移住者さんと晩ごはん

前回に引き続き、今回も群馬県高山村に移住し、オンラインショップでオーダーメイドワンピースを販売している山中さんご夫婦の食卓にお邪魔します。 今の事業をやるきっかけの一つが妻の麻葉さんが"アーミッシュ"という自給自足で電気をほとんど使わずにシンプルな暮らしを送るアメリカの人たちに心惹かれたことでした。 前職時代の話やオンラインアパレルショップ事業についての話を伺いました。 👤ゲスト 山中麻葉さん/武さん ▼Instagram　shop down to earth https://www.instagram.com/shop_down_to_earth/ 📍トピック ・この番組について ・東京で会社員をやっていた頃の話 ・アメリカ住むアーミッシュって？ ・オンラインアパレルショップ立ち上げの話 ・ECサイトでアパレルショップ運営は難しい？ ・今後について 　 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🍚晩ごはん ・マコモダケの自家製パスタ ・高山村で採れた山菜の天ぷら ・のらぼう菜のお吸い物 ・ご近所さんからいただいたイチゴ ・ビール 🕊️X(旧Twitter) エピソードに登場する晩ごはんを投稿中 ⁠⁠⁠https://twitter.com/challengelocal⁠⁠⁠ ✉️メッセージ みなさまからの感想やご質問などもX(旧Twitter)のDMで受付中 ⁠⁠⁠https://twitter.com/challengelocal⁠⁠⁠  🎥「挑む移住者たち」  ⁠www.youtube.com/@challengelocal⁠ ・・・・・・・・・・・・・・・・・

ゲストは、2021年に東京から群馬県高山村に移住し、オンラインショップでオーダーメイドワンピースの販売をしている山中麻葉さんと夫の武さん。 ほとんど高山村で採れたもの！という晩ごはんの食卓におじゃまして移住先 である高山村の魅力や移住前後の暮らしについてお話を伺いました。 👤ゲスト 山中麻葉さん/武さん ▼Instagram　shop down to earth https://www.instagram.com/shop_down_to_earth/ 📍トピック ・この番組について ・今回のゲスト紹介 ・今日の晩ごはん ・群馬県高山村ってどんなまち？ ・なぜこの村に移住を？ ・地方移住でお金と時間の使い方に変化が！？ ・住まいについて 　 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🍚晩ごはん ・マコモダケの自家製パスタ ・高山村で採れた山菜の天ぷら ・のらぼう菜のお吸い物 ・ご近所さんからいただいたイチゴ ・ビール 🕊️X(旧Twitter) エピソードに登場する晩ごはんを投稿中 ⁠⁠⁠https://twitter.com/challengelocal⁠⁠⁠ ✉️メッセージ みなさまからの感想やご質問などもX(旧Twitter)のDMで受付中 ⁠⁠⁠https://twitter.com/challengelocal⁠⁠⁠ 🎥Youtubeチャンネル「挑む移住者たち」  ⁠www.youtube.com/@challengelocal⁠ ・・・・・・・・・・・・・・・・・

前回に引き続き、今回も北海道・上川町でホットドック屋さんを営む小山内さんご夫婦の食卓にお邪魔します。 現在キッチンカーでの移動販売に注力されているおふたり。お店開業からキッチンカー出店までの経緯や移住前後の働き方について伺いました。 👤ゲスト 小山内力さん/沙紀さん ▼Instagram https://www.instagram.com/machigaine.ezo/ ▼X(旧Twitter) https://twitter.com/36no4s ▼オンラインショップ https://36noshiki.base.shop/ 📍トピック ・この番組について ・前職と今の働き方の変化 ・お店開業でどれくらいかかった？ ・店舗とキッチンカーの稼ぎってどれくらい？ ・ホットドック屋さんをやっていて大変なこととやりがい ・今後の夢 　 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🍚晩ごはん ・行者にんにく入り自家製ソーセージチャーハン 🕊️X(旧Twitter) エピソードに登場する晩ごはんを投稿中 ⁠⁠⁠https://twitter.com/challengelocal⁠⁠⁠ ✉️メッセージ みなさまからの感想やご質問などもX(旧Twitter)のDMで受付中 ⁠⁠⁠https://twitter.com/challengelocal⁠⁠⁠ 🎥Youtubeチャンネル「挑む移住者たち」  ⁠www.youtube.com/@challengelocal⁠ ・・・・・・・・・・・・・・・・・

