Mon métier, ma passion

Alexandre a créé sa propre entreprise de cordiste. Il nous dévoile son métier avec ses plaisirs et ses exigences. Un maitre mot la sécurité, vérifier le matériel, appréhender les lieux, savoir venir au secours de ses collègues, sont les bases de ce métier pas si risqué que cela si on est rigoureux. Il travaille aussi bien pour des particuliers que des syndics ou de grosses entreprises comme Bouygues. Il nous partage quelques chantiers emblématiques tel l'Aquarium de St Malo ou il a côtoyé les requins, l'arche de la défense à Paris, ou le château des pères. On le retrouve sur son site WEB Celticorde ou sur son adresse 20 rue Chateaubriand à Bruz.

Frédéric nous fait partager quelques anecdotes sur le ramonage et les choucas. Il nous parle de son amour pour la rénovation plus que le neuf, car rénover ça demande plus de réflexion. Par les temps qui courent entre gaz, fuel électricité et pompe à chaleur il nous donne son avis. Il travaille à l'entreprise Ronan Rouault de Vieux Vy sur Couesnon.

Plombier Chauffagiste un métier ou chaque jour est une aventure. Frédéric nous dévoile les dessous de son métier. Entre journée dépannage et journée chantier il nous explique comme jongler entre les imprévus, les exigeances des clients, et l'impérieuse réalité à savoir régler les problèmes de plomberie. Il nou dit aussi comment marche une pompe à chaleur. Il travaille pour l'entreprise Ronan Rouault à Vieux Vy sur Couesnon.

On fait le tour de la propriété avec Emilie de ça pousse Marguerite productrice de fleurs coupés. On découvre les semis, on s'interroge sur ce que veut dire plante annuelle, bisannuelle et vivaces. On découvre aussi les serres. La découverte de l'engrai vert nourricier pour le sol, on comprend aussi l'importance de gérer pour avoir des fleurs tout au long de la saison. Et on va voir la complexité de faire un bouquet pour qu'il dure le plus longtemps possible dans un vase, et là l'oeil du professionnel qui décide. On retrouve toutes les informations sur l'entreprise d'Emilie sur internet sur çapoussemarguerite.com ou en venant sur le site le vendredi soir ou le samedi matin ou dans quelques magasins dans le secteur.

Emilie Meillac a créé son entreprise de fleurs coupées à Dingé à la chiffardière. Elle nous dévoile son parcours pour créer cette entreprise ; entre formation et étude prévisionnelle d'installation. Fière d'être dans le bio et la fleur locale elle prépare sa terre avec amour. Elle nous dévoile sa technique pour avoir une terre parfaite et qui demandera peu d'entretien. Il faudra 6 mois avant de commencer une culture. Elle propose à ses clients des bouquets ornementés de plantes qui se mangent pour allier plaisir des yeux et plaisir du palais. Et l'hivers elle propose des bouquets de fleurs séchées. On put la retrouver en tapant sur internet çapoussemarguerite.

Texte Michel Boudib artiste peintre et surtout maître en trompe l'oeil nous propose une plongée dans les techniques, et nous dit comme il aborde son travail avec ses clients. Entre fausses pierres, faux balcons et fenêtres il réinvente la réalité pour la rendre belle et poétique. Il nous parle aussi du coût de ses œuvres. Pa si honnéreuses quand on pense que ça remplace un ravalement avec une durée de vie allant au delà des 20 ans. Instagram : Michel Boudib

Michel Boudib nous ouvre les portes de son atelier à Lanhelin. Il nous explique ce qu'est un trompe l'oeil, ou une anamorphose. Il nous parle de son parcours scolaire et professionnel. Formé à Paris à l'institut supérieur de peinture décorative, il poursuit en tant que formateur avant de s'installer à son compte. Il rappelle qu'on "est dans un monde de trompe l'oeil et de dupe" . Il travaille aussi bien pour des maisons de quartiers, des mairies, ou des particuliers. Entre évènementiel et œuvres uniques il propose ses compétences. À retrouver sur Instagram: https://www.instagram.com/michelboudib/

