2024.3.20☆おはよ〜〜さま、穏やかな晴れ空雨上がりの水曜日、春分祝日の南伊豆から昨日のメニュー☆春野菜のポトフ屋炒めものの事、春分此岸の幸の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝パン ・ホットサンド 〜前日サンド①ハンバーグチーズ野菜（食パン、バター、クリームチーズ、マヨネーズ、粒マスタード、スライスチーズ、ハンバーグ（市販品冷食）、レタス、ピーマン、新玉ねぎ、蒸しカボチャ） ④ 黒豆チーズカボチャ（ソフトフランスパンorイチジクパン、クリームチーズ、黒豆甘煮（市販品）、蒸しカボチャ） ・トースト 〜フレンチトースト（食パン、玉子、きび砂糖、豆乳、バター）、 ・カレースープ 〜前日チキンカレー（米油、玉ねぎ、クミン、赤唐辛子、おから、カレー粉、水、鶏手羽中、塩茹で大豆、塩キノコ（米油、塩、エノキダケ、舞茸、しめじ）、トマトジュース、塩、鶏がらスープの素、蒸しジャガイモ、ドミグラソース） ・ヨーグルトバナナ 〜バナナ、ヨーグルト、蜂蜜、シナモン ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 ・紅茶 〜モーニングティー（フォーション） 　　　　🍌 　　　　🌿 　　　　🥪 ◇珈琲ブレイク ・ホット珈琲 〜ケニア（シロネコ） 　　　　☕️ 　　　　☀️ 　　　　☕️ ◇夜ポトフ ・ポトフ 〜水、白ワイン、ローリエ、クミン、ニンニク、鶏手羽元、鶏胸肉、玉ねぎ、新玉ねぎ、キャベツ、人参、塩、ブラックペッパー／茹でほうれん草、茹で絹サヤ、粒マスタード、岩塩 ・もずく炒め 〜米油、玉子（味醂、塩、白だし醤油、マヨネーズ）、太ネギ、もずく（冷食解凍）、鶏ガラスープの素、スパイスハーブ塩、塩、酒、明日葉、胡麻油 ・アボガドサラダ 〜レタス、アボガド（レモン汁、スパイスハーブ塩、新玉ねぎスライス）、春菊、種ぬき梅干し ・炊き立て玄米ご飯 〜水、ニガリ、塩、新潟県産コシヒカリ玄米 ・緑茶 　　　　🍗 　　　　🫛 　　　　🥕 。。。。。。。。。。 ✳︎春野菜集めて優し此岸がわ〜魔女の考察✳︎ 野菜 春野菜 柔らか　優しい 集めてポトフ 集めて炒めのも 集めてサラダ 春は苦味 と 言うけれど 今回は　いなかったな 久々のポトフ そーいえば この冬は作らなかった かも 春分前日 滑り込みセーフ 的な？ ポトフ 春もいいね 新玉ねぎ 春人参 春キャベツ 入ってる るん〜♪ はるやさい　 あつめてやさし　 しがんがわ 〜な〜んちゃって 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 もずく炒め 美味しかった 玉子　少し甘めな味で 先に炒めて置いて 太ねぎ じっくりめに 炒め焼き もずく投入 味付けは 鶏がらスープとか 白だし醤油とか 出汁系と塩味と酒と 甘い玉子戻し入れて 明日葉入れて ザッと　ひと混ぜ 玉子　温まるくらい 明日葉　油まわるくらい で 香り胡麻油の仕上げ ちょっと 太ねぎ　固かった しばらく　 台所で成長してたからなぁ〜 あれば トマト　入れるといい おすすめ もずく トマト 玉子 炒めるのいい　相性いい 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 本日春分 春の0° 一巡り 彼岸の君に 届ける便り 黄色い花びら 色温度　高く 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #ホットサンド #カレースープ #ポトフ #春野菜 #もずく炒め #春分の日