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#4: Patricia Mateo - Las marcas tienen muchas preguntas que no se hacen

EPISODE · Jan 12, 2024 · 1H 13M

#4: Patricia Mateo - Las marcas tienen muchas preguntas que no se hacen

from 🔥 Dale Fuego · host Dale fuego by wetaca

Patricia Mateo lleva desde el año 2000 haciendo que las marcas gastro y restaurantes se pregunten los por qués. Trabajó con Dabiz Muñoz en sus inicios, lloró el fracaso del restaurante Sudestada y creó el maravilloso MadrEat market (sí lo conociste, tú también lo echas de menos).  Hoy hemos aprendido que aunque el jamón nos gusta tiene demasiado umami para los guiris. Y mucho más. ¡Dale Fuego! 🔥

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