Vuosikymmenen ilmastoteko
by Vegaanihaaste
Vegaanihaaste lanseeraa ensimmäisenä Suomessa tammikuun ajan joka päivä ilmestyvän veganismia käsittelevän podcastin. Podcastin juontajina toimivat Iris Flinkkilä ja Saana-Maria Majatie. Podcastissa keskustellaan päivittäin kasvissyönnistä, pyritään helpottamaan ruokavalion kokeilemista ja puretaan veganismiin liittyviä myyttejä. Puheenaiheina ovat muun muassa vegaaninen arki, ilmastonmuutos ja kotimaiset ruokainnovaatiot, joiden tiimoilta Vuosikymmenen ilmastoteko -ohjelmassa vierailee laaja kattaus eri alojen ammattilaisia ja asiantuntijoita.
Episodes
-
Kuukausi vegaanina – vuosikymmenen ilmastoteko?
Vegaanihaaste saavutti ennätysmäärän osallistujia! Käymme läpi osallistujien kokemuksia ja nettikeskusteluja haasteen ajalta. Luemme kuulumisia vegaanisesta varusmiespalveluksesta ja paketoimme podcastin palauttamalla ajatukset siihen, mikä on veganismin ydin ja vegaanihaasteen tarkoitus....
-
You don't win friends with salad.
”Life imitates art.” Superhippi raakavegaani, aktivistipunkkari ja hörhö. Miten veganismi näkyy populaarikulttuurissa? Toisinaan teini-ikäiset ottavat populaarikulttuurin hahmoista mallia, mutta onko järjellistä vegaanihahmoa vielä keksitty? Iris kehoittaa ottamaan mallia hänestä ja Sinkkuelämien...
-
Sushi – Globaali trendiruoka myös vegaanisena!
Saana-Maria ja Iris arvioivat vegaanisusheja! Yhteistyössä Luckiefun’s-ravintolat. Samalla käydään läpi miten sushia tulisi oikeaoppisesti syödä ja kumotaan väitteet siitä, etteikö sushinrakastaja voisi olla vegaani. Sushi on ottanut paikkansa trendiruokana globaalisti, myös suomalaisten...
-
Vegaanisen yhteiskunnan rakentajat
Haastattelussa Santeri Pienimäki. Miksi ihminen jalostaa eläimistä avuttomia ja millä tavalla eläimen ja ihmisen tekemä väkivalta eroaa toisistaan? Keskustelemme eläinoikeusasiasta, kissoista, kiroilevista siileistä ja kerromme mitä voi vastata, kun kahvipöydän vääräleuka ryhtyy pohtimaan…
more -
Uuden vegaanin työkalupakki – Näin ylipuhut sekasyöjät internetissä ja kahvipöydissä
Mitä tapahtuu kun kerron sukulaisille ryhtyneeni vegaaniksi? Iris ja Saana-Maria kertovat miten selvitä sukuloinneista, vierailuista ja reissuista joutumatta potemaan nälkää tai syyllisyyttä. Kerromme yksinkertaisimmat ratkaisut sekaanikanssaeläjien typeriin kysymyksiin ja kiperiin tilanteisiin....
-
Vegaanisen fine diningin pioneerit ja ruokapolitiikka
”Haluamme näyttää ravintolallamme esimerkkiä ja näyttää, millainen vegaaniruoka on mahdollista.” Haastattelussa Villd-ravintolan perustaja, ravintoloitsija Ossi Paloneva. Suomi on suurin kuminantuottaja maailmassa, mutta miksi siitä ei puhuta ja miksi se ei näy lautasilla? Ruoka on mitä…
more -
Sekaanista vegaaniksi ja veganismilla rahoiksi
”Epävegaanisten tuotteiden myyminen ei tule meillä kysymykseenkään.” Haastattelussa Vönerin perustaja Siva Parlar, joka perusti vegaani-imperiuminsa sattumalta kaverin tuotua hänen ravintolaansa vegaanista juustoa. Vönerin nousujohteinen matka on ollut täynnä sattumaa ja hyvinkäytettyjä...
-
Synnynnäinen kasvinpurija
”Kun ihmisten arki tehdään lihapainotteiseksi, se on mitä suurimmassa määrin poliittinen kysymys.” Haastattelussa vihreiden entinen puheenjohtaja, kuntapoliitikko Touko Aalto, joka peräänkuuluttaa vegaanisia proteiinipatukoita kuntosalien välipala-automaatteihin. Keskustelemme tämän hetken...
