OnTeamz // Der Ausbildungspodcast Strukturen, Impulse & echte Gespräche

Was passiert, wenn Erfahrung zur Scheuklappen wird? Mediator, Coach und Respekt-Botschafter Henrik Lehnhardt spricht in dieser Episode über die blinden Flecken, die in Ausbildungsbeziehungen entstehen, wenn Ausbilder glauben, eine Situation schon zu kennen, bevor sie wirklich hingeschaut haben. Henrik erklärt, warum psychologische Sicherheit der einzige Faktor ist, der High-Performing Teams von durchschnittlichen unterscheidet – und warum sie sich nicht durch Leitbilder oder Workshops erzeugen lässt, sondern ausschließlich durch tägliches Verhalten. Er zeigt, wie Fehlerkultur in der Ausbildung konkret aussehen kann, warum echtes Entschuldigen eine erlernbare Fähigkeit ist und wie Führungskräfte lernen können, innezuhalten, bevor sie reagieren. Eine Episode für alle, die in der Ausbildung, in HR oder in der Personalentwicklung arbeiten und verstehen wollen, warum gute Absichten alleine nicht reichen. Hier geht es zum versprochenen YouTube Video: https://www.youtube.com/watch?v=12JuCnTwQu0 https://www.linkedin.com/in/henrik-lehnhardt/

Mit 8 Jahren Kanurennsport. Mit 19 Feuerwehrmann – nicht aus Leidenschaft, sondern aus strategischem Kalkül. Und irgendwann: Olympiasieger. Jan Vandrey hat das komplette Leistungssportsystem in Brandenburg von A bis Z durchlaufen. Heute arbeitet er mit Azubis, Schulklassen und Unternehmen wie Tesla und Barmer, gemeinsam mit Box-Weltmeister Arthur Abraham. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum er sich selbst den „Alibi-Feuerwehrmann" nennt, was Hyperaktivität mit Spitzenleistung zu tun hat, und warum Konsequenzen in Schule und Ausbildung heute schmerzlich fehlen. Sein Ansatz: hart, aber fair. Und genau das ist es, was Ausbildern, HR Verantwortlichen und Teamleitern heute oft verwehrt bleibt. Eine Folge für alle, die Azubis nicht nur beschäftigen, sondern wirklich entwickeln wollen.

In dieser Podcast-Folge geht es um die Realität der Ausbildung in der Gastronomie – direkt aus der Küche und nah am Gast. Marc Fischer spricht mit Kevin und Susanne über den echten Alltag zwischen Mise en Place, Zeitdruck und Teamarbeit. Wie lernen Auszubildende heute kochen und was macht einen guten Gastgeber aus? Warum reicht Fachwissen allein nicht aus? Und welche Rolle spielen Kommunikation, Haltung und Verantwortung in Küche und Service? Die Folge liefert ehrliche Einblicke in die Herausforderungen moderner Gastronomie: von fehlender Wertschätzung über hohe Erwartungen bis hin zur Frage, wie man junge Talente langfristig für den Beruf begeistert. Ein Muss für Gastronomen, Küchenchefs, Ausbilder und alle, die Küche nicht nur als Arbeitsplatz, sondern als Bühne für echte Gastfreundschaft verstehen. 👉 Jetzt reinhören und neue Impulse für Küche & Gastgeberrolle mitnehmen! www.culinaryapprentice.net https://www.linkedin.com/in/susanne-meier-69b685400/ https://www.linkedin.com/in/kevin-schlesier-b54a902b3/

Warum fällt es uns so schwer, wirklich etwas zu verändern – selbst dann, wenn wir längst wissen, was falsch läuft? In dieser Folge von OnTeamz – Der Ausbildungspodcast spreche ich mit Tobias Kurz über ein Thema, das auf den ersten Blick nichts mit Ausbildung zu tun hat: Fitness, Abnehmen und persönliche Disziplin. Doch genau hier liegt der spannende Kern. Denn die Muster sind identisch: Menschen erkennen Probleme, spüren die Konsequenzen – und ändern trotzdem nichts. Was im Bereich Gesundheit offensichtlich ist, zeigt sich auch in Unternehmen und besonders in der Ausbildung: fehlende Motivation bei Azubis schwache Beziehungen zwischen Ausbildern und Lernenden Programme ohne echte Wirkung Statt echter Veränderung entstehen Ausreden, Routinen und Stillstand. Diese Folge verbindet zwei Welten – persönliche Entwicklung und betriebliche Ausbildung – und zeigt, warum echte Veränderung immer bei uns selbst beginnt. Du bekommst ehrliche Einblicke, unbequeme Wahrheiten und konkrete Denkanstöße für deinen Alltag als Ausbilder oder Führungskraft. 🔗 Kontakt zu Tobias Kurz Du willst mehr über Tobias Kurz erfahren oder dich mit ihm vernetzen? 👉 LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/tobias-kurz-784087198/ 👉 Weitere Inhalte / Coaching: https://www.tobiaskurz.com/ 🎯 Für wen ist diese Folge? Ausbilder in kleinen und mittleren Unternehmen HR-Verantwortliche und Führungskräfte Alle, die Azubis nicht nur verwalten, sondern entwickeln wollen