PODCAST · science
Vermut de la Ciencia
by Club de Amigos de la Ciencia
Javier Armentia y Joaquín Sevilla charlan de ciencia con Álvaro Valderrama en Radio Pamplona los domingos por la mañana. Es una sección de "A vivir Navarra".
Episodes
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Los guapos ganan más, pero los muy feos aún más (10 de junio, S4-E24)
Se sabe desde hace tiempo que los guapos (igual que los altos, o los rubios) son más existosos, por ejemplo ganan sueldos más altos. Un estudio reciente confirma el dato pero con una sorpresa: los muy feos dan la vuelta a la cuestión. Sobre este estudio conversan Javier Armentia y Joaquín Sevilla...
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El ruido de los nudillos, nuevos estudios (3 de junio, S4-E23)
"Sacarse tabas", ese peculiar ruido que hacen las articulaciones, en especial los nudillos, ha sido objeto de diversos estudios científicos. Uno reciente pretende zanjar el origen de ese sonido. Sobre este asunto conversan Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Álvaro Valderrama en A Vivir Navarra...
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El peligroso estropajo (13 Mayo, S4-E20)
Los estropajos son un parque de atracciones parea la vida microscópica. Hay todo un ecosistema que va creciendo allí y que acaba no siendo precisamente saludables. Sobre eta cuestión charlan Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Álvaro Valderrama en A Vivir Navarra (Ser Navarra). Programa basado…
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La basura no es ecológica (27 de Mayo, S4-E22)
La cantidad de comida que acaba en la basura es espectacular, y con ella todos los recursos medioamibientales que se utilizaron para producirla. Sobre eta cuestión chonversan Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Álvaro Valderrama en A Vivir Navarra (Ser Navarra). Más info:...
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Las plantas hablan por las raíces (20 de mayo, S4-E21)
La comunicación del as plantas a través de productos químicos es sorprendente. Seguramente se ha estudiado menos de lo que tocaba por el exceso de misticismo sobre el tema en los 70. Un estudio reciente muestras que roces en las hojas cambian las señales en las raíces. Sobre esto conversan…
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Hacer croquetas para salvar el clima (29 de abril, S4-E19)
Han conseguido capturar gotitas de la fritura de croquetas en ondas estacionarias de ultrasonidos y analizar su estructura. Han descubierto que el agua nuclea alrededor de ácidos grasos en una configuración tridimensional inesperada y mucho más estable que la habitual. De esto y de croquetas...
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Genealogía de los cítricos (8 Abr, S4-E18)
La historia de los cítricos es interesante, las exquisitas naranjas y mandarinas que tomamos hoy no siempre han existido, son descendientes de mutantes concretos que aparecieron al azar y fueron detectados por alguien y replantados extensivamente. Sobre este estudio conversan Joaquín Sevilla y...
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La velocidad de las noticias falsas (1 Abr, S4-E17)
Ha causado mucho revuelo mediático un estudio del MIT con datos de Twitter sobre la velocidad a la que se extienden la noticias falsas y las noticias verdaderas (sensiblemente más rápidas las falsas, por cierto). Sobre este estudio conversan Joaquín Sevilla y Javier Armentia y con Mamen García en…
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Stephen Hawking (18 Mzo, S4-E16)
El fallecimiento del gran científico e icono popular no podía quedar sin comentar en el Vermú de la Ciencia. Sobre este personaje conversan Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Mamen García en A Vivir Navarra (Ser Navarra). Más info en: El Diario.es:...
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Lo que dice el olor de la basura (11 mzo, S4-E15)
La basura huela mal, pero distintas basuras ofrecen distintos matices en ese olor. Analizándolo convenientemente se puede saber de qué está hecha y gestionarla mejor. Esto han investigado recientemente y sobre ello conversan Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Mamen García en A Vivir Navarra…
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Virus esparcidos por el aire (4 mzo, S4-E15)
En lo alto de Sierra Nevada caen millones de virus y bacterias en cada metro cuadrado. En lugares altos y despoblados esos viajeros en las corrientes dan información sobre las mismas. Sobre este tema hablan Joaquín Sevilla y Javier Armentia con Mamen García en A Vivir Navarra (Ser Navarra) Más...
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Gemelos para la investigación espacial (25 feb, S4-E14)
Un experimento bien hecho necesita un control. Nada mejor que dos gemelos, genéticamente iguales, para explorar los efectos de la ingravidez frente a la gravedad habitual. Esto se hizo con los hermanos Scott y Mark Kelly. Y sobre ello hablan Joaquín Sevilla y Javier Armentia con Álvaro Valderrama...
