COMÍDIA PODCAST

No episódio de hoje do Comídia Podcast, a conversa foi descontraída, mas cheia de provocações sobre a indústria alimentícia. Ao lado do Kevin, criador do canal Relatos Macabros, a gente mergulha em temas que vão desde a transformação dos antigos ovos de quintal até as engrenagens da produção industrial de carne.Falamos sobre como a industrialização mudou a qualidade dos alimentos e o impacto disso na nossa saúde e no nosso estilo de vida. Também exploramos um ponto muitas vezes esquecido: a influência poderosa da mente sobre o corpo — e como nossas escolhas diárias refletem nisso.Um papo cheio de curiosidades, reflexões e até umas boas risadas sobre o que realmente chega ao nosso prato — e o que isso diz sobre a maneira como [email protected]_ (host)@kevintpex_ (convidado)https://www.youtube.com/@RelatosMacabros-t7j

Nesta segunda parte do EP, mergulhamos fundo na fisiologia da fome e da saciedade! Descubra como a leptina, a CCK, a insulina e sistemas complexos como a motivação moldam a linha tênue entre o desejo de comer e a sensação de estar satisfeito. Se você quer entender a ciência por trás desse processo fascinante, esse EP é para você. Prepare-se para transformar seu olhar e seu relacionamento com a comida de uma forma totalmente nova.

Nesta primeira parte do episódio, falamos sobre fome, apetite e saciedade, destacando a importância de respeitar e honrar cada um desses sinais do corpo. Exploramos os fatores fisiológicos e ambientais que influenciam nosso comportamento alimentar. Também refletimos sobre como o prazer em comer e a compreensão da palatabilidade são fundamentais para manter uma alimentação equilibrada. Da necessidade biológica de se nutrir até as influências emocionais e culturais sobre o apetite.

Neste episódio, conversamos sobre como os suplementos podem até ajudar, mas não são os protagonistas da história, quando não está resolvido o básico. Falamos sobre a baixa biodisponibilidade, o boom que o mercado de suplementos deve ter no Brasil nos próximos anos e, principalmente, sobre a importância de ter senso crítico antes de gastar dinheiro com algo que talvez não traga retorno real. Mantendo uma discussão sem radicalismo nem sensacionalismos.🎓 Sou aluno de Nutrição e compartilho mais conteúdos sobre saúde e nutrição lá no Instagram: @diego.azuaje_ — me segue por lá!

Neste episódio falamos sobre a nova classificação dos alimentos, explicando o que são alimentos in natura, processados e ultraprocessados. Também conversamos sobre a diferença entre padrão alimentar e dieta — sim, tem diferença! — e ainda quais são algumas das estratégias da indústria alimentar para ampliar o consumo de seus produtos. Tudo isso com base no artigo “Alimentos ultraprocessados: o que são e como identificá-los?” e no Guia Alimentar para a População Brasileira (Capítulo 2).Para seguir acompanhando um conteúdo educativo, me segue no Instagram: @diego.azuaje_