2024.8.25☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温27度湿度97％気圧1013hpa曇り空日曜日の南伊豆から☆そうめん茹でないチャンプルーの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎そうめん茹でずに炒める🫑チャンプルー作ってみた〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎そうめんチャンプルー具沢山にんにく玉ねぎキャベツにんじんピーマン豚ミンチヒジキも豆もやしも入れたが玉子と豆腐入ってない昨夜のソーメン炒めもの一皿で色々食べられる優れもの　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸先日TVで観た方法アレンジしてみた炒めた野菜や肉の上にいきなりそうめん茹でずにそのまま入れて水入れてくるくる混ぜる全力で手早く混ぜるくっつき気味でも諦めず　ほぐすようにかき混ぜ続けようそうめん　ひと束に水　1カップこれ　いいうまくいったソーメンしっかりのびずにウマイ茹でる手間要らずいいぞいいね他にも色々できそう試してみたい　　　📺ちなみにTVで観たのはイタリアンっぽい仕上がりのトマトと玉子を使ったそうめんあっという間にできて美味しそうだったナイスガイ土井善晴様の「きょうの料理」NHK　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹今日は8月最後の日曜日夏遊び　し尽くしたい頃？花火とかスイカ割りとか蝉セミとりとか今でもするのかな？ゲームの方が面白いのかな？今日も残暑お見舞い中！。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝　かるく・おにぎり〜ご飯、塩、梅干し、とろろ昆布・玉子汁〜水、塩きのこ（米油、塩、エノキダケ、しめじ、舞茸）、白だし醤油、玉子・青汁豆乳〜青汁粉、豆乳　　　　🥚　　　　🍄‍🟫　　　　🍚◇お昼　お弁当・おにぎり〜梅とろろ（ご飯、塩、梅干し、とろろ昆布）、ごまカツオ（ご飯、塩、ごまふりかけ、鰹節、焼き海苔）・フュルイ〜フルーツナッツ入りパン（長泉アダチ）・ホット珈琲〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）　　　　🍙　　　　🥖　　　　☕️◇夜　・そうめんチャンプルー〜米油、にんにく、玉ねぎ、キャベツ、豚ミンチ、にんじん、豆もやし、ピーマン、茹でひじき、純米酒、塩、スパイスハーブ塩、ブラックペッパー、野菜コンソメスープの素、水、そうめん、ごま油／マヨネーズ、柚子一味・鯵南蛮漬け〜米油、鯵（スパイスハーブ塩、小麦粉、片栗粉、ブラックペッパー）、純米酢、醤油、白だし醤油、塩、きび砂糖、レモン汁、玉ねぎ、にんじん、ピーマン・炭酸水　　　　🥕　　　　🐟　　　　🫑 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #伊豆 #とろろ昆布 #おにぎり #そうめんチャンプルー #そうめん #土井善晴 #きょうの料理 #ひじき #鯵 #南蛮漬け #鯵南蛮漬け