Les pastis d'Amélie à Salies de Béarn

from Les goûts d'ici en Béarn Bigorre · host Radio France

durée : 00:14:30 - Les pastis d'Amélie à Salies de Béarn - Derrière le pastis béarnais se cache un savoir-faire exigeant. Cette spécialité, travaillée pendant 48 heures, repose sur des gestes précis et une fabrication artisanale. Une recette simple en apparence qui révèle toute la richesse du terroir local. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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