-
Nuorten ilmastoahdistus
”Haluaisin, että ne ihmiset jotka eivät usko ilmastonmuutokseen katsoisivat mitä maailmalla tapahtuu.” Nuori ilmastoaktivisti Zahra Karimy kertoo mielipiteensä nykyhallituksen ilmastopolitiikkaan. Ilmastolakoissa tärkeässä osassa ovat ilmastovanhemmat ja ilmastoisovanhemmat, joille nuoret voivat...
-
Vegefirma – hyvisyritys muutoksen ytimessä
”Veganismi ei ole enää alakulttuuria vaan meidän ns. Normaalien ihmisten meininkiä.” Haastattelussa Karry Hedberg, Vegefirman toinen perustaja ja pitkän linjan eläinoikeustaistelija. Miten aktivistista tuli yrittäjä? Karry kertoo ajatuksiaan tulevista vegaanitrendeistä ja valottaa Suomen...
-
Elämä tuotantotilan jälkeen
”Ihanteellinen eläinsuhde on sellainen mikä meillä on tällä hetkellä esimerkiksi siiliin – tervettä kiinnostusta ja kunnioitusta elämää kohtaan.” Haastattelussa Piia eläinsuojelukeskus Tuulispäästä. Kaikkia tuotantoeläimiä ei voi kerralla pelastaa, mutta Tuulispään eläimet toimivat tärkeinä...
-
Eläinoikeuskeskustelun globaali kehittyminen
”Voidaan virheellisesti luulla että ihmiset ovat väkivaltaisempia niissä maissa jossa vielä nähdään mistä ruoka tulee.” Salla Tuomivaara on tutkinut eläinkysymyksiä yhteiskuntatieteellisestä näkökulmasta. Kiinassa lihankaltaisilla tuotteilla on jopa tuhansien vuosien perinteet ja...
-
Vegaaniaktivismin maukkaimmat puolet
”Ihmisten täytyisi olla armollisia omille makunystyröilleen.” Ennen vanhaan vegaanin piti luopua kokonaan juustoista. Upea ja hunajaääninen Vegaanihaasteen konkarituutori Maija kertoo mitä haasteita hän kohtasi ohjattaviensa kanssa takavuosina. Vegaaniksi ryhtyvä voi yllättäen alkaa potemaan…
more -
Kettutytöistä kansanedustajiksi
”Ihmiset luulevat että Suomessa eläimet lauletaan kuoliaaksi jollain Väinämöisen kanteleella.” Salakuvaaja Kristo Muurimaa kertoo haastattelussamme eläinaktivismin eri vaiheista ja paljastaa mitkä huhut ovat totta, mitkä pötyä! Miten veganismi on muuttunut ysäriltä? Puhumme myös aktivistien...
-
Salil eka, salil vegan
”Sen sijaan että nähdään itsemme eläinten yläpuolella, nähdään itsemme niiden vierellä vähentämässä kärsimystä.” Musta Barbaari, oikealta nimeltään James Nikander, treenaa salilla ja brassijujitsua monta kertaa viikossa lähes vegaanisella ruokavaliolla. Mutta mistä hän saa proteiininsa? James...
-
Tietokirjallisuudella parempi itsetunto
”Lukeminen kasvattaa itsevarmuutta.” Pohjoismaalaiset ovat äänikirjakansaa! Nextoryn Amanda kertoo lukutrendeistä. Nextorylla on tammikuun ajan Vegaanihaasteelle kokonaan oma kirjakategoria ja jakson kuuntelijoille luvassa myös kuuntelijaetu Nextoryn e- ja äänikirjapalveluun! Amanda antaa...
-
Lihansyönti vähenee, halusimme tai emme
”Vanhemmille sukupolville ruoka merkitsee asioita, joita nuorempi sukupolvi ei aina ihan ymmärrä.” Haastattelussa kauppatieteiden tohtori, tutkija Markus Vinnari, joka ei pelkää lähettää huonoa annosta ravintolassa takaisin keittiöön ja vaatii ravintoloihin myös vegaaneille aidosti laadukasta...
-
Homo sapiens, muut eläimet ja empatia
”Välillä on hyvä miettiä, miltä me näytämme luonnon ja eläinkunnan silmissä.” Ihminen on toiminut pitkään piittaamatta eläinten ja luonnon hyvinvoinnista. Haastattelimme puhelimitse filosofi, tutkija Elisa Aaltolaa Turun yliopistosta. Elisa kertoo empatiasta ja siitä, pitääkö ihmisen pyrkiä...
-
Ilmastokriisin ratkaiseminen ja parempi tulevaisuus
”Tavoitteet hyvät, keinot vielä vähän hakusessa.” Haastattelussa Greenpeacen ilmasto- ja energia-asiantuntija Olli Tiainen. Vuonna 2035 hiilineutraalissa maailmassa meillö on terveellisempää safkaa, vähemmän ilmansaasteita ja metsät metsinä.
