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Les Essentiels de la Champagne — 475 episodes
5 - Séverine Couvreur vous présente la 2ème édition des Secrets du petit bonhomme ce week-end depuis Rilly la Montagne
Séverine Couvreur nous explique le concept de VignOtrésor & André Florian nous donne les modalités pratiques
3 - Philippe Dambrin nous détaille les formules de balades qu'il propose avec Solex Tour
2 - Philippe Dambrin nous présente ses chambres d'hôtes Mille et une Pierres
1 - Philippe Dambrin nous parle de son parcours
3 - Jérôme Viard nous explique sa façon de travailler sur-mesure et éco-responsable
2 - Jérôme Viard nous présente la Tonnellerie de Champagne
1 - Jérôme Viard nous parle de son parcours
3 - Charlène Vaillant nous détaille le mode d'organisation et la vocation de La Louve Rémoise
2 - Charlène Vaillant nous explique comment est née La Louve Rémoise et elle nous décrit les lieux
1 - Charlène Vaillant nous parle de son parcours et de la création de sa structure Fauteuil Studio
3 - Gilles Brouiller nous détaille les différentes formules qu'il propose
2 - Gilles Brouiller nous explique pourquoi Heaven Bike et nous présente ses vélos thérapeutiques
1 - Gilles Brouiller nous parle de son parcours et de la création de sa structure Heaven Bike
3 - Arthur Gournoff nous détaille sa carte
2 - Arthur Gournoff nous décrit le Bistrot de la gare et nous présente son équipe
1 - Arthur Gournoff nous parle de son parcours
3 - Marie Sausie nous présente ses 2 Escapes Games
2 - Marie Sausie nous décrit le Studio Riddle
1 - Marie Sausie nous parle de son parcours et de sa passion pour les Escapes Games
3 - Florian Bliard nous détaille son offre oenotouristique
2 - Florian Bliard nous présente son exploitation et ses cuvées
1 - Florian Bliard nous parle de son parcours
3 - Virginie Chambron nous détaille sa gamme de miels ainsi que la façon dont ils sont distribués
2 - Virginie Chambron nous explique comment elle a géré son évolution
1 - Virginie Chambron nous parle de son parcours et des différentes distinctions déjà obtenues
3 - Valentin Abdesselam nous présente la grande nouveauté L'Aqua Der
2 - Valentin Abdesselam nous détaille les nombreux parcours à découvrir à Accro Der
1 - Valentin Abdesselam nous parle de son parcours et de sa passion pour l'Accrobranche
3 - Christine Indjidjian évoque les partenariats qu'elle a mis en place pour sa clientèle
2 - Christine Indjidjian nous présente ses gîtes et chambres d'hôtes
1 - Christine Indjidjian nous parle de son parcours et de son titre de Meilleur Ouvrier de France
3 - Patrick Pérard nous communique les détails pratiques pour découvrir cette dégustation ludique et pédagogique
2 - Patrick Pérard nous explique le principe et la vocation de son Escape Game Champenois
1 - Patrick Pérard nous parle de son exploitation et des raisons qui l'ont conduit à créer un Escape Game
3 - Raymond Kneip nous décrit les autres bâtiments à découvrir
2 - Raymond Kneip nous présente son éco-musée
Raymond Kneip nous parle de son parcours
3 - Xavier De Chamisso évoque les partenariats qu'il a mis en place pour sa clientèle
2 - Xavier De Chamisso nous présente ses 3 gîtes
1 - Xavier De Chamisso nous parle de son parcours et de la rénovation du château de Malmaison
3 - Lucy Saranoff nous explique comment elle travaille ses oeuvres sur-mesure
2 - Lucy Saranoff nous présente sa structure Lucy's Vitrail
1 - Lucy Saranoff nous parle de son parcours
3 - Olivier Scieur évoque sa technique et ses œuvres
2 - Olivier Scieur nous présente son métier de Sculpteur - Tailleur de pierres
1 - Olivier Scieur nous parle de son parcours
3 - Emanuelle Boulard nous détaillle ses spécialités
2 - Emmanuelle Boulard nous présente le Bistr'O Larris
1 - Emmanuelle Boulard nous parle de son parcours
3 - Isabelle Rousseaux nous détaille les dernières nouveautés proposées
2 - Isabelle Rousseaux nous explique le concept Ay Champagne Expérience
1 - Isabelle Rousseaux nous parle de son parcours
Raja Charbonnier nous explique comment se passent les brunchs dans ses vignes
2 - Morgan Charbonnier nous présente son exploitation et ses cuvées
1 - Morgan Charbonnier nous parle de son parcours
3 - Romain Lévecque nous détaille son offre touristique
2 - Romain Lévecque nous dévoile l'histoire du Champagne Collery et nous présente son exploitation
1 - Romain Lévecque nous parle de son parcours
