PODCAST · kids
Betreutes Füttern mit Bubeck - Die älteste Hundefuttermanufaktur von 1893
by Kai Nagel, Gina Nagel, Joe Rahn
Betreutes Füttern – Der Bubeck-Podcast rund ums Füttern von Hunden und KatzenIn "Betreutes Füttern" tauchen wir tief in die faszinierende Welt der Tierernährung ein und bringen dabei spannende Einblicke in die Philosophie und Tradition von R. Bubeck & Sohn – Deutschlands ältestem Hersteller von gebackenem Hundefutter. Begleite uns mit Kai und Gina Nagel, Unternehmer und Fütterungsprofis, auf eine spannende Reise durch die Geschichte der Tiernahrung und die Innovationen, die Haustiere heute gesund und zufrieden machen. Entdecke alte Rezepte, neue Trends und Wissenswertes über die richtige Fütterung von Hunden und Katzen – praxisnah, ehrlich und stets mit einem Blick für das Wohl unserer Vierbeiner.https://www.bubeck-petfood.de
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#42 - Rassedisposition und Ernährung
Labrador, Chihuahua, Berner Sennenhund, Malinois, Münsterländer, Jack Russell, Frenchie, Windhund, Dalmatiner: Jede Rasse bringt eine eigene Disposition mit – vom POMC-Gen beim Labrador bis zum Purin-Problem beim Dalmatiner. Joe, Kai und Gina zeigen, warum nicht das Etikett, sondern die Herstellungsmethode des Futters entscheidet, ob diese Veranlagungen beruhigt oder befeuert werden.
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#41 - Provicell - Nahrungsergänzung für den Hund
Ein gesunder Hund fängt im Darm an! Doch warum reichen hochwertiges Futter und getreidefreie Ernährung heute oft nicht mehr aus? In dieser Folge von Betreutes Füttern begrüßen Joe, Gina und Kai den Experten Florian Quast von Provicell. Gemeinsam sprechen sie über effektive Mikroorganismen, den Unterschied zwischen Pro- und Präbiotika und warum manche Zusätze im Futter verpuffen würden. Erfahre, wie du die Darmschleimhaut deines Hundes nach Antibiotikagaben oder bei Allergien gezielt unterstützen kannst.
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#40 - Schwein gehabt
In dieser Folge von "Bubeck’s Futterplausch" räumen die Gastgeber Joe, Gina und Kai mit dem hartnäckigen Dogma auf, dass Schweinefleisch im Hundefutter gefährlich sei. Sie beleuchten die historische Bedeutung des Schweins als effizienten Proteinlieferanten und erklären, warum die Angst vor dem Aujeszky-Virus (Pseudowut) bei verarbeitetem Fleisch heute unbegründet ist. Neben biologischen Vorzügen wie der hohen Verdaulichkeit und einer geringen Stickstoffbelastung für die Nieren diskutieren sie auch Qualitätsunterschiede zwischen Hausschwein, Bioschwein und Wildschwein sowie die Problematik von getrockneten Schweineohren als Allergieauslöser.
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#39 - Ernährungsmythen Teil 2: Von BARF, Keto und weiteren Mythen
Wir graben tiefer im Mythen-Dschungel der Hundeernährung: In dieser Folge besprechen Joe, Kai und Gina, warum BARF nicht für jeden Vierbeiner das Gelbe vom Ei ist, wie Trends wie „Low Carb“ oder „Keto“ unseren Hunden schaden können und warum die „Hüftgold“-Falle bei Snacks oft unterschätzt wird.
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#38 - Ernährungsmythen
In dieser Folge nehmen Joe, Kai und Gina die bunte Welt der Ernährungsmythen unter die Lupe. Inspiriert von Entdeckungen auf der Slow Food Messe diskutieren sie, warum "High Protein" plötzlich auf jeder Verpackung steht, was es mit entzündungshemmender Nahrung auf sich hat und warum wir verlernt haben, der wichtigsten Zutat zu vertrauen: der Zeit.
