EPISODE · Jul 26, 2024 · 31 MIN
#51 Lorenz Alphart über Rotgipfler Ried Mandelhöh, Zierfandler & Co.
from Einfach Trinken · host Sainey Sawaneh & René Kollegger
Teil zwei mit Lorenz Alphart vom Weingut & Heurigenrestaurant Alphart am Mühlbach. Die Themen: Internationale Verwechslung Zierfandler und Zinfandel; Beides Weißweine Rotgipfler und Zierfandler; Ried Mandelhöh; „Vom Holz fallen“; Traubenlese per Hand; Limited Edition; Terroir identifizieren; Ried Pressweingarten; Hoher Ton- und Lehmanteil; Kräuterwürze im Zierfandler Ried Otzler; Pinot Noir JETZT lesen; Biologischer Säureabbau (BSA); Klone / Codes; Neues Projekt: St. Laurent Links zur Folge: https://alphart.at/home.html https://alphart.at/unser-heuriger.html https://www.thermenregiondac.at/ https://www.instagram.com/alphart_am_muehlbach?igsh=N2NhZ3lkNTR6N25p Die Wirkungsstätte von René Kollegger: https://www.schlosskellersuedsteiermark.at/ Kontakt: [email protected]
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#51 Lorenz Alphart über Rotgipfler Ried Mandelhöh, Zierfandler & Co.
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