The Foodie Times - Noticias Gastronómicas

Las noticias gastronómicas de hoy: Cómo afecta la agricultura intensiva al riesgo de sufrir epidemias? El sector del cerdo ibérico y el covid. Llega a los filetes la carne de mentira

Las noticias gastronómicas de hoy;: La mayoría de los 145000kg de tomates de la tomatina se pudrirán en las matas. Angel León y Alberto Chicote cierran temporalmente sus restaurantes por casos de Covid en sus plantillas. un Bar de Valencia multado con 4200€ por repartir comida entre los más necesitados durante el estado de alarma.

Las noticias gastronómicas de hoy: Todas las cebollas de EEUU a la basura por un brote de Salmonela. los pagos con tarjeta en junio descendieron un 60% respecto a junio de 2019 en la hostelería. Inglaterra podría tener que cerrar los pubs para abrir las escuelas.

Las noticias gastronómicas de hoy: El primer Jamon de York certificado con el sello bien estar animal. Bodegas Martín Códax presenta un vino en honor a Isaac Díaz Pardo. Marruecos pesca con artes ilegales y nos vende el pescado a Europa donde está prohibido usarlas.

Las noticias gastronómicas de hoy: Bimbo descarta seguir creciendo mediante deuda por culpa del covid. Un robot capaz de podar viñedos es el I Premio Innovación de Bodegas Emilio Moro. UGT denuncia a Deliberó plantea por plantear un ERE para trasladar sus oficinas a Rumanía.

Las noticias gastronómicas de hoy: Operación de la Guardia civil contra el fraude alimentario. El sector de los productos ecológicos sigue subiendo. La facturación de Alcampo en 2019 fue...

The Foodie Times recetas para todos los gustos: Hoy viajamos a Valladolid al restaurante Suite22 del chef Emilio Martín y de su mano transformaremos lo que inicialmente parece un guiso tradicional de conejo en un lingote de conejo de oro con puré de patata caramelizado. Una delicia para el paladar y para los oídos

- The Foodie Times - viernes de recomendaciones gastronómicas: Vargas Blues Band y sus vinos maridados con sus nuevo disco Del Sur. Nos acercamos al libro Oleum De Jesús Maeso de la Torre. Os invitamos a visitar los calados de Rioja Alavesa. Y en Comer a Ciegas nos acercamos de la mano de www.Atlasgourmet.com a la parroquia de San Juan Bautista de Vallecas y a los casos que ha vivido el Padre Gonzalo durante el confinamiento.

Según Hostelería de España más de 40000 bares y restaurantes cerrarán en 2020. China detecta covid en embalajes de gambas congeladas de Ecuador. Burger King presenta un woper con menos pedos.

Las noticias gastronómicas de hoy: Día supermercados veneficiada durante el confinamiento aumenta ventas. La añada 2019 de Rivera del Duero calificada como excelente en la 1º calificación Online de la historia. Llega dash cart el carrito de la compra inteligente de Amazon.

Las noticias gastronómicas de hoy: Interfresa denuncia que 7100 temporeras marroquíes llevan casi dos meses sin poder regresar a su país. Interaceituna publica un recetario gratuito con recetas de grandes chefs para crear aceitunas de autor. El Covid aumentará la desnutrición y la obesidad en el mundo.

Las noticias gastronómicas de hoy: Cosecha record de Cereales en Castilla y león en 2020. Entregados en una gala online los XIII premios Mercados del vino y la distribución. Hasta 60 empleados de Bonarea dan positivo en los 2 últimos meses tras pruebas a sus empleados.

The Foodie Times recetas para todos los gustos: El gran chef Javi Estévez de La Tasquería nos ofrece una deliciosa receta de taco de carrilleras de ternera con pico de gallo, mayonesa de chipotle y carabinero. Apta incluso para los que tienen dudas ante la casquería. Estebez

- The Foodie Times - viernes de recomendaciones gastronómicas - Un viaje a la deesa con los embutidos ibéricos de Extrempuro. La reapertura de Salmón Gurú y Viva Madrid. Y cómo invertir en arte ayudando a alimentar a los mas necesitados con Covidarte.

Las noticias gastronómicas de hoy: Eroski pone a la venta Caprabo por un 25% del precio por el que lo compró. Hamburguesa Nostra llega a Amazon Prime en Madrid. Un dispositivo portátil capaz de purificar agua del mar en 1h sin electricidad

Las noticias gastronómicas de hoy: Mercadona sufre la infidelidad de los clientes después de la desescalada. Un millón de tapas con ibérico para apoyar a la hostelería. Más de 100 startups europeas compiten por un premio de cien mil € y acceso a la gran industria alimentaria con proyectos innovadores.

