2026.3.19魚座新月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温14°C湿度99％気圧1003hPa雨空の木曜日☆目玉焼きライス、お好み焼き、ぼたもち作った事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🌸春は牡丹餅🫘〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ぼたもち牡丹餅久しぶりに作ってみた春なのでぼたもちと呼びたい春のお彼岸牡丹の季節にぼたもちとおはぎのこと🫘ぼたもち〜牡丹にちなんで大きめで丸くこし餡季節がら小豆の皮が硬いからこし餡らしい🫘おはぎ〜萩にちなんで小さめで俵形や楕円形でつぶし餡新豆の季節で皮が柔らかいのでつぶし餡らしいあと地域によっての呼び名の傾向あったりとかGoogle先生にきいてきた　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸北ろまん皮の柔らかな小豆茹でてきび砂糖 黒糖 塩入れてつぶし餡にお米はうるち米は入れず餅米だけ炊いて軽くまとめてつぶし餡で俵形なのでおはぎ と呼んだ方がいいか？餡子包んできな粉まぶしたの黒胡麻まぶしたのも作ってみたこし餡は作らないなぁ〜育った界隈では「ぼたもち」は 聞かなかったずっと「おはぎ」だった気がするふふふ🤭おいし〜　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹今日2026年3月19日10時23分頃魚座で新月南伊豆今朝7時の気温14°C湿度99％気圧1003hPa雨空の木曜日。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU＆材料✳︎◇朝　・目玉焼きライス〜炒飯（黒豆餅麦入り冷やご飯、チリメンジャコ、ネギ）、玉子、ソーセージ／わさびの茎甘酢漬け・お汁〜水、白だし醤油、明日葉、味付き油あげ・青汁豆乳〜青汁粉、豆乳、甜菜糖　　　　🍳　　　　🌿　　　　🍚◇コーヒーブレイク・ホット珈琲〜ホワイトディブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）　　　　☕️　　　　🌤️　　　　☕️◇夜　・お好み焼き〜なたね油／水、玉子、白だし醤油、薄力粉、ベーキングパウダー（ノンアルミ）、キャベツ、ネギ、ニラ、鰹節、ちくわ、ソーセージ／マヨネーズ、中濃ソース、アオサ粉・箸休め〜トマト、わさび昆布、わさびの茎甘酢漬け・がんもどき煮〜水、昆布、煮干し、白だし醤油、味醂、純米酒、がんもどき（枝豆入り 冷食）、小松菜、蒸し鶏（塩麹）・ぼたもち〜水、塩、餅米／あんこ（小豆きたろまん、きび砂糖、黒糖、塩）、きな粉、黒胡麻、甜菜糖・野草茶　　　　🍅　　　　🌿　　　　🫘 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #目玉焼き #目玉焼きライス #お好み焼き #がんもどき #ぼたもち #牡丹餅 #お彼岸 #わさび茎甘酢漬け