Emmanuelle Dubois nous propose lors de cette deuxième émission de découvrir son travail de street-artiste et de créatrice. On va découvrir son engagement auprès de ses clients et également les techniques pour faire soi même de la mosaïque. On parlera des outils nécessaires et de la chine pour trouver les précieux morceaux de céramique pour composer des oeuvres. Anthony en profitera pour nous présenter son restaurant en cogérance avec Rébecca. Plus d'informations: https://altvaloramosaique.sumupstore.com/

Emmanuelle Dubois est mosaïste. Au micro de Xavier Beaufils, elle nous parle de son parcours scolaire passant par les beaux arts de Rennes, mais aussi d'Odorico. Elle organise également des ateliers pour partager sa passion. Plus d'informations: https://altvaloramosaique.sumupstore.com/

Hélène nous partage son savoir faire auprès d'élèves de 8 à 40 ans qui veulent soi être au devant de la scène ou juste se sentir bine avec leurs corps et leurs voix. Elle les emmène dans des univers qu'ils découvrent à commencer par leur propre voix juste pour qu'ils se fassent du bien. Elle nous raconte aussi son propre parcours de vie et nous dit comment devenir intervenant musical dans les écoles.

Hélène est intervenante musical auprès des jeunes scolaires de la maternelle au primaire. Elle donne aussi des cours particuliers, peut intervenir dans les crèches, les prisons ou les ehpads pour ne donner que quelques exemples. Entre éveil musical pour les tous petits et commande des maitresses elle jongle avec la musique, la danse ou l théâtralité. Un jour elle construit avec l’enseignante et les enfants un spectacle sur la musique et l'histoire, le lendemain elle associe musique et santé, et le jour d'après elle fait découvrir les musiques du monde. Tout un programme.

On va découvrir deux fans de pâtisserie. Madame Biscuit nous régale pas son étalage rempli de gourmandises de toutes sortes. Elle fait de la vente directe sur les marchés et se trouve au Petit Fougeray. Son site madamebiscuit.com. Et puis il y a virginie Queenamann, un nom qui ne s'invente pas, ou si... Qui nous propose des cookies, des cakes décorés de la plus belle façon et des pates à tartiner ou du caramel au beurre salé. Son atelier est sur Laillé et elle donne des cours de cuisine car elle est aussi enseignante en maternelle. Son instagram: https://www.instagram.com/virginiequeenamann/

Xavier est parti à la rencontre rencontre de Arnaud producteur de miel et de Florine qui fait de la confiture. Arnaud est sur Pont Réan et va bientôt ouvrir un magasin il a 200 ruches et produit en moyenne 3 tonnes de miel bio. Il fait également du pain d'épice et des chocolats avec du miel. Florine nous fait découvrir la sève de bouleau et ses bienfaits et toute sa gamme de confitures gourmandes et originales. On peut la retrouver dans les Biocoops, les AMAPS et autres magasins bios. Son site internet "Le verger de l'utopie" tout un programme.

Aurélie a créé son entreprise de cosmétique. Ca s'appelle la Fabrik à bulles. On va découvre les secrets de fabrication du savon dans la règle de l'art. Que du bio, que du végétal et que des produits Français, voilà la ligne directrice de tous ces produits. On va donc découvrir la saponification et connaitre les touches personnelles qu'Aurélie y apporte.

Dans ce nouvel épisode de Mon métier, ma passion, Xavier poursuit sa rencontre avec Jérémy, producteur de champignons près de Liffré. Après avoir exploré la culture et le mycélium, place cette fois à la commercialisation et à la diversité des espèces cultivées. Marchés locaux, restaurants, épiceries bio, certification à venir : Jérémy détaille les débouchés, les réalités économiques et les choix d’autonomie qui structurent son activité. Il explique aussi le clonage des souches, la sélection des “bons” champignons et la vente de kits de culture pour faire pousser soi-même pleurotes ou shiitakés à la maison. Un épisode concret et passionnant sur un métier à la croisée de l’agriculture, du laboratoire et de l’artisanat vivant.