3 - Valérie Parrour évoque les partenariats qu'elle a mis en place pour proposer une belle offre touristique
2 - Valérie Parrour nous présente ses 4 chambres d'hôtes
1 - Valérie Parrour nous parle de son parcours
3 - Marine Martire nous présente les Maisons de Champagne partenaires et le petit cadeau de la dégustation
2 - Marine Martire nous décrit le ballon captif et les différentes formules proposées aux visiteurs
1 - Marine Martire nous parle de son parcours et de l'arrivée du ballon captif à Epernay, en 2018
3 - Victor Canchon nous présente le 1er étage où l'effervescence éveillera vos sens
1 - Victor Canchon nous parle de son parcours et de la vocation de Pressoria
2 - Victor Canchon nous décrit les différentes salles situées au rez-de-chaussée
3 - Valérie Sastre nous détaille ses créations
2 - Valérie Sastre nous explique comment elle fabrique des bijoux à base de crin
1 - Valérie Sastre nous parle de son parcours jusqu'à la création de sa structure Crin Val
3 - Germain Mahaut évoque l'offre touristique qu'il propose
2 - Germain Mahaut nous décrit ses chambres d'hôtes
1 - Germain Mahaut nous parle de son parcours jusqu'à la création de La Pause Champenoise
3 - Perrine Martin évoque quelques décorations originales pour les entreprises
2 - Perrine Martin nous présente toutes ses compétences d'architecte d'intérieur pour les particuliers
1 - Perrine Martin nous parle de son parcours jusquà la création de sa structure Per'In déco
3 - Jérôme Collard évoque sa clientèle et ses prestations
2 - Jérôme Collard nous décrit son bateau Le Bullet 1927 ainsi que les formules qu'il propose à bord
1 - Jérôme Collard nous parle de son parcours et de ce qui l'a conduit à se lancer dans le tourisme
3 - Charles Etasse évoque des collaborations nouées grâce à la Foire de Châlons et nous présente ses créations
2 - Charles Etasse nous détaille sa technique
1 - Charles Etasse nous parle de son parcours jusqu'à la création des Ateliers d'Urza
3 - Franck Lassalle nous présente son exploitation et ses cuvées
2 - Jérôme Noiret-Tomé nous détaille les différentes formules des Escapades d'Eugène
1 - Jérôme Noiret-Tomé nous parle de son parcours et de sa passion pour le vélo
3 - Nicolas Bouchet nous décrit ses créations
2 - Nicolas Bouchet nous détaille les différentes étapes de fabrication de ses bijoux
1 - Nicolas Bouchet nous parle de son parcours jusqu'à la création de sa structure La Bague au Bois
3 - Marine Rondeau nous explique quelle est la vocation de l'Atelier Simon Marq
2 - Marine Rondeau nous présente l'histoire de l'Atelier Simon Marq
1 - Marine Rondeau nous parle de son parcours
3 - Stéphane Lequeux nous explique comment il conçoit notamment les cuisines qu'il fabrique sur-mesure
2 - Stéphane Lequeux nous décrit ses ateliers et sa façon de travailler le bois
1 - Stéphane Lequeux nous parle de son parcours et de sa volonté à devenir Artisan Ebéniste
2 - Camille Lange nous explique comment se déroulent les ateliers pour les enfants dans la ferme d'argile
3 - Camille Lange nous détaille les ateliers pour les séniors qu'il donne in situ
1 - Camille Lange nous parle de son parcours
3 - Jessica Lengelée nous détaille ses créations
2 - Jessica Lengelée nous présente sa façon de travailler le cuir
1 - Jessica Lengelée nous parle de son parcours et de la création de Pixie Cuir
3 - Benoit Jacquinet évoque l'auberge des moissons
2 - Benoit Jacquinet nous présente Le fournil des moissons et ses spécialités
1 - Benoit Jacquinet nous parle de l'évolution de son exploitation
3 - Alexandre Blondeau nous détaille ses produits
2 - Alexandre Blondeau nous présente La ferme gourmande
1 - Alexandre Blondeau nous parle de son parcours
3 -Dom Wood nous présente ses oeuvres
2 - Dom Wood nous détaille sa technique
1 - Dom Wood nous parle de son parcours et de la création de sa structure ça cartonne
3 - Sandrine Dailly nous présente les événements qui vont se tenir à La Frigousse
2 - Eric Champion nous propose une visite guidée de la Frigousse
1 - Sandrine Dailly nous parle de son parcours jusqu'à la création de La Frigousse
3 - Alain Benoist nous détaille les actions de l'APAAM, l'association qu'il préside
2 - Alain Benoist nous présente son métier de tapissier et ébéniste
1 - Alain Benoist nous parle de son parcours jusqu'à la création de sa structure Benoit Georges
3 - Valentin Musset nous présente la Box Champenoise