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#37 - Vom Lieblingskeks zur Vollnahrung
Seit 1893 ist der „Bulli“ von Bubeck eine Institution in der Hundewelt. Doch kann man einen Hund heutzutage eigentlich noch ausschließlich mit dem ikonischen Hundekuchen ernähren? Joe, Kai und Gina gehen dieser spannenden Hörerfrage auf den Grund. Sie werfen einen Blick zurück in die Geschichte der Hundefütterung, diskutieren den „Kartoffelbefehl“ von Friedrich II. und erklären, warum das richtige Handwerk beim Backen den entscheidenden Unterschied für das Fell und das Wohlbefinden macht.
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#36 - Petfood Herstellung hinterfragt
Hast du dich jemals gefragt, wie das Trockenfutter deines Hundes eigentlich seine Form bekommt? Während alle auf Proteine und Vitamine schauen, bleibt ein entscheidender Faktor oft im Dunkeln: das Herstellungsverfahren. Joe, Kai und Gina decken auf, warum viele Hunde heute unter „Zivilisationskrankheiten“ leiden und was eine Plastiktüte mit modernem Hundefutter gemeinsam hat. Eine spannende Analyse über den Unterschied zwischen industriellem Fast Food und traditionellem Handwerk.
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#35 - Futterumstellung beim Hund
Hundeernährung ist kein Kaugummi-Automat: Oben was Neues reinwerfen und unten sofort das perfekte Ergebnis erwarten? Das funktioniert nicht. In dieser Folge von Betreutes Füttern sprechen Joe, Kai und Gina über die biologischen Tücken der Futterumstellung. Von aufgequollenen Mägen bis hin zu "Futterhoppern" und dem Mythos der Kotmenge – wir klären auf, warum dein Hund Zeit braucht, um die neue Ehrlichkeit im Napf zu verdauen.
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#34 - Histamin-Intoleranz beim Hund: Wenn der Darm zum Türsteher wird
In dieser Folge von "Betreutes Füttern" gehen Gina und Kai einem Phänomen auf den Grund, das immer mehr Hundehalter beschäftigt: die Histamin-Intoleranz. Erfahren Sie, warum es sich dabei oft nicht um eine klassische Allergie handelt, sondern um einen Hilferuf des Darms, und wie Sie Ihrem Hund durch die richtige Ernährung und gezielten Darmaufbau zu neuer Energie verhelfen können.
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#33 - Eat Real Food
Die USA haben mit den Dietary Guidelines 2025–2030 eine klare Botschaft: Schluss mit ultrahochverarbeiteten Lebensmitteln, zurück zu echtem Essen. Kai hat dazu einen Blogbeitrag geschrieben – und einen ziemlich dicken Hals bekommen. Denn was für den Menschen gilt, sollte längst auch für unsere Hunde gelten. In dieser Folge sprechen wir über die Parallelen zwischen Human- und Tierernährung, über zwei Motoren im Körper und darüber, warum ein 70 Jahre alter Trend vielleicht der größte Fehler war.
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#32 - Vom Rauhbart zum Rennhund mit Melanie Steger
Melanie Steger züchtet seit fast 30 Jahren eine Hunderasse, die in Deutschland kaum jemand kennt: den Slowakischen Raubart. In dieser Folge erzählt sie, wie sie damals – noch ohne Internet – überhaupt einen Züchter fand, warum sie Bewerber auch mal ablehnt und weshalb ihre Hunde sowohl auf der Jagd als auch auf dem Sofa zuhause sind. Außerdem sprechen wir über den Schwabentrail, das Zughunde-Event, das Melanie vor zehn Jahren aus einem „Hirnfurz" heraus gegründet hat und das heute innerhalb von Stunden ausverkauft ist. Dazu gibt's Einblicke in ihre Fütterungspraxis: Barf zuhause, Bubeck im Urlaub – pragmatisch statt dogmatisch.
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#31 - Des Pudels Kern
In dieser Episode von „Betreutes Füttern“ erkunden wir die faszinierende Entwicklung des Hundes von einem Arbeitstier im Bergbau zu einem geliebten Familienmitglied. Kai, Gina und Joe analysieren die historischen Wurzeln gängiger Redewendungen und reflektieren die symbolische Bedeutung von Hunden in der Literatur. Wir beleuchten die Rolle der Hunde in der modernen Gesellschaft, ihre Intuition und Sensibilität sowie kuriose Verhaltensweisen. Anekdoten und Mythen rund um Hunde sorgen für Unterhaltung, während wir die Zuhörer einladen, ihre eigenen Geschichten und Gedanken zu teilen.
