Tugga Käk

Kommer all honung från bin? Varför är viss honung flytande och annan fast? Vad är det för skillnad på gårdshonung, blomsterhonung och akaciahonung? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I kölvattnet av SVTs program Köttets Lustar och med det annalkande julbordets huvudingrediens JULSKINKAN går vi igenom en gris livscykel. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hur används antibiotika i djurhållning och vad kan det få för mänskliga konsekvenser? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Lovisa Mörner, grundare av Hungry Wines, är gäst och vi pratar om hur man parar vin med mat, druvans väg från planta till butelj, livet som egenföretagare och mycket mer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Säsong 2 av Tugga Käk är här! Vi går igenom vad som hänt sen sist och vad som komma skall. Peppen är oerhörd. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Säsong ett har nått ett slut, vad har Kattis lärt sig av Lovisa och tvärt om. Lovisa gör även säsongens pudel. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En veckas uppehåll och matskandalerna har haglat. Ruttet brasilienkött, slaktskandal i Belgien och mjölkförtal i senaste Filter. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Acai bowls, chiapudding, granola och diverse superbär - trendigt som tusan men superimporterat och brandat, vi har sjyssta grejer här med! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Lovisa är förvirrad kring kött, det är förståeligt då inget är så enkelt som man kan tro. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi snackar om rapsodling och om hur Lovisa fått en nyfunnen respekt för lantbruk. Sen snackar vi flytande fett. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hur gör man ost och hur mycket mjölk går det på ett kilo? Var sjutton kommer mjölken i osten ifrån, och hur kan den stundvis vara så billig? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vete är en av världens största grödor och det finns i en väldans massa mat vi äter. Men vad vet du egentligen om vete, hur det odlas och hur mycket protein det innehåller? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi snackar om hur man föder upp kyckling på olika sätt i Sverige. Även om fågelinfluensan, salmonella och annat gött. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi snackar om den aktuella salladskrisen som gör att hyllor gapar tomma. Och avslutar med tankar om vad som händer med maten vid en stor kris? Har vi tillräckligt med mat, har du det? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi besöker Hargs Bruk och får höra hur uppfödning av nötkreatur funkar, från kalv till köttbit. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi reder ut skillnaden mellan eko och konventionell och snackar lite om växtmjölk. Känsliga lyssnare varnas för tungt faktaavsnitt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi reder ut den förvirring som ägg kan orsaka. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Lovisa och Kattis fick feeling och spelade in en mat-pod. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.