Dans ce nouvel épisode de Mon métier, ma passion, Xavier part à la rencontre de Jérémy Guiguin, jeune producteur de champignons à Ersé, près de Liffré. Autodidacte et passionné, Jérémy raconte comment une curiosité née en forêt et renforcée pendant le confinement l’a conduit à se lancer dans la culture de champignons. De la découverte du mycélium aux chambres de culture bricolées maison, il détaille avec pédagogie chaque étape de ce métier fascinant. Un épisode immersif qui mêle transmission, expérimentation et respect du vivant, et qui montre qu’avec patience et passion, on peut faire pousser bien plus que des champignons.

Damien tailleur sur pierre nous dit quels sont ces clients, en quoi la formation des nouveaux tailleurs de pierre est importante. Il nous parle aussi de son parcours aux compagnons du devoir. Enfin il nous explique comment le contacter en cas de besoin.

Dans cet épisode spécial artisan, Xavier rencontre Damien Maslo, tailleur de pierre et maçon du bâti ancien à Erbée. Il raconte la manière dont il choisit ses pierres – tuffeau, grès, granit – pour respecter l’âme des bâtiments et fondre ses restaurations dans l’existant. Damien détaille aussi ses outils : ciseaux à pierre, gradines, chemins de fer, rabots, râpes … et ce fameux « regard dans l’espace » indispensable pour concevoir œils-de-bœuf, escaliers ou lucarnes. Un plongeon au cœur d’un savoir-faire précis, humble et passionné.

Dans ce nouvel épisode, Xavier pousse la porte d’une pharmacie pas comme les autres : ici, on fabrique encore des médicaments “à l’ancienne”. Gurven, pharmacien passionné, raconte l’univers méconnu des préparations magistrales : gélules fabriquées au milligramme près, crèmes personnalisées, solutions buvables pour enfants, seniors ou animaux… Un métier précis, exigeant, parfois vital pour les maladies rares ou les ruptures de stock. Un voyage fascinant dans les coulisses de la pharmacie artisanale, là où chaque ordonnance devient une création unique.

Pour ce troisième et dernier épisode consacré à la terre crue, Xavier retrouve Grégory… mais aussi Alice, ancienne architecte devenue maçonne, qui partage son parcours et son amour du matériau. Ensemble, ils racontent la force du collectif, la mixité des chantiers, la joie du travail manuel et l’impact écologique d’un matériau qui revient à la terre sans déchet. On découvre aussi comment se former, participer à des chantiers et où trouver les artisans engagés dans cette construction durable. Un final lumineux, qui parle autant d’habitat… que d’humanité.

Dans ce 2e épisode, Xavier retrouve Grégory Bozy, artisan maçon spécialiste de la terre crue, pour explorer les secrets de ce matériau ancestral et écologique. Entre isolation naturelle, régulation thermique et bilan carbone neutre, la terre associée à la paille offre un confort de vie unique et durable. Grégory nous explique comment allier savoir-faire traditionnel et conception moderne pour bâtir des maisons à énergie quasi nulle. Un épisode inspirant pour comprendre que la terre, matière vivante, est l’avenir de la construction durable.

Dans ce nouvel épisode, Xavier part à la rencontre de Grégory Bozy, maçon passionné et spécialiste de la terre crue. Sur le chantier de la future médiathèque de Gosné, il dévoile son savoir-faire unique : bâtir en terre et paille, avec des matériaux naturels et locaux. Un métier ancestral, revisité avec une vraie conscience écologique et humaine. Entre technique, éthique et amour du geste, découvrez un artisan qui redonne vie à la construction durable.

Henri nous parle avec passion de sa plus belle réalisation. Puis, nous décrypte une œuvre originale faite de bétons et de blocs de verres des plus étonnants, Cassandre nous dévoile les techniques pour réaliser un vitrail. Et enfin Henri nous parle de son espoir de créer le musée idéal des vitraux en Ille-et-Vilaine, où les jeunes pourraient découvrir le plaisir de créer.

