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All Episodes

Canal da Cachaça — 306 episodes · page 1 of 4

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Title
1

#305 - 3 Anos do Canal da Cachaça: uma nova proposta de parceria!

2

#304 - O Cachacista Responde | É verdade que se faz "Cachaça de caju" na Índia?

3

#303 - Cachaça e Inovação

4

#302 - O Cachacista Responde | Doce de Buriti Harmoniza com Cachaça?

5

#301 - A Importância das Confrarias de Cachaça | Entrevista com Ana Laura Guimarães do Cachaciê

6

#300 - O Cachacista Responde | Bebida harmoniza com bebida?

7

#299 - Casos & Causos | O filósofo, o físico e a teoria da relatividade

8

#298 - O Cachacista Responde | O que significa a palavra grogue?

9

#297 - O Cachacista Responde | No caso do vinho, as barricas têm validade. Como é para a Cachaça?

10

#296 - O Cachacista Responde | O que é Tafiá?

11

#295 - O Cachacista Responde | Será que posso substituir Steinhäger por Cachaça no drink submarino?

12

#294 - DM12: Série os 12 principais destilados do mundo | O Whisky

13

#293 - DM11: Série os 12 principais destilados do mundo | A Vodka

14

#292 - DM10: Série os 12 principais destilados do mundo | A Tequila

15

#291 - DM9: Série os 12 principais destilados do mundo | O Soju

16

#290 - DM8: Série os 12 principais destilados do mundo | O Rum

17

#289 - DM7: Série os 12 principais destilados do mundo | A Grappa

18

#288 - DM6: Série os 12 principais destilados do mundo | O Gim

19

#287 - DM5: Série os 12 principais destilados do mundo | O Conhaque

20

#286 - DM4: Série os 12 principais destilados do mundo | A Cachaça

21

#285 - DM3: Série os 12 principais destilados do mundo | O Bourbon

22

#284 - DM2: Série os 12 principais destilados do mundo | O Baijiu

23

#283 - DM1: Série os 12 principais destilados do mundo | O Arak

24

#282 - DM0: Série os 12 principais destilados do mundo | Apresentação

25

#281 - Casos & Causos | Despedida de solteiro: novos tempos

26

#280 - O Cachacista Responde | Toma-se caipirinha com canudo?

27

#279 - Alambique vs Coluna: até quando?

28

#278 - Casos & Causos | Caipirinha do bedéu e sorvete do tio Dauro

29

#277 - Maio Amarelo: No trânsito, escolha a vida

30

#276 - O Cachacista Responde | Quem foi Brillat Savarin?

31

#275 - Aula Final: Diretrizes estratégicas da Cachaça em 6 aulas | Respostas às Perguntas

32

#274 - "Piscorinha": O drinque do deserto do Atacama

33

#273 - Casos & Causos | "El Canarito": Conversa de Bar no Chile

34

#272 - O poder do rótulo: aprendendo com os chilenos

35

#271 - O Cachacista Responde | O que é e de onde vem o Pisco?

36

#270 - Casos & Causos | A Pinga artesanal do meu amigo

37

#269 - O Cachacista Responde | Como saber se uma Cachaça é falsificada?

38

#268 - Casos & Causos | O Charreteiro de Caxambu

39

#267 - O Cachacista Responde | A Bagaceira Portuguesa é uma Cachaça?

40

#266 - Casos e causos | Caipiroska? Vamos começar tudo de novo?

41

#265 - O fecha-corpo de Monte Alegre do Sul

42

#264 - Aula 6: Diretrizes estratégicas da Cachaça em 6 aulas | Como Implementar

43

#263 - Aula 5: Diretrizes estratégicas da Cachaça em 6 aulas | Sustentação Financeira

44

#262 - Aula 4: Diretrizes estratégicas da Cachaça em 6 aulas | Aprendizado e Pessoas

45

#261 - Aula 3: Diretrizes estratégicas da Cachaça em 6 aulas | Processos Internos

46

#260 - Aula 2: Diretrizes estratégicas da Cachaça em 6 aulas | Clientes e Sociedade

47

#259 - Aula 1: Diretrizes estratégicas da Cachaça em 6 aulas | Sumário Executivo

48

#258 - O Cachacista Responde | Pode-se tomar destilados com fermentados?