2 - Valentin Musset nous détaille son offre oenotouristique
1 - Valentin Musset nous parle de son parcours et de la création de Sparkling Tour
3 - Alice Voirin nous présente son offre oenotouristique
2 - Alice Voirin nous détaille ses cuvées
1 - Alice Voirin nous parle de son parcours et de son exploitation
3 - Mathias Jourd'hui nous décrit ses œuvres
2 - Mathias Jourd'hui nous explique comment il travaille le béton
1 - Mathias Jourd'hui nous parle de son parcours et de la création de sa structure Rosan'Art
3 - Claire et Geoffrey nous détaillent tous leus produits
2 - Claire nous parle de sa passion pour les chèvres et Geoffrey évoque ses ruches
1 - Claire Viette et Geoffrey Roussel nous parlent de leurs parcours
3 - Jérôme Astier nous explique comment fonctionne ses ateliers
2 - Jérôme Astier nous décrit les 2 espaces de J'aime Thé Café
1 - Jérôme Astier nous parle de son parcours
3 - Ferry Quenet évoque les entreprises partenaires et les perspectives d'avenir
2 - Ferry Quenet nous explique où et à qui s'adresse les formations IN&MA
1 - Ferry Quenet nous parle de son parcours qui l'a conduit à la direction d'IN&MA
3 - Jean-Baptiste Martin nous explique tout ce qu'il propose et va initier en oenotourisme
2 - Jean-Baptiste Martin nous parle de sa loge et nous détaille ses cuvées
1 - Jean-Baptiste Martin nous présente son exploitation
3 - Yolande Arts évoque la Foire de Châlons et d'autres événements qui lui perméttent de créer du lien
2 - Yolande Arts nous explique quelle est la vocation de l'Association des Maires de la Marne
1 - Yolande Arts nous parle de son parcours
3 - Maxime De Luca évoque ses cours d'oenologie et l'avenir
2 - Maxime De Luca nous détaille les différents cours de cuisine qu'il propose
1 - Maxime De Luca nous parle de son parcours
3 - Bruno Forget nous dévoile quelle sera la vocation de la 75ème Foire de Châlons-en-Champagne
2 - Bruno Forget nous détaille le rôle ainsi que les actions de l'UCIA
1 - Bruno Forget nous parle de son parcours et nous présente l'UCIA
3 - Fanny Grenier nous explique comment elle peut réaliser des créations sur-mesure
2 - Fanny Grenier évoque sa technique
1 - Fanny Grenier nous parle de son parcours
3 - Guillaume Gellé nous présente les 3 autres pôles de l'université
2 - Guillaume Gellé nous explique en quoi consiste son rôle de Président de l'Université de Reims Champagne-Ardennes
1 - Guillaume Gellé nous parle de son parcours
3 - Gaelle Crochet évoque ses cuvées et ses actvités oenotouristiques
2 - Gaelle Crochet nous présente son exploitation
1 - Gaelle Crochet nous parle de son parcours
3 - Franck Guyot, Président du CNPA nous explique la vocation du Conseil National des Professionels de l'Automobile
2 - Franck Guyot nous présente sa concession
1 - Franck Guyot nous parle de son parcours et de sa passion pour l'automobile
3 - Anna Métayer nous explique pourquoi elle vient de créer sa chaîne You Tube
2 - Anna Métayer nous présente son exploitation et évoque quelques récentes récompenses
1 - Anna Métayer nous parle de son parcours
3 - Pierre Bochet nous détaille quelques cuvées et les visites à la propriété
2 - Pierre Bochet nous présente son exploitation
1 - Pierre Bochet nous parle de son parcours
3 - Xavier Thibaud nous présente ses dernières créations pour les fêtes
2 - Xavier Thibaud nous décrit sa chocolaterie ainsi que son distributeur en service H 24
1 - Xavier Thibaud nous parle de son parcours
3 - Didier Lépissier évoque la restauration et ses spécialités
2 - Didier Lépissier nous propose une visite guidée de ses établissements
1 - Didier Lépissier nous parle de son parcours
3 - Maximin Charpentier, Président de Terrasolis nous explique la vocation de cette structure à la pointe de l'innovation
2 - Maximin Charpentier, Président de la Chambre Régionale d'Agriculture Grand-Est évoque son rôle et ses actions
1 - Maximin Charpentier nous présente son exploitation
3 - Nathalie Ployard nous détaille sa gamme de bières Orjy
1 - Nathalie Ployard nous parle de son parcours et de la création de sa micro-brasserie
2 - Nathalie Ployard nous décrit les lieux
2 - Laurence Padiou nous présente le tourisme fluviale qu'elle a développé
3 - Laurence Padiou nous détaille tous les attraits de la ville de Châlons
1 - Laurence Padiou nous parle de son parcours
1 - Pierre-Emmanuel Taittinger évoque l'héritage et la transmission de sa maison de Champagne
