Uftischt - Sternstunde Kulinarik

PODCAST · arts

Uftischt - Sternstunde Kulinarik

Judith aka Streusel und Simon sprechen über Kulinarisches und ihr Leben.

  1. 117

    #117 Eingesperrt im Studio

    Judith ist süchtig nach dem P-Touch, Simon entdeckt die Frischetheke und beide erfinden neue Gelattigeschmäcker, die niemand will.

  2. 116

    #116 Isolierschaum à gogo

    Judith isst aus dem Buch von Caminada, Simon trifft in Wien Bünzlis und beide suchen unessbare Dinge, die sie gerne essen würden. **Shownotes** - Das [neue Buch von Andreas Caminda](https://www.galaxus.ch/de/s18/product/beyond-peaks-englisch-andreas-caminada-jorge-vallejo-marcel-skibba-2026-ratgeber-66780443) - In [diesem Beitrag über Beautyprodukte](https://www.galaxus.ch/de/page/disney-x-essence-5-neue-produkte-die-mega-befriedigend-anzusehen-sind-41939) würde ich alles gerne essen

  3. 115

    #115 Judith und Simon im Bovistenwald

    Judith war am galaxen, Simon war beim Stier-Schneider und beide diskutieren über natürliche Telleralternativen.

  4. 114

    #114 Eine Butter pro Semmel

    Judith plant neuen Merch, Simon isst Waldviertler und beide fragen sich, bei welchen Gelegenheiten Snacks zwingend sind.

  5. 113

    #113 Die traurigste Torte der Welt

    Simon degustiert Kaviar, Judith vermisst ihren Mund und beide diskutieren über Essen das besser klingt, als es schmeckt.

  6. 112

    #112 In Schniben geschnitten

    Simon hat den Fisch verwechselt, Judith muss Skiprofi werden und beide diskutieren über die besten Menüs am Pistenrand.

  7. 111

    #111 Beim Weissbiergelée ist Schluss

    Judith ist unzufrieden mit der Schweizer Sandwich-Kultur, Simon geht alleine essen und beide küren ihre Lieblinge auf dem Salatbuffet.

  8. 110

    #110 Das Marmorcake-Battle

    Judith hat genug von Erdnussbutter, Simon hat Mineralien ins Wasser gemischt und beide küren Essgeräusche aus der Hölle.

  9. 109

    #109 Verjährtes Vergärtes

    Judith braucht was Richtiges zum Essen, Simon hat eine neue Lieblingsbäckerei und beide klären, was sie aus dem Bürokühlschrank klauen.

  10. 108

    #108 Das 100-jährige Ei im Eierfach

    Simon wird zum Degustations-Profi, Judith kann wieder Schnippen und beide planen den Frühlingsputz.

  11. 107

    #107 Uftischt im Kreisssaal

    Judith erreicht ihr Lebensziel, Simon gibt Fondue-Tipps und beide sprechen über Suppeneinlagen.

  12. 106

    #106 Crumble ist kein Cobbler

    Judith reisst, Simon reist und beide sprechen über Kulinarik in Filmen.

  13. 105

    #105 Verpasste Pyjamaparty

    Simon ist ein misstrauischer Gast, Judith hat Sukkulenten-Stress und beide diskutieren übers Snacken um Mitternacht.

  14. 104

    #104 Aber es ist trotzdem gut

    Das neue Buch von Judith hat Goldbuchstaben, Simon hat einen Küchenhack im Internet gesehen und beide snacken am Automaten.

  15. 103

    #103 Bald ist Hollandaise-Saison

    Judith freundet sich mit einem Alt-Bundesrat an, Simon hat Mühe am Buffet und beide sprechen über Dinge, die nicht ohne Sauce funktionieren.

  16. 102

    #102 Das Austernfischboot

    Simon war beim bretonischen Galette-Mann, Judith will zum bretonischen Galette-Mann und beide besprechen das Weihnachtsessen.

  17. 101

    #101 Biotta-Erlebnisgastronomie

    Judith macht einen Live-Ticker, Simon hat ein Kartoffel-Trauma und beide entwickeln ihre eigene Saftkur.

  18. 100

    #100 Hundert Jahre Podcast mit Jacques

    Simon wird demütig in der Dekadenz, Judith erlebt ihren Tiefpunkt an der Schranke und beide stossen auf 100 Jahre Podcast an.

  19. 99

    #99 Saft, Saft, Saft

    Simon bereitet sich auf eine Biotta-Saftkur vor, Judith ist enttäuscht und beide diskutieren über kulinarische Neujahrsvorsätze.

  20. 98

    #98 Der Nom-Nom-Effekt

    Die Nachbarn von Judith haben die soziale Kontrolle, Simon isst mindestens 15 Scheiben Raclette und beide schauen auf das Jahr zurück.

  21. 97

    #97 Ich klaue nichts, ausser Weihnachtsbäumen

    Simon lässt sich in Wien am Würstelstand anschreien, Judith braucht mehr Rock 'n' Roll und beide erörtern Alternativen zu den Schokomäusen am Weihnachtsbaum.

  22. 96

    #96 Ein inneres Knabenschiessen

    Judith geht unter die Züchter, Simon schaut nach Gstaad und beide diskutieren Alternativen zur Knoblibutter.

  23. 95

    #95 Mein Gemüse sind Anchovis

    Simon entsorgt illegal, Judith organisiert einen Hasen und wir fragen uns, welche Lebensmittel aus als nächstes aus der Tube kommen.

  24. 94

    #94 9 Volt auf der Zunge

    Simon hinterlegt eine Spur aus Schweinesaft, Judith nimmt die Wildhasenfährte auf und beide küren die vier besten kulinarische Adventskalender.

