Misat

Misat tarkoittavat ravintolakielessä ennalta valmistettuja annoksen osia, jotka helpottavat keittiössä työskentelyä illan aikana. Huippukokeilla riittää yhtä sun toista kerrottavaa ennakkovalmistautumisesta. Lisäksi kokit kertovat parhaat vinkkinsä kasvisten grillaamiseen ja sen, kuinka tarkistaa, onko ravintola varmasti hygieeninen. Studiossa ovat huippukokit Pekka Terävä, Petteri Luoto ja Antti Vahtera. Keskustelua johtaa Pauli Aalto-Setälä.