49

#257 - Cachaça em outros idiomas

50

#256 - O Cachacista Responde | Por que é comum tomar destilados com limão?

51

#255 - M12: Cachaça compact 12 x 12 | Grand Finale

52

#254 - M11: Cachaça Compact 12 x 12 | Os Profissionais

53

#253 - M10: Cachaça Compact 12 x 12 | A Harmonização

54

#252 - M9: Cachaça compact 12 x 12 | Caipirinha e Outros Drinks

55

#251 - M8: Cachaça Compact 12 x 12 | As Formas de Apreciar

56

#250 - M7: Cachaça compact 12 x 12 | Os Tipos e Estilos

57

#249 - M6: Cachaça compact 12 x 12 | Os Métodos de Produção

58

#248 - M5: Cachaça compact 12 x 12 | As Regiões Produtoras

59

#247 - M4: Cachaça compact 12 x 12 | A Matéria prima

60

#246 - M3: Cachaça compact 12 x 12 | A História

61

#245 - M2: Cachaça compact 12 x 12 | Os Destilados

62

#244 - M1: Cachaça Compact 12 x 12 | Apresentação do curso

63

#243 - O gargalo das garrafas

64

#242 - O Cachacista Responde | A curva do cachimbo se aplica à Cachaça?

65

#241 - Casos & Causos | A Cachaça e o truque do turco

66

#240 - Casos & Causos | Concurso de drinques: que vida dura!

67

#239 - O Livro "200 anos - 200 cachaças"

68

#238 - O Cachacista Responde | Qual a origem da palavra coquetel?

69

#237 - A História do Brinde

70

#236 - O Cachacista Responde | O que seria a "Cachaça submarina"?

71

#235 - Diretrizes estratégicas da Cachaça: como evoluímos em 2022

72

#234 - O Cachacista Responde | Pode-se usar Cachaça no Caffè Corretto?

73

#233 - Casos & Causos | Adubo Sustentável

74

#232 - A Cachaça nas Festas de Fim de Ano

75

#231 - Casos & Causos | Ceia de Natal: coitado do peru!

76

#230 - Casos & Causos | A Falsa história da Cachaça

77

#229 - Cachaça e Qualidade: Tudo a ver!

78

#228 - Casos & Causos | Tudo pela ciência

79

#227 - O Cachacista Responde | Pinga com Limão. Por quê?

80

#226 - O Cachacista Responde | Cachaça harmoniza com hambúrguer?

81

#225 - Cachaça: A Volta dos Eventos

82

#224 - O Cachacista Responde | O que foi a Lei Seca nos Estados Unidos?

83

#223 - A Cachaça e os ODS da Agenda 2030 da ONU

84

#222 - O Cachacista Responde | O que é Uísque Caiçara?

85

#221 - O Anuário da Cachaça 2021

86

#220 - O Cachacista Responde | Cachaça harmoniza com pratos estrangeiros?

87

#219 - Agregando valor à Cachaça: aprendendo com o marketing

88

#218 - O Cachacista Responde | A Cachaça muda de cor quando submetida ao sol?

89

#217 - Casos & Causos | O Gosto do Rótulo

90

#216 - O Cachacista Responde | Como sabemos se o registro de uma Cachaça no MAPA é verídico?

91

#215 - A Cachaça no Agropec Semiárido - Paraíba

92

#214 - Casos & Causos | Harmonização Cachaça e Trabalho: é possível?

93

#213 - Evento Brasil Cachaças 2022 | Entrevista com Fernanda Melo

94

#212 - O Cachacista Responde | Qual o propósito das associações estaduais de produtores de cachaça?

95

#211 - O Plano de Ação da OMS - Organização Mundial da Saúde

96

#210 - O Cachacista Responde | Quais as causas da ressaca?

97

#209 - Os Utensílios do Bar

98

#208 - O Cachacista Responde | Perdem-se as sensações organolépticas com a idade?

99

#207 - A História do Gelo

100

#206 - O Cachacista Responde | Qual a diferença entre Sommelier, Garçom, Barman e Bartender?