Las noticias gastronómicas de hoy: Aldi abrirá nuevos supermercados en el centro de las principales ciudades. Las manzanas Ping Lady vuelven a batir records de venta. Dulcesol elimninará el plástico de todos sus embalajes.

Las noticias gastronómicas de hoy: Dominos Pizza denunciada por sus trabajadores. La carne de cordero llega a Amazon Prime. Las cevollas cuestan hasta 7 veces más en el super de lo que cobran los agricultores.

The Foodie Times recetas para todos los gustos: El Gran Abraham García al frente del restaurante Viridiana durante 40 años nos ofrece una receta de salmorejo de castañas con cerezas y muchas variantes y comentarios más.

- The Foodie Times - viernes de recomendaciones gastronómicas: Evisu by Kovos. Una cerveza excepcional BdeGust. Y el libro de las recetas del confinamiento del chef Francis Paniego

Las noticias gastronómicas de hoy: Hostelería de España pide prudencia a clientes y hosteleros con el covid. Alimentaria aplazada a 2021. uber compra Postmates para competir con Delibero

Las noticias gastronómicas de hoy: Mercadona y el reconocimiento facial de los clientes. Los empleados de Telefónica donaron sus cheques de comida durante el confinamiento. Na nueva normalidad de los bares de Madrid.

Las noticias gastronómicas de hoy: El rebrote de Amariña se inició en los bares de Burela según las autoridades gallegas. Heinz presenta sus nuebas salsas Heinz Gourmet. La policía de UK descubre que los borrachos no respetan la distancia de seguridad

Las noticias gastronómicas de hoy: Nespresso con escasez de cápsulas por el distanciamento social en sus fábricas. Vuelve el concurso vino y mujer con cambios por el Coronavirus. El campo perderá 10000000€ En 2020 por el covit19 según cálculos del govierno.

Las noticias gastronómicas de hoy: La nueva normalidad de Catando Somontano ahora Online. La industria lactea se enfrenta a una demanda de 800m€ por fijar los precios de compra a los ganaderos. El gran éxito de la cata solidaria de Bodegas Enate en favor del Banco de Alimentos.

Las noticias gastronómicas de hoy: Llegan las cerezas del Jerte. El campo aragonés mantiene el empleo en la campaña de recogida de fruta dulce. Celebramos el día mundial de la ginebra.

The Foodie Times recetas para todos los gustos: El chef Sacha Ormaechea, nos ofrece una receta que creó para el arquitecto Rafael Moneo, la tortilla Baga, un plato que no deja a nadie indiferente y que además de resultona es muy fácil de preparar.

Las noticias gastronómicas de hoy: Mercadona vuelve a.la normalidad con la jornada laboral de 40h para sus trabajadores. Los trabajadores de Lidel a la huelga por la desescalada. Amazon Pantry cierra en España. Sumilleres de La Rioja presentan el premio 50 riojas con corazón.

The Foodie Times recetas para todos los gustos: El carismático y polifacético chef Juan Pozuelo nos transmite su pasión por el tomate con dos recetas: Ensalada de tomate y huevo frito. Salmorejo cordobés (esó si sin vinagre por favor).

En un viernes de recomendaciones muy especial damos voz a algunos de los grandes chef de nuestro país para que nos cuenten cómo ven ellos el futuro en la nueva normalidad. Joan Roca, Martín Berasategui, Susi Díaz, Ferrán Adriá, y Andoni Luís Aduriz nos dan sus recetas para seguir adelante

Las noticias gastronómicas de hoy: Más de 200 chefs se manifiestan en la puerta del Congreso de los Diputados para reclamar ayudas y flexibilidad con el sector en la desescalada. Vino Selección hombro con hombro con las bodegas españolas.

The Foodie Times recetas para todos los gustos:El chef Miguel Ángel de la Cruz del restaurante La BOtica De Matapozuelos Nos ofrece la receta de Paté de Cordero que encandila a todo el que se acerca a su restaurante para que podamos deleitarnos en casa y deleitar a los nuestros

The Foodie Times recetas para todos los gustos: Una pizza sí, pero si la receta es del español que ganó el campeonato mundial de pizza del mundo Favian Martín, mucho mejor. Y si es su pizza favorita, pues muchísimo mejor y además facilísimo de hacer y con todos los trucos necesarios para triunfar.

Te contamos cómo gestiona el Gobierno de España las reaperturas de la hostelería y los protocolos de seguridad que se llevarán a cabo.