2 - Pierre-Emmanuel Taittinger nous présente son exploitation ainsi que ses autres missions
3 - Pierre-Emmanuel Taittinger nous parle de ses cuvées et d'avenir
3 - Clémence Brémont, élue à Châlons, nous détaille toutes les actions mises en place notamment pour la jeunesse
2 - Clémence Brémont nous explique son rôle dans le cadre de la 75ème Foire de Châlons
1 - Clémence Brémont nous parle de son parcours
1 - Jean-Baptiste Leclère nous parle de son parcours
3 - Jean-Baptiste Leclère nous explique à qui s'adresse Le jardin d'hiver
2 - Jean-Baptiste Leclère nous décrit Le jardin d'hiver
3 - Ludovic Vachet nous présente son jeu-concours et évoque sa double Présidence
2 - Ludovic Vachet nous décrit sa boucherie et nous détaille tous les produits locaux qu'il propose
1 - Ludovic Vachet nous parle de son parcours
2 - Paul Michon nous explique comment se fabrique ses jus de fruits
1 - Paul Michon nous présente son exploitation agricole Les Vergers de Saint-Pierre
3 - Paul Michon nous détaille les producteurs qu'il référence et évoque ses projets
3 - Clémence Jeaunaux-Robin nous explique quelle est la vocation de l'Association de Promotion des 2 Coteaux - AP2C
2 - Clémence Jeaunaux-Robin nous présente son exploitation et ses cuvées
1 - Clémence Jeaunaux-Robin nous parle de son parcours
3 - Stéphanie Mlakar nous décrit son gîte
2 - Stéphanie Mlakar nous propose une visite guidée de ses chambres d'hôtes
1 - Stéphanie Mlakar nous parle de son parcours et de la création des Olivanies
2 - Fabrice Giguet nous décrit les lieux
1 - Fabrice Giguet nous parle de son parcours et de la création du Ranch du Moulin
3 - Fabrice Giguet nous détaille ses hébergements insolites
3 - Eric Geoffroy nous détaille les différents ateliers proposés
2 - Eric Geoffroy nous décrit les lieux
1 - Eric Geoffroy nous parle de son parcours et de la création de ses ateliers culinaires Au piano des chefs
3 - Bruno Cellier nous détaille d'autres spécialités à retrouver dans sa boulangerie-patisserrie Saveurs d'Argonne
2 - Bruno Cellier nous présente sa spécialité La gaize d'Argonne
1 - Bruno Cellier nous parle de son parcours
1 - Anaïs Lesage nous parle de son parcours et de la création de ses chambres d'hôtes Au clos du lac
2 - Anaïs Lesage nous propose une visite guidée de ses chambres d'hôtes
3 - Anaïs Lesage nous décrit sa boutique et évoque l'avenir
1 - Camille Guerlot nous parle de son parcours et de la création de Ninousse
2 - Camille Guerlot nous explique comment elle confectionne ses peluches
3 - Camille Guerlot évoque son actualité et ses envies pour l'avenir
3 - Mathieu Fourreau nous présente sa spécialité Le pied de cochon
2 - Mathieu Fourreau nous propose une visite guidée des lieux
1 - Mathieu Fourreau nous parle de son parcours de Chef
3 - Denis Reclus évoque les formules proposées pour les adultes
2 - Denis Reclus nous détaille tous les ateliers qu'il propose aux enfants
1 - Denis Reclus nous parle de son parcours et de la création de Bricks 4 Kids
1 - Coralie Giot nous parle de son parcours et de la création de Défil&Caurie
2 - Coralie Giot nous détaille ses créations et ses personnnalisations sur tous types de textile
3 - Coralie Giot nous explique comment elle conçoit et crée sa gamme de bijoux
1 - Thierry Guillon nous parle de son parcours et de la création de sa distillerie
2 - Thierry Guillon nous explique comment se fabrique L'esprit du malt de la montagne de Reims
3 - Thierry Guillon nous détaille sa gamme, son musée et nous annonce l'ouverture d'une brasserie
3 - Gaelle Godbillot évoque sa clientèle et ses perspectives d'avenir
2 - Gaelle Godbillot nous décrit son gîte Ma 2ème Maison en Champagne
1 - Gaelle Godbillot nous parle de son parcours
3 - Benjamin Fourmon nous détaille son domaine, ses cuvées et ses perspectives d'avenir
2 - Benjamin Fourmon nous explique comment il a conçu les visites du Champagne Joseph Perrier
1 - Benjamin Fourmon nous parle de son parcours jusqu'à la reprise de l'exploitation familiale
3 - Anne-Marie Bonnouvrier nous présente sa spécialité Les parcours à la découverte du Street-Art
2 - Anne-Marie Bonnouvrier nous détaille les différentes balades qu'elle propose pour découvrir Reims
1 - Anne-Marie Bonnouvrier nous parle de son parcours
3 - Isabelle et Sombath nous présentent leurs cuvées et les différentes visites qu'ils proposent
1 - Isabelle et Sombath nous parlent de leurs parcours
