Zukunft der Ernährung

An episode of the Gastro Branchentalk podcast, hosted by Gastro Piraten, titled "Zukunft der Ernährung" was published on March 20, 2021 and runs 29 minutes.

March 20, 2021 ·29m · Gastro Branchentalk

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Summary

In dieser Ausgabe reden René und Carsten mit Aline Kerschkamp über die Möglichkeiten, wie wir uns künftig ernähren können und sollten. Vegan? Vegetarisch? Insekten? Oder doch lieber regional? Wie kann ich vertikal Gardening im Restaurant umsetzen und was ist das überhaupt? Aline Kerschkamp ist zwar im HR tätig, aber schon immer in der Gastronomie verwurzelt. Das Thema "Ernährung der Zukunft" ist ihr Herzensthema geworden. Freut Euch also auf eine neue spannende Ausgabe unseres Podcasts. Wir freuen uns über Deine spannenden Themen rund um die Hotellerie und Gastronomie. Schreibe uns eine Nachricht mit Themenvorschlägen oder Namen, die ihr unbedingt im Podcast hören wollt. Wir geben uns Bestes Eure Wünsche zu erfüllen, damit ihr erfolgreicher und Lösungen für Herausforderungen findet. Folgt uns doch auch auf den Sozialen Netzwerken: Instagram: marly_hogastimme gastropiraten oder besucht unsere Website: www.gastro-piraten.de

Episode Description

In dieser Ausgabe reden René und Carsten mit Aline Kerschkamp über die Möglichkeiten, wie wir uns künftig ernähren können und sollten.

Vegan? Vegetarisch? Insekten? Oder doch lieber regional?

Wie kann ich vertikal Gardening im Restaurant umsetzen und was ist das überhaupt?

Aline Kerschkamp ist zwar im HR tätig, aber schon immer in der Gastronomie verwurzelt.

Das Thema "Ernährung der Zukunft" ist ihr Herzensthema geworden. Freut Euch also auf eine neue spannende Ausgabe unseres Podcasts.

Wir freuen uns über Deine spannenden Themen rund um die Hotellerie und Gastronomie. Schreibe uns eine Nachricht mit Themenvorschlägen oder Namen, die ihr unbedingt im Podcast hören wollt. Wir geben uns Bestes Eure Wünsche zu erfüllen, damit ihr erfolgreicher und Lösungen für Herausforderungen findet. Folgt uns doch auch auf den Sozialen Netzwerken: Instagram: marly_hogastimme gastropiraten oder besucht unsere Website: www.gastro-piraten.de