  25. 93

    #93 Stille Milch gründet tief

    Simon isst royalen Hasen, Judith fürchtet den Einkauf vor den Festtagen und wir sprechen über die grössten Fails in der Küche. **Shownotes** - Das [absurde Rezeptvideo](https://www.youtube.com/watch?v=uqI3_Mmc158) zum royalen Hasen

  26. 92

    #92 Esterhazy - Der Film

    Sorry für die Verzögerung! Kommt nicht mehr vor. Judith hat über 500 Menschen in Baden begeistert, Simon ist unter die Konditoren geganen und wir ernennen Hot Dogs zum Weihnachtstrend.

  27. 91

    #91 Die Mehrzahl von Samosa

    Simon ist der Mezzo-Mix der Stimmen, Judith braucht eine Bierjacke und beide sprechen über Gerichte, die mit Zwiebeln einfach besser sind.

  28. 90

    #90 Judith ist Tisch

    Judith vergisst Rüebli im Backofen, Simon mischt sich unter Influencer und zur 90igsten Folge besprechen beide Kultwerbungen aus den 90ern.

  29. 89

    #89 Babybrei als Take Away

    Judith wässert ihre Tasche, Simon entdeckt einen absurden Pizzabelag und beide sprechen über Snacks, die es als Belohnung gibt.

  30. 88

    #88 Pilze im Bett

    Judith verliert ihr Shirt an Harz, Simon bekommt keine Ravioli und beide finden alternative Nutzungsmöglichkeiten für Pilze.

  31. 87

    #87 Nobelpreis in Kulinarik

    Simon fällt in ein altes Rabbithole, Judith hat ein neues Kaufprojekt und beide diskutieren die Getränketrends dieses Winters.

  32. 86

    #86 R.I.B. Rest in Böhndli

    Simon war in der Wildnis auf Dreh, Judith fällt das Herz fast in die Hose und beide grüssen Patrick.

  33. 85

    #85 Double Lunch Simon

    Judith wird zur Erdnussbuttersommelière, Simon lässt sich von einer alten Schwäbin inspirieren und beide sprechen über Sätze, die sie in der Küche nicht hören wollen.

  34. 84

    #84 Mein Rotkrautjahr

    Simon verwertet Resten, Judith verteilt Hüttenkäse und es ist Herbst im kulinarischen Quartett.

  35. 83

    #83 Alles im Fizzer-Bereich

    Simon krempelt nochmals alles um, Judith hat sich durchgeschlemmt und beide küren ihr liebstes Schleckzeug aus der Kindheit.

  36. 82

    #82 Simon schweigt

    Judith backt mit Promis, Simon ist im Flusshüüsli-Fieber und beide sind wie ein Unfall auf der Autobahn.

  37. 81

    #81 Das Farmer Multiversum

    Simon fordert Judith mit den Backtrends des Herbstes, Judith probiert endlich Kewpie und beide bewerten Lebensmittel, die man über dem Lavabo ohne Würde reinstopft.

  38. 80

    #80 Das Coupesterben

    Judith geht auf Tour, Simon macht Discuits und wir spielen endlich wieder mal «Stadt, Land, Gnuss».

  39. 79

    #79 Nackt im Kühlschrank

    Judith hat den Haken, Simon einen Gast aus China und die zwei schwingen sich zum ESAF durchs kulinarische Quartett.

  40. 78

    #78 Der Schwamm als Lifestyleprodukt

    Simon testet einen teuren Getränkekühler, Judith bangt um ihre Gewürze und beide reden über Sachen, die sie beim Einkaufen immer vergessen.

  41. 77

    #77 Die Frau mit dem Teflonmagen

    Judith hat ein Pfannenproblem, Simon probiert die schärfste Chili und beide diskutieren über Essen das sofort schlechte Laune macht.

  42. 76

    #76 Rumba mit Rum Baba

    Simon isst so gut wie noch nie, Judith ist (fix und) fertig und beide küren ihre liebsten Glücklichmacher

  43. 75

    #75 Ketchup auf der Gurke

    Judith hat einen zweifelhaften Wasserzusatz, Simon macht Fischsuppe und entsorgt seinen Rucksack und beide wollen vor dem Essen nur noch kurz was snacken.

  44. 74

    #74 Obers vom Peppihacker

    Simon entdeckt die Erdnussbutter, Judith kocht wieder topdown (oder bottom up?) und beide feiern den französischen Nationalfeiertag.

  45. 73

    #73 Wegen einem Müscheli explodierst du nicht

    Simon trifft Fans, Judith hat Hundeprobleme und beide küren ihre liebsten Pommesgerichte.

  46. 72

    #72 Das Ziger-Special (mit Noah Bachofen)

    Simon gewinnt wieder nicht, Judith stellt komische Fragen und Noah erzählt von seiner schlimmsten Fooderfahrung.

  47. 71

    #71 Homogen garniert

    Judith hadert mit Ameisen, Simon hadert mit Löffelbiskuits und beide reden über die besten Hitzegerichte.

  48. 70

    #70 Müde, aber auch geil

    Judith sorgt für Ambiente, Simon isst Efeu und beide reden über Milchschlauchbeutel.

  49. 69

    #69 Sataisauce aus Erdnussflips

    Judith mogelt am Salatbuffet, Simon hat Probleme mit der Nachbarin und beide küren die Beilagentrends für den Grillsommer 2025.

  50. 68

    #68 Needle-Wähe und Safran-Haare

    Simon macht eine Gemüse-Erfahrung, Judith ist im Rezeptefieber und beide diskutieren über Essen, das nicht auf ein Date gehört.

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Judith aka Streusel und Simon sprechen über Kulinarisches und ihr Leben.

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Judith Erdin, Simon Balissat

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