passe Montagne live au Pop-up des fermes
Live au Pop-up des fermes de Brome-Missisquoi avec mon pote Emeric du podcast On est dans le jus. On vous présente une série de petites entrevues avec des fermiers et restaurateurs de la région. Dernier épisode avec mes amis Maxance Martinez et Julien Archambault du restaurant/buvette Passe...
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Jonathan de la brasserie La ferme live au Pop-up des fermes et restos Brome
6e épisode live du Pop-up des fermes 2023 avec mon pote Émeric du podcast On est dans le jus. On part à la rencontre du brasseur et fondateur de la brasserie La ferme à Shefford, Jonathan Thibault!
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Luc Pinard du restaurant Lumami du spa Balnéa live au Pop-up des fermes
5e épisode de notre série d'entrevues réalisées durant le Pop-up des fermes 2023 avec mon pote Émeric du podcast On est dans le jus! Cette fois, on est avec mon bon chum Luc Pinard, chef du restaurant Lumami du spa Balnéa. Luc c'est un passionné de cuisine de la région vraiment sympathique et...
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Stéphanie Wang du Rizen live au Pop-up des fermes & restos Brome-Missisquoi
Live au Pop-up des fermes de Brome-Missisquoi avec mon pote Emeric du podcast On est dans le jus. On vous présente une série de petites entrevues avec des fermiers et restaurateurs de la région. Quatrième épisode : Stéphanie Wang du Rizen!
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Kristen Gingera de Cheeky Creek live au Pop-up des fermes & restos Brome-Mi
Pop-up des Fermes 2023 en compagnie d'Emeric du podcast On est dans le jus. On vous présente une série de petites entrevues avec des fermiers et restaurateurs de Brome-Missisquoi. Troisième épisode : Kristen Gingera de la ferme Cheeky Creek!
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Christian Barthomeuf live au Pop-up des fermes & restos Brome-Missisquoi
Pop-up des Fermes 2023 en compagnie d'Emeric du podcast On est dans le jus. On vous présente une série de petites entrevues avec des fermiers et restaurateurs de Brome-Missisquoi. Deuxième épisode : le mythique Christian Barthomeuf de Clos saragnat!
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Sauce prune live au Pop-up des fermes & restos Brome-Missisquoi
Pop-up des Fermes 2023 en compagnie d'Emeric du podcast On est dans le jus. On vous présente une série de petites entrevues avec des fermiers et restaurateurs de Brome-Missisquoi. Premier épisode : Félix-Antoine Parenteau de Sauce prune!
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Laurent Busseau
Tête à tête avec Laurent Busseau, dit l'historien sans frontières. On jase de son premier périple au Québec, qui a eu lieu dans un verger de mon village de Frelighsburg dans les années 90, de son parcours qui l'a mené à devenir historien, du passage des Fenians dans la région et bien plus. Ce fut...
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Edem Amegbo
Tête-à-tête avec le chaleureux maraîcher Edem Amegbo. Originaire du Togo, Edem est arrivé au Québec il y a plus de 20 ans pour y étudier l'électronique industrielle. Dès 2009, il commence à s'intéresser à l'agriculture en faisant un jardin derrière sa maison à Granby et c'est finalement en 2015...
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Charles Lussier
Dans cet épisode, on s'entretient avec Charles Lussier, géographe spécialisé en agroforesterie. On parle d'arbres, d'histoire, de hockey et d'une foule d'autres sujets avec Charles, qui est un raconteur hors pair! Bonne écoute!
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Stanislas Pettigrew
On est de retour avec un nouvel épisode mettant en vedette une légende de la région et j'ai nommé Stanislas Pettigrew de la Ferme Stanislas Pettigrew à Frelighsburg. Stanislas est un acériculteur/maraicher/fermier à tout faire qui produit son sirop d'érable sur la même érablière que ses...
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Thématique nouvelles familles
La thématique pour l'épisode d'aujourd'hui est l'arrivée de nouvelle famille dans la région des Cantons-de-l'Est. On en parle à quatre avec Félix Duranceau et Julie Bouchard, un couple qui a emménagé à Cowansville en 2020 et qui est devenu propriétaire d'un vignoble par le fait même et Élodie...
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Pleins Rayons et Sac à Mots
Dans cet épisode dédié aux organismes communautaires de Brome-Missisquoi, on fait la rencontre de Stephan Marcoux, directeur général de Pleins Rayons et Caroline Plaat, coordonnatrice du Sac à Mots, deux superhéros du quotidien ! Pleins Rayons est un organisme qui vise la réinsertion sociale et...
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Meagan patch et Frédéric Bachand.
Tête à tête avec Frédéric de la Safranière des Cantons et Meagan de la ferme Patch, deux fermiers de la région de Brome-Missisquoi aux parcours complétement différent ! Frédéric s'est lancé en agriculture il y a quelques années avec un très beau projet de maraichage et de culture d'épices locales…
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Fumile chapelier.è.re
Tête à tête avec Mélodie et Alex, les deux chapeliers derrière l'entreprise Fumile qui a vu le jour à Montréal en 2015 et qui a déménagé à Frelighsburg en 2020 dans l'ancien hôtel-bar ! On parle du monde fascinant du chapeau, de leur arrivée et intégration dans Brome-Missisquoi et du milieu de la...
