Le vin en Drôme Ardèche

durée : 00:03:52 - La Cave du Facteur à Hauterives - La Cave du Facteur c'est du vin et des alcools locaux, des boissons sans alcool artisanale. C'est aussi une cave mais pas que, le lieu propose un deux espaces de dégustation dont une jolie cour pour passer une petit moment convivial chez le patron, Arnaud Gauthier. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:08 - Coteaux d'Aix - Sur ICI, Christophe Santos nous emmène au cœur des coteaux d’Aix-en-Provence, entre Bouches-du-Rhône et Var. Il décrypte cette appellation riche, ses cépages et ses accords mets-vins, à l’approche des beaux jours, au micro d’une chronique dédiée aux saveurs du Sud. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:03 - La Cave de la Tour à Aubenas - A la Cave de la Tour, aime le vin de père en fils. Thierry Miraillet a transmis sa passion à son fils Baptiste qui nous propose aujourd'hui sa sélection de vins pour les beaux jours. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:04 - Bandol blanc - À l’antenne, notre sommelier expert, Christophe Santos, professeur au Lycée Hôtelier de Tain-l'Hermitage, dévoile les secrets des blancs de Bandol, appellation provençale entre mer et collines. Immersion au cœur d’un vin encore trop discret, mais incontournable pour les amateurs éclairés. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:47 - Le Pinthéon à Grillon - Le Pinthéon est à la fois, bar à bière, bar à vin et caviste. Créé il y a 4 ans par Stéphane Tournemiche comme une cave, le lieu est aujourd'hui un espace de dégustation où les soirées spéciales autour des la gastronomie et de la musique se succèdent toute l'année. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:02 - Le Grand week-end des Crozes-Hermitage - À Crozes-Hermitage, le week-end prochain, vignerons et amateurs se retrouvent pour un grand marché aux vins. Dégustations, ateliers et accords gourmands rythmeront l’événement. A cette occasion, Christophe Santos nous dévoile les caractéristiques de cette appellation aux multiples visages. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:56 - La Cave Ardèche Saveurs au Cheylard - Cave, épicerie fine et désormais bar à vin, Ardèche Saveurs est spécialisé dans les vins ardéchois. Le patron nous fait découvrir sa sélection de printemps. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:09 - Pouilly Fumé - Le Pouilly-Fumé est souvent confondu avec le Pouilly-Fuissé… et pourtant, ces deux vins n’ont rien à voir ! Direction la Vallée de la Loire pour mieux comprendre ce blanc emblématique. Notre guide, Christophe Santos, Professeur de sommellerie au Lycée Hôtelier de Tain-l'Hermitage. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:52 - La sélection de nos cavistes - Aurélien, caviste du "Père Pinard" à Tournon, vous dévoile ses 2 coups de cœur en ce dimanche de Pâques. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:05:03 - La balade millésimée Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:53 - Rhônouveau #3 - Le Pied de la Lettre, c'est une maison d'hôte, un restaurant, une épicerie et un caviste dédié aux vins vivants. Dimanche 29 mars 2026, son équipe organise la troisième édition de Rhônouveau, un événement dédié à la mise en avant des vignerons du sud de la Vallée du Rhône. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:03 - Fitou - Christophe Santos, Professeur de Sommellerie au Lycée hôtelier de Tain l'Hermitage nous fait découvrir l'appellation Fitou, un terroir du Languedoc-Roussillon qui séduit par ses vins rouges puissants, généreux et équilibrés. Un vin avec du caractère, à savourer avec des mets de qualité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:36 - La boîte de vin, à Montélier - Olivier BOUCARD, gérant de "La boîte de vin" et Sébastien, son caviste nous proposent leur sélection de printemps. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:50 - Madiran - Christophe Santos nous emmène au cœur du vignoble de Madiran, entre Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées et Gers. Il dévoile les secrets de ce vin puissant, ses cépages, ses accords gourmands et son évolution, entre tradition locale et modernité assumée. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:54 - Anne-Laure Wilhelm, Le Caviste Gourmand à St-Paul-lès-Romans - L'actu du moment pour le Caviste gourmand c'est une Foire aux alcools avec de nombreux producteurs locaux en présentation. A venir une Foire aux pépites côté vin. Des pépites, Anne-Laure Wilhelm nous en présente justement dans sa sélection du jour. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:14 - Sauterne - Avec notre prof de sommellerie, plongez dans l'univers du Sauternes, un vin doux légendaire du Bordelais. Découvrez son histoire, ses caractéristiques uniques et les accords parfaits qui magnifient cette merveille viticole. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:58 - La sélection d'Aurore de Rod Pizza à Alissas - En ce dimanche 8 mars 2026, nous fêtons les trois ans du ROD Pizza et la réouverture après une brève fermeture pour cause d' "heureux événement". Ravis de retrouver Aurore Damiens en forme pour une nouvelle sélection du caviste. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:02 - Gevrey Chambertin - Christophe Santos, Professeur de sommellerie au Lycée Hôtelier de Tain-l'Hermitage nous présente l’appellation Gevrey-Chambertin, en Bourgogne. Ce village de la Côte de Nuits, célèbre pour ses grands crus prisés depuis Napoléon, révèle des pinots noirs puissants, taillés pour la garde. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:56 - La sélection de vins vivants de Jean, de la Grappe à Valence - Il y a bientôt deux ans, La Grappe a fait le pari de proposer aux Valentinois des vins vivants. Jean Combet, co-fondateur de la cave, dresse un bilan de ces premières années d'activité et nous propose sa sélection de printemps. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:00 - Pommerol - Sur la rive droite de la Dordogne, Pomerol cultive la rareté et l’excellence. Terroir d’argile, merlot souverain, capacité de garde impressionnante : ces vins profonds et veloutés s’imposent parmi les références mondiales et brillent à table. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:10 - La sélection de Florence Moutin, chez un Flo de Vin à Montélimar - Un Flo de vin a ouvert son espace dégustation et propose désormais des afterworks en plus d'un programme très complet de soirées dégustations thématiques. Florence Mouton nous fait cette semaine découvrir un domaine du sud Ardèche. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:29 - Les Grands crus d'Alsace - Le professeur de sommellerie au Lycée Hôtelier de Tain-l'Hermitage, Christophe Santos éclaire l’appellation Alsace Grand Cru, créée en 1975. Entre mosaïque de sols, cépages nobles et accords gourmands, il révèle la profondeur de ces vins encore accessibles. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.