The Foodie Times recetas para todos los gustos: Una receta minimalista a cavallo de México y Donostia by Cynthia Yaver Jefa de cocina del restaurante Arzak. Tortillas mexicanas con tartar de fresas y jurel marinado en mezcal.

Las noticias gastronómicas de hoy: Alguíen cree que se pueden abrir las terrazas de los bares con solo un 30% de la ocupación y el 100% de los gastos de alquiler, impuestos y personal? Mercadona vendío más que nunca en Marzo y gano un 95% menos. Cancelada la Oktober Fest

The Foodie Times recetas para todos los gustos: Hoy conocemos a José Gordón de EL Capricho que según el Times tiene la mejor chuleta del mundo y nos cuenta su história y la receta de steak tartar de su restaurante También podéis comprar sus carnes en www.bodegaelcapricho.es con una promoción especial mientras dure el confinamiento.

Las noticias gastronómicas de hoy: Los supermecados empiezan a subir discrétamente los precios para enrriquecerse un poco más. La comunidad de Madrid denunciada por llevar más de 1 mes alimentado a los niños con menús de Telepizza. Mahou promete 75 millones de €en cerveza gratis para los bares para ayudar a su reapertura eso sí, a PVP.

The Foodie Times recetas para todos los gustos: La cher con 1 estrella Michelín María Gómez del restaurante Magoga nos ofrece la receta del Arroz bomba D.O. Calasparra con gamba roja y calamar con alioli de ñora y esferificación de jerez

The Foodie Times recetas para todos los gustos: De la mano de la chef Sara Herrera del restaurante Tepic de Madrid descubriremos los tacos baja california, una delicia fácil de preparar y sana, perfecta para cualquier día de la semana

The Foodie Times - viernes de recomendaciones gastronómicas: Conocemos a fondo a uno de los mejores Bar Tender de las historia de nuestro país: Javier De Las Muelas Propietario de Gimlet y Dry Martini.

Las noticias gastronómicas de hoy: Mcdonald’s dona 54 toneladas de alimentos a cruz roja, bancos de alimentos y cáritas para ayudar durante el confinamiento. El consorcio del Jamón Serrano certificó más de 750000 jamones en 2019. La Cerveza Corona detiene su producción por el Corona Virus.

Las noticias gastronómicas de hoy: Aldi monta un supermercado en el Hospital universitario Frankfurt exclusivo para atender a sanitarios durante la pandemia. Ahorramás cede un almacén logístico a Cruz Roja en Mercamadrid para ayudar durante el confinamiento a la distribución de ayuda. Tres distritos madrileños concentran el 50% de las necesidades de ayuda de alimentos durante el confinamiento .

The Foodie Times recetas para todos los gustos: Hoy viajamos virtualmente hasta Huesca para conocer de la mano del maestro pastelero Carlos Oliván de Pastelería Ascaso la Sericaia un postre que podremos cocinar en casa y disfrutar toda la familia

The Foodie Times recetas para todos los gustos: Hoy conocemos al chef Miguel Ángel Valdivielzo propietario del restaurante Tampu de estilo peruano que nos propone El Bombón Rocoto" Bombón relleno de Morcilla de Burgos y asturiana, sobre una crema de burrata ahumada

The Foodie Times - viernes de recomendaciones gastronómicas: EN un viernes festivo y de confinamiento os recomendamos acercaros a la vida e historia de Diego Carera de Salmón Gurú.

Las noticias gastronómicas de hoy: El govierno aprueba permisos de trabajo para inmigrantes residentes en España para trabajar en el campo. Cómo sobreviven las bodegas en tiempos de Corona Virus by Bodegas Robles. EL limón murciano triunfa este año a nivel mundial por el Covit y las heladas en Turquía.

Las noticias gastronómicas de hoy: Google te dirá cuándo hay cola en los supermercados y qué restanrantes cercanos entregan comida a domicilio o permiten recogida en local. Cordero de Extremadura Corderex dona carne de cordero para que nuestros sanitrios y enfermos de Covit se alimenten mejor. Telepizza plantea Erte para 1500 trabajadores. Estrella Galicia confirma que no se plante aErte como mínimo hasta final de Mayo.

Recrea sabores auténticos de toda la vida a la altura de un Estrella Michelín como Samuel Moreno del Molino de Alcuneza. Atrévete con unas exquisitas lentejas con perdiz y crujiente de coliflor y ¡sorprende a toda la familia!

¿Sólo piensas en zumo cuando ves una naranja? Gloría Martín del restaurante zamorano El Empalme nos cuenta cómo sacarle auténtico provecho a una naranja. ¡Deleita o regálate el gusto de disfrutar de un exquisito bizcocho de naranja!