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#30 - Auf den Hund gekommen
Warum sind Hunde in unserer Sprache fast immer das Sinnbild für Niedergang, Gefahr oder Mühsal? Diese Folge geht der Frage nach, wie mittelalterliche Straßenhunde, Seuchenangst und soziale Überforderung bis heute unsere Redewendungen prägen – und warum diese Bilder mit dem echten Hund nichts zu tun haben. Eine Reise durch Geschichte, Sprache und Biologie, die zeigt: Nicht der Hund war das Problem, sondern der Umgang mit ihm.
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#29 - Satt, stabil, schlank – der Bubeck-Effekt
In dieser FAQ-Folge gehen Kai, Gina und Joe den drängendsten Hörerfragen zur Hundeernährung auf den Grund. Warum wird Dein Hund im Winter runder, obwohl Du nicht mehr fütterst? Liegt es an Leckerlis oder am Hauptfutter? Die Experten erklären den fundamentalen Unterschied zwischen extrudiertem und gebackenem Trockenfutter und beleuchten, wie hoch aufgeschlossene Stärke (wie Zuckerwatte) zu schnellem Hunger und Übergewicht führen kann. Erfahre, was im Stoffwechsel Deines Hundes passiert, wenn der Blutzuckerspiegel Achterbahn fährt. Du erhältst zudem wichtige Tipps zum Proteinbedarf Deines Hundes (Vorsicht vor zu viel Protein!) und welche Rolle die resistente Stärke für die Sättigung, einen ruhigen Magen und sogar die Vermeidung von Galle-Spucken am Morgen spielt. Abschließend beantworten Kai und Gina die provokante Frage: Ist Backen von Hundefutter nicht einfach altmodisch? Füttere Glück statt Gier!
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#28 - Das Bully Weihnachtswunder
In dieser Folge befassen wir uns mit der faszinierenden Geschichte des Hundekuchens und den Ursprüngen des Bully, einem klassischen Hundesnack von Bubeck. Wir beginnen mit Wilhelm Bubeck, der im Jahr 1908 einem verwaisten Hund begegnete und damit die Inspiration für die Entwicklung von Hundefutter fand. Die Erzählung umfasst die Einführung des Canis-Knusper und die Herausforderungen, mit denen Bubeck konfrontiert war, als andere seine Designs kopierten, was zur Schaffung des stabileren und nahrhaften Bullys führte. Wir beleuchten auch den Unterschied zwischen traditionellem und modernem Hundefutter und teilen persönliche Geschichten über die Vorlieben von Hunden. Die Episode endet mit einem Blick auf festliche Produkte, einschließlich des weihnachtlichen Bullys, und ermutigt die Zuhörer, mehr über die Geschichte der Hundefutterproduktion zu erfahren.
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#27 - Bubeck und die Nachhaltigkeitsziele
In dieser Episode dreht sich alles um das Konzept der Nachhaltigkeit, das in der Geschichte und Philosophie von Bubeck tief verwurzelt ist. Unsere Diskussion beginnt mit einem Rückblick auf die Anfänge des Unternehmens, als das Wort Nachhaltigkeit noch nicht in unserem Wortschatz war. Damals ging es schlichtweg darum, verantwortungsbewusst und ressourcenschonend zu leben – eine Philosophie, die bereits 1893 bei der Herstellung von Hundekeksen gelebt wurde. Wir reflektieren, wie sich der Begriff über die Jahre gewandelt hat, von einer Selbstverständlichkeit hin zu einem modernen Marketingbegriff. Wir thematisieren die 17 globalen Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen und setzen uns mit den spezifischen Zielen der Petfood-Industrie auseinander. Ein prominentes Beispiel ist die Vorgabe, dass bis 2030 mindestens 70 Prozent der Rohstoffe regional bezogen werden sollen. Dies führt uns zur Diskussion über die Nachhaltigkeitsstrategie von Bubeck. Gina und Kai, die uns begleiten, verdeutlichen, dass Nachhaltigkeit in der DNA des Unternehmens liegt. Wir erläutern, wie Bubeck bereits lange vor den aktuellen Diskursen über Nachhaltigkeit Prinzipien wie Ressourcenschonung und Müllvermeidung