Les Chefs se mettent à table, hors série, sur le championnat du monde de tourte de gibier

Championnat du Monde de la Tourte de Gibier 2025 – Épisode exceptionnelAujourd’hui, Les Chefs se mettent à table vous emmène dans les coulisses d’un moment unique de la gastronomie française :le Championnat du Monde de la Tourte de Gibier 🦌🥧Un événement rare, exigeant, porté par des chefs d’exception :👨‍🍳 Le Jury DégustationChef Pierre HerméChef Kenichiro SekiyaChef Thomas BoullaultChef Amaury BouhoursChristelle Lorho – @maisonlorho🔪 Le Jury TechniqueChef Bruno Doucet🏆 Les Fondateurs du ChampionnatChef Éric BriffardChef Fabien PaironChef Olivier Nasti – @oliviernasti_chambard🎖️ Président d’HonneurChef Romuald Fassenet👥 Les 8 candidatsGaël DesmisEnzo ViolaVictor Lamy-QuiqueSébastien Guerin – Champion du Monde 🥇Camille Delcroix – Vice-champion 🥈Jérémie Crauser – Troisième 🥉Julien LucasAhmed BoulalamUn niveau exceptionnel, un savoir-faire rare, des gestes précis, une passion commune pour un produit patrimonial : la tourte de gibier.🤝 Partenaires interviewés dans l’épisode@kaviari_paris@comptoir_hotelier_gerardmer@dito_sama_official@swizaCet épisode vous plonge au cœur de la compétition :les gestes, les émotions, la dégustation, les retours du jury, et ce savoir-faire français qui continue de rayonner dans le monde. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.