Kultura kawiarniana. Dlaczego Paryżanie przesiadują w les cafés?

Dlaczego paryżanie spędzają tyle czasu w kawiarniach? Dlaczego stały się miejscem spotkań artystów? Który ze słynnych myślicieli miał osobistą linię telefoniczną zainstalowaną w Café de Flore? Który pisarz pił 40 filiżanek kawy dziennie? W której paryskiej kawiarni bywała Maria Antonina? Od pierwszego zderzenia Francuzów z kawą na wersalskim dworze Ludwika XIV, przez szalone lata 20. XX wieku, gdy w mieście brylowali Hemingway i FItzgerald do dnia dzisiejszego. Pierwszy odcinek „Kronik paryskich” to pełen anegdot spacer po najsłynniejszych kawiarniach miasta świateł.Przygotowując odcinek, korzystałam z następujących źródeł:​„Ruchome święto” Ernest Hemingway, przekład Miłosz Biedrzycki, Wydawnictwo Marinesy Film dokumentalny „1969 : Dans les cafés de Paris” | Archive INA: https://www.youtube.com/watch?v=OeapqSwUxC4&t=160sFilm dokumentalny „1975 : Dans les bistrots de Paris” | Archive INA: https://www.youtube.com/watch?v=ECuptxxC2LIFilm „La Coupole, la renaissance d'une brasserie mythique”: https://www.youtube.com/watch?v=emZAnH7WDjc„Die Cafés von Paris” MURIELLE ROUSSEAU„L'INVENTION DES CAFES PARISIENS”, Benoît COLLASArtykuł „Explorons le Paradis Intellectuel : L’Héritage de la Culture des Cafés Parisiens”: http://frenchquartermag.com/cafes-parisiens/?lang=frPodcastu „Kroniki paryskie” możesz posłuchać na platformach Spotify, Apple Podcasts oraz YouTube.