Catia in cucina cover art

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Catia in cucina — 89 episodes

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Title
1

Insalata di grano saraceno

2

Insalata di quinoa con pomodorini gialli e olive nere

3

Muffin con banana e mela

4

Torta rustica vegana con ripieno di peperoni e patate

5

Bicchierini di kefir con pesche al sambuco e farro soffiato

6

Besciamella light con il microonde

7

Insalata di riso con melone e avocado

8

Chips di piadina millegusti

9

Crostata verde ai porri

10

Pasta brisée agli spinaci

11

Biscotti al caffè

12

Burger di ceci e patate

13

Ragù con granulare di soia

14

Medaglioni di filetto di maiale al Porto

15

Crema pasticcera senza uova (con latte di soia)

16

Involtini di lonza di maiale ripieni

17

Marmellata di susine selvatiche

18

Minestra di riso e zucchine

19

Uva sotto grappa

20

Salse per bourguignonne e chinoise

21

Crostata nella friggitrice ad aria

22

Crêpes senza glutine e senza latticini (ricetta-base)

23

Overnight oats al kefir di latte

24

Pasta frolla con olio di cocco

25

Garlic Bread (Pane all'aglio)

26

Palline di ricotta e biscotti

27

Cappelletti croccanti (in friggitrice ad aria)

28

Muffin al cioccolato con cuore morbido

29

Essiccare i pomodori con l'essiccatore

30

Salmone in padella con pomodorini

31

Lasagne con besciamella agli spinaci

32

Polpette di lesso al sugo

33

Risotto con minestrone surgelato

34

Glassa all'acqua per dolci e biscotti

35

Formaggio di kefir spalmabile alle erbe aromatiche

36

Pasta e ceci semplice

37

Pane palloncino

38

Padellata di verdure e germogli

39

Crema di gambi e foglie di broccolo romano

40

Crema al cioccolato senza uova

41

Insalata di mazzancolle e verdure miste

42

Ricotta fatta in casa

43

Cottura di base orzo perlato, decorticato, integrale

44

Gnocchi di semola di grano duro

45

Salsa dip all'aglio (Garlic dipping sauce)

46

Zucca arrostita nella friggitrice ad aria

47

Pasta matta o brisée all'olio

48

Decotto di foglie di carciofo

49

Tahina, la famosa salsa di sesamo

50

Biscotti senza glutine, senza uova, latte, burro, lievito

51

Pasta al forno light con ragù di verdure

52

Formaggio fresco fatto in casa

53

Cicoria e fagioli bianchi

54

Cime di rapa con le patate

55

50 sfumature di...mela - Mele al forno

56

Quiche con peperoni zucchine e cipolla

57

Burger di lenticchie rosse decorticate

58

Olive cotte in padella, in 4 versioni

59

Pomodori gratinati in friggitrice ad aria

60

Torta rustica agli spinaci

61

Cuocere i cetrioli si può! Cetrioli allo zenzero

62

Pasta al forno con ragù vegetale

63

Carpaccio di tonno affumicato al limone e arancia

64

Arrosto di maiale al vino rosso

65

Tisana allo zenzero (in due versioni)

66

Spaghetti all’arrabbiata

67

Salsa barbecue fatta in casa (con ingrediente segreto)

68

Crema di zucca con patata dolce e zenzero

69

Fegatelli nella rete con alloro e rosmarino

70

Pere al vino rosso

71

Cappelletti romagnoli, ricetta della mamma

72

Cavolini di Bruxelles gratinati

73

Porridge senza zucchero ai fiocchi d'avena integrale

74

Pizzoccheri fatti in casa

75

Carpaccio di pesce spada con salsa al limone e pistacchi

76

Tagliolini prosciutto e limone

77

Zaatar. Miscela di spezie ed erbe aromatiche

78

Uvetta fatta in casa (uva essiccata)

79

Gnocchi acqua e farina (gnocchi senza patate)

80

Insalata di cavolo cinese

81

Lasagne al forno

82

Funghi pleurotus gratinati nella friggitrice ad aria

83

Filetti di pollo alla salsa barbecue (fatta in casa)

84

Polenta di farina di castagne con ricotta

85

Brodo vegetale leggero

86

Zucca al forno, buccia compresa

87

Zucchine cotte in friggitrice ad aria alla menta e basilico

88

Bietole rosse ripassate in padella

89

Cuocere le zucchine nel microonde