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Comont Distillerie
Un entretien fort sympathique avec Vanessa Cliche et Samuel Gaudette, le couple de feu derrière Comont Distillerie à Bedford ! J'ai tellement eu de plaisir à visiter Comont, où l'accueil de Samuel et de Vanessa n'a pas d'égal. Leurs produits sont délicieux et ils gagnent à être connus de tous !
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Patrice Didier de la compagnie Robinson
Discussion amicale fort sympathique avec Patrice Didier de la compagnie Robinson, qui fabrique de manière artisanale une panoplie d'objets en cuirs à tannage végétal. Son créneau : faire des objets qui sont "beaux avec le temps" et qui dureront toute une vie !
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Félix-Antoine Parenteau (Sauce Prune)
Pour le premier épisode de ce format plus "casual", on a la chance d'être en compagnie de Félix-Antoine Parenteau, chef derrière le projet de prêt-à-manger Sauce Prune et musicien aux multiples talents !
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Philippe Choinière d'Oneka
On s'entretient avec Philippe Choinière de l'entreprise écoresponsable de soins de santé Oneka. Ancien joueur de hockey professionnel, Philippe est un entrepreneur très motivé et ultra sympathique qui multiplie les projets. On parle de son entreprise, de sa carrière d'hockeyeur, de la région des...
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Laurence Levasseur
Tête à tête avec Laurence Levasseur de la Ferme Selby, une petite ferme de cochons au paturâge à Dunham.
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Frédéric Gauld de Round Top Bagels
Tête à tête avec le sympathique Frédéric Gauld qui est derrière le projet Round Top Bagels à Sutton. On apprend la genèse de l'entreprise de bagel qui est tout à fait invraisemblable !
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Laure Waridel
Tête à tête avec Laure Waridel, sociologue en environnement et co-fondatrice d'Équiterre. On parle ensemble d'enjeux environnementaux, de son attachement pour la région des Cantons-de-l'Est et de sa carrière remarquable !
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Martin Delisle
Tête-à-tête avec l'entrepreneur touche-à-tout Martin Delisle. Martin est un entrepreneur passionné avec toujours 1001 idées en tête ! On parle entres autres de son parcours professionnel incroyable, de ses différents projets d'hébergement dans la région et de sa prise de conscience en ces temps…
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Gérald Fillion
Tête à tête avec le journaliste économique Gérald Fillion, qui a une demeure dans les Cantons-de-l'Est depuis une dizaine d'années. On parle de son parcours journalistique, son amour pour le baseball et la résidence pour artistes Adélard à Frelighsburg qu'il a cofondé.
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Marilyn Armand du Point Visible
Tête à tête avec la passionnée Marilyn qui est derrière le Point Visible, une petite entreprise de couture de type courtepointe. Elle parle de son confinement, ses nouveaux projets et les produits qu'elle confectionne.
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Jean-Martin Fortier
Tête-à-tête avec Jean-Martin Fortier, agriculteur et auteur, reconnu à travers le monde pour ses techniques de maraîchage à petite échelle. On parle de son arrivée dans la région, son livre Le Jardinier Maraîcher et ses nombreux projets actuels.
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Ludovic Bastien du Beat et Betterave
Entretien avec Ludovic du Beat et Betterave, un vrai touche-à-tout ! On parle de musique, d'entrepreneuriat et de la région des Cantons-de-l'Est !
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Chloé Ostiguy du restaurant l'Archipel
Tête à tête avec la chef propriétaire de L'Archipel Chloé Ostiguy qui est déterminée à faire un changement vers une bouffe 100% locale ! À seulement 22 ans, elle est un bel exemple de passion et de détermination. On parle de nourriture végane, de la région des Cantons-de-l'Est et de produits…
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Frédérique Marseille du centre d'escalade Backbone Boulder
Tête à tête avec Frédérique Marseille qui est derrière le centre d'escalade Backbone Boulder à Bromont, le projet artisitique 1001 Fesses et l'agence de voyage Nomadarts.
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Gabriel Choinière de la cidrerie Choinière
Tête à tête avec le sympathique Gabriel, fondateur des Cidres Choinière
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Chloé Roy de la ferme florale Floramama
Tête à tête avec Chloé Roy, la fondatrice de la ferme florale Floramama !
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Sébastien Gagnon de la Brasserie Dunham
Tête à tête avec Sébastien Gagnon, le fondateur de la Brasserie Dunham et du bar à bière le Vices et Versa.
About this show
Tête-à-Tête des Cantons est un balado dédié à la région des Cantons de l'Est où chaque épisode met en scène une personnalité qui participe au rayonnement de cette belle région.
Hosted by
Jules Dumontet