2 - Isabelle et Sombath nous expliquent comment ils se répartissent les rôles au sein de leur exploitation
3 - Giuseppe Olivéri évoque ses différents coffrets de jeux, leurs distributions et l'avenir
2 - Giuseppe Olivéri nous donne les règles du jeu de dégustation Tonton Sommelier
1 - Giuseppe Olivéri nous parle de son parcours jusqu'à la conception de Tonton Sommelier
4 - Didier Carpentey, le Président du RCBA avec Bruno Charbonnier, évoque les dernières actualités du club de rugby emblémat
3 - Marceau Bardout évoque la distribution de ses bougies et ses perspectives d''avenir
2 - Marceau Bardout nous explique comment sont fabriquées les bougies éco-responsables Marsault
1 - Marceau Bardout nous parle de son parcours ainsi que celui de sa soeur
3 - Julie Lemarié évoque les réactions du public
2 - Julie Lemarié nous décrit La cachette sous l'escalier
1 - Julie Lemarié nous parle de son parcours jusqu'à la création de son gîte
3 - Romain Hatier nous présente ses ruches et nous détaille les différentes variétés de miel qu'il propose
2 - Romain Hatier nous propose une visite guidée de son gîte
1 - Romain Hatier nous parle de son parcours
3 - Chantal Pinteaux nous détaille ce que sont les Champ'ânes et évoque l'avenir
2 - Chantal Pinteaux nous présente les différents hébergements qu'elle propose... Au Milieu de Nulle Part
1 - Chantal Pinteaux nous parle de son parcours jusqu'à la création d'Au Milieu de Nulle Part
3 - Dimitri Klaus nous détaille les différentes formules de balades en trottinettes électriques
2 - Dimitri Klaus nous présente sa structure Edenya Sport
1 - Dimitri Klaus nous parle de son parcours
3 - Bertrand Agutte nous propose une visite guidée de ses différents espaces de dégustation
2 - Bertrand Agutte nous présente son exploitation et ses dégustations
1 - Bertrand Agutte nous parle de son parcours
3 - Dolorès Scieur nous détaille sa gamme de bocaux
2 - Dolorès Scieur nous présente la ferme du Chatel
1 - Dolorès Scieur nous parle de son parcours ainsi que celui d'Eric
3 - Brendan Le Moullec nous détaille sa gamme de bières
2 - Brendan Le Moullec nous présente son métier et ses nouveaux locaux
1 - Brendan Le Moullec nous parle de son parcours
1 - Jean-Luc Weber nous parle de son parcours
3 - Jean-Luc Weber revient sur la riche expérience des Jeunes Talents du Champagne et nous détaille ses cuvées
2 - Jean-Luc Weber nous explique comment il travaille ses terres
3 - Nadine Abraham explique qu'elle peut aussi créer des oeuvres sur-mesure
2 - Nadine Abraham nous présente son univers
1 - Nadine Abraham nous parle de son parcours jusqu'à la création de sa structure Y'a pas d'lézard
3 - Jérôme Feck évoque sa carte et ses spécialités
2 - Jérôme Feck nous présente son hôtel et ses 2 restaurants dont l'un est étoilé
1 - Jérôme Feck nous parle de son parcours
3 - Véronique et Isabelle évoquent leurs dernières actualités
2 - Isabelle Royer évoque leurs débuts et la collection Eclipse
1 - Véronique Carlotti nous parle de leurs parcours et de leurs premières créations
3 - Cécile Bouquet nous présente ses cuvées
2 - Cécile Bouquet nous explique comment elle travaille ses vignes et sa vinification
1 - Cécile Bouquet nous parle de son parcours jusqu'à la reprise de l'exploitation familiale
3 - Guillaume Fourt évoque sa distribution et l'avenir
2 - Guillaume Fourt nous explique ce que sont les Délices de Guillaume
1 - Guillaume Fourt nous parle de son parcours
3 - Jean-Baptiste Collard évoque sa spécialité, les bocaux
2 - Jean-Baptiste Collard nous présente son exploitation
1 - Jean-Baptisite Collard nous parle de son parcours
3 - Stéphanie Poussin nous décrit son offre oenotouristique
2 - Stéphanie Poussin nous présente son exploitation
1 - Stéphanie Poussin nous explique pourquoi elle aime autant son métier
3 - Mathias Hubert met en valeur son équipe et ses Champagnes
2 - Mathias Hubert nous présente ses spécialités
1 - Mathias Hubert nous parle de son parcours
3 - Matthias Collard nous détaille ses visites virtuelles
2 - Matthias Collard nous présente son offre touristique
1 - Matthias Collard nous parle de son parcours
3 - Yves Leboeuf évoque les différentes bières qu'il élabore
2 - Yves Leboeuf nous explique ce qu'est le Shed
1 - Yves Leboeuf nous parle de son parcours
3 - Emmanuel Boucant nous détaille son offre oenotouristique
2 - Emmanuel Boucant nous présente ses cuvées et son exploitation
1 - Emmanuel Boucant nous parle de son parcours
