infoiberico.com

España se estanca en una Europa con sobreoferta y con volatilidad en los cereales

Cotizaciones a 4 de mayo de 2026 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Cotizaciones a 4 de mayo de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

La desconexión que ahoga al productor y encarece la cesta del consumidor

Cotizaciones a 4 de mayo de 2026 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 18

Cotizaciones a 30 de abril de 2026 de la mesa de porcino ibérico de Córdoba

Cotizaciones a 27 de abril de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

La batalla de las denominaciones del ibérico: Entre la identidad territorial y la producción en volumen

Cotizaciones a 27 de abril de la mesa de 2026 de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Sombras sobre el porcino en una Europa estancada mientras España vigila de cerca la Peste Porcina

Cotizaciones a 27 de abril de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 17 de 2026

Las tensiones geopolíticas y el aumento de costes están reconfigurando la industria porcina global en 2026

Cotizaciones a 23 de abril de la mesa de porcino ibérico de Huelva

Cotizaciones a 20 de abril de 2026 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Cotizaciones a 20 de abril de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Divergencias de precios y pesos en el sector porcino de España y sus vecinos europeos

Cotizaciones a 20 de abril de 2026 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 16

Índice Nacional de alimentación de porcino ibérico de marzo de 2026

Cotizaciones a 13 de abril de 2026 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Equilibrio en el mercado porcino entre el retorno a la actividad y la incertidumbre global

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 15

Cautela en Europa y fluctuaciones del cerdo a nivel mundial

Cotizaciones a 9 de abril de 2026 de la mesa de porcino ibérico de Huelva

El espejo danés: la presión política sobre el sector porcino y su advertencia para España

La montanera 2025/26 cierra con un aumento del 3% en producción

Cotizaciones a 6 de abril de 2026 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Cotizaciones a 6 de abril de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Precios estables, bajada de pesos y perspectivas tras la Pascua en el mercado porcino

Cotizaciones a 6 de abril de 2026 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

El USDA prevé más consumo local y menos exportación de carne de cerdo europea para 2026

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 14

España mantiene el liderazgo porcino en la UE pese a la caída de su censo general

Análisis de prevalencia y dinámica de coinfecciones en el complejo de poliserositis porcina

La tramitación para la Indicación Geográfica Protegida "Embutidos de Guijuelo" entra en su fase de exposición pública

Cotizaciones a 30 de marzo de 2026 de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Fuerte demanda y oferta limitada empujan al alza los precios del cerdo en España y parte de Europa

Cotizaciones a 30 de marzo de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 13 de 2026

Los productores tradicionales de jamón serrano acusan al Ministerio de favorecer a la gran industria

Cotizaciones a 26 de marzo de la mesa de porcino ibérico de Huelva

Cotizaciones a 23 de marzo de 2026 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

La excepción española mantiene una dinámica de progresión alcista más moderada para esta semana

Cotizaciones a 23 de marzo de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Cotizaciones a 23 de marzo de 2026 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

El Valle de Los Pedroches rubrica una montanera excepcional: cerca de 80.000 piezas de bellota 100% ibérico certificadas

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 12

El campo como escenario: cuando el surco se convierte en plató