EPISODE · Sep 25, 2025 · 27 MIN
#003皿目 修羅場かるた
from 北新地・老舗中華シェフの食い道楽ラジオ倶楽部｜裏KUSUI · host URAKUSUI
::::::::::本日の一品 修羅場かるた::::::::::📢大阪・北新地名物を作ったのは佐藤シェフ!? 🤔 コロナ禍で一時SNSやメディアで話題となった”修羅場かるた”が出来るに至った話を聞かせてもらいました。とあるテレビ局の研修でも使われるほどの実力商品、なぜか中華料理店で買えます。【トピックス】料理はプラスチック容器で死ぬ / 賞味期限のないお土産 / コロナ禍の産物 / 料理作家です / ハロウィンから一句 / 「これ、言うた事あるわ」 / 老舗カルタ店との出会い / 2週間で200箱完売 / かるたのおじさん、メディアに出る / 在庫と暮らしています / 真面目にいいもの作っちゃった / 店舗では修羅場を立体で表現 / 上級者の嗜み / 新たなかるた構想 他▼毎週金曜日 朝6時更新（基本）✉️おたよりはコチラから———————————— https://fir-iron-e1c.notion.site/2626fced03588045b521d6d1ba81b384?pvs=143 👥出演・運営メンバー —————————————🧑🍳佐藤さん 🧔♂️ノリちゃん 🍣すし子🏟️RAKUSUI住所———————————————— 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ゴアビル 1F🍽️ご予約はコチラから————————————— https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27007724/
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::::::::::本日の一品 修羅場かるた::::::::::📢大阪・北新地名物を作ったのは佐藤シェフ!? 🤔 コロナ禍で一時SNSやメディアで話題となった”修羅場かるた”が出来るに至った話を聞かせてもらいました。とあるテレビ局の研修でも使われるほどの実力商品、なぜか中華料理店で買えます。【トピックス】料理はプラスチック容器で死ぬ / 賞味期限のないお土産 / コロナ禍の産物 / 料理作家です / ハロウィンから一句 / 「これ、言うた事あるわ」 / 老舗カルタ店との出会い / 2週間で200箱完売 / かるたのおじさん、メディアに出る / 在庫と暮らしています / 真面目にいいもの作っちゃった / 店舗では修羅場を立体で表現 / 上級者の嗜み / 新たなかるた構想 他▼毎週金曜日 朝6時更新（基本）✉️おたよりはコチラから———————————— https://fir-iron-e1c.notion.site/2626fced03588045b521d6d1ba81b384?pvs=143 👥出演・運営メンバー —————————————🧑🍳佐藤さん 🧔♂️ノリちゃん 🍣すし子🏟️RAKUSUI住所———————————————— 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ゴアビル 1F🍽️ご予約はコチラから————————————— https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27007724/
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