umgesetzt hat. Ein zentrales Anliegen ist es, die Bedeutung des sparsamen Umgangs mit Energie und Rohstoffen hervorzuheben. Während wir über moderne Technologien und Öfen sprechen, die den Energieverbrauch minimieren, reflektieren wir auch über die Herausforderungen, die mit der Substitution eignen und effizienteren Verfahren einhergehen. Besonders wird die langfristige Philosophie des verantwortungsvollen Umgangs mit der Natur und der lokalen Landwirtschaft betont. Darüber hinaus gehen wir auf die Verpackung unserer Produkte ein und wie wir uns bewusst für Kartonagen entscheiden, die Recyclingfreundlichkeit bieten. Im Gespräch werden ästhetische Aspekte ebenso behandelt wie die ökologischen Herausforderungen, die mit Plastikverpackungen verbunden sind. Wir stellen fest, dass wir Transparenz in der Verpackung schaffen wollen, ohne Kompromisse bei der Nachhaltigkeit einzugehen. In einer äußerst kritischen Bewertung diskutieren wir die Realität der Lebensmittelproduktion und fragen uns, was wirklich hinter dem Streben nach Nachhaltigkeit steckt. Gar nicht so einfach, wird schnell klar, wenn man die Komplexität von Energieverbrauch und Abfallwirtschaft im Vordergrund hat. Auch die deutschen Umweltstandards und die regionalen Lieferketten werden ausführlich beleuchtet, wobei die Bedeutung lokaler Beziehungen, vor allem in Krisenzeiten wie während der COVID-19-Pandemie, hervorgehoben wird. Am Ende dieser tiefgreifenden Auseinandersetzung wird klar, dass echte Nachhaltigkeit nicht aus Marketing-Slogans besteht, sondern das tägliche Handeln und Entscheidungen auf allen Ebenen einfängt. Unsere Philosophie ist klar: Wir streben nicht nur danach, nachhaltig zu sein, sondern wir leben Nachhaltigkeit als grundlegende Bestimmung unserer Unternehmenswerte. Hier sind sowohl Mensch als auch Natur in den Prozess integriert, um den höchstmöglichen Gesundheitsstandard für unsere Produkte zu gewährleisten, und das alles ohne leere Versprechungen.
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#26 - Ghostsitter mit Sophia und Tommy Krappweis
In dieser Episode sprechen wir mit Tommy und Sophia Krabbeiß, den kreativen Köpfen hinter Kinderformaten wie "Bernd das Brot" und "Pummeleinhorn". Sie teilen ihre Erfahrungen im Geschichtenerzählen und reflektieren über die Herausforderungen und Freuden der Produktion von Kindergeschichten. Tommy gibt Einblicke in die Entstehung von Bernd und die Reaktionen des Publikums, während Sophia als Lektorin über die Bedeutung offener Kommunikation in ihrer kreativen Partnerschaft spricht. Zudem wird die Verbindung zu Bubeck, einem Familienunternehmen für hochwertiges Hundefutter, beleuchtet. Kai erklärt den sorgfältigen Herstellungsprozess, während die Krabbeißs die Verbindung zwischen Ernährung und Geschichtenerzählen herstellen. Abschließend betonen sie die Wichtigkeit von Emotionen, die Geschichten und Produkte für Familien miteinander verbinden. Und über das neue Produkt, den Welf Keks: https://www.bubeck-petfood.de/ghostsitter-welf-210g-getreidefreie-hundekekse/1379-1591056-00210
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#25 - Die 120 Grad Wahrheit
Die 120-Grad-Wahrheit: Was bleibt von den Nährstoffen? Weizenkeime gelten als „kleine Nährstoffpakete“ – aber sie sind hitzeempfindlich. Gleichzeitig backt Bubeck bei ca. 120 °C. Widerspruch? Wir ordnen ein: Was beim Backen wirklich passiert, welche Nährstoffe betroffen sind (Vitamine, Fette, Proteine) und was stabil bleibt (Mineralstoffe, Ballaststoffe). Außerdem: Hörerfrage von Corinna, Praxis vs. Theorie, Backen vs. Kaltpressen vs. Extrusion – und ein kurzer Messe-Report zu Jagdhunden & Leistungsfütterung. Hinweis: Das Gespräch mit Tommy und Sophia Krapweis (Ghostsitter, Bumm Film, „Bernd das Brot“) wird auf einen nahen Termin verschoben.
