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Catia in cucina — 89 episodes
Insalata di grano saraceno
Insalata di quinoa con pomodorini gialli e olive nere
Muffin con banana e mela
Torta rustica vegana con ripieno di peperoni e patate
Bicchierini di kefir con pesche al sambuco e farro soffiato
Besciamella light con il microonde
Insalata di riso con melone e avocado
Chips di piadina millegusti
Crostata verde ai porri
Pasta brisée agli spinaci
Biscotti al caffè
Burger di ceci e patate
Ragù con granulare di soia
Medaglioni di filetto di maiale al Porto
Crema pasticcera senza uova (con latte di soia)
Involtini di lonza di maiale ripieni
Marmellata di susine selvatiche
Minestra di riso e zucchine
Uva sotto grappa
Salse per bourguignonne e chinoise
Crostata nella friggitrice ad aria
Crêpes senza glutine e senza latticini (ricetta-base)
Overnight oats al kefir di latte
Pasta frolla con olio di cocco
Garlic Bread (Pane all'aglio)
Palline di ricotta e biscotti
Cappelletti croccanti (in friggitrice ad aria)
Muffin al cioccolato con cuore morbido
Essiccare i pomodori con l'essiccatore
Salmone in padella con pomodorini
Lasagne con besciamella agli spinaci
Polpette di lesso al sugo
Risotto con minestrone surgelato
Glassa all'acqua per dolci e biscotti
Formaggio di kefir spalmabile alle erbe aromatiche
Pasta e ceci semplice
Pane palloncino
Padellata di verdure e germogli
Crema di gambi e foglie di broccolo romano
Crema al cioccolato senza uova
Insalata di mazzancolle e verdure miste
Ricotta fatta in casa
Cottura di base orzo perlato, decorticato, integrale
Gnocchi di semola di grano duro
Salsa dip all'aglio (Garlic dipping sauce)
Zucca arrostita nella friggitrice ad aria
Pasta matta o brisée all'olio
Decotto di foglie di carciofo
Tahina, la famosa salsa di sesamo
Biscotti senza glutine, senza uova, latte, burro, lievito
Pasta al forno light con ragù di verdure
Formaggio fresco fatto in casa
Cicoria e fagioli bianchi
Cime di rapa con le patate
50 sfumature di...mela - Mele al forno
Quiche con peperoni zucchine e cipolla
Burger di lenticchie rosse decorticate
Olive cotte in padella, in 4 versioni
Pomodori gratinati in friggitrice ad aria
Torta rustica agli spinaci
Cuocere i cetrioli si può! Cetrioli allo zenzero
Pasta al forno con ragù vegetale
Carpaccio di tonno affumicato al limone e arancia
Arrosto di maiale al vino rosso
Tisana allo zenzero (in due versioni)
Spaghetti all’arrabbiata
Salsa barbecue fatta in casa (con ingrediente segreto)
Crema di zucca con patata dolce e zenzero
Fegatelli nella rete con alloro e rosmarino
Pere al vino rosso
Cappelletti romagnoli, ricetta della mamma
Cavolini di Bruxelles gratinati
Porridge senza zucchero ai fiocchi d'avena integrale
Pizzoccheri fatti in casa
Carpaccio di pesce spada con salsa al limone e pistacchi
Tagliolini prosciutto e limone
Zaatar. Miscela di spezie ed erbe aromatiche
Uvetta fatta in casa (uva essiccata)
Gnocchi acqua e farina (gnocchi senza patate)
Insalata di cavolo cinese
Lasagne al forno
Funghi pleurotus gratinati nella friggitrice ad aria
Filetti di pollo alla salsa barbecue (fatta in casa)
Polenta di farina di castagne con ricotta
Brodo vegetale leggero
Zucca al forno, buccia compresa
Zucchine cotte in friggitrice ad aria alla menta e basilico
Bietole rosse ripassate in padella
Cuocere le zucchine nel microonde