2 - Mathilde Thomas nous présente ses fruits et légumes et la façon dont elle les cultive
1 - Mathilde Thomas nous parle de son parcours et de la reprise de l'exploitation familiale
3 - Mathilde Thomas évoque tout ce qu'elle propose aux Sacrés Fermiers
3 - Laurent Pierre nous présente son offre oenotouristique et ce qu'il propose pour la Saint-Valentin
2 - Laurent Pierre évoque ses cuvées et leurs originalités
1 - Laurent Pierre nous parle de son parcours et de son exploitation
3 - Naoushad Karim nous détaille les différentes variétés du Café Miguel à travers une dimension pédagogique
2 - Naoushad Karim nous explique comment est élaboré le Café Miguel
1 - Naoushad Karim nous raconte l'histoire des Cafés Miguel
4- Le Cellier des Essentiels de la Champagne : Laurine Legras, Nacer Chennoufi, Dolorès Scieur & Philippe Harant
3 - Dorothée évoque les chambres d'hôtes, l'espace bien-être et l'offre spéciale pour la Saint-Valentin
2 - Clarisse nous parle de l'offre touristique qu''elle propose
1 - Clarisse nous présente l'esploitation et les cuvées du Champagne Didier Herbert
3 - Etienne Guillaume nous propose une visite gudée de Sacrés Fermiers
2 - Etienne Guillaume nous présente ses chips Sacré Caractère
1 - Etienne Guillaume nous parle de son parcours et de son exploitation
3 - Eric Champion, Président de l'OT d'Hautvillers nous explique sa vocation et ses actions ainsi que son implication dans La Frigoule
2 - Eric Champion nous présente les balades gourmandes qu'il propose dans 3 villages Marnais
1 - Eric Champion nous parle de son parcours et Des confidences d'Epicure
1 - Aurélia Chesneau nous parle de son parcours
3 - Aurélia Chesneau évoque les produits de beauté qu'elle commercialise
2 - Aurélia Chesneau nous présente son gîte La belle longère
3 - Olivier Collard évoque ses cuvées et ses perspectives d'avenir
2 - Olivier Collard nous parle de son exploitation et sa façon de travailler les sols ainsi que de sa vinification
1 - Caroline Collard nous présente le Champagne Collard-Picard
3 - Emmanuel Chopin nous détaille ses différentes caves à manger
2 - Emmanuel Chopin nous parle de ses ratafias et de son offre oenotouristique
1 - Emmanuel Chopin nous présente son exploitation et ses cuvées
3 - Franck Depermentier nous décrit le laboratoire où sont conçues ses pâtes
2 - Franck Depermentier nous présente les différentes pâtes qu'il fabrique
1 - Franck Depermentier nous parle de son parcours
3 - Carole Narin nous détaille les endroits où elle est référencée et notamment chez Symbiose avec Mélanie
2 - Carole Narin nous présente les savons qu'elle élabore ainsi que leurs vertus
1 - Carole Narin nous parle de son parcours
3 - Cédric Guyot évoque ses cuvées et ses nouveautés
2 - Cédric Guyot nous présente son exploitation
1 - Cédric Guyot nous parle de son parcours
3 - Marion Vazelle nous présente ses créations
2 - Marion Vazelle nous expose son concept éco-responsable Sparkling Crown
1 - Marion Vazelle nous parle de son parcours
3 - Guillaume Lejeune évoque ses cuvées et ses nouveautés
2 - Guillaume Lejeune nous présente son exploitation
1 - Guillaume Lejeune-Dirvang nous parle de son parcours
3 - Louis évoque ses menus et Elise nous donne les informations pratiques
2 - Elise et Louis nous présentent les producteurs qu'ils référencent
1 - Elise et Louis nous parlent de leurs parcours
3 - Bertrand Charton nous présente le Champagne Charton-Guillaume
2 - Marie-Camille Hallet nous présente sa technique et ses oeuvres
1 - Marie-Camille Hallet nous parle de son parcours
3 - Mathieu Faniel nous présente ses cuvées
2 - Mathieu Faniel nous explique comment il préserve l'environnement
1 - Mathieu Faniel nous parle de son parcours
3 - Pierre Bonnand évoque ses perspectives d'avenir
2 - Pierre Bonnand nous présente sa structure Facil E Bike
1 - Pierre Bonnand nous parle de son parcours
3 - Manon Mignon évoque les visites avec ses ateliers oenologiques
1 - Manon Mignon nous parle de son parcours
2 - Manon Mignon nous présente son domaine et ses cuvées
3 - Patrice Legrand nous décrit son espace boutique
2 - Patrice Legrand nous propose une visite guidée du musée
1 - Patrice Legrand nous parle de son parcours et de la création de la Cave aux Coquillages
3 - Charles de Bohan évoque la distribution de la Pairdry ainsi que ses perspectives d'avenir
2 - Charles de Bohan nous présente les caractéristiques de la Pairdry