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#24 - Seidenraupenprotein – Luxusabfall oder nachhaltige Proteinquelle?
Heute sprechen Joe, Kai und Gina über ein „neues“ Wunderding im Futtermittelmarketing: Seidenraupenprotein. Hypoallergen? Ja. Nachhaltig? Kommt drauf an. Wir sezieren den Hype – Produktion, CO₂-Fußabdruck, Ethik – und vergleichen mit der Schwarzen Soldatenfliege. Zum Schluss: die Überraschung zur Ghostsitter-Kooperation mit Tommy & Sophia Krappweis – inklusive Ankündigung der Welf-Snacks. Und es geht um die neuen Kekse für Welf den Wehrwolf von Tommy Krappweis Ghostsitters. Tommy wünschte sich schon immer einen eigenen Keks für seinen Wehrwolf. Und Kai und Gina haben ihm diesen Lebenstraum erfüllt. https://www.bubeck-petfood.de/search?search=halloween
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#23 - Vom Spaziergang zur Weltmeisterschaft
Dennis Schwarz, erprobter Kraftfahrzeugmeister und Canicrosser, erzählt von seiner Reise vom Hobbyhundebesitzer zum Nationalkader-Mitglied. Angestoßen durch seine Hündin Lady, erkannte er seine Leidenschaft für Canicross. Schwarz thematisiert seine Erfolge, die Bedeutung der Ernährung für sportliche Hunde und die Verantwortung im Hundesport, insbesondere hinsichtlich Tierschutz. Er plant, an kommenden Wettkämpfen, einschließlich einer Weltmeisterschaft, teilzunehmen und bleibt motiviert, das Band zu seinen Hunden zu stärken.
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#22 - 10 Jahre Tough Hunter und Liebe auf den ersten Knack
In dieser Episode berichten Kai und Gina über ihre Erlebnisse beim Tough Hunter 2025 in Warmensteinach, einem Event, das Mensch-Hund-Teams herausfordert. Sie betonen die Begeisterung und Gemeinschaft der Teilnehmer, darunter Familien und schwangere Frauen. Die Seeräuberbar dient als Treffpunkt für Austausch und Erholung. Zudem wird die Philosophie der Hundefuttermarke Bubeck thematisiert, die auf handwerkliche Herstellung und Aufklärung fokussiert. Das Event bot eine wertvolle Plattform für Lernen und gemeinsames Wachstum für Hundebesitzer.
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#21 - Hotelurlaub mit Hund und Bubeck Hundefutter
In dieser Episode von Betreutes Füttern sprechen wir mit Sissi, eine der Betreiberinnen des hundefreundlichen Hotels Johanna im Ötztal. Sie teilt ihre Erfahrungen und den besonderen Service, den sie für Hunde und deren Besitzer bietet. Wir diskutieren das Gleichgewicht zwischen einem hundefreundlichen Ambiente und dem Komfort aller Gäste sowie die einzigartige Infrastruktur des Hotels, die Hunden erlaubt, sich frei zu bewegen. Sissi gibt Einblicke in die Philosophie ihres Hotels und teilt Tipps für einen stressfreien Urlaub mit Hund. Diese Episode ermutigt Hundebesitzer, die Vorteile eines Aufenthalts mit ihrem Vierbeiner zu entdecken.
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#20 - Urlaub mit dem Hund
In dieser Episode von „Betreutes Füttern“ sprechen wir über das Thema „Urlaub mit dem Hund“. Kai, Gina und Joe reden gemeinsam mit unserer Expertin Lara, die uns mit ihren umfangreichen Erfahrungen und Tipps zur optimalen Reisevorbereitung für Hunde bereichert. Lara, leidenschaftliche Hundehalterin und Aktive im Hundesport, teilt ihre Geschichten über die Herausforderungen und Erlebnisse bei Reisen mit ihren Terrier-Mischlingen. Wir beleuchten praktische Tipps für das Reisen, die notwendige Ausrüstung, Ernährung während des Urlaubs und die Planung von Reisen, um sicherzustellen, dass es sowohl Hunde als auch Haltern gut geht. Lara gibt zudem wertvolle Hinweise zu den Besonderheiten beim Camping und der Sicherheit der Hunde in neuen Umgebungen. Unsere Diskussion bietet sowohl für neue als auch erfahrene Hundebesitzer wertvolle Einblicke, um den nächsten Urlaub mit ihren Vierbeinern erfolgreich zu gestalten.
