EPISODE · Jul 10, 2025 · 5 MIN
2025.7.10満月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度82%気圧1010hPa晴れ空の木曜日☆朝定食、大きなきゅうり炒め、漬け丼の事など☆ 説明欄もどうぞ!
from Yottan · host Yottan
✳︎大きゅうり🥒炒め/徳之島🏝️やみつき🥜豆菓子〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎大きなきゅうり育ちすぎた きゅうりたま〜に出会うそんな子昨日の子は母屋からやってきたさていかがいたそう炒めるか〜縦半分に切って種のところをスプーンでとって思ったより種は小さめいいね〜これなら生でもいいんじゃね?いや〜ちょっともう瓜っぽいやっぱ炒めようなどと脳内会議菜種油でニンニクと炒めて全体に油が回って少し透明感を感じられたら青紫蘇の醤油漬け〜胡麻油とニンニクも入れて作ってあったやつ〜と梅干しの果肉包丁で叩いたの入れてぐる〜っとかき混ぜて出来上がり炒めすぎない火を入れすぎない感じ温かいうちはちょっと微妙〜?冷めるとまぁまぁ。。冷蔵庫で冷やすと人気者になった〜♪そうめんなどにも良さげ 🔸 🔸 🔸 徳之島から豆菓子届いた〜♪ありがとう〜明日は満月なので小豆など煮ようかと思っていたがこの豆があればもういいかな〜とか考えている徳之島のみそピーナッツ美味〜♪う〜むやめられない〜止まらない系だなぁ〜 🔹 🔹 🔹南伊豆今朝7時の気温26°C湿度82%気圧1010hPa晴れ空の木曜日明日は満月 バックムーン〜アメリカ先住民族の暦で牡鹿の月〜牡鹿の角が生え変わる頃らしい7月11日朝5時37分頃山羊座で満月迎えるwelcome。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝 ・片目玉焼き〜菜種油、玉子/白だし醤油・きゅうり炒め〜菜種油、にんにく、きゅうり、青紫蘇醤油漬け(青紫蘇、醤油、胡麻油、にんにく)、梅干し・肉味噌奴〜豆腐、白だし醤油、肉味噌(豚肉、にんにく、喜界島粗糖、信州系味噌)・納豆〜納豆&タレ、玉子、刻みねぎ(冷食)・お汁〜前日キノコニラスープ(塩キノコ、にんにく、生姜、豚肉、豆腐、ニラ、玉子、ブラックペッパー)+水、白だし醤油、玉ねぎ、玉子、小松菜・炊き立て雑穀入りご飯〜水、塩、ゆめぴりか無洗米、雑穀mix・バナナ〜バナナ、てんさいオリゴ糖、シナモンパウダー・青汁豆乳〜青汁粉、豆乳 🥒 🍳 🍌◇コーヒーブレイク・ホット珈琲〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ) ☕️ 🌤️ ☕️◇夜 ・漬け丼〜雑穀入りご飯(水、塩、ゆめぴりか無洗米、雑穀mix)、新玉ねぎ、鰹漬け(冷食鰹タタキ、醤油、味醂、生姜)、きゅうり炒め(菜種油、にんにく、きゅうり、青紫蘇醤油漬け、梅干し、炒りごま・人参ピーマンごま和え〜水、味醂、人参、ピーマン、白だし醤油、炒りごま・キャベツのナムル的〜キャベツ、塩、にんにく、白だし醤油、胡麻油、炒りごま・お汁〜朝のお汁+豆腐、玉子、小松菜・水出し緑茶〜水、緑茶 🥕 🐟 🫚 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #朝定食 #肉味噌 #納豆 #目玉焼き #雑穀ご飯 #漬け丼 #鰹タタキ #ナムル #キャベツ #きゅうり炒め
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2025.7.10満月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度82%気圧1010hPa晴れ空の木曜日☆朝定食、大きなきゅうり炒め、漬け丼の事など☆ 説明欄もどうぞ!
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