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La cucina di ASI — 164 episodes
Klostertorte crostata speziata con marmellata
Torta ripiena all'uva
Skordalia (Crema greca di patate e aglio)
Pan di Spagna al caffè soffice e profumato
Bistecca grigliata alle erbe con cipolle in agrodolce
Cozze all’escabeche
Insalata estiva avocado, cetriolo, sedano e olive taggiasche
Trilece: la torta ai tre latti con caramello morbido e goloso
Crema spalmabile Speculoos
Pasteles de belem
Cremini dolci in friggitrice ad aria
Calamari con piselli in umido
Sandwich con uovo sodo e primo sale
Melanzane al cumino in padella con cipolla rossa
Paccheri con caponata di melanzane e pecorino
Plumcake soffice allo yogurt e mirtilli
Tartufi salati con robiola, ricotta e mandorle
Crema di tonno e cetriolini
Gnocchi spadellati con datterini e cipolle rosse
Insalata misticanza con mele, feta e uvetta
Macedonia di frutta verde con kiwi, mela e uva
Carpaccio di pomodori con pesto di pistacchi
Zucchine ripiene di riso e tonno al forno con pomodoro
Pinzimonio di verdure con salsa di acciughe
Spicchi di piadina con zucchine e stracchino in friggitrice ad aria
Conchiglioni freddi ripieni con ricotta e zucchine
Torta al limone con coni gelato
Semifreddo al kiwi con panna e yogurt
Crostata con crema alle mandorle, pesche e albicocche
Melanzane con scamorza, raspadura e pomodorini – Ricetta estiva veloce
Crostatine fini alle pesche
Rotolo di carote farcito con rucola e formaggio spalmabile
Sfoglia croccante con ricotta montata, zucchine e mandorle
Cannelloni cremosi ai peperoni e formaggi gratinati al forno
Albicocche ripiene al forno con amaretti e cioccolato fondente
Farfalle con ratatouille estiva di melanzane e zucchine, facile e veloce
Torta al limone estiva con crema al mascarpone (facilissima)
Pomodori ripieni di riso e frutti di mare alla curcuma
Crostata esotica con base croccante di pasta fillo e crema cheesecake
Piadina con hamburger e formaggio in padella: pronta in 5 minuti
Nasello in umido con mazzancolle al vino bianco
Insalata di orzo estiva con avocado, mais e pomodorini
Carbonara di melanzane con capperi, cremosa: pronta in 20 minuti
Torta marmorizzata con ciliegie e crema
Bresaola rucola e grana con frittata
Spaghetti con peperoni arrostiti e crema di melanzane
Torta al pistacchio e lamponi farcita
Insalata di orzo ai peperoni e primo sale
Crostini con mozzarella e melone in friggitrice ad aria pronti in 5 minuti
Verdure grigliate marinate saporite (perfette anche il giorno dopo)
Ciliegie Sotto Zucchero (Conserva Antica al Sole)
Insalata di zucchine grigliate, bresaola e rucola al limone
Limoni confit sotto sale fatti in casa
Torta rustica con fragole, lamponi e pistacchi (galette facile e veloce)
Lasagne di melanzane grigliate con crescenza: in bianco e senza besciamella
4 ANTIPASTI FREDDI pronti in 10 minuti
Torta agli albumi soffice con crosta caramellata
Salame del Papa piemontese, dolce senza cottura con nocciole e cacao
Insalata piemontese cremosa: la ricetta facile e perfetta per l’estate
Crostata sbriciolata fragole e Nutella
Basilico sotto sale: come conservare le erbe aromatiche
Crostata salata con patate e pomodorini
Orzo freddo con tonno, mozzarelline e pomodorini
Fairy bread merenda con pancarrè
Torta morbida alle fragole senza burro
Spiedini di polpo su patate lesse: antipasto semplice e raffinato
Ciambella all’olio con mirtilli (soffice e profumata)
Cake salato alle olive e pancetta soffice e facile: perfetto per aperitivo
Pancake con farina di cocco soffici e veloci
Cannoli al tiramisù con cannelloni fritti
Focaccia genovese tradizionale soffice: ricetta fatta in casa
Insalata di pollo con avocado, mais e cipolla rossa: fresca e completa