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#19 - Gentle cooked Dogfood
In dieser Verlobungs-Episode sprechen wir Joe Rahn, Kai und Gina Nagel sowie Klaus Wagner über den Transformationsprozess von Bubeck in der Hundefutterproduktion. Bubeck, mit einer langen Geschichte in der Dosenproduktion seit 1893, geht nun einen Schritt weiter und setzt auf innovative, umweltfreundliche Verpackungslösungen. Wir erörtern die Herausforderungen dieses Wandels und die Vorzüge der neuen, flexiblen Monomaterialbeutel. Klaus stellt die Vorteile der schonenden Dampfgartechnik vor, die die Nährstoffe besser erhält und die Verdaulichkeit für Hunde verbessert. Gemeinsam heben wir die Wichtigkeit von Nachhaltigkeit und Qualität im Hundefutter sowie die Verantwortung der Marke gegenüber ihren Kunden und Tieren hervor. Wir schließen mit einem positiven Ausblick auf die Verbindung von Tradition und Innovation.
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#18 - Im Zweifel für den Hund!
500.000 Euro Umsatz pro Monat – und trotzdem ein Nein. In dieser Folge sprechen wir mit Kai Nagel, dem Geschäftsführer von Bubeck, über die Kunst des Zweifelns. Kai erzählt, wie er in einem Wirtschaftskrimi-artigen Szenario einer halben Million Euro widerstanden hat – nicht aus Angst, sondern aus Verantwortung. Wir sprechen über die Macht der Erfahrung, über Wut, die vielleicht gar keine Wut ist, über Vertrauen, über das Bauchgefühl und über den Mut, sich nicht vom lautesten Marktschrei beeindrucken zu lassen. Ein Gespräch über Handwerk, Werte, Verantwortung und die Kraft, Entscheidungen zu treffen, die nicht jedem gefallen.
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#17 - Pummeleinhorn trifft Backtradition – Einhornkekse für den Hund
In dieser Folge tauchen wir ein in die kunterbunte Glitzerwelt des Pummeleinhorns. Steffi, die Erfinderin des kultigen Charakters, erzählt von den Anfängen mit einer Knetfigur, ihren ersten Schritten als Grafikdesignerin, dem rasanten Durchbruch auf Social Media und der Gründung einer eigenen Marke. Gemeinsam mit Kai und Gina von Bubeck sprechen wir über Kreativität, unternehmerischen Mut, Zweifel, Erfolg, die Kraft von Storytelling und die besondere Verbindung zwischen Pummelwelt und hochwertigem Hundefutter.
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#16 - Jetzt wird´s persönlich!
Kai und Gina öffnen die Tür zu ihrer Geschichte: Wie aus Hundefutter-Handwerk, persönlichen Zweifeln und rebellischen Ideen die Marke Bubeck und Seeräuber entstand. Eine Folge über Werte, Verantwortung und den Mut, anders zu bleiben.
