LE DOP - Un assaggio di DOI

Se vuoi ascoltare l'intera puntata, cerca Episodio 23: Gamberi, cipolle, pistacchi, panettoni...e Marx! (Stagione 2) Lo sapete che il gambero rosso di Mazara del Vallo non esiste? Che dire invece della cipolla di Tropea e dei pistacchi di Bronte? Da quanto tempo mangiamo il panettone artigianale? In questa puntata torniamo a raccontare come, spesso e volentieri, le DOP siano un’illusione...scoprendo che il primo a spiegarcelo fu nientemeno che Karl Marx ne “Il Capitale”!See omnystudio.com/listener for privacy information.