47 - Die Koteletttransformation

Episode 48 of the Heiße Theke podcast, hosted by Metzgerei Freyberger KG, titled "47 - Die Koteletttransformation" was published on June 15, 2025 and runs 74 minutes.

June 15, 2025 ·74m · Heiße Theke

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Summary

Die heutige Folge ist die letzte unseres Podcast in dieser Form. Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan erörtern das Thema Fleischsommelier und führen damit diese kleine Reihe zum Abschluss. Es geht primär darum, was man eigentlich alles mit dieser Weiterbildung erreichen kann und in welchen Bereichen Fleischsommeliers überhaupt tätig sind. Weiterhin gibt es eine große Ankündigung bezüglich des Podcasts Heiße Theke.

Episode Description

Die heutige Folge ist die letzte unseres Podcast in dieser Form. Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan erörtern das Thema Fleischsommelier und führen damit diese kleine Reihe zum Abschluss. Es geht primär darum, was man eigentlich alles mit dieser Weiterbildung erreichen kann und in welchen Bereichen Fleischsommeliers überhaupt tätig sind. Weiterhin gibt es eine große Ankündigung bezüglich des Podcasts Heiße Theke.

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