-
Mistä sä saat sun proteiinin?
”Haluun että mun toiminnalla on jokin muukin merkitys kuin vain saada ihmisiä kondikseen.” Voiko vegaaniruualla saada yhtä hyviä tuloksia kuin sekaruokavaliolla? Tapasimme Helsingin keskustakirjasto Oodissa urheiluvalmentaja Juhani Pitkäsen, joka ryhtyi kolme vuotta sitten Vegaanihaasteeseen ja…
more -
Vegaaniravintoloiden maailmanvalloitus
”Me halutaan että veganismi on normi ja sitä ei tarvitse alleviivata sillä että logo on vihreä ja siinä on lehtiä.” Soijalattea on New Yorkissa siemailtu jo 15 vuotta ja suomalainen veganismi ammentaa historiaansa Lontoosta. Bun2Bunin Pasi kertoo miten suomalainen vegaaniravintolaisnes vertautuu...
-
Veganismi globaalina ilmiönä
Suomi on veganismin kärkimaita, mutta mikä on tilanne maaimalla? Vegaani matkustaa toivottavasti maata pitkin, mutta harva pysyttelee Suomen kamaralla. Miten pärjätä reissussa kasviperäisellä ruokavaliolla? Iris pettyi Pariisissa ja Saana-Maria söi siellä viimeisen sekasyöjäateriansa. Jaksossa...
-
Monipuolinen (?!) ruokavalio
Miksi myös sekasyöjän tulisi olla kiinnostunut B12-vitamiinistaan? Vaikka sipsikaljavegaanius olisikin Iriksen ja Saana-Marian elämäntapa, tänään he käyvät läpi vegaanin monipuoliseen ruokavalioon liittyviä kysymyksiä. Proteiinimyyttiä valotetaan ja lehmänmaidon D-vitamiinihuijaus paljastuu.
-
Sipsikaljaveganismi
Sipsarit tulivat ja mylläsivät einesteollisuuden! Iris kerää hyvää karmaa viinijuustovegaanina ja varottaa kasviperäisten herkkujen porttiteoriasta. Saana-Maria uskoo syvästi sipsarien muuttavan vielä koko maailman.
-
Vegaanin viikonloppu
Vahinkolatte ja muita kommelluksia. Ravintoloissa voi käydä joskus hassusti, jos kommunikaatio ei toimi. Iris paljastaa perimätietona kulkevan irish coffee -vinkin ja epäpyhän kahvilamokansa, Saana-Maria häpeällisen juhannusvahinkonsa. Käymme läpi vinkkejä vegaaniseen viikonloppuun!
-
Liharuokien jäljittely – uhka vai mahdollisuus?
Onko vegaaninen arkiruoka aina kallista? Kuka keksi että lanttu olisi hyvä juustonkorvike? Mitä Iris laittaa leivän päälle? Tässä jaksossa Saana-Maria ja Iris jatkavat puhetta vegaanisesta arjesta ja paljastavat mistä falafelkammo johtuu.
-
Arki ilman lihaa
Vegaanihaaste lanseeraa ensimmäisenä Suomessa tammikuun ajan joka päivä ilmestyvän veganismia käsittelevän podcastin. Podcastin juontajina toimivat Iris Flinkkilä ja Saana-Maria Majatie. Podcastissa keskustellaan päivittäin kasvissyönnistä, pyritään helpottamaan ruokavalion kokeilemista ja…
more -
Trailer: Vegaanihaaste-podcast koko tammikuuksi
Vegaanihaaste lanseeraa ensimmäisenä Suomessa tammikuun ajan joka päivä ilmestyvän veganismia käsittelevän podcastin. Podcastin juontajina toimivat Iris Flinkkilä ja Saana-Maria Majatie. Podcastissa keskustellaan päivittäin kasvissyönnistä, pyritään helpottamaan ruokavalion kokeilemista ja…
more
About this show
Vegaanihaaste lanseeraa ensimmäisenä Suomessa tammikuun ajan joka päivä ilmestyvän veganismia käsittelevän podcastin. Podcastin juontajina toimivat Iris Flinkkilä ja Saana-Maria Majatie. Podcastissa keskustellaan päivittäin kasvissyönnistä, pyritään helpottamaan ruokavalion kokeilemista ja puretaan veganismiin liittyviä myyttejä. Puheenaiheina ovat muun muassa vegaaninen arki, ilmastonmuutos ja kotimaiset ruokainnovaatiot, joiden tiimoilta Vuosikymmenen ilmastoteko -ohjelmassa vierailee laaja kattaus eri alojen ammattilaisia ja asiantuntijoita.
Hosted by
Vegaanihaaste
Categories