All Episodes

Festivalprepp med Erik Ellström

#09 – Ostpoddens Sommarsnacks – Epoisses: kittostarnas kittost

#08 – Ostpoddens Sommarsnacks – Kittost

#07 – Ostpoddens Sommarsnacks – Prova ost och matcha med dryck

#06 – Ostpoddens Sommarsnacks – Crottin: lampa eller lort?

#05 – Ostpoddens Sommarsnacks – SM i mathantverk o.s.v.

#04 – Ostpoddens Sommarsnacks – Nordic Cheesemongers

#03 – Ostpoddens Sommarsnacks – det hårda i hårdosten…

#02 – Ostpoddens Sommarsnacks – präst i ostkyrkan

#01 – Ostpoddens Sommarsnacks – mat som räddar midsommardagen

Vänerns pärla, franskt brons, östermalmskt flaggskepp

Tremjölksost, juryarbete och riktigt hantverkigt mathantverk.

Ostmässekocken om mat, miljö och matchningar.

Svensk terroir i (minst) tre dimensioner.

Liten mejeriförening. Stora smaker.

Glöm aporna. Planeten är kornas.

Ost, pizza, schlätta…

Mathantverkets egen rock star – Bodil Cornell

Kulturlive med Marcus

Jens Linder – multimathantverkare

Wherever I park my car – that’s my store

In vino veritas? Live från Skara Ostmässa. OBS – nu med uppdaterat ljud.

Världens bästa djur. Som ligger bakom världens bästa ost.

No No Limits i Skara

Lagrat avsnitt. Om lagrad ost.

Det är mig det är fel på, inte mjölken. Mycket mozzarella och en hel massa annat.

Och nu… Buffelpodden!

Svensk ost i fokus. Och en hel del annat som bonus.

Inte Joe’s, men Hans, garage

Även en vikarie… eller?

Vi presenterar – Markus, pappavikarien.

Mycket kor, mindre ost

Ost och soda – från början till slut

Har fladdermöss egentligen med ost att göra? Och grande finale för livepoddarna från Ostfestivalen.

Fabler, framgång och fika

Inte för allt smör i Småland. Men för all mjölk på Öland. Nästan.

Tor från Skärvångens Bymejeri – om mycket mer än ost

Magisk ost, E20-kossor och ostmässa

What happens at Eldrimner, does not stay at Eldrimner

Hantverks- och gårdsmejerism från Ostfestivalen

Alex från Arla Unika – premium och publikfavorit

Livepremiär med Anna Kaijser och Jimmy Sandell

Sneak peek på Ostfestivalen och Ostpodden Live

Ulf Wagner om vin och ost. Och en massa tjat om Ostfestivalen.

USA, böcker, diktsamling och festival

Först in i saluhallen. Alltså allra allra först. Och första ostguldet till USA.

Här kommer alla sommarsnacks på en och samma gång (och fransk-schweizisk osämja)

Strövtåg i hembygden. Och, faktiskt, jubileum.

Svenska gårdsmejerister, europeiska samarbeten och norska medaljer

Ljusåsens Gård, väderstreck (och lite om havredryckers mirakeleffekter på klimatet)

Alla vägar bär till gom

Hårdare italienare än så här – finns det?

Ostpoddens sommarsnacks 17 – Improviserad sötma mitt i lunchbestyren

Ostpoddens sommarsnacks 16 – Skyddade ostar, prinsessor och jubilarer

Ostpoddens sommarsnacks 15 – Kungen av ostar, felprioriteringar och lite Metallica

Ostpoddens sommarsnacks 14 – välsmakande sidospår

Ostpoddens sommarsnacks 13 – viva vegetabilia, eller?

Ostpoddens sommarsnacks 12 – over there

Ostpoddens sommarsnacks 11 – leva icke av bröd, eller ost, allenast

Ostpoddens sommarsnacks 10 – a perfect 10, en freebie och en gammal hakning

Ostpoddens sommarsnacks 09 – saliga äro de saktmodiga? För de hinner mögla.

Ostpoddens sommarsnacks 08 – Där tog vi dom, där tog vi dem. Och lite om tillbehör.

Ostpoddens sommarsnacks 07 – Too cool for school?

Ostpoddens sommarsnacks 06 – väloljad stenhård italienare

Ostpoddens sommarsnacks 05 – De stora frågorna

Ostpoddens sommarsnacks 04 – Lögn, förbannad lögn och statistik?

Ostpoddens sommarsnacks 03 – gård, hantverk, både och?

Ostpoddens sommarsnacks 02 – det eviga halloumiandet

Ostpoddens sommarsnacks – premiär

Göra. Äta. Laga. Och lite till

Ostbricka på prov

En ostdisk – en hel massa ostar

På utflykt till Australien

Vi tar det från början…

Ostpodden Trailer