ゲストは、2020年に愛知県名古屋市から夫婦で北海道上川町へ移住し、2022年にソーセージ屋さんのホットドッグ屋さんオープンした小山内力さん・沙紀さんご夫婦。 自家製ソーセージを使ったシンプルな晩ごはんの食卓におじゃましました。移住先の上川町についてや北海道の冬の楽しみ方などお話を伺いました。 👤ゲスト 小山内力さん/沙紀さん ▼Instagram https://www.instagram.com/machigaine.ezo/ ▼X(旧Twitter) https://twitter.com/36no4s ▼オンラインショップ https://36noshiki.base.shop/ 📍トピック ・この番組について ・今回のゲスト紹介 ・今日の晩ごはん ・北海道上川町ってどんなまち？ ・冬の北海道の過ごし方 ・この町の物件の探し方 ・開店に向けて集めたアメコミグッズ 　 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🍚晩ごはん ・行者にんにく入り自家製ソーセージチャーハン 🕊️X(旧Twitter) エピソードに登場する晩ごはんを投稿中 ⁠⁠⁠https://twitter.com/challengelocal⁠⁠⁠ ✉️メッセージ みなさまからの感想やご質問などもX(旧Twitter)のDMで受付中 ⁠⁠⁠https://twitter.com/challengelocal⁠⁠⁠ 🎥Youtubeチャンネル「挑む移住者たち」  ⁠www.youtube.com/@challengelocal⁠ ・・・・・・・・・・・・・・・・・

前回に引き続き、今回も高知県・いの町でコーヒースタンドを運営しながら地域で活動の幅を広げている浮木さんご夫婦の食卓にお邪魔します。 前職は有名コーヒー製造メーカーで働く営業マンだったおふたりがなぜ高知県に移住したのか。移住前後の働き方やコーヒースタンド開業から経営について伺いました。 👤ゲスト 浮木大智さん/彩乃さん ▼Instagram「UKIKI COFFEE STAND」 https://www.instagram.com/ukikito/ 📍トピック ・この番組について ・前職の働き方は？ ・地域おこし協力隊の活動について ・コーヒースタンド開業＆経営について~大切にしていること~ ・生活費は都会と変わらない？意外だった高知県の地域性 ・今後について 　 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🍚晩ごはん ・高知県産のカツオやお刺身 ・高知では一般的？ゆずとあおさのりの冷奴 ・地産トマトと焼きしいたけ ・ご飯とお味噌汁 ・高知のお酒 🕊️X(旧Twitter) エピソードに登場する晩ごはんを投稿中 ⁠⁠https://twitter.com/challengelocal⁠⁠ ✉️メッセージ みなさまからの感想やご質問などもX(旧Twitter)のDMで受付中 ⁠⁠https://twitter.com/challengelocal⁠⁠  🎥「挑む移住者たち」  www.youtube.com/@challengelocal ・・・・・・・・・・・・・・・・・

