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Niño Sano: charlando sobre IDP en las escaleras de la biblioteca

Niño Sano: Método Kassing

Medidas de higiene durante la preparación de biberones

Debido a su composición química y edad del RN, complicaciones de la Leche de Vaca

Niño sano: charlando sobre métodos de extracción, almacenamiento y administración de leche humana.

Charlando muy por arriba sobre posturas, posiciones y agarres del amamantamiento 🤱

Composición química de la Leche Humana.

Niño sano: valores promedio “adecuados” de crecimiento y herramientas de evaluación nutricional

Niño Sano: técnicas de medición antropométrica en población pediatrica

Charlando sobre adolescentes embarazadas

Charlando muuu por arriba de evaluación al nacimiento de niños nacidos pre término (en el coto)

Charlando sobre algunos aspectos de la fisiología de niños nacidos pre término.

Niño sano: charlando sobre vías de alimentación de un niño/a nacido pre término

Niño sano: Charlando sobre requerimientos nutri de adolescente embaraza (por arriba)

Niño sano: Alimentación comple: enfoques y maniobra de heimlich.

Niño sano: Alimentación compl.: Selección, Proscripción y Modificación de alimentos

Niño sano: Alimentación Comple: adaptaciones que permiten su inicio y evolución de consistencias.

Niño sano: composición química promedio(macro) de los grupos de alimentos y equivalencias para a.c.

Niño sano: Alimentación Complementaria: algunas equivalencias

Niño sano: Lactancia: charlando sobre algunos conceptos

Niño sano: Lactancia: Complicaciones tardías

Niño sano: lactancia: complicaciones tempranas de la lactancia

Niño sano: Lactancia: Formas de administración de la LH

Niño sano: Lactancia: Formas de extracción y almacenamiento de leche humana.

Niño sano: Lactancia: Posiciones de amamantamiento

Cirrosis

Enfermedad Renal Crónica y sme nefritico y nefrotico.

Charlando sobre Enfermedad Renal Aguda

Charlando sobre la fisiopatologia de las consecuencias y las causas de la Anemia

Charlando sobre características generales de la Pancreatitis Crónica

Insuficiencia cardiaca

Tratamiento de la diabetes

Charlando un poco sobre la fisiopatologia de los trastornos relacionados al gluten

Diabetes parte 1

Hipertensión arterial, complicaciones y fisiopatologia

Enfermedades Inflamatorias Intestinales

Fisiopatologia de la Aterosclerosis

Fisiopatologia de algunas patologías gástricas

Fisiopatologia de la dislipidemia

Fisiopatologia de la Enfermedad por Reflujo Gastro Esofagico. Acidez

Fisiopatologia de la Obesidad

Técnica dietética: Cereales

Técnica dietética: Carnes; modificaciones por calor

Técnica dietética: Pescados

Técnica dietética: Frutas; maduración y pardeamiento enzimatico.

Técnica dietética: Lácteos; propiedades y composición relacionadas a funciones coquinarias

Técnica dietética: Charlando sobre la teoría panificados. (No salió tan bien. Están avisados!)

Técnica dietética: Huevo

Técnica dietética: Hablando informalmente sobre algunas funciones culinarias de las proteínas

Técnica dietética: Legumbres; clasificación, manejo coquinario y receta más importante

Técnica dietética: Lípidos 3; utilización como medio de cocción.

Técnica dietética: Lípidos 2; deterioro de los lípidos

Técnica dietética: Lípidos 1

Técnica dietética: HDC; almidón.

Tecnica dietética: HDC; Sacarosa

Técnica dietética: Mecanismos de transmisión del calor

Técnica dietética: BPM

Alergia al gluten

Celiaquía

Fisiopatologia de la Cirrosis y fisiopatologia de sus complicaciones

Enfermedades Inflamatorias Intestinales

Charlando un poco sobre úlcera péptica y cancer gastrico

ERGE, tercera parte. Un poquito más distendido

“Tengo acidez”: ERGE, segunda parte

“Tengo acidez”: ERGE, primera parte

Técnica dietética: Carnes 5: Cambios moleculares durante la cocción

Técnica dietética: Carnes 5: Factores que influyen en la ternura

Técnica dietética: Carnes 4: Propiedades de la carne

Técnica dietética: Carnes 3: Rigor Mortis

Tecnica dietética: Carnes 2

Técnica dietética: Carnes 1

Técnica dietética: pectina

Técnica dietética: teoría sobre panificados

Técnica dietética: Leche

Hablando un poco sobre ERC

Fisiopatologia de ERA; AKI y AKD

Conceptos básicos para comenzar a hablar de ERC, ERA y sme nefrotico y nefritico

Fisiopatologia de la anemia

Fisiopatologia de algunas enfermedades respiratorias

HTA 2: causas y complicaciones

HTA 1: diagnóstico y tratamiento, a grandes rasgos

Charlando un poco sobre obesidad

Lipoproteinas y dislipemias

Técnica dietética: Propiedades funcionales de los lípidos y tipos de a.g. más imp p/ la materia.

Técnica dietética: Almidón

Técnica dietética: Propiedades funcionales de los HDC

Técnica dietética: propiedades funcionales del huevo

Técnica dietética: estructura del huevo

Técnica dietética: transferencia de calor

Técnica dietética: clasificación de la materia (en relación a la materia 😂)

Técnica dietética: Consistencia

Técnica dietética: H2O

Reflexión más BPM, técnica dietética

Síntesis de bases púricas

¿Qué pasa si tomo alcohol el finde? Y si es crónico? Metabolismo del alcohol, bioquímica

Bioquímica de la vitamina B12

Hemostasia 1ria y 2ria

Rta inmune

Testosterona

Cortisol