1 - Charles de Bohan nous parle de son parcours jusqu'à la création de la Pairdry
3 - Nicole Kulhanec nous explique ce que la sophrologie apporte notamment en dégustant du Champagne
2 - Nicole Kulhanec nous explique en quoi consiste la sophrologie
1 - Nicole Kulhanec nous parle de son parcours
3 - Céline Songy nous détaille tous les prestataires locaux qu'elle met en valeur
2 - Céline Songy nous popose une visite guidée de La Demeure des Sacres
1 - Céline Songy nous parle de son parcours jusqu'à la création de La Demeure des Sacres
3 - Olga Carbot évoque ses 5 cuvées à travers leurs terroirs
2 - Olga Carbot nous présente son musée Secrets des bulles
1 - Olga Carbot nous parle de son parcours
2 - Romuald Camiat nous présente son exploitation
3 - Romuald Camiat évoque l'offre oenotouristique qu'il met en place
1 - Romuald Camiat nous parle de son parcours
3 - Philippe Harant nous exprime ses voeux et ses perspectives pour l'avenir
2 - Philippe Harant nous détaille toutes les actions mises en place par l'ADT
1 - Philippe Harant nous parle de son parcours et du rôle de l'ADT
2 - Benoit David nous présente son exploitation
3 - Benoit David nous détaille ses cuvées et évoque les distinctions obtenues cette année
1 - Benoit David nous parle de son parcours
2 - Manon Escalle nous décrit la boutique du Clos Gallice
3 - Manon Escale nous présente d'autres créateurs et artisans d'art
1 - Manon Escale nous parle de son parcours et de son choix d'intégrer l'association Le Clos Gallice
3 - Virginie Bergeronneau nous détaille ses cuvées
1 - Virginie Bergeronneau nous parle de son parcours
2 - Virginie Bergeronneau nous présente son exploitation
3 - Nathalie et Stéphanie évoquent leurs coffrets et les livraisons pour les fêtes
2 - Nathalie et Stéphanie Briaux nous présentent leurs cuvées
1- Nathalie et Stéphanie nous expriment d'abord leurs réactions lorsqu'elles sont devenues Lauréates des Jeunes Talents du Champagne 2020
3 - Florian Péromet évoque ses bouchons, ses bonbons et la possibilité de s'adapter aux demandes
2 - Florian Péromet vous décrit sa boutique avec ses nombreuses créations
1 - Florian Péromet nous parle de son parcours
3 - Jérôme Houry évoque sa technique
2 - Jérôme Houry nous détaille sa gamme de bières
1 - Jérôme Houry nous parle de son parcours et de la création de sa micro-brasserie
3 - Michaël Lanceleux vous détaille ses offres cadeaux et ses perspectives d'avenir
2 - Michaël Lanceleux nous présente les 3 circuits qu'il propose avec les producteurs locaux
1 - Michaël Lanceleux nous parle de son parcours et de la création de Planet Explora
3 - Emilien Allouchery nous présente la manifestation qu'il a créée Vins, Musique & Compagnie
2 - Emilien Allouchery nous présente son exploitation et nous conseille 2 cuvées pour le réveillon
1 - Emilien Allouchery nous parle de son parcours et de ses cuvées
3 - Hélène Nicola nous parle de l'association qu'elle préside Les créateurs du vignoble et d'ailleurs
2 - Hélène Nicola nous présente sa gamme de bijoux
1 - Hélène Nicola nous explique comment elle est devenue créatrice de bijoux
2 - Anne-Sophie Da-Mota nous livre ses coups de coeur pour les fêtes
3 - Anne-Sophie Da-Mota nous explique pourquoi une macine à coudre trône dans sa librairie
1 - Anne-Sophie Da-Mota nous parle de son parcours
2 - Christophe Hugot nous présente ses 3 premières cuvées
1 - Christophe Hugot nous parle de son procédé de vinification unique en Champagne
3 - Christophe Hugot nous détaille ses 2 nouvelles cuvées et les coffrets qu'il propose pour les fêtes
2 - André Florian nous détaille les différents services qu'il propose
3 - André Florian nous dévoile son projet oenotouristique
1 - André Florian nous présente Groom Epernay Services
3 - Sabine Delon évoque la Loge de Jo
1 - Sabine Delon nous présente le Champagne Joseph Desruets
2 - Sabine Delon nous parle de tous les coffrets proposés pour les fêtes
3 - Maëva Garza nous détaille les bons cadeaux de circuits dans les vignes
2 - Maëva Garza nous explique comment se déroule un cours de sabrage
1 - Maëva Garza nous parle de My Vintage Tour Company
3 - Thomas Foissy nous explique ce qu'est le concept de sa boutique La Pièce Unique qui va se décliner
2 - Emily Deloffre nous parle de l'opération Les Boites de Noêl 2020
1 - Emily Deloffre nous présente la Frip Unique
3 - Julie Valade vous offre un cadeaux pour les fêtes !