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Agua que no se congela hasta -43 (18 feb 18, S4-E13)
Además de la temperatura baja hacen falta "centros de nucleación" para que se produzca la congelación. En condiciones de extremo cuidado se puede conseguir que gotitas de agua lleguen tan bajo como -43ºC sin congelarse. Parece mentira que algo tan común (aparentemente) como el agua siga dando…
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La mujer y la niña en la ciencia (11 feb 18, S4-E12)
En el día internacional de la mujer y la niña en la ciencia no podía faltar el comentario con el vermú. Entran por teléfono Silvia Díaz y Beatriz Sevilla a la conversación de Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Álvaro Valderrama en Ser Navarra (A Vivir Navarra)
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La patata asada perfecta (4 Feb 18, S4-E11)
Las "rosted potatoes" son una institución en la gastronomía británica. Unos estudiantes universitarios se han planteado el problema de optimizar la receta de ese plato. Una optimización de la relación superficie volumen les ha llevado a la forma "perfecta" de cortar las patatas. No podía faltar…
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Divulgación científica, semanas de la ciencia y congreso CSC'17 (19 Nov 17, S4-E6)
Alberto Magno y Hedi Lamarr, personajes cuya conmemoración aglutina eventos de ciencia en la denominada "semana de la ciencia". Y a propósito de la semana se repasan grandes hitos de la divulgación científica actual como la astrocopla, discurshow, el Ondas a Catástrofe Ultravioleta, series de tv,...
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Preguntas para que te acepten en Oxford (17 Dic 17, S4-E7)
Aparte de buenas notas hace falta pasar una entrevista para ser admitido en la Universidad de Oxford, y en esa entrevista hacen preguntas verdaderamente curiosas veces. Sobre esto hablan Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Álvaro Valderrama en A Vivir Navarra (Ser Navarra). Para saber más, un…
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El origen de la Lluvia y los olores (28 Ene 18, S4-E10)
A veces fenómenos muy dispares tienen su origen en un mismo fenómeno. Por ejemplo el olor de la sopa, el salitre o la creación de nubes, que surgen de la creación de "gotas fantasma" en fluidos según nos muestra una investigación hecha en la Universidad de Sevilla. Sobre esto hablan Joaquín…
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Cerebos de hombre, cerebros de mujer (21 Ene 18, S4-E9)
Se ha dicho que las mujeres son de Venus, los hombres son de Marte, que unos se orientan mejor, otras aprecian más colores y, como esos, cientos de mitos más. Pero sobre todo eso se han hecho algunos estudios, y se puede sacar alguna conclusión. Sobre esto hablan Joaquín Sevilla y Javier Armentia...
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Como Einstein por su casa (14 Ene 18, S4-E8)
Hay frutas en las que una podrida contagia a las demás, mientras que en otras no ocurre. Las salidas de los desagües del cuarto de baño se reúnen en un "bote sifónico" donde puedes recuperar un anillo que se te haya caído por el lavabo. Una gran colección de pequeños trucos como estos, en los que...
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Las patatas cardiosalidables investigadas en Navarra (12 nov 17, S4 E5)
Una investigadora de la UPNA estudiado el interior de las patatas sin abrirlas utilizando luz infrarroja. Con ello detecta contenidos de distintas sustancias o si el tubérculo está dañado. Álvaro Valderrama entrevista a Ainara López Maestresalas y también participan Javier Armentia y Joaquín...
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El cerebro de los cheese haters, un premio Ig-Nobel (29 Oct 17, S4 E3)
Uno de los premios Ig-nobel de este año se ha dado a un estudio sobre las zonas del cerebro que se activan en las personas que odian el queso. Sobre tan apasionante tema hablan Joaquín Sevilla y Javier Armentia con Álvaro Valderrama en A Vivir Navarra (Ser Navarra). Los Ig-Nobel 2017...
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La ciencia de hacer la o con un canuto (5 Nov 17. S4-E4)
A la hora de dibujar un círculo se podría empezar por cualquier sitio y girar hacia cualquier lado, sin embargo la mayoría de personas, en nuestro entorno, empezamos arroba y giramos en dirección contraria a las agujas del reloj. Parece ser que esto tiene una razón fundamentalmente cultural, lo…
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Colisión de estrellas de neutrones en ondas gravitacionales (22 OCt 17. S4-E2)
El 16 de octubre se anunció un espectacular decubrimiento de los detectores de ondas gravitacionales LIGO- VIRGO. Más allá de las "tradicionales" fusiones de agujeros negros, en esta ocasión se observó la fusión de estrellas de neutrones, detección que se corroboró con detección de ondas...