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#1 - Bubecks gebackener Hundekuchen seit 1893
In dieser ersten Folge von "Betreutes Füttern" unternehmen wir eine faszinierende Zeitreise zurück ins Jahr 1893, um die Geschichte von R. Bubeck und Sohn, der ältesten Hundefuttermanufaktur Deutschlands, zu erkunden. Wir sprechen mit Gina und Kai Nagel, den heutigen Gastgebern des Unternehmens, die sowohl für die Tradition als auch für die moderne Entwicklung des Hundefutters verantwortlich sind. Sie erzählen, wie Robert Bubeck, ein visionärer Wirt aus Untertürkheim, eine bahnbrechende Idee hatte: Hunde nicht mehr nur mit Essensresten zu füttern, sondern ihnen ein nährstoffreiches, gebackenes Futter anzubieten. Wir vertiefen uns in die Anfänge der Manufaktur, die im 19. Jahrhundert, zur Zeit einer fordernden Lebensmittelversorgung, gegründet wurde. Zu diesem Zeitpunkt war das Backen eine der wenigen Methoden, um Nahrungsmittel haltbar zu machen. Bubeck erkannte, dass Hunde ein besseres Futter verdienen, als bloße Essensreste. Seine Idee, einen speziellen Hundekuchen zu backen, revolutionierte die Tierernährungsbranche und begründete eine Tradition, die bis heute anhält. Wir diskutieren auch die Herausforderungen, die eine so lange Tradition mit sich bringt und wie man sich über mehr als 130 Jahre hinweg relevant hält. Gina und Kai teilen ihre persönlichen Aufgaben und Verantwortlichkeiten im Unternehmen: Gina ist für das Design und die Verpackung zuständig und möchte, dass die Produkte von Bubeck sowohl äußerlich ansprechend als auch qualitativ hochwertig sind. Kai hingegen kümmert sich um die Herstellung der Produkte, von der Rezeptur bis zur Verpackung, und bringt damit die Vision der älteren Generationen in die moderne Zeit. Seine Rolle als Innovator in der Rezepturentwicklung führt dazu, dass alte Traditionen mit aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen kombiniert werden. Ein bemerkenswerter Teil des Gesprächs ist die Reflexion über die Veränderungen in der Hundernährungsbranche. Während Robert Bubeck den ersten Hundekuchen erfand, schließt Gina nicht aus, dass man aus den Fehlern der Vergangenheit lernen kann. Wir sprechen über die Herausforderungen, die moderne Lebensmitteltechniken mit sich bringen, insbesondere in der Tierernährung, und beleuchten die Gefahren von Konservierungsstoffen, die in vielen Produkten zu finden sind. Gina und Kai erläutern, dass trotz der modernen Herausforderungen die Tradition des Backens und die Verwendung qualitativ hochwertiger Zutaten nach wie vor zentral für ihre Produkte sind. Wir erörtern die Rolle des Hundekuchens als nicht nur Snacks, sondern auch als wichtige Bestandteile der Hundeernährung. Der Dialog wird ergänzt durch historische Anekdoten, die die Bedeutung der Manufaktur für die lokale und nationale Tierernährungslandschaft aufzeigen. Bubecks Engagement für die Qualität und Nährstoffigkeit seiner Produkte wird als Leitprinzip für die heutige Herstellung in der Manufaktur bezeichnet. Die Veranstaltung führt zu einem wertvollen Austausch über die evolutionären Schritte eines Handwerks, das immer wieder neu interpretiert werden muss, um den Ansprüchen auf dem heutigen Markt gerecht zu werden. In den kommenden Episoden freuen wir uns darauf, noch tiefer in die Welt von R. Bubeck einzutauchen, weitere spannende Geschichten zu teilen und die Bedeutung einer verantwortungsvollen Hundenahrung im zeitgenössischen Kontext zu diskutieren. 00:00:09 Eine Geschichte, die heute noch lebt 00:01:38 Die Aufgaben von Gina 00:03:50 Kais Rolle im Unternehmen 00:07:23 Die Geschichte von Robert Bubeck 00:10:27 Bubecks verrückte Idee 00:10:54 Erinnerungen an die Bubecks 00:15:31 Hundeverpflegung im 19. Jahrhundert 00:17:14 Wer war der Erfinder des Hundekuchens? 00:18:35 Der Aufstieg der Hundefutterproduktion 00:19:42 Bubecks alte Fabrik und ihre Geschichte 00:25:58 Die Bedeutung von tierischen Nebenerzeugnissen 00:29:51 Vero Jean und die Hundeernährung 00:33:22 Bubecks Aufstieg zur Manufaktur 00:39:53 Der Wandel in der Hundeernährung 00:43:19 Die Zukunft des Hundekuchens 00:44:49 Die Bedeutung von Zeit in der Ernährung 00:50:52 Der Siegeszug des Extrudats 00:52:04 Ausblick auf die nächste Episode
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HOSTED BY
Kai Nagel, Gina Nagel, Joe Rahn
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