2 - Julie Valade vous décrit la gamme de bijoux qu'elle a conçue à base de capsules de Champagne
1 - Julie Valade nous présente Au 36, un endroit pédagogique, pour découvrir les arômes des Champagnes
2 - Florent Loriot vous présente ses cuvées
3 - Florent Loriot nous détaille ce qu'il propose pour les fêtes
1 - Florent Loriot nous parle de son domaine et revient d'abord sur sa récente distinction de Jeune Talent du Champagne
1 - Virginie Martel et Benjamin Gilles nous parlents de leurs parcours
2 - Virginie nous explique comment se passe les commandes et Benjamin nous détaille un menu type
3 - Benjamin Gilles nous dévoile ces menus pour les fêtes
3 - Hugues Pereira nous détaille les cadeaux qu'il offre pour les fêtes
2 - Hugues Pereira nous présente ses cuvées et son domaine
1 - Hugues Pereira revient sur l'histoire de son Champagne et sur son camion à bulles
3 - Florence Dumangin évoque l'association Ephémarts et la boutique La Louve Rémoise
2 - Florence Dumangin nous détaille ses produits et ses collections
1 - Florence Dumangin nous parle de son parcours et de la création de CréaFlo
3 - Michaël Courtois nous présente ses cuvées
2 - Michaël Courtois nous décrit son caveau unique en Champagne
1 - Michaël Courtois nous parle de son parcours
3 - Julie Martin nous détaille toutes les propositions de son association Be Vegetale
2 - Julie Martin nous explique comment fonctionne sa structure Be Vegetal My Friend
1 - Julie Martin nous parle de son parcours
3 - Stéphane Vignon évoque ses collaborations avec les restaurateurs de France et d'Europe
2 - Stéphane Vignon nous présente ses nouveautés
1 - Stéphane Vignon nous parle de son parcours et de ses cuvées
3 - Sandrine Appert nous explique comment vous procurer ses produits
2 - Sandrine Appert nous détaille sa gamme de produits et notamment sa grande variété de savons
1 - Sandrine Appert nous parle de son parcours jusqu'à la création de l'Astucier
3 - Christine Piot-Sévillano nous explique comment se procurer son calendrier de l'avent
2 - Christine Piot-Sévillano nous présente son calendrier de l'avent
1 - Christine Piot-Sévillano nous parle de son parcours et de l'évolution de son domaine
3 - Laurine et Nacer nous décrivent les chambres d'hôtes
2 - Nacer nous détaille sa carte et Laurine nous explique le fonctionnement de la vente à emporter
1 - Laurine et Nacer nous raconte comment est née l'Ardoise gourmande
3 - David Faivre nous présente ses cuvées et les livraisons qu'il propose
2 - David Faivre revient sur les grands moments de cette année 2020
1 - David Faivre nous explique quand et comment il a repris l'exploitation familiale
3 - Claude Gamichon évoque les autres activités proposées par l'association
2 - Claude Gamichon décrit la boutique où sont référencés de nombreux producteurs locaux
1 - Claude Gamichon nous explique comment est née l'association Le Cerf à 3 pattes
3 - Véronique Montané évoque les autres univers qui lui tiennent à coeur
2 - Véronique Montané nous dévoile sa technique
1 - Véronique Montané nous explique pourquoi elle a souhaité devenir photographe
3 - Séverine Couvreur évoque la prochaine édition des Secrets du petit Bonhomme
2 - Séverine Couvreur nous explique comment sont réalisés les portraits des vignerons
1 - Séverine Couvreur nous parle de son parcours et de l'association des vignerons
3 - Vincent Gobert nous fait découvrir sa table d'hôtes
2 - Vincent Gobert nous décrit les gites et chambres d'hôtes
1 - Vincent Gobert nous parle de son métier de vigneron