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Especies invasoras del tsunami de Japón (10 Oct 17. S4-E1)
Restos del tsunami que azotó Japón (Fukushima, etc.) han llegado a EEUU portando sobre ellos especies animales que, potencialmente, pueden resultar invasoras. Al hilo de esto empieza la conversación de Joaquín Sevilla y Javier Armentia con Álvaro Valderrama en A Vivir Navarra (Ser Navarra).…
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Auyentar mosquitos (18 jun 17)
Entrando en el verano los mosquitos molestan. Para evitarlos hay cosas que funcionan y cosas que no pero que se han convertido en leyendas urbanas. Sobre esto hablan Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Álvaro Valderrama en Radio Pamplona. Ya cerrando la temporada.
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Hipnosis y posesiones (11 jun 17)
Realidades y mitos sobre la hipnosis, estados alterados de conciencia que acaban en la hoguera. Sobre estos temas conversan en la sección de A vivir Navarra su conductor Álvaro Valderrama con Javier Armentia y Joaquín Sevilla. Acercándonos al final de la temporada, un tema que quedó pendiente.
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Dormir en cama nueva (4 jun 17)
Cuando dormimos en cama nueva (hotel, de viaje) dormimos peor, literalmente solo duerme medio cerebro cada vez, como los delfines. Un mecanismo de alerta. Así que esa sensación que hemos tenido todos ahora se conoce con detalle y tiene un (puñetero) sentido evolutivo. Tema inspirado por:...
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¿Pueden volar los mosquitos bajo la lluvia? (28 Mayo 17)
LAs gotas de lluvia son muy grandes en comparación con los mosquitos. A pesar de ello son capaces de mantener el vuelo.. más o menos. Sobre esto conversan Joaquín Sevilla y Javier Armentia con Álvaro Valderrama en Radio Pamplona. Para más info sobre el tema:...
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Orugas que comen plástico (21 Mayo 17)
Se ha descubierto que hay orugas capaces de alimentarse de plásticos y, aunque falta desarrollo, podrían ayudar al procesado medioambiental de resíduos plásticos. Sobre esto hablan J. Armentia y J. Sevilla con A. Valderrama en Ser Navarra. Más info sobre las orugas en el Buho del Blog:...
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Las nubes que inspirarin El grito de Munch (14 Mayo 17)
Munch dejó en su diario una nota en la que deja claro que el rojo cielo de su grito fuer real. Surge una nueva teoría sobre el posible origen de ese cielo rojo. Sobre ello conversan Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Álvaro Valderrama, conductor de A vivir Navarra en Radio Pamplona.
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Percepción social de la ciencia (7 mayo 17)
Comentarios sobre la última edición de la encuesta de percepción social de la ciencia que realiza periódicamente la Fecyt. Anuncio de la edición pamplonea del Pint of Science. Conversan Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Álvaro Valderrama, conductor de A vivir Navarra en Radio Pamplona.
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Exoplanetas Trapenses (23 Abr 17)
Bautizando adecuadamente un telescopio destinado al estudio de exoplanetas, se ha conseguido que su primer descubrimiento suene a marca de cerveza. Sobre el famoso sistema planetario Trapist-1 hablan en Ser Navarra Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Álvaro Valderrama.
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Nuestros cerebros ante tanto dispositivo electrónico (16 abr 17)
Leer en pantalla o utilizar el GPS son cosas que no se hacían hace unos pocos años. Las personas cogen hábitos de uso de los nuevos dispositivos y la anatomía cerebral se modifica en respuesta a esos hábitos. Sobre estos temas charlan Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Álvaro Valderrama en SER...
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Postverdad y sesgos cognitivos (9 abr 17)
La elección del último presidente estadounidense ha puesto encima de la mesa el hecho, bien conocido por otra parte, de que somos capaces de creer cosas a pesar de disponer de datos que nos contradicen. Sobre esto charlan con Álvaro Valderrama Javier Armentia y Joaquín Sevilla en Ser Navarra. El...
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Terremotos (1 abr 17)
Hace unas semanas tuvimos un terremoto en Pamplona bastante apreciable. A propósito de ello conversan sobre terremostos Joaquín Sevilla y Javier Armentia con el conductor del programa A Vivir Navarra, Álvaro Valderrama, en Radio Pamplona. Sobre la imposibilidad de predecir con precisión aunque…
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Pinceladas fractales que detectan Parkinson (19 Mzo 17)
Se ha estudiado que la evolución temporal de la dimensión fractal de la pincelada de pintores predice enfermedades neurodegenerativas. Sobre esta cuestión conversan Javier Armentia, Joaquín Sevilla y Álvaro Valderrama en A Vivir Navarra. La charla fue inspirada por este artículo de Materia- El...
