Luisterverhaal: Uierboord, biltong of varkenskop, bij de oudste slager van Rotterdam hebben ze het

from de Volkskrant Elke Dag · host de Volkskrant

De oudste slager van Rotterdam is een vrolijke mengelmoes van culturen. Zelfs al voordat ‘multicultureel’ een term voor beleidsmakers werd. Rotterdammers uit verschillende uithoeken van de wereld komen al jaar en dag naar Slagerij Schell voor hun varkenskonen, maxima-worst en gegrilde kip. John Schoorl ging op bezoek bij het slagersparadijs. Voorgelezen door: John SchoorlMontage en sounddesign: Loïs van den NoortEindredactie: Jasper Veenstra en Lotte GrimbergenBeeld: Carel van HeesSee omnystudio.com/listener for privacy information.

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