PODCAST · arts
Vinen i mit liv
by Vinen i mit liv
Vinen i Mit Liv inviterer dig med indenfor til vin, latter og røverhistorier når dine værter, Kristine Qvist og Emilie Aabye-Hansen deler oplevelser og anekdoter fra deres liv med vin på godt og ... mindre godt.
Episodes
-
Episode 41: Investeringsvin med Olivia 2:2
Så er vi simpelthen nået til sidste afsnit inden sommerferien. Bum! Men bare rolig, med en længde på hele 1:21 er episoden her lang nok til at vare hele din sommerferie. Næsten, ihvertfald... 🙈 Der er måske nok gået en uge ude i den virkelige verden, men her i "studiet" (aka Emilies…
more -
Episode 40: Investeringsvin med Olivia 1:2
Altså - I skal ikke komme og sige at vi ikke spænder vidt her i Vinen i Mit Liv: i sidste uge snakkede vi om det bedste af det billige - vine, der er nemme at få fingrene i og som ikke får dig til at græde, når du svinger Dankortet. 🥳 Det er der til gengæld en reel risiko for at vinene i dette...
-
Episode 39: Det bedste af det billige – feat. MENY
Vi har fået MAAANGE forspørgsler på de sociale medier - som en ægte blogger ville sige det... 😄 Men ret skal være ret, vi har helt ægte fået ihvertfald et par henvendelser igennem tiden på om vi kunne lave et afsnit om vin med større tilgængelighed til mere rimelige priser. Og altså - we live to...
-
Episode 38: Beaujolais – og masser af det!
Sommer sommer sommer! Så skal der let og frisk vin i glassene, og det kan de røde også godt imødekomme. I denne varme sætter vi virkelig pris på Beaujolais. Disse vine fra den sydlige del af Bourgogne planter markblomster og friske sommerbær på din tunge er elegante og saftige - mums! Vi kaster…
more -
Episode 37: Vinen i Mit Liv møder Vin Emil
Damerne fra Vinen i mit liv møder Lasse Emil – Vin Emil – eller bare Lasse... kært barn har mange navne. 🤪 Lasse har en lille vinimport sammen med sin familie, hvor de importerer vine fra det meste af Europa. Nåja, og så er Lasse også medejer af en vis vinbar på Trianglen 7 sammen med ingen...
-
Episode 36: Chenin, Chenin, Chenin
Vi havde en plan... indtil vi lagde en ny. Emilie citerer Robert Burns (og lyver kun ganske lidt): "The best laid schemes o' mice an' men / Gang aft a-gley" (... ja altså, sådan skulle det have lydt) og Kristine mener at de kuldsejlede planer sgu nok er dessertens skyld. Nå, men hvorom alting er,...
-
Episode 35: Vinen i Mit Liv besøger Sjask
Venner - det er ikke længere til at komme uden om: foråret er her for fulde gardiner og findes der en bedre måde at fejre de lune dage og lyse aftener end med kølig vin i store glas? Øhhhh nej! Derfor er damerne i denne uge taget på besøg i den nyåbnede vinbutik, Sjask, for at besøge en gammel…
more -
Episode 34: Giro d’Italia – 2. etape
Vi fortsætter ufortrødent vores Giro d'Italia - og bliver på den hvide side lidt endnu - og denne gang kommer vi lidt længere rundt i støvlelandet og besøger således både forlåret (aka Toscana), baglåret (også kendt som Marche) og ... skal vi sige overlåret (eller Veneto, som det kaldes i...
-
Episode 33: Vin til Påskeæg
Så blev det Påske - Hallelujah. Men hvordan går det egentlig at sætte vin til påskeæg? 🐣 Og her mener vi altså æg i ordets bredeste fortolkning: fra hønse- og fiskeæg til chokolade- og lakridsæg. Vi kaster os ud i en æggemad med stenbiderrogn og godt med mayo på smørstegt brioche, efterfulgt af…
more -
Episode 32: Giro d’Italia – 1. etape
Vi har endnu engang gravet dybt i skuffen efter guld til jer og selvom vi måske snakker lige lovlig meget om indian summer, synes vi stadig at dette afsnit fortjener et lyt mens vi venter på foråret... I denne uge skal det (endnu engang, fristes man til at sige) handle om vores elskede Italien.…
more -
Episode 31: Madeira
Denne gang har vi været en tur i skuffen efter guld og har fundet et afsnit frem til jer fra sidste sommer. Emilie har været til eksamen i hedvine og vi udnytter at hun har masser af viden i frisk erindring. Vi skal derfor et smut til Madeira - en frodig, subtropisk ø midt i Atlanterhavet, hvor...