ゲストは、2021年に高知県・いの町に移住し、地域おこし協力隊の活動をしながら町中にある商店街でコーヒースタンドを運営する浮木さんと妻の彩乃さん。 浮木さんの高知愛を感じる晩ごはんの食卓におじゃまして高知県に移住して分かった地域性やほっこりエピソードなどお話いただきました。 👤ゲスト 浮木大智さん/彩乃さん ▼Instagram「UKIKI COFFEE STAND」 https://www.instagram.com/ukikito/ 📍トピック ・この番組について ・今回のゲスト紹介 ・今日の晩ごはん ・高知県いの町ってどんなまち？ ・生活費は都会と変わらない？意外だった高知県の地域性 ・日常のほっこりエピソード ・嫁ターンって知ってる？ 　 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🍚晩ごはん ・高知県産のカツオやお刺身 ・高知では一般的？ゆずとあおさのりの冷奴 ・地産トマトと焼きしいたけ ・ご飯とお味噌汁 ・高知のお酒 🕊️X(旧Twitter) エピソードに登場する晩ごはんを投稿中 ⁠⁠https://twitter.com/challengelocal⁠⁠ ✉️メッセージ みなさまからの感想やご質問などもX(旧Twitter)のDMで受付中 ⁠⁠https://twitter.com/challengelocal⁠⁠ 🎥Youtubeチャンネル「挑む移住者たち」 www.youtube.com/@challengelocal ・・・・・・・・・・・・・・・・・

前回に引き続き、今回も北海道・足寄町で狩猟とゲストハウスを運営している儀間さんご夫婦の晩ごはんの食卓にお邪魔します。 今回はサラリーマンを辞めて移住し、猟師になった経緯や働き方の変化、今後のやりたいことについてお話を伺いました。 👤ゲスト 儀間雅真さん/芙沙子さん ▼ゲストハウスぎまんち https://www.gimanchi.com/ ▼Instagram https://www.instagram.com/guest.house.gimanchi/ ▼鹿肉販売はこちら https://yaseionikuya.theshop.jp/ 📍トピック ・この番組について ・なぜ北海道へ移住して猟師に？ ・働き方の変化〜サラリーマンの時と違って今は… ・足寄町の面白いところ ・今後やりたいこと ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🍚晩ごはん ・エゾ鹿肉のステーキ ・鹿肉のカツ ・いただきものの柿とチーズを使った前菜 ・足寄町でつくられたチーズ 🕊️X(旧Twitter) エピソードに登場する晩ごはんを投稿中 ⁠https://twitter.com/challengelocal⁠ ✉️メッセージ みなさまからの感想やご質問などもX(旧Twitter)のDMで受付中 ⁠https://twitter.com/challengelocal⁠ ・・・・・・・・・・・・・・・・・

ゲストは、2017年に北海道・足寄町に移住し、猟師をする傍らゲストハウス「ぎまんち」を運営している儀間さんご夫婦。 ご自身で獲った鹿肉を使ったメニューや地元の食材が並ぶ晩ごはん、地方での暮らし、足寄町の住環境についてお話を伺いました。 👤ゲスト 儀間雅真さん/芙沙子さん ▼ゲストハウス「ぎまんち」 https://www.gimanchi.com/ ▼Instagram https://www.instagram.com/guest.house.gimanchi/ ▼鹿肉販売はこちら https://yaseionikuya.theshop.jp/ 📍トピック ・この番組について ・今回のゲスト紹介 ・今日の晩ごはんは ・北海道足寄町ってどんなまち？ ・移住前後の暮らしや住環境について 　意外と飲み屋が多い？家賃はどれくらい？ ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🍚晩ごはん ・エゾ鹿肉のステーキ ・鹿肉のカツ ・いただきものの柿とチーズを使った前菜 ・足寄町でつくられたチーズ 🕊️X(旧Twitter) エピソードに登場する晩ごはんを投稿中 ⁠https://twitter.com/challengelocal⁠ ✉️メッセージ みなさまからの感想やご質問などもX(旧Twitter)のDMで受付中 ⁠https://twitter.com/challengelocal⁠ ・・・・・・・・・・・・・・・・・

