2026.2.20☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温3°C湿度65％気圧1019hPa晴れ空の金曜日☆マシュマロ焼き、ソーセージ入りの味噌汁、美味しい餃子の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎ 🫧マシュマロ🤍トースト🍞怪しい旨餃子🥟〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎焼きマシュマロキャンプ気分BBQ気分でマシュマロ焼いたフライパンだったけど焼いてみたかったとろりトロけるのをビスケットにサンドするいつかどこかで観たTVか YouTubeか何か トーストにのせてふふふ　アチチ🔥前日に使ったカセットコンロが食卓に置いてあったので野菜やパン焼きながら朝食いいんじゃないかと生野菜並べてオリーブオイルとつぶ塩 用意アブラナ科の野菜畑にほっとくと菜の花と同じような十字形花びらの黄色い花咲く野菜春の畑黄色い理由アブラナ科野菜は焼くと 甘く柔らかくなって美味な気がするカリフラワーブロッコリーキャベツ焼いたカブも白菜も大根もきっといいあとピーマンと珍しく買ったパプリカ黄色いのセロリは生食用にスティックサラダ一緒盛りした焼いてもいいけどお好みならでマシュマロ焼いたパンの上にのせてもイマイチ溶けない直接フライパンにのせると溶けてくっつくう〜む　むむむ！パンでこそげ取るように気合い ちから技どうにかマシュマロトーストサンド出来上がっためでたい🎉次の機会あるなら作戦練りたい　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸 餃子作った皮は市販品26枚入り具が多くなって無理やり入れ込んでぷくぷく餃子26個豚型ロースの切り落とし塩麹まぶして置いたの刻んで刻んで鶏胸肉ミンチとあわせてホントは白菜がいいんだけど今回はキャベツ細かく刻んで塩して置いてギュ〜〜っと絞って冷凍庫にいた椎茸3枚君もくるかい？刻んで刻んで生姜ニンニクニラ刻んで刻んでちょっと目の端に入ったセロリの中の方淡い黄色の柔らかな辺りあなたもおいでと刻んで刻んで全部ボールに入れて鶏がらスープの素ちらっと振り醤油は ほんの少しサブリミナル効果？胡麻油は瓶の底に残ってたの十数滴くらいかな片栗粉は気分次第水分次第でパラリパラパラ混ぜて混ぜて包んで包んで前に煮豚か塩豚作った時にとっておいた豚脂フライパンに入れ溶かして餃子並べて焼いた全部並べて焼いた途中包むときに使った水溶き片栗粉に水足してジュワ〜っと投下粉入り水だと餃子に羽できるらしい即座に蓋閉めて蒸し焼き♨️仕上げに胡麻油回し入れたい衝動だが無いので割愛ふふふ🤭実食生姜きいてる味付けしっかりめうま〜い！これはちょっといい！過去一かも知れない記憶力ない幸せかも知れないタレの醤油なくてもよかったな〜酢だけでも酢胡椒でもいいかななんでこんなにうまいんだろう？塩麹かなぁ〜あの子 やっぱアヤシイな🤭　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹南伊豆今朝7時の気温3°C湿度65％気圧1019hPa晴れ空の金曜日。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU＆材料✳︎◇朝　・焼き野菜など〜オリーブオイル、カリフラワー、キャベツ、ブロッコリー、塩、ピーマン、パプリカ、玉子、食パン、コーヒーマシュマロ（明治屋）／塩、オリーブオイル／生食用セロリ・味噌汁〜水、煮干し、昆布、プチトマト、ウインナーソーセージ（黒こしょう フリーデン）、伊豆味噌、ニラ・青汁豆乳〜青汁粉、豆乳、甜菜糖　　　　🍞　　　　🥬　　　　🥚◇コーヒーブレイク・ホット珈琲〜バレンタインブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）　　　　☕️　　　　🌤️　　　　☕️◇夜　・餃子〜鶏胸肉ミンチ、豚型ロース切り落とし（塩麹まぶし置き）、椎茸、キャベツ（塩）、生姜、ニンニク、ニラ、セロリ、胡麻油、鶏がらスープの素、醤油、片栗粉／餃子の皮、水溶き片栗粉／豚脂、水／純米酢、醤油、ラー油・ジャーマンポテト〜玉ねぎ、時空芋（まとめて蒸して〜異世界イメージ収納時空＝実は冷蔵庫〜置いてある）北あかりジャガイモ、ウインナーソーセージ（黒こしょう）、ピーマン、パプリカ、塩、トマトケチャップ・サラダ〜セロリ、林檎サンふじ、プチトマト、カリフラワー、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー・大根ソテー〜なたね油、大根、味醂、白だし醤油・炊き立て黒豆雑穀入りご飯〜水、塩、岡山産あけぼの無洗米、雑穀mix、千石黒豆　　　　🥟　　　　🍎　　　　🌿 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #餃子 #カリフラワー #千石黒豆 #マシュマロ #マシュマロトースト #焼き野菜 #味噌汁 #大根ソテー