Des couleurs. Des histoires. Des vitraux. Dans l’atelier Henri Humboldt, la lumière devient matière. De Saint-Just-Saint-Rambert aux cathédrales : petite histoire du vitrail… vue de près. Pièce rare : le bateau “Galeas”, vitrail civil du XVe, recréé et exposé. Aujourd’hui, Cassandre prend le relais : maquette, échanges, création sur-mesure. Un vitrail, c’est pour la vie. Et ça traverse les siècles. Bonus : une œuvre contemporaine née… de réactions sur diapositives. Bluffant.

Elle redonne vie aux robes d’hier pour sublimer les femmes d’aujourd’hui. Dans son atelier niché en pleine campagne, Nathalie de Fifties Ateliers coud avec passion des vêtements inspirés des années 40 et 50. Entre velours, crêpe de viscose et fils dorés, chaque création raconte une histoire. Sa dernière œuvre ? Une robe de mariée automnale, pensée pour briller le jour J… et vivre bien après. Chez elle, rien ne reste dans le placard : les tissus ont une seconde vie, les rêves aussi. Entre savoir-faire d’antan et élégance moderne, Nathalie prouve que la mode peut rimer avec authenticité.

Quand la passion du vintage rencontre le talent des doigts de fée ! Nathalie Schoon replonge dans les années 40 et 50 avec son atelier Fifties, où chaque chemise, robe ou veste raconte une époque, un style, une histoire. Dans sa maison-atelier à Guignen, elle chine, découpe, coud et réinvente la mode d’hier pour l’adapter aux corps d’aujourd’hui. Des boutons rétro, des tissus rares, et un savoir-faire unique entièrement à la main. Bienvenue dans un univers où la couture devient un voyage dans le temps. Écouter dans “Mon métier, ma passion” – la série qui donne la parole à celles et ceux qui vivent leur rêve au quotidien.

Ils sont passionnés. Ils vivent leur métier à 200%. Dans ce nouvel épisode de Mon métier, ma passion, on vous emmène à Bruz, à la boucherie La Relève. Paolo, artisan boucher, nous ouvre ses portes. Héritier du savoir-faire de son père, il a gravi les échelons jusqu’à devenir… champion du monde de boucherie ! Entre concours internationaux, respect de la viande et créations qui donnent l’eau à la bouche, il raconte son parcours et sa vision d’un métier en pleine évolution. Préparez-vous à découvrir un artisan qui fait rimer tradition et innovation.

Aujourd'hui, focus sur Aurélie et Ludovic, brancardiers au CHU de Rennes. Chaque jour, ils transportent les patients à travers l'hôpital, créant des liens uniques avec eux. Entre anecdotes touchantes et moments de partage, ils nous dévoilent les coulisses de leur métier essentiel. Restez avec nous pour découvrir leur quotidien au cœur des soins.

Myriam nous régale d'une anecdote de changement de costume des plus périlleux. Et aussi de son parcours de vie.

Nous sommes dans une nurserie de plantes, de pleurs et autres merveilles pour les yeux. Les Serres de Rennes Métropole nous accueillent pour nous expliquer leur travail. On parlera de semis, de repiquage, de bouturage et de logistique avec David et Jean Michel.

Myriam nous fait voyager dans son atelier de couture au TNB. Elle vous parle de ses créations, du rapport avec le metteur en scène et de la nécessaire symbiose du costume avec le comédien.

Dans cet épisode de Mon Métier, Ma Passion, rencontre avec Xavier, créateur et gérant du Parc des Grands Chênes à Bazouges-la-Pérouse. Depuis 20 ans, ce site d’accrobranche niché au cœur d’une forêt domaniale attire petits et grands pour vivre des sensations fortes, perchés jusqu’à 30 mètres de hauteur. Xavier revient sur l’évolution du parc, ses parcours colorés selon la difficulté, et l’importance cruciale de la sécurité avec une formation poussée pour chaque membre de l’équipe. Ici, pas de limite de temps : les visiteurs profitent pleinement de leur journée, qu’ils soient venus pour un défi sportif ou une immersion en pleine nature. Un témoignage passionné sur une aventure humaine et arboricole hors du commun.

