EP61 - Single Malt (Václav Rout)

Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG. Dnes se k nám opět pozval velký znalec a milovník whisky - skvělý Václav Rout a probereme s ním téma single malt. Navštívil už všechny palírny? Jaký je rozdíl ve výrobě single malt? Je zákon definující skotskou whisky? Lze si přesně nadefinovat například "nakouřenost" sladu? Jaký je poměr výroby pro sebe a výroby do blended whisky, jaké jsou globální trendy ve světě single malt a čím je nejlepší zakončit degustaci whisky? Nebuď alkoholik, buď alkoholog!