前回に引き続きゲストは、北海道・東川町に移住し、デンマークの大人のための教育機関・フォルケホイスコーレをモデルとした「School for Life Compath」を運営している遠又香さん、安井早紀さん。 移住後の働き方の変化や、理想の歳の重ね方について、たくさんお話をお伺いしました。 👤ゲスト 遠又香さん、安井早紀さん/株式会社Compath School for Life Compath についてはこちらから Compath HP▶️⁠https://schoolforlifecompath.studio.site/⁠ note▶️⁠https://note.com/compath⁠ 📍トピック ・この番組について ・いまの仕事について ・これからの生き方について ・今後の展望 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🍚晩ごはん ・北海道産黒ガレイの煮付け ・北海道産のジャガイモを使ったスコップコロッケ 🕊️X(旧Twitter) エピソードに登場する晩ごはんを投稿中 https://twitter.com/challengelocal ✉️メッセージ みなさまからの感想やご質問などもX(旧Twitter)のDMで受付中 https://twitter.com/challengelocal ・・・・・・・・・・・・・・・・・

ゲストは、北海道・東川町に移住し、デンマークの大人のための教育機関・フォルケホイスコーレをモデルとした「School for Life Compath」を運営している遠又香さん、安井早紀さん。 北海道ならではの晩ごはん、移住先の北海道東川町の魅力や移住前後の暮らしについての話を伺いました。 👤ゲスト 遠又香さん、安井早紀さん/株式会社Compath School for Life Compath についてはこちらから Compath HP▶️https://schoolforlifecompath.studio.site/ note▶️https://note.com/compath 📍トピック ・この番組について ・今回のゲスト紹介 ・今日の晩ごはんは ・移住前後の暮らしについて ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🍚晩ごはん ・北海道産黒ガレイの煮付け ・北海道産のジャガイモを使ったスコップコロッケ 🕊️X(旧Twitter) エピソードに登場する晩ごはんを投稿中 https://twitter.com/challengelocal ✉️メッセージ みなさまからの感想やご質問などもX(旧Twitter)のDMで受付中 https://twitter.com/challengelocal ・・・・・・・・・・・・・・・・・

前回に引き続き、埼玉県飯能市でハンター・猟師をしている遠藤さんご夫婦の晩ごはんの食卓にお邪魔します。 今回は、飯能市の移住制度で戸建て購入したお話や子育て環境についてお話を伺います。 👤ゲスト ・遠藤拓耶さん/望さん お店 HP▶️https://www.hanno-jibiyell.com/ お店Instagram▶️https://www.instagram.com/hanno_jibiyell_kakoujyo2021/ 📍トピック ・この番組について ・地方移住して戸建て購入した経緯 ・飯能市での子育てについて ・お知らせ ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🍚晩ごはん 前編でご紹介しています ・飯能産の鹿肉のカツ 🕊️X(旧Twitter) エピソードに登場する晩ごはんを投稿中 https://twitter.com/challengelocal ✉️メッセージ みなさまからの感想やご質問などもX(旧Twitter)のDMで受付中 https://twitter.com/challengelocal ・・・・・・・・・・・・・・・・・

記念すべき初回ゲストは、Youtube チャンネル「挑む移住者たち」に以前ご出演いただいた、埼玉県飯能市でドッグカフェの経営と猟師をしている遠藤さんご夫婦。 家族5人の食卓におじゃましました。晩ごはんを食べながら、地方での暮らしについて、ゆる〜くトークをお届けしています。 👤ゲスト ・遠藤拓耶さん/望さん お店 HP▶️https://www.hanno-jibiyell.com/ お店Instagram▶️https://www.instagram.com/hanno_jibiyell_kakoujyo2021/ 📍トピック ・この番組について ・今回のゲスト紹介 ・今日の晩ごはんは ・移住前後の仕事について 前職は何やっていた？/地方で稼ぐためには/夫婦で働くって？ ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 🍚晩ごはん ・飯能産の鹿肉のカツ 🕊️X(旧Twitter) エピソードに登場する晩ごはんを投稿中 https://twitter.com/challengelocal ✉️メッセージ みなさまからの感想やご質問などもX(旧Twitter)のDMで受付中 https://twitter.com/challengelocal ・・・・・・・・・・・・・・・・・