Tagliolini al limone e bottarga pronti in pochi minuti: facili e super saporiti
Olio al basilico fatto in casa(verde brillante e profumato)
Fagiolini saltati con pomodorini e prosciutto crudo
Gamberi, zucchine e bottarga Ricetta primo piatto
Ciambellone al pistacchio con gocce di cioccolato, semplice
Fragole Melba con panna e granella: dessert facile e veloce
Cipolline caramellate al timo
Salsa alle fragole (coulis) veloce: pronta in 10 minuti
Grigliata di pesce impanato - orata, triglie e gamberoni
Linguine alla barzanella ricetta di Gragnano
Torta al cioccolato con crema al mascarpone e amarene
Arista al forno morbida e succosa
Torta di pere della nonna – soffice, senza burro
Streusel croccante fatto in casa
Biscotti caviadini fatti in casa con granella di zucchero, ricetta facile
Pomodorini conditi per bruschette e piatti estivi (facili e veloci)
Torta marmorizzata in friggitrice ad aria (glassata)
Patate novelle croccanti in padella con erbe aromatiche
PASTA ALLA CORSARA
Bananino liquore cremoso
Fiordilatte alla bolognese dolce della tradizione
Crema al burro meringata
Pollo 'ncip 'nciap ricetta regionale Marche
Balanzoni verdi alla mortadella
Finocchi crudi marinati - Contorno fresco e leggero
Polpette di zucchine veloci in padella perfette per ogni occasione
Trippa al sugo
Gelato alla crema senza gelatiera - Ricetta furba e cremosa
SEPPIE ALLA VENEZIANA
Coniglio alla bergamasca
Biscottini alla mela per Fido
Pigna di Pasqua alta e sofficissima
Brasato al vino rosso
Patate dolci condite in padella
Filetto di maiale al forno con erbe e patate
Arrosto di tacchino farcito
Spuma di baccalà mantecato - antipasto cremoso per crostini e tartine
Torta invisibile alle mele senza burro
Panettone salato soffice
CHOCOFLAN TORTA IMPOSSIBILE MESSICANA dolce al cucchiaio
Gamberoni e feta alla greca
Rotolo all'emiliana
Dolce delle zittelle - Sposalizio del Mare Cervia
Bistecca di totano alla griglia
Coniglio alla birra
Manfettini romagnoli in brodo di seppia
ALETTE DI POLLO piccanti al forno
Caramello a nido d'ape - Honey comb
Karpatka dolce polacco
Ragu di pesce
Involtini di lonza panati al forno
Mondeghili le polpette tradizionali facili e golose di Milano
MELANZANE PERLINE IN PADELLA
Stuzzichini misti con i crackers
Torta rustica con tonno patate e cipolla-Veloce economica deliziosa
RISOTTO con gamberi e zafferano
Trofie con speck, taleggio e noci, pasta cremosa facile e veloce
Anelli di totano in padella - Ricetta facile e gustosa
Insalata di avocado noci e mele
Crema al mascarpone senza panna
Filetto di orata gratinato al limone
PANE SEMPLICE in cocotte di ghisa
TORTA con marmellata di limoni
RADICCHIO E BRUCIATINI
Grappa di melagrana
TAGLIATELLE con prosciutto e limone
Semifreddo al limone cremoso e fresco senza cottura
Antipasti veloci di pesce
Spoja lorda romagnola
MINESTRA di riso e latte
Babka ricetta originale con intreccio facile
Spaghetti alla strombolana ricetta mediterranea con olive capperi e pomodori
Torta di riso carrarina
Tortina con 2 mele in friggitrice ad aria
Crema chantilly al mascarpone
Latterini in carpione
RICCIO SALATO PER APERITIVO
Calamari marinati alla griglia
Risotto alle cozze
Bougatsa dolce greco- ricetta facile
Cestini di sfoglia farciti e facilissimi
Budino di Minerbio
Tarte Tatin con mele e caramello cotta in padella
Frolla Milano di Iginio Massari
Bensone dolce tipico modenese
Polpette con patate e piselli in padella
Insalata di ceci con cavolo viola e noci, fresca e croccante
Torta con farina di castagne e noci
TRECCIA SOFFICE DI PASQUA OSTERZOPF
Rose salate di pasta sfoglia farcite
Melanzane dell'Imàm svenuto(Imàm baildi)
Pasta condita con salsiccia zucchine e pomodori