006 - Grigliata vs Barbecue

Grigliata e Barbecue spesso sono utilizzati come sinonimi ma in realtà c'è tantissima differenza,oggi assieme a Piero Alberto scopriremo perché.In questa puntata:- perché è sempre difficile fare bene una grigliata- differenza tra grigliata e barbecue e pro e contro di ognuno- risolvere finalmente il problema dell'ubriaco da grigliata- legna carbonella e bricchetti cosa cambia, cosa sono e come varia la cottura- Il weber: storia caratteristiche e prezzi- la cottura diretta ed indiretta- il barbecue autonomo- dove si può fare un barbecue?- i corsi per il weberPer sapere di più di tutto quello che è stato detto:https://www.tregencucina.it/grigliata-vs-barbecue/oppure cercate tregencucina su facebook ;)*note dell'episodio*Tutti i suoni utilizzati hanno licenza CC0https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/Grazie ad Alessandro Meneghini per le sigle