PODCAST · comedy
Thesecret_cafe31society
by Monick Bernal
Hablemos del mundo del Café y nuestras pasiones! vino,cerveza , chocolate, Gastronomía , Psicología, Medicina entre muchas otras... Dirigido a todos los coffeelovers del mundo y los que no también! Síganme en instagram. Thesecret_cafe31society
Episodes
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Chef María José Pérez . Chefs extranjeros formando una vida y carrera exitosa en México
No te pierdas está Excelente charla con la Chef. María José Pérez de Uruguay!!
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Lo que no sabías de la Copa del Mundo de Pastelería y la obsesión por el chocolate.
Llegó el día de esta magnífica charla con el Head Chef y Maestro Chocolatero Alan Tercero.
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Chef. IVETTE OLVERA "IMPORTANCIA FEMENINA EN LA GASTRONOMÍA, REPOSTERÍA Y CHOCOLATERÍA.
Estupenda Charla con la chef. ivette donde descubrimos su pasión por la repostería y chocolateria . Acompáñanos a escuchar su trayectoria profesional . Preparación y emprendimiento
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BENEFICIOS DEL CHOCOLATE EN LA NUTRICIÓN Y SALUD
Charla con el Chef y Sommelier Daniel Badillo. Sigamos aprendiendo juntos sobre la pasión del chocolate. Descubramos juntos sus beneficios y disfrutemos de un buen chocolate
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Marketing del vino
Marketing en el vino, nueva era de negocios, experiencia y perspectiva desde el punto de vista de la sommelier Marlene del olmo.
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CONCHOCOLATE "Don Concho"
Riquísima charla con Don Concho. nos platica sobre la plantación del cacao su experiencia en cultivo de variedades del cacao, polinizacion, bebida de chocolate, hortalizas. su vida antes y después del chocolate.
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"El Arte del CHOCOLATE" Chef Patisier SERGIO TORRES
No te pierdas esta deliciosa charla con el Chef Patisier, nos platica sobre sus experiencias en concursos internacionales en el mundo del chocolate, emprendimiento y experiencia profesional.
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"Un café con sabor a Chocolate" con el Chef Pastelero Instructor ALFREDO JAIMES ROJAS
Conoce la historia de éxito del chef, nos contara de su trayectoria profesional en el ramo de la gastronomía, experiencias e impresiones. aprendamos sobre este tipo de cocina, la repostería, chocolatería, técnicas internacionales y valor cultural del chocolate, una gran pasión.
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Compartamos un Chocolate Yuca-Belga con el Máster Chocolatier "*** Mathieu Brees ***
Descubre esta estupenda charla comenzando el serial de chocolate aprendamos la historia del Kakaw, elaboración del chocolate, conozcamos la plantación Ticul y Choco Story, además de deleitarnos con Ki-Xocolatl.
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Magnífica charla con el Presidente de la Alianza Panamericana de Sommeliers "MARCOS FLORES TLALPAN"
Cerramos con broche de oro el serial de cerveza. Acompáñanos a descubrir y aprender. les contaremos todo lo que tienen que saber acerca de la cerveza, la cerveza sin gluten, aspectos de calidad, producción, mitos y consejos del sommelier!
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"MUJERES ENTRE CERVEZAS Y CAFÉ" Invitada sommelier Jaqueline Jiménez
Coffeelover Descubre en este episodio más datos interesantes sobre la cerveza, que es el Malteado, conozcamos los defectos de la cerveza, diferencia entre cerveza de arroz y trigo. El papel de la mujer en la industria cervecera y proyecto "ADELITAS"
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ENTRE CERVEZAS Y CAFÉ con el sommelier y propietario de HOP3 THE BEER EXPERIENCE. ALEJANDRO BUTRÓN
Descubre Una charla con el sommelier donde aprenderemos las características de una cerveza artesal, historia de la cerveza, datos curiosos, Pairings con cerveza artesanal y mucho más!
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"Mujeres entre vino y café" una gran charla con la sommelier "CAROLINA DÍAZ"
La mujer abriendo caminos en el mundo de los sommeliers
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Gran charla con el Restaurantero y Sommelier Alberto Nacif. "Noche de vino y sommeleria"
La sommeleria, la importancia de los sentidos en una cata, conozcamos que es una cata a ciegas y la pérdida de nuestras habilidades por la cotidianidad y modernidad.
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"México a mordidas y muchas tazas de café" con DAVID SOLORZANO
Excelente charla sobre la historia de la gastronomía mexicana, antecedentes históricos, culturales y sociales, regiones gastronómicas y Pairings
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"Entre un buen café y copas de vino" EL VINO MEXICANO
Excelente charla con el SOMMELIER JESÚS REBOLLAR sobre el Vino mexicano, su importancia, regiones de vino, regiones productoras y Pairings.
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Retoma tu vida con esta guía práctica de recomendaciones generales para paciente Post-COVID
Cierre del serial "Buena salud con una buena taza de café" con la Dra. AURA CONTRERAS médico del deporte
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"Buena salud con una buena taza de café" 4
Actividad física y salud emocional en tiempos de pandemia. Una charla con el Lic. En psicología del deporte Eduardo Kuri.
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"Buena salud con una buena taza de café " 3
Nutrición en tiempos de covid-19 salud nutriciónal en mexicanos. Con la licenciada en nutrición Vanessa Becerril
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"Buena salud con una buena taza de café" con el psicoanalista Mto. Moisés Segovia
Panoramas psicológicos post covid, percepciónes sobre la ansiedad, los límites, la muerte y la creatividad.
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Buena salud con una buena taza de café! 1
¿Como retomar nuestra vida después de haber padecido COVID? Entérate en nuestra platica con la Dra. AURA CONTRERAS médico del deporte.
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Podcast especial año nuevo!!!
Último podcast del 2020 invitado especial ALDO Álvarez CANTANTE. Nos deleitó con 3 maravillosos covers de michael bouble. Conocelo más!!
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Fundadora MONICA BERNAL
Presentación de mi pasión sobre el café! Coffeelovers Conozcan un poquito más sobre mí! Gracias!
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En nuestro segundo podcast hablamos con el chef & sommelier Daniel Badillo
El chef & sommelier nos recomienda Pairings de vinos para tu cena de navidad.
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Coffeelovers Los invito a escuchar el 2do. Podcast
Escúchanos el próximo viernes con un invitado de lujo!
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Un café para toda la vida
En nuestro primer podcast tuvimos dos invitadas especiales Paola Alanis y Carmen Sánchez hablamos sobre los momentos importantes de nuestra vida donde estuvo presente el café 💕☕
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Giveaway
Bases de nuestro giveaway
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Bienvenidos a thesecret_cafe31society
Comenzando con este proyecto llegando a todos los coffeelovers del mundo para compartir juntos el gusto por el buen café
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