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#73 Wien Wein – Das Weingut Wieninger mit Sommelier Alfons Wimmer

EPISODE · Nov 15, 2024 · 30 MIN

#73 Wien Wein – Das Weingut Wieninger mit Sommelier Alfons Wimmer

from Einfach Trinken · host Sainey Sawaneh & René Kollegger

Sommeliers unter sich: René Kolleger im Gespräch mit Alf Wimmer. Die Themen: Alfons Begegnungen mit verschiedenen Weinliebhabern bis nach Wien; Fritz Wieningers Geschichte am Weingut; Entwicklung zum biologisch-dynamischen Respektwinzer; Geologische Besonderheiten am Bisamberg & Nussberg für den Geschmack; Sorgsame Auswahl & Verarbeitung für den gemischten Satz Links zur Folge: https://www.wieninger.at/ https://www.wieninger-am-nussberg.at/ https://restaurant-amador.com/ https://hansundfritz.at/ Die Wirkungsstätte von René Kollegger: https://www.schlosskellersuedsteiermark.at/ Kontakt: [email protected] Altershinweis: Der Inhalt richtet sich ausschließlich an Personen, für die der Kauf und Konsum von Alkohol gesetzlich erlaubt ist.

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#73 Wien Wein – Das Weingut Wieninger mit Sommelier Alfons Wimmer

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