-
Episode 30: Verdensturné Grenache Edition
Sig mig engang; kan det virkelig passe at vi for anden episode I TRÆK slet ikke skal snakke om bobler?! Jojo, den er skam god nok - denne gang har vi nemlig fokus på verdens vistnok mest beplantede druesort ... drumroll, please ... Grenache (Garnacha, Cannonau... kært barn har mange navne)! Vi…
more -
Episode 29: Vinen i Mit Liv møder René
Holy Macaroni vi har svært ved at få armene ned over dagens episode - vi får nemlig fornemt besøg af selveste René - JA, dén René! - Langdahl Jørgensen!! Hvad mener I lige?! Vores helt store vinidol troppede simpelthen op på Frederiksberg en råkold januareftermiddag med tre spændende flasker…
more -
Episode 28: Nytårsbobler 2.0
På opfordring fra vores skønne lytter, Lasse, tester vi i denne episode boblende alternativer til vores ellers højtelskede Champagne og smager os igennem fire meget forskellige mousserende vine der kan matche alt fra østers til Nytårstalen til den evigt udskældte kransekage kl 12. Vi tager turen...
-
Episode 27: Vinen i Mit Liv møder Gianmaria
Vi er endnu engang smuttet til smukke Toscana - denne gang for at høste druer på Kristines vingård, La Festeggiata, i pittoreske Panzano i hjertet af Chianti Classico. Uh, hvor spændende, tænker du måske nu - et afsnit om vinhøst! Men næh nej, du kan tro om igen, kan du. For i dette særafsnit har...
-
Episode 26: Vinen i Mit Liv møder Morten
Sommeren går så småt på hæld og vi strækker ferien så længe, vi overhovedet kan! Men for at I derude ikke skal savne vores sprøde stemmer alt for meget, har vi været i skufferne og hevet noget af en basker frem til jer: i januar havde vi nemlig fornemt besøg af den flotte Morten Berner, som har...
-
Episode 25: Halvblinde (og -glemte) Bobler
Vi kommer ikke udenom det - vi har været TOTALT i feriemode... Faktisk så meget at vi helt havde glemt at vi inden ferien optog dette skønne afsnit - don't blame us, blame the Champagne! Det betyder naturligvis ikke at I skal snydes for vores guldkorn - det handler jo om bobler – så her kommer...
-
Episode 24: Vinen i Mit Liv møder Albariñoambassadøren – del 2
Vi skal til det igen, for når man som Jacob er vaskeægte Albariñofan, er det ikke sådan lige at begrænse sig til kun tre vine... hverken i sin butik eller i podcastsammenhæng, så selvfølgelig skal vi have to afsnit om denne versatile og alt for nice drue! Der er meget mere Albariño i glassene i...
-
Episode 23: Vinen i Mit Liv møder Albariñoambassadøren – del 1
Det er for alvor gået hen og blevet sommer og det kalder naturligvis på afkølet hvidvin på terrassen. Men hvad skal der i glasset? Hvad med en sprød, spansk sag? Hmm, tænker du måske, laver de ikke kun tunge rødvine i Spanien?? Til det kan vi kun sige Nixen bixen, Karen Blixen! Og til at...
-
Episode 22: Billig eller dyr?
Der er blå tænder for alle pengene når vi ved hjælp af Shiraz kigger nærmere på hvordan pris og kvalitet egentlig hænger sammen i vinens verden: Bliver vinen altid bedre jo dyrere den er eller kan man købe katten i sækken? Det undersøger vi i denne uges episode, som er endnu en i rækken af korte...
-
Episode 21: Koldt eller varmt klima?
Stærkt opmuntrede af vores succes med korrekt at identificere fadlagret vs ikke-fadlagret Chardonnay i sidste afsnit, kaster vi os i denne uge atter ud i den ædle kunst at halvblindsmage (change approved) - denne gang for at se om vi kan lure om de kommer fra et køligt eller et varmt klima....
