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T3 E3: Biografía del Pan: Cómo el cimiento de imperios se volvió el villano de tu glucosa (y cómo la ciencia lo está rescatando)

T2 E2: Capirotada: La Ingeniería del Postre más Complejo de México

T2 E1: La Mentira del "Natural": ¿Es el procesamiento el verdadero villano?

Especial de Navidad: La Ciencia del Antojo Navideño: ¿Por qué el Pavo y el Ponche Nos Hacen Tan Felices?

Episodio 21: Los Mitos de la Desintoxicación y los Productos Detox

Episodio 20: La Comida Impresa en 3D: ¿El Chef del Futuro es una Máquina?

Episodio 19: El Futuro de la Comida: ¿Comeremos insectos y carne de laboratorio?

Episodio 18: Proteínas: Los Bloques de Construcción de la Vida

Episodio 17: La Química en tu Plato: El Secreto Detrás de los Sabores Favoritos

Episodio 16: La ciencia del antojo: ¿por qué deseamos ciertos alimentos?

Episodio 15 - Ozempic: La Realidad de una Solución de Moda, Sus Riesgos y la Presión Social.

Episodio 14 - "Carbs" vs. "Grasas": La Batalla de los Macronutrientes y Quién es el Verdadero Villano

Episodio 13 - El Impacto de la Comida en tu Cerebro: Del Placer al Bienestar Mental

Episodio 12 - Ayuno Intermitente y Dietas de Moda: ¿Realmente Funcionan o Son Solo Tendencia?

Episodio 11 - Upcycling Alimentario: Cuando los "Residuos" se Convierten en Tesoros en tu Plato

Episodio 10: Tu Segundo Cerebro: La Microbiota Intestinal y el Futuro de tu Salud

Episodio 9: Café: ¿Aliado Matutino o Villano Silencioso? Lo que Dice la Ciencia

Episodio 8: Edulcorantes: ¿Dulce Sabor o Amarga Verdad? ¡La Controversia que Debes Conocer!

Episodio 7: Súper Alimentos y alimentos milagrosos: ¿Magia, Engaño o Nutrición Real? La Verdad que Necesitas Saber

Episodio 6: El Azúcar: Más Allá del Dulce Sabor y sus Efectos Ocultos

Episodio 5: Ultraprocesados: ¿Amigos o Enemigos de Nuestra Salud?

Episodio 4: El Mundo de los Fermentados: Tesoros Ancestrales y Modernos para tu Salud

Episodio 3: Alimentos Funcionales: ¿Qué son y por qué importan?

Episodio 2: Radiografía del Pozole - ¿Un platillo completo y saludable?

Episodio 1: Alimentos en Evolución - ¡Bienvenidos!