Isidore et Alexandre dévoilent leur travail au parc des grands chênes à Bazouges-la-Pérouse. Entre formation envie et opportunités géographique. Entre angoisse et performance ils sont là pour motiver chacun qui veut s'essayer à la grimpe.

Dans la serre le maître mot c'est anticipé parfois sur une année complète. Jean Michel nous le raconte, il parle des jeunes qu'il accueille pour faire découvrir le métier et des cursus scolaires.

Emma nous dit ce qu'est l'association WaKanga, et Lise nous donne son expérience d'animatrice ? Elle nous parle également de son Master entre architecture et lieux de vie des colonies de vacances un enjeu sans pour les années à venir. Mais surtout elle nous parle de sa passion, accueillir et faire grandir les jeunes quelle gère durant l'été.

Les Gayeulles tout le monde connait, mais peut être vous ne connaissez pas la guinguette au Parc des bois au cœur du parc des Gayeulles. Claire nous offre son expérience de saisonnière en tant de responsable du service. On y trouve des repas aux petits oignons, des spectacles en fin d'après midi ou en soirée, un mini golf des plus détendant, un lieu idyllique où passer un moment de convivialité avec clair en chef d'orchestre.

Clément, responsable de l'animation au camping de la ville Huchet, nous dit son engagement pour que chaque vacancier vive le meilleur de son expérience de vacances. Entre activité sportives du matin, animation avec les ados, virées en canoë près de St Malo, Jacuzzi, piscine de rêve, Karaoké, et autres friandises, il ne chôme pas pour rendre le séjour des vacanciers idyllique. Ça se passe à la ville Huchet à St Malo dans un camping 4 étoiles et une équipe 5 étoiles.

Un plat, une histoire. Dans ce deuxième épisode de Mon métier, ma passion, on passe derrière les fourneaux avec le chef deux étoiles au guide Michelin, Renan Kervarrec. Il nous ouvre sa carte comme on ouvre un carnet de souvenirs. De son homard au vin rouge — né d’un défi lancé à Saint-Émilion — à ses desserts légers et ciselés, chaque création raconte un moment, une émotion, une racine. On parle aussi de sa brigade, de la transmission aux jeunes, de la boutique gourmande imaginée par son épouse... et bien sûr, de l’importance de réserver ! Un moment savoureux, généreux… comme sa cuisine.

Envie de vous évader ? Direction les coulisses d’un restaurant deux étoiles Michelin, en plein cœur de l’Ille-et-Vilaine ! Dans le dernier épisode de Mon métier, ma passion, Xavier pousse les portes de la Maison Kervarrec. À l’intérieur ? Des casseroles qui chantent, un piano qui vibre, des produits qui brillent. Et surtout, un chef breton au parcours aussi salé que savoureux : Renan Kervarrec.Son histoire, c’est celle d’un môme en galère à l’école... sauvé par la cuisine. De l’auberge familiale aux palaces marocains, en passant par les grandes tables du Sud, il a tout vécu. Aujourd’hui, il est de retour chez lui, en Bretagne, avec une obsession : sublimer les produits d’ici. Algues, farine de blé noir, vin local... Tout est pensé pour une balade iodée dans l’assiette. Et derrière chaque plat, une brigade soudée, une transmission, une passion. Un épisode à écouter absolument si vous aimez les histoires de vocation, de terroir… et de goût. À vos écouteurs, le festin commence ici !

On est dans le salon Barber Designer ,1 place Albert Bayet en face du Lycée de Bréquigny à Rennes. Et on a avec nous un apprenti Coiffeur et un communiquant. Ils nous parlent de techniques, de formation, de préférence, et aussi de la complexité d'attirer le chaland.

Raphaël Reuche revient au micro, plus vibrant que jamais. Il ne parle pas du Slam : il le vit, il le clame, il le claque. Dans cet épisode, il raconte ses scènes, ses règles, ses émotions. Et surtout, il nous offre un texte fort, brut, poignant : l’histoire de Marcel Demy, ouvrier d’usine et poète malgré lui. Trois minutes. Pas d’accessoires. Juste la puissance des mots. Accrochez-vous, ça remue.