-
Episode 20: Fad eller ej?
Så så man da lige os være tilbage igen efter kun en uge - hvad mener I?! Vi afprøver et splinternyt format med kun to vine (men mindst lige så meget snak). I denne uge kigger vi på den indflydelse fadlagring har på en vin og kaster os ud i en (halv)blinder i forsøget på at bakke teorien op med...
-
Episode 19: Forårsvin
De kloge siger at Julen varer lige til Påske og på samme dejlige led varer vores Nytårsbobleafsnit tydeligvis lige til midten af Maj. Så ja - vi er tilbage på terrassen i strålende solskin, med sirener i baggrunden, højt humør og krydsede fingre for at der stadig er nogen af jer, der lytter med....
-
Episode 18: Nytårsbobler
2021 - den stride satan - går på hæld og det skal naturligvis fejres med masser af bobler. Vi smager os igennem hele paletten af mousserende vine fra de sprøde, tørre og mineralske til de pivsøde og aromatiske - altsammen i den gode sags tjeneste: for at guide dig i, hvornår du skal poppe hvilke...
-
Episode 17: Sæsonfinale
Kan I huske dengang tilbage i juni måned, hvor vi havde et teknisk uheld? Vi har gode nyheder - det er nu fixet! Derfor kan vi nu - med blot ca et halvt års forsinkelse - præsentere: Den store sæsonfinale! Lyt med når vi for alvor river os på et par seriøse flasker og - helt uden spyttespande på...
-
Episode 16: Vinen i Mit Liv smager på glas
Hvilken betydning har glasset egentlig for oplevelsen af en vin? Nogle mener, glasset er altafgørende mens andre fnyser foragteligt af den slags håbløse snobberi. I denne uge har vi sat os for at undersøge sagen nærmere og vi smager således både en hvidvin og en rødvin af hele fire forskellige...
-
Episode 15: Kagen i Mit Liv – Kapauw Bakery del 2
It's a twofer! Ja ok, vi snakkede måske lidt meget, så vi måtte bide det lækre brød over på midten og gemme de søde sager til denne episode... Mathilde og Peter er tilbage og der er fuld plade på croissantdej og bobler når vi forsøger os med vinmatch til de berømte Cruffins og - ikke mindst…
more -
Episode 14: Brødet i Mit Liv – Kapauw Bakery: del 1
Kapauw Bakery - også kendt som Mathilde og Peter - har stillet os en udfordring: Kan vi matche vin med deres bagværk? Det skal vi da prøve! Uden at vide særlig meget andet end at de laver surdejsbrød og noget, de kalder Cruffins, pakker vi tasken med vine og tager turen nordpå til Helsingør, hvor...
-
Episode 13: På vinbar del 2 – rødvin
Vi fortsætter ufortrødent med vores vinbarstema og kaster os i denne uge over de røde vine... Og det passer egentlig meget godt, for vejret på optagedagen viser sig ikke just fra sin bedste side og vi kan således for muligvis første gange en podcast i verdenshistorien præsentere både lyden af...
-
Episode 12: På vinbar del 1 – hvidvin
Efter hvad der føles som en evighed i lockdown, er verden endelig ved at åbne op igen, og med den: VINBARERNE! For at være forberedt til fingerspidserne på vores første bestilling, smager vi os i denne episode igennem nogle af de vine, man typisk finder på et glaskort. Solen skinner og i forårets...
-
Episode 11: Vinen i Mit Liv møder R9 Wine
I denne uge kommer vi på rejsende fod da vi er blevet inviteret på fint besøg hos Lars i vinbutikken R9 Wine. Lars foreslog os at optage en episode i R9s lækre lokaler, men så let fik han ikke lov at slippe! Vi greb fluks chancen og fik nuppet ham med i et afsnit i stedet. R9 Wine forhandler...
-
Episode 10: Vinen i Mit Liv blinder Pinot Noir
I denne uge har vi besluttet os for at udfordre os selv! Vi blindsmager fem forskellige vine på Pinot Noir og forsøger at gætte hvilket land de kommer fra. Og nej, vi afslører ikke her, hvordan det går - det må du høre i podcasten. ;) Pinot Noir er en af verdens ældste, kendte druesorter og en af...
