2025.9.11☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度93％気圧1012hPa雨上がり水色空の木曜日☆ゴーヤー炒め、葡萄入れたライタ、さつまいもレモン煮の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🍇葡萄入りライタ🥗美味至福〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎葡萄入りライタ昨日ライタ作っていたとき思いついて葡萄入れてみたライタはインド料理屋にあるサラダ的ヨーグルトヨーグルトの中に野菜やハーブやスパイス入ってるやつ葡萄は凍葡萄クイーンルージュとナガノパープル種無し皮ごと食べられる葡萄冷凍庫に入れてたやつライタに入れるとヨーグルトがところによってシャーベット状フローズンヨーグルト的？塩っぱくて甘酸っぱくて冷たくてたまにスパイシーもはやライタではない気もするがめっちゃめちゃ好き！って思った🤭ふふふ作り方はシンプル適当に切った野菜たちスパイスや調味料全部混ぜたらできる〜〜昨日使った材料は〜〜無糖ヨーグルト、塩、てんさいオリゴ糖、マヨネーズ、レモン果汁、クミン、ブラックペッパー、キュウリ、プチトマト、玉ねぎ、塩キャベツ、ピーマン、凍葡萄（クイーンルージュ、ナガノパープル）　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸 さつまいもレモン煮も作ったたまに作りたくなるメニューさつまいもを切って水に晒してゆっくり水煮して柔らかくなった頃好みの砂糖類を入れて隠し味的塩入れてもいいレモン汁も入れてとろりと煮あげる生レモン入れて作るのも好き　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹南伊豆今朝7時の気温23°C湿度93％気圧1012hPa雨上がり水色空の木曜日秋らしい空気感秋雨前線？。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝　・おにぎり〜雑穀ご飯、塩、焼き海苔・カボチャカレーグラタン〜カボチャカレー煮（前日作）、玉子、シュレッドチーズ・サラダ〜塩キャベツ、玉ねぎ、プチトマト（アイコ）、ピーマン、クミン、マヨネーズ・豚汁〜水、昆布、煮干し、豚肉、玉ねぎ、サツマイモ（鳴門金時）、信州系味噌、豆腐、ねぎ　　　　🍙　　　　🥗　　　　🍠◇コーヒーブレイク・焼き菓子〜プレスバターサンド〜バタークリーム＋バターキャラメル〜（株 BAKE）・ホット珈琲〜マンデリン？（自家焙煎珈琲豆シロネコ）　　　　🍪　　　　🌤️　　　　☕️◇夜　・焼き魚〜鰯干し・ゴーヤーソーセージ炒め〜菜種油、ゴーヤー、玉ねぎ、塩、鶏がらスープの素、ボロニアソーセージ（知床興農ファーム）・葡萄入りライタ〜ヨーグルト、塩、てんさいオリゴ糖、マヨネーズ、レモン果汁、クミン、ブラックペッパー、キュウリ、プチトマト、玉ねぎ、塩キャベツ、ピーマン、凍葡萄（クイーンルージュ、ナガノパープル）・さつまいもレモン煮〜鳴門金時、水、喜界島粗糖、塩、レモン果汁・ゴーヤー佃煮〜ゴーヤー、昆布、醤油、味醂、喜界島粗糖など・味噌汁〜朝の豚汁＋豆腐、焼きナス、小松菜、水、信州系味噌など・炊き立てご飯〜水、塩、ゆめぴりか無洗米・緑茶　　　　🍠　　　　🐟　　　　🥒 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #カボチャカレーグラタン #プレスバターサンド #SAKE #知床興農ファーム #葡萄入りライタ #ライタ #豚汁　#さつまいもレモン煮 #ゴーヤー