EPISODE · Nov 28, 2023 · 5 MIN
2023.11.28☆おはよ〜〜さま、雨上がり晴れ空の火曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆月曜サンド大根ミルフィーユの事、およばれアップルパイの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!
from Yottan · host Yottan
✳︎昨日のMENU✳︎ ◇月曜サンドイッチランチ ・サンドイッチは3種類 ①玉子サラダ焼きブロッコリー 〜玉子ペースト(茹で玉子、スパイス塩、甜菜糖、ブラックペッパー、マヨネーズ)、オイル焼きブロッコリー(オリーブオイル、ブロッコリー、クレイジーソルト)/牛乳パンにバター塗って ②アジフライこれでもかレタス 〜アジフライ(冷食)、米油、レタスいっぱい、タルタルソース的(玉子ペースト、追いマヨネーズ)、トマトケチャップ/雑穀パンにバター、辛子塗って ③大根ミルフィーユチーズマリアージュ 〜スライス大根、スライスチーズ、塩穂紫蘇、/牛乳パンにバター、辛子塗って ・ラムレーズンパンケーキ ・リンゴパンケーキ 〜掛川道の駅で買ってきた ・芋けんぴ(市販品) 〜ポテトチップスの代わりに ・レモンソーダ 〜凍レモン、炭酸水 🥦 🍋 🍠 ◇おやつ およばれ ・アップルパイ 〜ナイスガイの手作り ・ホットコーヒー ☕️ 🍎 🥧 ◇夜はお好み焼き ・お好み焼き豚玉 〜水、白だし醤油、玉子、小麦粉、ベーキングパウダー、鰹節、キャベツ、豚こま肉、米油/マヨネーズ、トマトケチャップ、醤油、バラ海苔 ・レタス水菜柿サラダ 〜レタス、塩漬け水菜、大根、ヌキ柿、レモン汁、ブラックペッパー ・キノコゴボウスープご飯 〜水、鳥手羽中、ゴボウ、塩キノコ(米油、塩、黒舞茸、エノキダケ、椎茸)、生姜、塩、冷や白ご飯、レタス ・レモンソーダ 〜凍レモン、炭酸水 ・サンドイッチ 〜お昼の残り 🥩 🍋 🥬 。。。。。。。。。。 ✳︎アップルパイおよばれ/お気に入り大根チーズミルフィーユサンド〜魔女の考察✳︎ アップルパイ 今シーズン初 の アップルパイは ナイスガイの アップルパイ およばれ 感謝 彼の手からは とても ピッチのいい 美しいギター と 繊細な 樹脂と木の組み合わされた アクセサリー と ふんわり 嬉しい焼き菓子が 生まれてくる ルシアー の ナイスガイ 南伊豆 ギター工房 の ルシアー ギター作る方 はにかむ笑顔の ファンも多そうだ コーヒーもね ありがとう 🔸 🔸 🔸 大根とチーズの マリアージュ 大根チーズ ミルフィーユサンド 前に一度作って 気に入ったので 今回は さらに層を重ねて 塩穂紫蘇をトッピングしてみた 大根10枚 スライスチーズ 1/4×10枚 1枚を1/4にして10枚 重ねてサンド パンにはバターと 少しだけ辛子 ボリュームあるけど 食べやすいチーズ に 軽い大根の歯触り 嬉しい水分 やっぱ この組み合わせいいなぁ〜 塩穂紫蘇もいいアクセント 青紫蘇でもいいかも 🔹 🔹 🔹 お好み焼き キャベツが溢れていたので お好み焼き焼いた 焼き上がったところで 気づいた ソースがナイ 無い う〜〜_| ̄|○ う〜〜〜 仕方ない 周りに ぐりぐりマヨネーズ絞って 真ん中の方は トマトケチャップ ちょっと 考えて醤油も 醤油かけすぎない様に注意 で 上からバラ海苔 バラバラ いざ アレコレしてたら ソースなかった事も忘れてた 食べすすんでも 忘れていた。。。 だいぶ たった頃 ふた切れ目に 入った頃 「なんの問題もないね」 と 言われて はじめて思い出した そうだ ソース無くて 醤油かけたんだった U〜む 違和感なかったな 美味 美味 よき よき 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ #今日のおうちごはん #ヴォイジャーギターズ #南伊豆 #ルシアー #アップルパイ #サンドイッチ #大根 #チーズ #お好み焼き #ヌキ柿サラダ
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2023.11.28☆おはよ〜〜さま、雨上がり晴れ空の火曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆月曜サンド大根ミルフィーユの事、およばれアップルパイの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!
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