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Calibrar cuando ya no usas el ojo desnudo (12 Mzo 17)
Cuando Leewenhoek inventó el microscopio no sabía bien que estaba viendo. Conocer la fiabilidad y calibración de instrumentos no es obvio, menos cuando se abre un campo nuevo. De esta y otras historias sugeridas por "El ojo desnudo" de Antonio Martinez Ron (que se recomienda mucho) versó esta...
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Cuando los estudios científicos fallan (5 Feb 17)
Un estudio reciente explica las razones por las que, probablemente, cientos de estudios que apoyaban propiedades milagrosas de la cúrcuma están mal hechos (ver http://blogs.sciencemag.org/pipeline/archives/2017/01/12/curcumin-will-waste-your-time). Este es el tema de la conversación de esta…
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Mujeres científicas (19 Feb 17)
Celebrando (con un poco de retraso) el día internacional de la mujer y la niña en la ciencia, hablamos un poco de las razones detrás de ese problema, la amenaza del estereotipo y como estudios recientes muestran que a los 6 años están muy desarrollados ya. Álvaro Valderrama conversa con Joaquín...
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Naves espaciales de madera (12 Feb 17)
La madera sirve como escudo térmico para resolver el progblema de la reentada en la atmósfera, lo contaban en Microsiervos: http://www.microsiervos.com/archivo/espacio/madera-escudo-termico-problema-reentrada-atmosfera.html y sobre eso conversamos en el Vermú de la Ciencia Javier Armentia y…
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Ciencia de los duelos al sol (5 Feb 17)
En la sección de A Vivir Navarra que conduce Álvaro Valderrama, Joaquín Sevilla y Javier Armentia comentan el estudio de N. Bohr sobre las posibles razones por las que el bueno, a pesar de desenfundar más tarde, gana siempre al malo en las pelis del oeste.
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En el centro de la tierra (15 ene 17)
A propósito de que se ha descubierto que en el interior de la tierra hay más silicio de lo que se pensaba (junto con el níquel y el hierro) hablamos sobre la (hoy absurda) creencia de la tierra plana. En el programa A Vivir Navarra de Radio Pamplona conversación de Álvaro Valderrama con Javier...
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Curiosidades del solsticio (11 dic 26)
Una cosa es que el sol está más bajo a mediodía (solsticio), otra el que más cerca del sol está (perihelio), otra el día que más tarde amanece y otra el día que más temprano anochece... y solemos pensar que todo eso es el 21 de diciembre. Sobre estas y otras curiosidades solsticiales hablamos en...
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¿Lo malo es la grasa o el azúcar? (4 dic 16)
El Vermú de la Ciencia es una sección de A Vivir Navarra, de Radio Pamplona, en la que Álvaro Valderrama conversa con los científicos invitados: Javier Armentia y Joaquín Sevilla. En esta ocasión sobre los avances en el conocimiento sobre nutrición que van modificando las recomendaciones habituales.
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Hackeando el internet de las cosas (27 Nov 16)
Para la conexión de elementos domésticos a internet (lo que se ha dado en llamar internet de las cosas) se usan unos chips que incorporan poca seguridad, algo que habrá que corregir en su desarrollo. Sobre esto conversan Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Álvaro Valderrama en A Vivir Navarra…
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Trump en la historia de la ciencia (20 Nov 16)
La inminente llegada del excéntrico (entre otras cosas) D. Trump a la casa blanca despierta inquietud entre los científicos, y no sin razones. Sobre este tema charlan Javier Armentia y Joaquín Sevilla con Álvaro Valderrama en A vivir Navarra de radio Pamplona.
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Las arañas sin patas se quedan sordas (13 Nov 16)
El clásico chiste de que las arañas sin patas se quedan sordas resulta que tenía su fundamentación científica. Sobre este tema conversan Joaquín Sevilla y Javier Armentia con Álvaro Valderrama en el programa A Vivir Navarra de Radio Pamplona. La idea está tomada de Next- Vozpópuli:...
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Tormentas solares (30 oct 16)
Una de las últimas órdenes que ha formado Obama antes de terminar su mandato pide que se corodinen distintos servicios estatales para paliar los posibles efectos de una eventual tormenta solar dañina. Esto da pie a conversar sobre las toementas solares. Joaquín Sevilla y Javier Armentia con…
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Algunos equívocos habituales (23 oct 16)
Lugares comunes, ideas equivocadas, "misconceptions" que dirían los ingleses. Sobre unas cuantas de esas hablan en la sección deminical de A Vivir Navarra (de SER Navarra). Conversación de Álvaro Valderrama con Javier Armentia y Joaquín Sevilla. Inspirado en :...
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