Plongez dans l’univers vibrant de Raphaël Reuche, conteur et slameur à l’âme passionnée. Il nous dévoile les coulisses du slam : scènes ouvertes, tournois de poésie et seule la force de sa voix pour transmettre émotions et histoires intenses. Entre écriture courte et impact puissant, Raphaël partage un slam poignant sur Marcel, un ouvrier affaibli par la routine, tout en s’essayant à des formes littéraires variées. Découvrez aussi sa nouvelle compagnie, Populus Incertitudes, et sa création théâtrale à venir fin 2026. Suivez son actualité sur raphaelrush.com ainsi que ses réseaux sociaux.

Deuxième épisode avec Pierre-Louis Dupret dans Mon métier, ma passion. Cette fois, zoom sur un de de ses projets, primé aux Assises du journalisme de Tours 2025. Il s'agit d'une webradio animée par des jeunes de l’IME Halouvry à Chantepie. Reportages, podcasts, ateliers éducations aux médias… Pierre-Louis nous raconte comment la radio devient un outil d'expression, d’inclusion et de confiance. À travers ses anecdotes, on découvre aussi l’impact de l’audio pour celles et ceux qu’on n’entend pas d'habitude. Une passion contagieuse, au service des autres.

Xavier Beaufils tend le micro à Pierre-Louis Dupret, animateur à Radio Laser. Un parcours atypique, entre jardins et ondes FM. De la réinsertion pro à l’éducation aux médias, Pierre-Louis raconte comment il a troqué la pelle pour le micro. Il revient sur ses débuts, ses doutes, ses choix… et ce déclic qui l’a conduit à animer des ateliers radio pour tous les publics. Un témoignage vivant, sincère, les pieds sur terre et la tête pleine d’idées.

A la nuit des temps librairie à Rennes, Ayala nous parle de son parcours scolaire, de Guillaume Meurice '(stagiaire chez elles pour une journée).Elle nou parle aussi du livre et de son rapport au livre. Elle nous donne des conseils de lectures. C'est à la nuit des temps 10 quai Emie Zola. Site Internet de la librairie : > https://lndt.fr/

Sora Ayala nous parle de la nuit des temps une librairie au centre de Rennes et surtout elle nous dévoile son amour pour le livre et son engagement sur les sciences sociales, le féminisme et le LGBT. Mais c'est surtout une librairie généraliste avec un fond très fourni sur ces trois axes. Une des seules librairies généralistes de moyenne dimension elles ont fait leur place grâce à la fidélisation de sa clientèle et des actions avec des auteur autrices très régulières.

Aujourd'hui, plongeons dans l'univers d'Olivier Ansel, professeur de danse pour les comités d'entreprise. Il partage avec nous sa passion pour la danse et son expérience en tant que figurant dans des films, courts-métrages et publicités. Ses anecdotes révèlent des souvenirs inoubliables. Pour en savoir plus ou le contacter, recherchez "Olivier Ansel" sur Facebook ou Instagram. Restez à l'écoute pour découvrir son parcours fascinant

Olivier Ansel nous partage sa passion pour la danse et son goût pour la partager. il peut aussi bien faire des formations et groupe que des formations privées. Entre Rock, salsa, valsa et autres plaisirs ils nous offre son expérience de professeur et ses anecdotes croustillantes. Vous pouvez le joindre sur Facebook ou Instagram en tapant Olivier Ansel.

Un parcours tout en finesse, Estelle Elléouët nous dévoile ses passions qu'elle a réussi à réunir autour d'un seul métier la marqueterie. On peut la contacter par tél au 0781060832 ou par mail [email protected]

Estelle Elléouët nous parle de marqueterie et donc de bois mais pas seulement. Elle utilise aussi de la paille pour des œuvres toutes particulières. On parle ici plus d'art car elle fabrique, compose, dessine, travaille pour créer des tableaux tous plus beaux les uns que les autres. On peut la contacter par tél au 0781060832 ou par mail [email protected]