-
Episode 9: Vinen i Mit Liv møder Martine
Vi er tilbage i DK - og i denne uge har vi for første gang fået en gæst i studiet: Martine er Emilies søster og de to gik i deres barndom under tilnavnet Chip & Chap fordi deres stemmer lyder... fuldstændig ens! Til daglig er Martine læge, men idag deler hun ud af sine vinanekdoter og fortæller…
more -
Episode 8: Vi blender Gran Selezione
I denne episode står Kristine og Emilie foran noget af en udfordring, da La Festeggiatas topvin, "Q" Chianti Classico Gran Selezione 2018, skal blendes. Der er vigtige beslutninger at træffe og masser af research at lave (aka vine at drikke). Heldigvis er der hjælp at hente fra La Festeggiatas...
-
Episode 7: Turen går til Toscana
Vinen i Mit Liv er taget på tur! Vi er stukket af til Italien og i dag skal vi snakke om vinen i Emilianos liv: Emiliano Alessi ejer vingården Cennatoio, som ligger i hjertet af Chianti Classico. Lyt med når Vinen i Mit Liv for første gang er på udflugt og møder rigtige, levende mennesker! Vi...
-
Episode 6 – Påskefrokost
Påsken banker på døren - og lige om lidt skal de traditionelle frokostretter på bordet. Derfor kigger vi nærmere på, om man mon burde bytte den klassiske øl- og snapsekombi ud til fordel for et glas med stilk til påskefrokosten. Det bliver med højtbelagt smørrebrød, vin i glassene og masser af...
-
Episode 5 – Forårsfornemmelser
Vi har fået forårsfornemmelser - foråret er på vej - temperaturen stiger og alt springer ud... Så vi klæder os i lyserødt og kommer noget pink i glassene! Kristine har fået Spumante 2019 hjem fra sin lille vingård i Italien, La Festeggiata. Den skal prøvesmages op mod årgang 2018, for at se om…
more -
Episode 4: Sofavin
Så er vi landet i sofaen - nu skal vi snakke lidt om hvad der så kommer i glasset. Flere lyttere har været søde at komme med bud på hvad de har i glasset, når de slapper på sofaen. Mikkel foreslår en fed Chardonnay og vi smager en californisk basse, som forhåbentlig kunne leve op til ønsket med...
-
Episode 3 – Osten i Mit Liv
I denne episode kigger vi nærmere på, hvordan det dér med vin til ost egentlig hænger sammen... Rødvin og ost er jo en klassiker, men hvorfor er det blevet dét? Og virker det overhovedet eller findes der måske et bedre match derude et sted? Lyt med når vi tygger os igennem det helt store ostebord...
-
Episode 2: Teenagevin
Vi var også unge engang og alt har en start - så vi starter fra begyndelsen med vores første vinoplevelse dengang vi drak vin på SU 🍷Kristine drak som teenager Gray Fox Rosé fra Californien: en flot pink sag med smag af jordbærsaft... og jordbær-Lange Jan-slik, jordbærsoftice og lyserøde...
-
Episode 1: Vinen i mit liv
Vi er live! I første episode fortæller Kristine og Emilie om vinens vej ind i deres liv med hjælp fra en flaske, der repræsenterer dem. 🥂 Emilies vin er en Blanc de Noirs champagne, hun selv importerer, fra det lille hus Champagne William Saintot i Avenay-val-d'Or. Den er lavet på 100% Pinot…
more -
Teaser
Velkommen til Vinen i Mit Liv.
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
Loading similar podcasts...
Frequently Asked Questions
How many episodes does Vinen i mit liv have?
Vinen i mit liv currently has 42 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.
What is Vinen i mit liv about?
Vinen i Mit Liv inviterer dig med indenfor til vin, latter og røverhistorier når dine værter, Kristine Qvist og Emilie Aabye-Hansen deler oplevelser og anekdoter fra deres liv med vin på godt og ... mindre godt.
How often does Vinen i mit liv release new episodes?
Vinen i mit liv has 42 episodes. Check the episode list to see recent publication dates and frequency.
Where can I listen to Vinen i mit liv?
You can listen to Vinen i mit liv on PodParley by clicking any episode. We provide an embedded audio player for direct listening, and you can also subscribe via your preferred podcast app using the RSS feed.
Who hosts Vinen i mit liv?
Vinen i mit liv is created and hosted by Vinen i mit liv.
URL copied to clipboard!