2025.9.20彼岸の入り☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温21°C湿度81％気圧1014hPa水色空の土曜日☆月見蕎麦、月見ぜんざい、鶏唐揚げの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🌕月見蕎麦🥢月見ぜんざい🎑今日も美味しく健やかに〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎蕎麦秋なので月見蕎麦に〜2025年　十五夜中秋の名月は10月6日　満月は翌7日〜外食では手軽なイメージの蕎麦立ち食い蕎麦　駅蕎麦しかし家で食べるとなれば気を張るタイミング命つゆを用意薬味トッピング用意器を用意食卓スタンバイサイドメニューも整えて茹で上がった蕎麦を洗う流しも準備万端整えたっぷりめに湯を沸かしいざ　蕎麦投入かけなので短めにあげて流水で洗う　ゴシゴシぬめりとりああ水がぬるいもっと冷たい水が良かったなとか思いながらしまらない蕎麦を温めた器に入れザッとお湯を入れて蕎麦も器も更に温めて手早く湯を切って温かいつゆを入れて速攻トッピング生玉子　青ネギ鰹節　バラ海苔食卓に運んで七味パラリイッタダキマ〜ス🙏蕎麦うまいなちょっと柔らかいけど冷水かぁ〜氷水を用意するべき？やっぱ家ならザルとかモリの方がいいのかなぁ〜蕎麦湯がなぁ薄そうだよね〜あとわさびいるよね生わさびやっぱ蕎麦は外食かなぁ〜天ぷらなんか添えようもんなら食後の台所はヤだな見たくない揚げたて天ぷら　出来立て蕎麦のため台所は色々飛び散ってるそして蕎麦はあっという間に食べ終わる徒労感には気づかないふり蕎麦は好き麺類でも蕎麦はだいぶ好き　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸 おはぎの代わりに芋ぜんざい作ってみたお彼岸向けに洗って茹でこぼした小豆炊飯器に入れて水入れておかゆメニューキーでスイッチぽん炊き上がったら砂糖好きなだけ入れてほんの少し塩入れて優しく混ぜて器に盛って蒸しサツマイモ丸いののせて　月見ぜんざい🌕🌕2つのせちゃったけど　　　 🤭料理が好きな訳じゃないよぉ美味しいのが好き美味しい時間が好きなのね美味しいめに会わせたい健やかに身体育みたい人も自分もそういう欲求欲望があるの今日も美味しく健やかに　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹南伊豆今朝7時の気温21°C湿度81％気圧1014hPa水色空の土曜日彼岸の入り。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝　・月見蕎麦〜干し蕎麦（長野 おびなた）、水、麺つゆ、玉子、ねぎ、鰹節、バラ海苔／七味唐辛子・おにぎり〜雑穀入りご飯、あられ生姜（賛否両論）・青汁豆乳〜青汁粉、豆乳、てんさいオリゴ糖・ハーブティー〜湯、ローズマリー、スペアミント　　　　🥚　　　　🥢　　　　🍙◇コーヒーブレイク・月見ぜんざい〜水、小豆、喜界島粗糖、きび砂糖、甜菜糖、塩／凍蒸しサツマイモ・ホット珈琲〜エチオピア モカ（自家焙煎珈琲豆シロネコ）　　　　🫘　　　　🍠　　　　☕️◇夜　・スープかけご飯〜ゆめぴりか冷やご飯、スープ（鶏蒸しドリップ湯、オニオンスープの素、にんにく、玉ねぎ、人参、ローリエ、タイム、冷食三和つくね、明日葉、塩）／胡椒・鶏唐揚げ＆サラダ〜鶏唐揚げ（鶏もも肉、生姜、にんにく、純米酒、塩、醤油、味醂／玉子、片栗粉、小麦粉／菜種油）、素揚げサツマイモ（蒸しサツマイモ、菜種油）、青紫蘇、マカロニサラダ（塩茹でマカロニ、塩茹で玉子、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、ディルピクルス、シュレッドチーズなど）、カボチャサラダ（味付け鶏ドリップ、塩、玉ねぎ）・ハーブティー〜湯、ローズマリー、スペアミント　　　　🌿　　　　🍗　　　　🥗 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #蕎麦 #月見蕎麦 #ぜんざい #月見ぜんざい #鶏唐揚げ #マカロニサラダ #カボチャサラダ #明日葉 #スープかけご飯