All Episodes
La Normandie dans les assiettes — 89 episodes
Le parcours du chef Charlie ANNE
Le Festival des AOP AOC de Cambremer
Le 1er salon du cidre à la Cité de l'alimentation à Hérouville-Saint-Clair
Les épreuves qualificatives du Meilleur Ouvrier de France poissonnier-écailler
La future IGP (Indication Géographique Protégée) jus de pomme de Normandie
Flore Norman Thés et Infusions Normands
Campacity, pour relier la ville et la campagne
Le Salon aux Vignobles du 20 au 22 mars à Caen
La salaison
Le bilan du Salon de l'agriculture 2026
La certification cidriculteur
Le bulot
Joël Champagnac, bouquiniste à Fougères spécialisé dans le livre gastronomique
William Lemaître, producteur de pommes de terre à Mosles
Les sablés d'Asnelles
Ghislain Cheguillaume, artisan liquoriste à Bayeux
Symbiose, restaurant de Cabourg
La confiture de lait avec Stéphanie Leblond
La supérette locale Goût et Qualité à Bretteville sur Odon
Marylène Levoyer, créatrice de glaces
Les trophées de l'agroalimentaire 2025
Avec Stéphane Pugnat, maître restaurateur
Les rencontres annuelles du réseau Régal à Caen
Des cuisines de la préfecture à la cuisine à domicile
Les légumes anciens de Sophie
La campagne à la ville avec Vachement Caen
Avec Cécile Lorenzo de Danone France
Un sablé d'Asnelles : ça vous dit !!!!
À la table des Jardins de Coppélia
Le Mancel : cuisine ducale
Les nouvelles normes du Nutri-score
L'agriculture internationale, nationale et normande
Rendez-vous au Bouillon !!!!!
La monnaie normande le Rollon
La royale Normande, fabricant de spécialités en chocolat
Les étoiles du Michelin avec Ivan Vautier
La coopérative d'Isigny Sainte Mère s'intègre dans la démarche de décarbonation
Le Salon de l'agriculture avec Vincent Vidal chef du restaurant Le Mancel
Le beurre, avec Fabrice Poncet auteur d'un livre sur l'histoire du beurre
Un petit chocolat pour la Saint Valentin ?
Un nouveau produit : Fleur de lait
Le réseau RÉGAL lutte contre le gaspillage alimentaire
Remise en forme après les fêtes avec une diététicienne
Le livarot
Poppa petits gâteaux avec Anthony Geslin
Les pigeonneaux de la Suisse Normande
Le chef Anthony Caillot
Les huîtres
Les cidres et calvados Drouin
avec Mathieu Le Guillois, chef de l'hôtel du casino de Vierville-sur-Mer
Les volailles du Perche avec Stéphanie Leveau
Les trophées de l'agroalimentaire 2024
La semaine des fromages AOP & normands
Le Gault et Millau
La Confrérie de gastronomie normande: La Tripière D'Or
Sichuan, sancho, Tasmanie ça poivre
L'événement "Vachement Caen" ce dimanche 15 septembre à Caen
L'alimentation pour la rentrée des enfants
Une poutine , ça vous tente ?
Ludovic Cappelle cidriculteur chez Théo Cappelle parle d'une bouteille D-DAY
Rencontre avec Clotilde Eudier à l'occasion du Marché de Normandie à Pairs
Le trophée des Léopards
Extra brut
Rencontre autour du fromage avec Émilie Fléchard
Rencontre autour du fromage avec Émilie Fléchard
Découverte de La patisserie numérique avec Marine Coré-Baillais
Découverte de La patisserie numérique avec Marine Coré-Baillais
La cité de l'alimentation
Rencontre avec Pierre Lefebvre
Rencontre avec Pierre Lefebvre
Lycée Victorine Magne
Retour sur le salon de l'agriculture
Rencontre avec un patatier
Samuel Journet nous parle de l'obtention du STG pour les bœufs normands
Nadine Picard de Praxens nous parle des changements du Nutriscore
Rencontre avec Pauline et Clémentine du café fleurie "Sœurs"
Rencontre avec Gwen Charpentier de la ferme Allain au champs hauts dans l'Orne
Éric Lesioux nous conseille pour Noël
Entretien Valrhona chocolat
Saveurs de Normandie
Je mange normand dans mon lycée
Croq' festival
Le made in France fait salon
Cuisinez la Normandie
C'est le temps de la grande débarque
Retour à l'enfance !!!!
Stéphane Pugnat vice-président de l'UMIH
Des lauriers et des couronnes
Mes tripes à la mode de Caen, ce sont les meilleures ?